יתרונות ותכונות של זני פטל מוקדמים

פטל גדל בכל הארץ: באוראל ובסיביר, באזור מוסקבה ובאזור לנינגרד. פירות יער אדומים וורודים נעימים לעין - אפילו עץ פטל קטן יקשט גינה או חלקה אישית. מבין מגוון הזנים, תושבי הקיץ מבחינים במיוחד בפטל מוקדם וסופר-מוקדם - הקציר נקטף עד אמצע הקיץ. הם מכינים הכנות לחורף מפטל או אוכלים את פירות היער טריים. בואו נסתכל על זני הפטל המוקדמים ביותר, היתרונות והתכונות שלהם.

הזנים הטובים ביותר של פטל מוקדם

זני פטל נבדלים זה מזה בטעם, בגודל הפרי ובזמן ההבשלה. כמה פירות יער מפורסמים בעיסתם המתוקה, אחרים בטעמם המרענן והחמצמץ. פירות גדולים לעתים קרובות נמצא בשוק או בחנות, קטנים משמשים להכנת ריבה או ריבה.

בעל פרי גדול

גדול ועסיסי פטל יקשט כל גינה. משקל הפרי מגיע ל-10-12 גרם, הם נבדלים על ידי איכויות מסחריות אטרקטיביות.

יָלִיד

פירות יער גדולים, משקל משתנה בין 8 ל-14 גרם, צורה חרוטית, מעט מאורכת. העיסה ארומטית, מתוקה וחמוצה, עם טעם לוואי נעים. צבע הגרגרים אדום-פטל, פירות היער בעלי התבגרות קלה. תושבי הקיץ קוטפים עד 8 ק"ג של קציר משיח אחד במהלך הקיץ. הצמח בינוני, גובהו עד 2 מ'. פטל אבוריג'יני מוערך לא רק בגלל הגרגרים הגדולים שלהם, אלא גם בגלל חוסר הקוצים שלהם - אי אפשר לגרד את הידיים במהלך הקטיף. היליד רק לעתים רחוקות חולה ועמיד בפני טחב אבקתי. פטל עמיד בפני כפור, ולכן הם גדלים באזור האמצעי, באורל ובסיביר.

קנדי

שיחים גבוהים עד 2 מ' סטנדרטיים. תושבי קיץ רבים שותלים שיח דמוי עץ כקישוט לחלקת הגינה שלהם. משקל פירות היער עד 10 גרם, העיסה עסיסית ומתוקה, צבעו פטל עם גוון ורדרד. הפירות ניידים ואוניברסליים בשימוש - מתאימים לצריכה ועיבוד טריים. עקרות בית מוסיפות פירות יער מתוקים למאפים, מכינות מהם מוסים וריבות ומכינות ליקרים ותמיסות. התשואה של פטל קנדי ​​היא בין 7 ל 12 ק"ג לצמח לעונה. קנדי עמיד לבצורת, אך עמידות הכפור שלו ממוצעת.

מרלבורו

מגוון יומרני להבשלה מוקדמת. השיח זקוף, גובהו 2.5 מ', הנבטים אלסטיים וגמישים, הקוצניות בינונית, העלים ירוקים בהירים. משקל פירות היער 7-10 גרם, העיסה צפופה ובשרנית, הטעם נעים, מתוק במידה. פירות היער נאכלים טריים או משמשים לבישול. הפריון הוא עד 13 ק"ג לשיח לעונה. פטל מרלבורו נבדל בחסינות חזקה למחלות ומזיקים; הם גדלים למטרות אישיות ותעשייתיות.

הפטל הקדום המתוק ביותר

פטל מתוק וארומטי נאכל טרי או טחון עם סוכר ומוסיפים לתה. אם תעקבו אחר כללי השתילה והטיפול, יבול טעים יבשיל בחודשים יוני - יולי. העיקר לא לשכוח השקיה קבועה, דישון וגיזום השיחים.

קַרַמֵל

Remontant ציון אוניברסלי. הקדרות ממוצעת, לנבטים יש ציפוי שעווה, אין התבגרות. משקל פירות היער 4-8 גרם, הצבע אדום, העיסה מתוקה ועסיסית, הארומה מזכירה פטל בר. דירוג טעימות של קרמל - 4.6 נקודות מתוך 5. עמידות לבצורת ממוצעת, חסינות בפני מזיקים היא סטנדרטית. היבול של קרמל הוא עד 5 ק"ג לצמח.במהלך ההובלה, פירות היער שומרים על המראה והטעם שלהם. הפירות אינם נושרים ונשמרים במשך חודש לאחר הקטיף.

סקרלט סיילים

הזן העמיד לחורף אינו יומרני בטיפול, ולכן מפרשי סקרלט גדלים אפילו באזורים עם אקלים לא יציב. השיחים זקופים ופרוסים למחצה, גובהם כ-2.2 מ'.הקוצניות חלשה, נבטים בוגרים נוטים להסתעף. הפרי מתרחש בתחילת או באמצע יוני. משקלו של ברי הוא כ-3 גרם, צבעו אודם עשיר, הצורה חרוטית. הטעם הרמוני, מתוק עם טעם לוואי מרענן. הבשר רך, יש זרעים קטנים. פירות בשלים אינם מתפוררים או נסדקים לאחר ההבשלה, ולכן הם מועברים בקלות.

פטרישיה

גננים מגדלים פטל פטרישיה כבר יותר מ-30 שנה. השיחים זקופים, עד לגובה 1.8 מ' העלים בינוניים, מעט מקומטים, נבלים בציפוי שעווה.

במרכז רוסיה פטרישיה מניבה פרי בתחילת או באמצע יוני. משקל הפרי הוא בין 5 ל-12 גרם, הצבע אדום-פטל, פני השטח קטיפתיים. הצורה חרוטית, הבשר רך, נמס בפה. הטעם מתוק וארומטי. הפריון הוא כ-5 ק"ג לשיח לעונה. מומלץ לצרוך פטל פטרישיה טרי או לשלוח אותם לעיבוד מיד לאחר הקטיף. ברי אינו מתאים לאחסון והובלה.

תשומת הלב! פטל הוא גידול שאוהב לחות, כך שאם יש חוסר לחות העלים מתייבשים והפירות מאטים בהתפתחות. אם ההשקיה מתבצעת בזמן, אבל השיחים עדיין מתייבשים, זה אומר שהצמח ניזוק על ידי צדי מרה. המזיק מטיל זחלים על העלים שאוכלים את הפטל. במקרה זה, מומלץ לחתוך את כל היורה הנגועים ולשרוף אותם.

פטל חד פעמי

חד פעמי הוא פטל רגיל שנותן פרי פעם בשנה. זה דורש הכי פחות טיפול ותשומת לב, אבל מאופיין בתפוקה יציבה.

מפל בריאנסק

זן עמיד לחורף המבשיל מוקדם מומלץ לשתילה באזור המרכז. עמיד בפני מחלות פטרייתיות. הפריון הוא בין 3 ל-5 ק"ג לעונה. השיחים בינוניים, כ-2 מ' גובה, דחוסים. הקוצים קצרים ודקים, העלים גדולים. צורת הגרגרים קהה-חרוטית, משקל - כ-3 גרם, צבע אדום. העיסה חמצמצה מתוקה וארומטית, ציון טעם - 4.1 נקודות מתוך 5. מפל בריאנסקי עמיד בפני קרדית עכביש וכתמים, מתאים להובלה ואוניברסלי בשימוש.

נִמלָט

השיחים בגודל בינוני, מעט מתפשטים, הקוצניות של היורה חלשה. פירות היער הם בצורת חרוט עגולה, מושכת, בצבע זהוב-משמש. הטעם מתוק וחמוץ עם ארומה עדינה, הבשר רך, הזרעים קטנים. המשקל הממוצע של ברי הוא כ 2.5 גרם. פטל Beglyanka מוערך בשל צבעו המקורי וקלות הטיפוח שלו. פירות היער אינם משמשים להובלה - הפטל מאבד את טעמו ומסחירותם ונסדקים.

ארבאט

הזן רב הפירות והמתוק ארבט אהוב על גננים בכל הארץ. משקל הפרי מגיע ל-10-15 גרם, הצורה מוארכת-חרוטית, הצבע אדום עשיר. פירות היער צפופים ואלסטיים, שומרים על צורתם וטעמם לאחר הקטיף. פטל נשלפים בקלות מהגבעול. גובה השיחים הוא עד 2 מ', היורה חזקים. תקופת הפרי מתארכת - מסוף יוני עד תחילת אוגוסט. פירות היער טובים טריים, מבושלים או מיובשים. תפוקת הזן היא כ-5 ק"ג פירות יער מדי שנה.

זנים Remontant

פטל Remontant הם הפרודוקטיביים ביותר - הנבטים נושאים פרי מספר פעמים בשנה.רוב הזנים של פטל רימונטנט גדולים בגודלם ובעלי עיסת נעימה עם טעם מתוק.

פינגווין

שיחים סטנדרטיים, נמוכים וקומפקטיים, עד 1.3 מ' גובה. הנבטים חומים בהירים, הקוצניות בינונית. פירות היער גדולים, במשקל 4-6 גרם, בצורת חרוט רחב, מופרדים בקלות מהגבעול. הצבע הוא ארגמן כהה, יש התבגרות קלה על פני השטח. העיסה מתוקה וחמוצה, ללא ארומה. תפוקה - עד 15 ק"ג לעונה. פינגווין פטל Remontant מושפע לעתים רחוקות ממחלות או מזיקים והוא לא יומרני בטיפול. פירות היער אינם נושרים, כך שניתן להעביר אותם בקלות למרחקים ארוכים.

מַדָף

הפירות גדולים ויפים, משקל גרגרי היער כ-4 גרם. הצבע אדום-פטל, אפילו. לעיסה יש עקביות צפופה, הטעם מתוק ועדין. שיח אחד מייצר עד 1 ק"ג של פטל, תקופת הפרי היא בין 1 ל 3 חודשים. נבטים גמישים אינם נשברים תחת משקל הפרי, ופירות היער אינם נרקבים לאחר הקטיף ושומרים על טעמם וצורתם. פולקה פטל עמיד למחלות והוא אוניברסלי בשימוש. שיחי הזן בינוניים בגודלם, מתפשטים למחצה, הקוצניות נמוכה מהממוצע.

תענוג גן עדן

המגוון האוניברסלי עמיד בפני כפור, ולכן מגדלים פטל Paradise Delight בכל אזורי רוסיה. עמידות לכפור - עד -35 מעלות צלזיוס. הפירות גדולים, במשקל 7-10 גרם. הצורה חרוטית או חרוטית קטומה, הצבע אדום בוהק, מבריק. הטעם מתוק וחמוץ, מאוזן. התשואה של פטל remontant היא 4-5 ק"ג לשיח. כדי להגביר את התפוקה, מומלץ לשתול פטל באזורי גינה מוארים היטב. בגלל חוסר אור וחום, הטעם של פירות יער פוחת.

תשומת הלב! במהלך הפרי, פטל remontant צריך השקיה בשפע.תושבי הקיץ מבצעים את ההליך בבוקר או בערב כדי למנוע כוויות שמש ומשתמשים במים בטמפרטורת החדר. וכדי למנוע הופעת טחב אבקתי או ריקבון אפור, יש לרסס את השיחים בתערובת בורדו או בתמיסת נחושת גופרתית.

זני פטל סופר מוקדמים

זני פטל אלה סובלים היטב הובלה, ולכן גננים מגדלים אותם לשימוש אישי ולמכירה.. אחד הזנים הנפוצים הוא גוסאר. מומלץ לשתילה באזורים המרכזיים, הוולגה התיכונה, הצפון-מערביים. השיחים גבוהים, חזקים, מתפשטים. הקוצים בינוניים וישרים, הנבטים חזקים. משקלו של ברי הוא כ-3.2 גרם, הצורה קהה-חרוטית, הצבע אדום. טעמו של הפטל מתוק וחמצמץ, נעים, בעל ארומה עשירה של פירות יער. ציון טעימה: 4.2 נקודות. פטל גוסאר שומר על טעמם וארומה בעת בישול ומשימורים.

זן פטל מוקדם במיוחד הוא ורה. עמיד בפני זרי מרה, מושפע לעיתים רחוקות ממחלות פטרייתיות. פירות היער מבשילים יחד ואינם נושרים. השיחים חצי פרוסים ובינוניים, עם קוצים רכים הממוקמים לאורך כל היורה. פירות היער קטנים, במשקל 1-2 גרם. הצורה קהה-חרוטית, הצבע סגול. העיסה חמוצה מתוקה, ציון טעם - 3.5 נקודות. פטל ורה גדל באזור מערב סיביר.

תיאור זן הפטל Early Surprise

זן הפטל המפורסם Early Surprise מושך עם זמן ההבשלה המהיר שלו, מראהו, קלות הטיפול והשתילה שלו.

מראה חיצוני

השיחים בינוניים בגובה 1.8-2 מ' יכולת יצירת יריעה טובה, הנבטים ישרים, עם ציפוי שעווה. הרבה קוצים שחורים קצרים, פרחים בגודל בינוני. העלים מקומטים וירוקים כהים. משקלו של ברי הוא בין 2 ל 4 גרם, הצורה מוארכת-חרוטית, הצבע ארגמן כהה. העיסה צפופה.הטעם מתוק וחמוץ, נעים.

מאפיינים

הפתעה מוקדמת היא פורייה עצמית, תקופת הפרי מתחילה בסוף יוני. בשל עמידות ממוצעת לכפור, מומלץ לכסות את השיחים לחורף. פירות היער אינם ניתנים להובלה, ולכן הם מתאימים יותר לצריכה טרייה או לעיבוד. הפתעה מוקדמת רק לעתים נדירות חולה, מה שמגדיל את מספר הפירות הבשלים והטעימים.

תכונות של טיפוח

כששותלים פטל, חשוב לשים לב לאדמה - הפתעה מוקדמת מניבה פרי על קרקעות ניטרליות ומעט חומציות. נחפר אזור שטוף שמש ומרווח ומורחים דשנים אורגניים. לא מומלץ לשתול פטל אחרי עגבניות, תפוחי אדמה או תותים - גידולים אלו סובלים מאותן מחלות, מה שמגביר את הסיכון להתפתחות חיידקים ופטריות.

מספר פעמים בשנה, תושבי הקיץ מבצעים גיזום - הם מקצרים יריות ישנות ומסירים יריות. לאחר השתילה, יורה פרי מתקצר ב-20-25 ס"מ. גיזום מגביר את התפוקה של הצמח ומשמש למניעת הופעת מזיקים. תושבי הקיץ גם מקדישים זמן לניכוש עשבים וחיפוי. נהלים אלה מונעים הופעת מחלות וחרקים ושומרים על מיקרופלורה חיובית.

תשומת הלב! באביב הפתעה מוקדמת מוזנת עם mullein מדולל במים ביחס של 1:10. לפני התרופפות, שדות פטל ישנים מופרים בדשני חנקן מינרליים. בסוף עונת הקיץ מוסיפים אפר עץ יבש - זה מבטיח את הטעם המתוק של פירות היער בשנה הבאה.

סיכום

זני הפטל הקנדי והאבוריג'יני משמחים את תושבי הקיץ בגדלים הגדולים ביותר שלהם (הפירות מגיעים ל-14 גרם), ואת פטרישיה וקרמלקה עם עיסת טעימה וארומטית מאוד. בין זני ההבשלה המוקדמים ביותר, נבדלים Gusar ו-Vera.הם משמשים להובלה ומכירה, מניבים פירות באופן עקבי וקל לטפל בהם. מומלץ לשים לב גם לזן הפטל Early Surprise - פורה עצמית, מניב, טעים ומושך.