מגוון יערה בעל תשואה גבוהה, עמיד לכפור, Tomichka

מגוון Tomichka נהנה מפופולריות יציבה בקרב אוהבי יערה. הצלחתו נובעת מהטעם הנעים וההרכב הכימי העשיר של פירות היער, קלות הטיפול, עמידות לכפור ואיכויות דקורטיביות של השיחים. מאמר זה מפרט את התכונות זנים והניואנסים של טיפוחו.

תיאור זן יערה

יַעְרָה Tomichka הוא תוצאה של עבודתם של מגדלים מקומיים. פירותיו מאופיינים בצורה יוצאת דופן וטעם מתוק נעים עם חמיצות קלה. הם מכילים 30 קק"ל ל-100 גרם, עד 24 מ"ג חומצה אסקורבית וכ-770 מ"ג של חומרים פעילים P.

מוצא והתפתחות, היסטוריה של הרבייה

זהו זן יערה של מבחר סיבירי, שגדל כתוצאה מהאבקה חופשית של צורת העילית של יערה Turchaninov מס' 68/2 במעוז בקצ'רסקי של NIISS על שמו. M.A. Lisavenko. מובילי הפרויקט הם I.K. Gidyuk ו-Z.I. Luchnik.

הזן עובר בדיקות ממלכתיות מאז 1984, ונכלל במרשם המדינה של רוסיה ב-1987.

מאפיינים, תיאור מראה, טעם

השיחים בינוניים בגודלם, מגיעים לגובה של עד 1.8 מ', עגולים, צפופים ומתפשטים. יורה ירוקים, דקים ומעוקלים. העלים בינוניים, סגלגלים עם קצה חד מוארך, ירוק או ירוק בהיר, מעט מתבגר. הפרחים קטנים, ירוקים חיוורים.

הגרגרים בצורת טיפה או גליליים, גדולים, שוקלים בממוצע 1 גרם ומגיעים לאורך של 2.5 ס"מ.הקליפה דקה, גושית, מכוסה בציפוי שעווה, ובמהלך ההבשלה היא הופכת לסגול עמוק, כמעט שחור. העיסה רכה ועסיסית. הטעם מתוק עם חמיצות.

תכונות של יישום

פירות טומצ'קה נצרכים טריים, מיובשים, קפואים, משמשים להכנת שימורים, ריבות, לפתנים וסוגי שימור אחרים. צבעי מאכל עשויים גם מהגרגרים, המשמשים לייצור יינות (למשל "קחטי" גרוזינית).

כמו כן, לשיחים של מגוון זה של יערה יש מראה אטרקטיבי והם משמשים למטרות דקורטיביות.

תקופת הבשלה, יבול ופרי

זהו זן שמבשיל מוקדם; פירות היער מבשילים בתחילת יוני.

השיחים מתחילים לשאת פרי 4 שנים לאחר השתילה. התפוקה הממוצעת היא 53 אג'/הא, המקסימום הוא 110 אג'/הא.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

המגוון מאופיין בעמידות בפני מחלות ומזיקים. עם זאת, כתוצאה מקרבתו לזנים אחרים של יערה וגידולי פירות ופירות יער שונים, הוא יכול להיות מושפע מ:

• כנימת יערה;
• חרק קשקשים;
• שֶׁמֶץ;
• רולר עלים;
• כּוֹרֶה;
• עש פרסי;
• מנסרה;
• באג יערה;
• כנף אצבע;
• מחלות פטרייתיות וויראליות.

עמידות בפני קור ובצורת

הזן עמיד בפני כפור. זרעים סובלים טמפרטורות אוויר עד -50 מעלות צלזיוס, שורשים - עד -40 מעלות צלזיוס, ניצני פרחים, שחלות וניצנים אינם נושרים ב -8 מעלות צלזיוס.

השיחים אינם סובלים היטב בצורת, ובשל חוסר לחות, התפוקה יורדת.

לאילו אזורים זה הכי מתאים ומהן דרישות האקלים?

בתחילה, הזן נכלל במרשם המדינה עבור אזורי מערב סיביר וצפון-מערב, אך בשל חוסר היומרות שלו לתנאי האקלים, הוא הצליח לגדול בכל התחומים.

היתרונות והחסרונות העיקריים של המגוון

היתרונות של טומסק:

• התנגדות לכפור;
• חסינות יציבה למחלות ומזיקים;
• אפשרות לשימוש אוניברסלי של פירות יער;
• יכולת הובלה טובה יחסית;
• שיחים דקורטיביים;
• קלות הטיפול;
• אין צורך בהשתלות תכופות;
• פרי יציב למשך 30 שנה.

חסרונות המגוון:

• עמידות ירודה לבצורת;
• צורך במאביקים;
• נשירה של פירות יער לאחר הבשלה.

מה ההבדל מזנים אחרים וכלאיים

השוואה של Tomichka עם זנים מוקדמים אחרים:

טכנולוגיה חקלאית

על מנת שהשיחים יתפתחו היטב ויניבו פרי, חשוב לבחור את השתילים הנכונים ומקום לשתילתם, וכן להעניק לצמחים טיפול נאות.

בחירת מקום בגינה והכנת חורים

המקום לשתילת יערה צריך להיות מואר היטב ומוגן מפני טיוטות ורוחות סוערות.

זהו יבול אוהב לחות, אך קיפאון של מים בשורשים מוביל להירקב שלהם. יש לוודא כי מפלס מי התהום אינו גבוה מ-1 מ' מפני הקרקע.

התייחסות. Tomichka מתפתח היטב בצל חלקי, אבל במקרה זה זה מפחית את התשואה ואיכות של פירות יער.

מתכוננים לנחיתה

לשתילה מתאימים שתילים בני שנתיים בגובה 40 ס"מ, עם לפחות 2 נצרים חזקים ושורשים מסועפים בריאים. לפני השתילה באתר, הם ספוגים בתמיסה של ממריצי צמיחה (Epin, Kornevin).

האדמה מנוקה מראש מפסולת צמחים ונחפרת.

דרישות הקרקע

טומסקאיה מעדיפה אדמה רופפת ופורייה, עם לחות טובה וחדירת אוויר וחומציות ניטרלית. האפשרות הטובה ביותר היא טיט ואבן חול.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

עונת הגידול של יערה מסתיימת מוקדם, ולכן שותלים צמחים מסוף אוגוסט עד המחצית השנייה של נובמבר. שתילת שתילים באביב מקובלת, אך במקרה זה יש צורך לעשות זאת לפני תחילת עונת הגידול.

חָשׁוּב! כאשר נטועים באביב, השתילים משתרשים גרוע יותר.

כללי נחיתה:

1. חפרו בורות שתילה באתר בגודל 50X50 ס"מ במרחק של לפחות 1.5 מ' אחד מהשני.
2. ממלאים אותם למחצה בתערובת תזונתית (דלי חומוס או קומפוסט, חצי מהאדמה החפורה, 100 גרם מלח אשלגן וסופר-פוספט כפול, 1 כף. אפר עץ) ומלאים במים.
3. מניחים את השתילים אנכית במרכז החורים ומיישרים את שורשיהם.
4. מכסים את הצמחים בתערובת אדמה, קומפקטי ומים.
5. כאשר האדמה מתייצבת, מוסיפים עוד תערובת תזונתית כך שצווארון השורש יטמן לכל היותר 4 ס"מ.
6. צרו תעלות ליד גזעי העצים והשקו בנדיבות.
7. מאלפים את הקרקע בחומוס, קש או נסורת.

תכונות של טיפוח וניואנסים של טיפול

כאשר השקיה, הם מונחים על ידי מצב האדמה: זה צריך להיות לח, אבל קיפאון של מים הוא בלתי מתקבל על הדעת. בממוצע, השיחים מושקים 2-3 פעמים בחודש, שופכים 10-15 ליטר מים מתחת לכל אחד.

לאחר כל השקיה וגשם משחררים את האדמה כדי למנוע היווצרות קרום יבש על פניה וכדי לשפר את הגישה של מים וחמצן לשורשים.במקביל להתרופפות, מתבצע עישוב, הסרת עשבים שוטים, אשר לוקחים חומרי הזנה מהאדמה, יוצרים סביבה נוחה להתפתחות מחלות ומושכים מזיקים.

3 שנים לאחר השתילה מתחילים להאכיל את הצמחים. בתחילת האביב מורחים דשנים אורגניים ומכילים חנקן (זבל, קומפוסט, אמוניום חנקתי, אוריאה); בספטמבר יוצקים 100 גרם אפר עץ מתחת לכל שיח.

חָשׁוּב! מגוון זה אינו אוהב דישון מינרלי.

ב-5 השנים הראשונות לאחר השתילה מתבצע גיזום סניטרי בלבד, הסרת יריות יבשות ופגומות ועודפי שורש. הענפים הנותרים נצבטים עד שליש מאורכם.

שיחים מעל 6 שנים דורשים גיזום מרענן, שבו חותכים ענפים ישנים בגובה פני הקרקע, ומשאירים גדמים באורך 30-40 ס"מ. לאחר ההליך נשארים על השיח מקסימום 10 יורים חזקים ויורה צעירים.

השיחים נגזמים בסוף אוקטובר, לאחר ההליך הם מטופלים בתערובת בורדו.

מאביקים

Tomichka הוא זן סטרילי עצמי, מואבק צולב. המאביקים המתאימים ביותר הם שתילים וצורות נבחרות של יערה Turchaninova ו- Kamchatskaya, כמו גם זנים כחול ציר, Kamchadalka, Blue bird, Pavlovskaya, Zolushka, Bakcharskaya, Pamyati Gidzyuk, Vasyuganskaya.

הדברת מחלות ומזיקים

מחלות ומזיקים שיכולים להשפיע על טומסק:

מתכוננים לחורף

בסוף הסתיו השיחים נגזמים, פסולת צמחים ושכבת חיפוי ישנה מוסרים מהאדמה סביבם ונשרפים, האדמה משוחררת, יוצר עיגול שורשים חדש, משקים ומכובשים מחדש בחומוס, כבול, נסורת או קש.

כדי למנוע מחלות ומזיקים, שיחים והאדמה מתחתיהם מרוססים בקוטלי פטריות (Gamair, Quadris, Maxim) וקוטלי חרקים (Aktellik, Aktara).

שִׁעתוּק

לרוב, טומצ'קה מופצת בשיטות וגטטיביות: ייחורים, חלוקת השיח, שכבות.

עבור ייחורים, יורה ירוק וחצי-lignified משמשים. את הייחורים מניחים במיכל עם אדמה מזינה, מטופלים מראש בחומרי גדילה (Kornevin, Heteroauxin), ומכוסים בפוליאתילן. צמחים מושקים ומאווררים באופן קבוע. עם טיפול נאות, שתילים צעירים יופקו עד סוף העונה.

התייחסות. זוהי השיטה הקשה ביותר, ושיעור ההישרדות נמוך בהשוואה לשיטות רבייה אחרות.

בסוף עונת הגידול, הריבוי מתבצע בשכבות. כדי לעשות זאת, בחר יורה חזק הממוקם בתחתית, כופף אותו לקרקע, אבטח אותו וחפור אותו פנימה. לאחר כשנה, הוא יוצר מערכת שורשים.לאחר מכן, היורה מופרד משיח האם ונשתל במקום קבוע.

חלוקת השיח מתבצעת בתחילת האביב, לפני תחילת עונת הגידול. אין צורך לחפור לחלוטין את השיח. לצורך ריבוי, נבחרים מספר יורה מפותחים, נחפרים, מוציאים יחד עם השורשים ונשתלים במקום חדש.

קְצִיר

הקציר מבשיל בתחילת יוני. הבשלה מלאה מתרחשת 5-7 ימים לאחר שהגרגרים הופכים לכחולים. חשוב להספיק להוציא אותם מהשיחים לפני רגע זה, אחרת הם יפלו.

הקציר נעשה ביד או על ידי ניעור פירות היער מהשיחים לתוך בד הפרוס מתחתיהם. הפירות נשמרים במקרר עד 7 ימים טריים ו-3-4 שנים קפואים.

התייחסות. בשל הבשלה לא אחידה של פירות היער, הקציר מתבצע מספר פעמים.

אילו קשיים עלולים להיות בעת גידול

בעיות בגידול יערה טומצ'קה:

• השיחים מפסיקים להתפתח, קמלים ונעלמים - השורשים כנראה נרקבים בגלל השקיה מוגזמת או סטגנציה של לחות;
• צמחים מתפתחים לאט, הפרודוקטיביות נמוכה - שיחים גדלים בצל;
• יורה ועלים קמלים - סימן לנוכחות מזיקים.

טיפים וחוות דעת של גננים מנוסים על המגוון

המלצות גננים:

• לשתול יערה בסוף הקיץ או הסתיו; באביב השיחים לא משתרשים היטב;
• אין לשתול Tomichka אחרי דומדמניות, זנים אחרים של יערה או דומדמניות; צמחים אלה מתאימים יותר כשכנים, לא קודמים.

ישנן ביקורות חיוביות ושליליות של חקלאים על מגוון Tomichka:

מרינה, טומסק: "אני מגדל את טומצ'קה כבר הרבה זמן, אני מאוד מרוצה מהזן הזה. אני אוהב את העובדה שהשיחים נושאים פרי בעקביות, והם גם יפים בפני עצמם. פירות היער טעימים, מתוקים עם חמיצות קלה ו מוֹעִיל. השיחים רק לעתים נדירות חולים וגדלים במהירות. אני לא רואה לעצמי חסרונות במגוון".

ויקטוריה, נובוסיבירסק: "ניסיתי לגדל את טומצ'קה מספר פעמים וכל פעם נכשלתי. שתילים צעירים אינם סובלים היטב את החורף, אפילו עם מחסה טוב הם קפאו. אבל הייחורים אינם משרשים כלל, רובם מתו. פירות היער, כמובן, טעימים, אבל הם מתפוררים הרבה ולא מבשילים בו זמנית. לי אישית יש הרבה יותר חסרונות מיתרונות".

סיכום

יערה טומצ'קה, למרות נוכחותם של כמה חסרונות, פנתה לרוב הגננים. זן זה אינו דורש טיפול מיוחד, מניב פירות באופן עקבי, עמיד בפני כפור ומפיק יבול עשיר של פירות יער טעימים ובריאים.