זן יערה עמיד לכפור ויולט

סיגלית היא זן מבשיל בינוני של יערה אכילה. יש לו מאפיינים חיוביים רבים, ביניהם מוזכר עמידות לכפור, קלות טיפול, טעם נעים של הפרי ותכולה גבוהה של חומצה אסקורבית. במאמר נדבר בפירוט על יתרונות אלו ואחרים של הזן, חסרונותיו ודרישות אגרוטכניות.

סיגלית יערה: תיאור מגוון

זהו אחד הזנים המקומיים הפופולריים ביותר של יערה אכילה. 100 גרם של פירות יער סיגלית מכילים 45 מ"ג ויטמין C ו-637.2 מ"ג של חומרים פעילים P. הם שימושיים לאנמיה וכאבי גרון, מסייעים בחיזוק המערכת החיסונית ובמניעת היווצרות גידולים, ויש להם תכונות אנטי דלקתיות ואנטי בקטריאליות.

מוצא והתפתחות

סיגלית יערה גדלה על ידי מגדלים של תחנת הניסוי של פבלובסק VIR (סנט פטרסבורג) כתוצאה מהאבקה חופשית של זן רוקסנה. מאוחר יותר הוא נוסה באוקראינה בתחנת הניסוי קרסנוקוטסק.

מחברי הזן הם N. M. Plekhanova, A. V. Kondrikova, V. A. Kikbalo. נכלל במרשם המדינה של גידולים חקלאיים של רוסיה בשנת 1995, תחילה באזור הצפון-מערבי, ולאחר מכן בכל אזורי גידול היבול.

תיאור מראה, טעם

הצמח הוא שיח בינוני, מעט מתפשט בגובה 1.3-1.5 מ' עם כתר כדורי צפוף ונצרים מעובים, ישרים, מתבגרים בצבע חום-ירוק.

העלים גדולים, שטוחים, סגלגלים, בצבע ירוק עז.פרחים בקוטר מרבי של 2 ס"מ, בהתחלה ירוק חיוור, הופכים לבנים קרמיים עם הזמן, נאספים בתפרחות של 2 חתיכות.

תקופת הפריחה נמשכת עד סוף מאי, ולאחר מכן מופיעים על השיחים פירות יער במשקל 1.14-1.5 גרם. פירות בעלי משטח מעט גבשושי, מוארך, בצורת כד, מגיעים לאורך של 2.8-3 ס"מ ועוביים לא יותר. יותר מ-1.2 ס"מ, מכוסה בעור דק אך חזק כחול-סגול עם ציפוי שעווה קל.

העיסה סיבית, צפופה, מאופיינת בניחוח נעים קל ובטעם חמוץ מתוק.

בתמונה - ויולט יערה כחולה.

תקופת הבשלה, יבול ופרי

זהו זן אמצע העונה של יערה - הקציר מבשיל בסוף מאי (באוקראינה) או יוני (באזור מוסקבה). השיחים מתחילים להניב פרי 3-4 שנים לאחר השתילה, התשואה הממוצעת היא עד 1.8 ק"ג לשיח או 51 c/ha.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

לסגול יש חסינות טובה למחלות ו מזיקים, אבל הפרה של דרישות אגרוטכניות עלולה להוביל להתקפות על ידי כנימות, חרקים בקנה מידה, קרדית, גלילי עלים, כורים, עש פרסי, מנסרים ופשפשים. תנאי מזג אוויר לא נוחים (גשמים עזים, ירידות חדות בטמפרטורת האוויר) מעוררים התפתחות של מחלות פטרייתיות, בפרט טחב אבקתי.

עמידות בפני קור ובצורת

השיחים יכולים לעמוד בטמפרטורות אוויר שיורדות עד -12...-15 מעלות צלזיוס. צמחים יכולים לסבול בצורת לטווח קצר, אך אסור לתת לאדמה להתייבש לחלוטין. גם ריבוי מים באדמה אינו מקובל - לחות מוגברת מעוררת ריקבון של השורשים והתפתחות מחלות פטרייתיות.

אזורים מתאימים

ויולט יערה סובל היטב כפור, אין לו דרישות מיוחדות לאקלים ולהרכב הקרקע, ולכן מתאים לגידול בכל האזורים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות העיקריים של ויולט:

• טעם פירות יער מעולה;
• תכולת ויטמין C גבוהה;
• ניידות טובה ושמירה על איכות;
• אפשרות לשימוש אוניברסלי בפירות;
• עמידות בפני קור, מחלות ומזיקים רבים;
• מראה דקורטיבי של שיחים;
• חוסר יומרה;
• אין נטייה להשיל פירות יער.

החסרונות של המגוון כוללים את הצורך בתאורה טובה וסטריליות עצמית.

סיגלית יערה: הבדל מזנים והכלאות אחרים

השוואה של ויולט עם זני יערה אחרים באמצע העונה מוצגת בטבלה.

טכנולוגיה חקלאית

סיגלית יערה היא צמח לא יומרני שאין לו דרישות טיפול מיוחדות. הדבר העיקרי שחשוב לקחת בחשבון כששותלים אותו על חלקה הוא הצורך לשתול אותו ליד זנים מאביקים.

בחירת מקום בגינה והכנת חורים

כדי לשתול מגוון זה, בחר מקום מואר היטב, שכן חוסר האור משפיע לרעה על התשואה: נוצרים פחות פירות יער, הם גדלים קטנים וחמוצים. העומק המותר של מי התהום הוא לפחות 1.5 מ'.

מתכוננים לנחיתה

בורות שתילה בקוטר של 50 ס"מ ובעומק של 30-40 ס"מ באזור הנבחר נחפרים 2-3 שבועות לפני השתילה. השכבה העליונה של האדמה שנחפרה מעורבת עם דשנים אורגניים (כבול, חומוס, זבל נרקב) ואשלגן-זרחן ומחצית מהחור מתמלאת בתערובת האדמה המתקבלת. לאדמה מחומצת מוסיפים סיד, ולאדמה כבדה מוסיפים חול גס ואפר.

שתילים נרכשים ממשתלות מיוחדות, תוך מתן עדיפות לדגימות בנות שנתיים בגובה 30-40 ס"מ עם 2-3 ענפים עם ניצנים, מערכת שורשים לחה ללא סימני ריקבון, נזק או מחלה.

דרישות הקרקע

סיגלית יערה גדלה היטב באדמה קלה, רופפת ופורייה עם אוורור טוב, חדירות לחות וחומציות ניטרלית.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

בהתאם לתנאי האקלים של האזור, השתילה מתבצעת מסוף אוגוסט עד תחילת נובמבר. באביב הם מנסים לא לשתול יערה בגלל זרימת מוהל מוקדמת.

התייחסות. ניתן לשתול שתילים עם מערכת שורשים סגורה לאורך כל עונת הגידול.

כללי נחיתה:

1. יוצקים מים רותחים על חורי השתילה המוכנים.
2. מניחים את השתיל במרכז החור, מכסים אותו באדמה כך שצווארון השורש יטמן לכל היותר 3-5 ס"מ.
3. דחסו את האדמה, השקו את הנטיעות, וצרפו את האדמה בשכבת קש.

המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות 1 מ', בין השורות - 2 מ'.

סיגלית יערה: תכונות גדלות

תדירות ושפע ההשקיה תלויים באקלים ובתנאי מזג האוויר של אזור הגידול. בתקופות יבשות משקים את השיחים מספר פעמים בשבוע בשיעור של 10 ליטר מים לכל צמח. במהלך גשמים, ההליך מופסק.

התייחסות. מדי שנה יוצקים תמיסה מתחת לכל שיח להפחתת חומציות האדמה - 1 ק"ג אפר לדלי מים.

לאחר השקיה, משחררים את האדמה כדי לשפר את הלחות והנשימה שלה, ומעשבים עשבים כדי להסיר עשבים שוטים. מאלץ משמש להגנה על האדמה מפני התייבשות ועשבים שוטים.

הם מתחילים להאכיל את ויולט מהשנה השלישית לאחר השתילה. דשנים מיושמים על פי התוכנית הבאה:

• בתחילת האביב - מכיל חנקן, מקדם את הצמיחה של מסה ירוקה (לדוגמה, 1 כף אוריאה לכל 10 ליטר מים);
• בחודש מאי - דישון אורגני (חומוס, זבל רקוב או צואת ציפורים - דלי אחד לכל שיח);
• בסתיו - אורגני דשנים (0.5 דלי חומוס ו-40 גרם סופר-פוספט).

בתקופת הסתיו, סניטריים קִצוּץ: הסר את כל היצרים היבשים, הפגומים והגדלים. היווצרות הכתר מתחילה כאשר השיחים מגיעים לגיל 6 שנים.

לאחר מכן מבצעים גיזום התחדשות כל 2-3 שנים, ומסירים לא רק זרעים יבשים ופגומים, אלא גם נצרים תחתונים שאינם נושאים פרי, ומשאירים כ-5 ענפים עיקריים.

קיצור שתילים מוביל דחיית פרי.

מאביקים

זהו זן סטרילי עצמי של יערה: האבקה צולבת נחוצה כדי שהשיחים ישאו פרי. זני המאביקים המתאימים ביותר לסגול הם: אמפורה, ויולה, ציר כחול, מורנה, נימפה.

הדברת מחלות ומזיקים

מחלות ומזיקים שיכולים להשפיע על ויולט מוצגות בטבלה.

מתכוננים לחורף

בשל מידת העמידות הגבוהה שלה לכפור, יערה סיגלית אינה דורשת מחסה בחורף.

בסוף הסתיו, הצמחים והאדמה מנוקים מעלים שנשרו ושאריות צמחים אחרים, עולים על גבעות, ומעגל גזע העץ מכוסה קש. השיחים מכוסים ברשת צפופה כדי להגן על הניצנים מפני ציפורים.

קשיים בגידול

בעת גידול ויולט יערה, אתה עלול להיתקל בבעיות הבאות:

• יבול נמוך, פירות יער חמצמצים - השיחים כנראה גדלים בצל וחסרים אור;
• ציפוי אבקתי לבן על עלים וזרעים הוא סימן לטחב אבקתי, המתפתח כתוצאה מגשמים עזים או בעת גידול יערה באדמה ביצה.

שִׁעתוּק

לרוב מגוון זה מופץ ייחורים. כדי לעשות זאת, מיד לאחר הופעת השחלות הראשונות של הפרי הירוקים, היורה הירוקים של השנה הנוכחית נחתכים לחתיכות של לא יותר מ-15 ס"מ. זה צריך להיות החלק האמצעי של הענף עם זוג עלים. החתך בחלק העליון צריך להיות ישר, בתחתית - בזווית של 45°.

את הייחורים שותלים בתערובת חול כבול (פרופורציות 1:3), המיכלים מכוסים בפוליאתילן ליצירת אפקט חממה ונשמרים בטמפרטורת אוויר של +20...+22 מעלות צלזיוס ולחות של 85% . 10 ימים לאחר מכן, לאחר הופעת השורשים, הכיסוי מוסר. צמחים נטועים באדמה באביב, מכוסים בענפי אשוח עד שמזג האוויר מתחמם.

אתה יכול גם להפיץ צמחים:

• חלוקת השיח. בעונה החולפת, חופרים שיח מגודל עם שורשים ספונטניים, מחולק לחלקים וכל אחד שותל אותו כשתיל עצמאי.
• על ידי שכבות.נצרים שנתיים הגדלים בנטייה לקרקע מכופפים אל הקרקע באביב, צמרותיהם נצבטים ונחפרים פנימה, ובסתיו, לאחר היווצרות מערכת השורשים, מפרידים אותם משיח האם ונטועים בצמח קבוע. מקום.

קציר ואחסון

את הגרגרים מתחילים לקטוף בסוף מאי. הם מופיעים על ענפים צדדיים, בתוך שיחים ו בּוֹגֵר בצורה לא אחידה - קודם מלמעלה, ואז מלמטה. הפירות נקטפים עם הבשלתם ומאוחסנים במקרר 2-3 ימים לכל היותר.

סיגלית יערה מתאימה לצריכה טרייה, הקפאה, יִבּוּשׁ, הכנת מיצים, לפתנים, יין, ריבה.

טיפים וסקירות של גננים מנוסים

גננים ממליצים:

• בחר בקפידה מקום לשתילה - השיחים גדלים ומניבים פרי עד 25 שנים במקום אחד, צריך להיות הרבה אור;
• אין להזניח טיפולים מונעים - למרות החסינות הטובה של הזן, מחלות ומזיקים עדיין יכולים להשפיע עליו;
• לעקוב אחר הבשלת היבול - פירות היער נוטים להשיל.

הם מגיבים בחיוב ליערה ויולט.

סרגיי, אזור מוסקבה: "לא אהבתי יערה מיד, אבל כשניסיתי את הגרגרים האלה, החלטתי לשתול אותם בחלקה שלי. הבחירה נפלה על ויולט, שכן נאמר שהיא לא יומרנית בטיפול. זה בעצם נכון. את כל לְטַפֵּל - השקה מספר פעמים וקצץ את השיחים. פירות יער עם טעם עשיר ובהיר, יותר מתוק מחמוץ".

אלנה, אזור ריאזאן: "בעבר תמיד קנינו יערה בשוק, אבל כשהופיעה העלילה החלטנו לגדל אותה בעצמנו. בחרנו בסגול במקרה; לא קראנו או שמענו ביקורות על הזן הזה, אבל בסופו של דבר אנחנו לא מתחרטים. מיד הזהירו אותנו שהיא צריכה מאביקים, אז יחד עם שתילי ויולט קנינו גם ויולה ואמפורה.השיחים מניבים פירות בעקביות, התשואה גבוהה למדי, פירות היער טעימים גם טריים וגם כמו ריבה".

סיכום

סיגלית היא מגוון יערה אמצע מוקדם של מבחר ביתי, המאופיין בטעם חמוץ מתוק ונעים של פירות יער, יכולת הובלה טובה, עמידות לכפור, חסינות למחלות ומזיקים רבים וחוסר יומרות. לצד כל כך הרבה מאפיינים חיוביים, לזן יש רק כמה חסרונות: הצורך בהארה וזנים האבקה.