מגוון יערה יומרני עמיד לכפור Delight

תענוג יערה אהוב על גננים בשל עמידותה לכפור, חוסר יומרות לטיפול והרכב הקרקע, פרי גדול ופרי יציב לטווח ארוך. אלו לא כל היתרונות של המגוון, בעוד שאין לו כמעט חסרונות. בואו נסתכל מקרוב על איך לשתול שיחים בצורה נכונה כדי ליהנות מקציר של פירות יער טעימים לאורך זמן.

תיאור זן יערה Delight

זהו זן אכיל שגדל על ידי מגדלים רוסים. 100 גרם פירות דלייט מכילים 8.5% סוכר, 2.6% חומצה ו-52.6 מ"ג/% ויטמין C. פירות היער שימושיים לאנשים עם אנמיה וכאבי גרון, הם מסייעים בחיזוק המערכת החיסונית, בעלי תכונות אנטי דלקתיות ואנטי בקטריאליות.

מוצא והתפתחות

הזן גדל במפעל המאוחד של המדינה הפדרלית "Bakcharskoe" על ידי המגדלים N.V. Savinkova ו-A.V. Gagarkin. יערה ווסטורג נכנסה לבדיקת הזנים הממלכתית בשנת 2012 ונכללה במרשם המדינה של רוסיה בשנת 2020.

מאפיינים, מראה, טעם

השיחים בינוניים, גובהם 1.7-1.9 מ', עם כתר מעוגל המגיע לקוטר 1-1.5 מ'. הנבטים חסרי שיער, ישרים, בצבע ירוק בהיר, ענפים ישנים מעוקלים מעט בבסיסם, חומים.

העלים ירוקים, במרקם שעווה, ערוכים הפוך, בצורת אליפסה, מגיעים ל-3-8 ס"מ אורך ו-1-3 ס"מ רוחב. להבי העלים מט, עוריים, חלקים, קעורים. במהלך הפריחה (בחודש מרץ), מופיעים בציר ובקצות הענפים פרחים צהובים-לבנים באורך 1.2–1.6 ס"מ.

פירות היער הם בצורת ציר או תרמיל, גדולים בזוגות (אורך - 3-4 ס"מ, קוטר החלק הרחב - עד 1.5 ס"מ), משקלם 1.4-3 גרם, מכוסה בקליפה כחולה דקה ועשירה עם ציפוי שעווה.

הטעם קינוח, חמוץ מתוק, ללא עפיצות או מרירות, מזכיר אוכמניות ואוכמניות עם נימה של דומדמניות שחורות. ציון טעימה: 4.8 מתוך 5 נקודות.

תכונות של יישום

פירות היער של זן יערה זה נצרכים טריים, קפואים, טחונים עם סוכר, ומשמשים להכנת שימורים, ג'לי, ריבה ומיצים.

תקופת הבשלה, יבול ופרי

זהו זן הבשלה מוקדמת של יערה: פירות יער בּוֹגֵר כ-70 ימים לאחר ההאבקה (סוף מאי - תחילת יוני).

התייחסות. התשואה הממוצעת של Delight היא 32.7 סמ"ק/הא.

השיחים מתחילים להניב פירות בגיל 3, אז 1.3-2.5 ק"ג של פירות יער נקטפים מכל אחד. יערה מגיעה ליבולה המקסימלית בגיל 6-15 שנים - עד 5.5 ק"ג פרי מבשיל על כל שיח.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

למגוון יש חסינות טובה. עם זאת, כתוצאה מהפרה של דרישות אגרוטכניות או זיהום מצמחים אחרים, הוא יכול להיות מושפע מכנימות, קרדית, חרקי קשקשת, כנפי אצבעות, חרקים אוכלי עלים (זחל מסורר, זחלי כורים ועש שועל), טחב אבקתי, צרקוספורה. , נגיף רמולאריאזיס וריאה פסיפס.

עמידות בפני קור ובצורת

שיחי Delight יכולים לעמוד בטמפרטורות אוויר עד -40 מעלות צלזיוס ולסבול כפור חוזר עד -8 מעלות צלזיוס.

חוסר לחות מוביל לירידה בתפוקה ומשפיע לרעה על טעמם של פירות היער - הם נעשים חמוצים ומרירים. יחד עם זאת, לחות מוגזמת וספיגת מים באדמה מעוררים ריקבון של מערכת השורשים והתפתחות מחלות פטרייתיות.

אזורים מתאימים ודרישות אקלים

הזן נכלל במרשם המדינה של רוסיה עם אישור לגידול באזור מערב סיביר, אך בשל הגבוה שלו עמידות לכפור וחוסר יומרות לתנאי מזג האוויר, הוא מעובד בהצלחה באזורים אחרים. קשיים בגידול Delight יכולים להתעורר רק באזורים בצפון מערב אירופה עם אקלים מתון ולח.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות העיקריים של תענוג יערה:

• פרי גדול;
• הבשלה מוקדמת;
• הבשלה אחידה של היבול;
• התנגדות לכפור;
• אפשרות לשימוש אוניברסלי בפירות;
• מוקדמות;
• חסינות טובה למחלות ו מזיקים (בכפוף לעמידה בטכנולוגיה חקלאית);
• פרי ארוך וקבוע.

בין החסרונות של הזן ניתן למנות את הנטייה להשיל פירות והצורך במאביקים.

הבדל מזנים אחרים והיברידיות

השוואה של Delight עם זני יערה אחרים שמבשלים מוקדם מוצגת בטבלה.

טכנולוגיה חקלאית

לזן זה אין דרישות מיוחדות לשתילה ו לְטַפֵּל. העיקר הוא לבחור את אתר השתילה הנכון ולעמוד בדרישות האגרוטכניות הסטנדרטיות של היבול.

בחירת מקום בגינה והכנת חורים

לשתילה, בחר מקום מואר היטב, מוגן מפני רוחות פרצים וטיוטות. מפלס מי התהום המותר הוא 1-1.5 מ'.

חוסר אור מוביל לחוסר פריחה ולסט של מסה ירוקה; הגרגרים נוצרים קטנים וחמוצים יותר ומבשילים לאט יותר.

מתכוננים לנחיתה

רצוי לקחת שתילים בני שנתיים-3 בגובה 30-35 ס"מ עם 2-3 נצרים, צווארון שורש בעובי 1 ס"מ ושורשים רטובים באורך 20-25 ס"מ ללא סימני מחלה, ריקבון או נזק.

התייחסות. שורשים מעל 30 ס"מ מתקצרים ב-5-10 ס"מ לפני השתילה.

עבור חומר שתילה עם מערכת שורשים סגורה, כדור האדמה צריך להיות לח ולחדור אליו שורשים קטנים.

דרישות הקרקע

יערה דילייט מעדיפה אדמה קלה ורופפת מועשרת בדשנים אורגניים עם אוורור טוב, חדירות לחות ורמת חומציות ניטרלית או בינונית. האפשרות הטובה ביותר היא אבני חול קלות או קרקעות בינוניות.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

השתילה מתבצעת בתחילת האביב (מרץ) או בסוף הסתיו (סוף אוקטובר - תחילת נובמבר). בסיביר, שתילת הסתיו מתרחשת בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר. שתילים עם מערכת שורשים סגורה נטועים לאורך כל השנה, למעט מזג אוויר חם מדי וכפור.

כללי נחיתה:

1. באזור הנבחר חפרו בורות שתילה בעומק 40-50 ס"מ וברוחב 60-70 ס"מ כל 1.3-2 מ'.
2. מניחים שכבת ניקוז של אבנים, שותלים ענפים וקליפת עץ בתחתית כל חור.
3. מערבבים את האדמה שנחפרה עם 20 ק"ג קומפוסט, 1 ליטר אפר עץ ו-3 כפות. ל. סופר פוספט. יוצקים את תערובת האדמה שהתקבלה לתוך החורים ויוצרים גבעה.
4. מניחים שתיל במרכז הגבעה, פורשים את שורשיו לאורך המדרונות, מכסים אותו באדמה כך שצווארון השורשים נטמן לכל היותר 5-6 ס"מ.
5. להשקות את הצמח ולכסות את גזע העץ.

המרחק האופטימלי בין שורות הוא 2.5-3 מ' לגידול פרטי ו-4 מ' לגידול תעשייתי.

תכונות של טיפוח

בעת השקיית יערה, הם מונחים על ידי תנאי מזג האוויר ומצב הקרקע - אסור לתת לה להתייבש או להסתבך במים. בהיעדר גשם, השיחים מושקים 1-2 פעמים כל 14 ימים.

לאחר השקיה, האדמה משוחררת כדי לשפר את הלחות והנשימה שלה. שכבה אורגנית של מאלץ בעובי 5-7 ס"מ שומרת על הלחות באדמה, מונעת צמיחת עשבים שוטים ובסתיו מגנה על השורשים מפני הכפור.

הזנה צמחים מתחילים 3 שנים לאחר השתילה. באביב יש למרוח קומפוסט, חומוס או דשנים דלי חנקן כדי להמריץ את הפריחה ולהעשיר את האדמה בחומרי הזנה. בסוף הסתיו מניחים שכבת קומפוסט או זבל רקוב בעובי 2.5 ס"מ מתחת לספוג.

התייחסות. עודף חנקן מעורר את הצמיחה של מסה ירוקה, אשר משפיע לרעה על הפריחה, היווצרות של גרגרים ויורה חדשים.

במשך 3 שנים לאחר השתילה, רק יורים פגומים ומתים נחתכים מהשיחים. בצמחים בוגרים מסירים ענפים מצטלבים חלשים המעבים את הכתר. שיחים בני 15-20 שנים דורשים גיזום מרענן: הם נחתכים לגובה של 25-30 ס"מ מפני הקרקע. כדי להאריך את הפרי, הם נפטרים מדי שנה מענפים שלא נשאו פרי. לא ניתן לקצר יורה צעירים, כי נוצרים עליהם ניצני פרי.

מאביקים

יערה דילייט מייצר פרחים דו מיניים והוא זן פורה עצמית חלקית, אך הוא דורש האבקה צולבת עם צמחים אחרים כדי להגדיל את היבול.

המאביקים המתאימים ביותר עבור Rapture הם:

• יוגאנה;
• בתו של הענק;
• נארימסקאיה;
• ענק בכרסקי;
• רוקסנה;
• סילגינקה;
• קמחדלקה;
• Strezhevchanka.

הדברת מחלות ומזיקים

מחלות ומזיקים המהווים איום על Rapture:

כדי לטפל בשיחים במהלך הפירות, משתמשים רק במוצרים ביולוגיים אורגניים או בתרופות עממיות.

מתכוננים לחורף

בשל עמידותם הגבוהה לכפור, השיחים אינם זקוקים למקלט נוסף לחורף.

ההכנה לפני החורף מורכבת מהאכלת הצמחים בדשני אשלגן-זרחן, קשירתם על יתדות וכיסוים בענפי אשוח כדי להגן עליהם מפני עכברים ושלג, שעלולים לשבור את היריות. בנוסף, השיחים מכוסים ברשתות כדי להגן על ניצני הפרי מפני ציפורים.

שִׁעתוּק

תענוג יערה מופץ בכמה דרכים:

1. חלוקת השיח. בחרו שיח בן 8 שנים לפחות, גזרו חלק ממנו כך שיהיו לו 3 ענפי שלד וחלק מהשורש באורך 20 ס"מ לפחות. הצמח שנוצר נטוע במקום קבוע.
2. על ידי שכבות. היורה בן השנה כפוף לקרקע, מאובטח בסוגריים מיוחדים ומפוזרים באדמה. לאחר השתרשות, הוא מופרד משיח האם ונוטע במקום חדש.
3. ייחורים. בסוף חודש מרץ חותכים צלעות לבנים לחתיכות באורך 17 ס"מ ושותלים במשתלה בזווית כך שנותרו 2 ניצנים מעל הקרקע.

קשיים בגידול

בעת גידול יערה דילייט, הבעיות הבאות עשויות להתעורר:

• השיחים מתפתחים בצורה גרועה וקמלים - זה כנראה תוצאה של ריקבון של מערכת השורשים בגלל לחות מוגברת בקרקע;
• הצמחים מתייבשים, כוויות מופיעות על העלים - הבעיה מתעוררת לרוב בגידול יערה באזורים הדרומיים בגלל שמש פעילה מדי; השיחים דורשים הצללה.

קְצִיר

הקציר מגיע להבשלה בסוף מאי - תחילת יוני. את הגרגרים קוטפים ביד או מנערים מהענפים על ידי הנחת מטלית מתחת לשיחים. הפירות נשמרים במקרר במשך 2-3 ימים, במקפיא - עד שנה ללא אובדן טעם ותכונות מועילות.

טיפים וסקירות של גננים מנוסים

גננים מייעצים:

• אין להפיץ יערה באמצעות זרעים: זהו תהליך ארוך ועתיר עבודה, והצמח המתקבל עלול לאבד את מאפייני הזנים שלו;
• לשתול שיחים מתחילת ספטמבר עד סוף אוקטובר - כך הם יתחילו להתפתח באביב, להגדיל את המסה הירוקה ומערכת השורשים.

הם מגיבים בחיוב למגוון הזה.

מרגריטה, יקטרינבורג: "קניתי כמה שתילים של דילייט לפני כ-7 שנים, שתלתי אותם, חיכיתי כמה שנים, אבל עדיין לא היה קציר. עמדתי להיפטר מהשיחים, אבל חבר הציע שהזן הזה צריך מאביקים. החלטתי לשתול כמה שיחי רוקסנה, וכבר בשנה הבאה הייתי מרוצה מהקטיף. פירות היער גדולים וטעימים מאוד, מתוקים, החמיצות בהם בקושי מורגשת”.

מריה, חברובסק: "אני מאוד אוהב יערה, אבל הרבה זמן לא העזתי לשתול אותה על המגרש: חשבתי שהיא זקוקה לטיפול מיוחד, שלא יכולתי להתמודד איתו. בסופו של דבר, לקחתי סיכון ובחרתי בתענוג ובתו של הענק בתור המאביקה שלי. הקציר הראשון, אם כי קטן, נקטף כבר בשנה הבאה לאחר השתילה. בהמשך היו עוד ועוד פירות יער.אגב, הטיפול פשוט לחלוטין: אני משקה אותו כמה פעמים בחודש וחותך את השיחים באביב. אני מרוצה".

סיכום

Delight הוא זן מבשיל מוקדם של יערה עם עמידות גבוהה לכפור, חסינות טובה למחלות ומזיקים, פרי ארוך טווח וקבוע. פירות היער גדולים, עם טעם חמוץ-מתוק נעים ללא מרירות. לצמח אין כמעט חסרונות, חסרונות קלים כוללים רק נטייה להשיל פירות וצורך לשתול זנים מאביקים בקרבת מקום.