הזנים הטובים ביותר של פטל עם פירות גדולים

כל גנן שואף לגדל פירות יער גדולים וכבדים - גדולים תמיד נחשקים יותר מקטנים. פטל אינם יוצאי דופן. כדי לגדל יבול עשיר, חשוב לא רק לעקוב אחר כללים והמלצות אגרוטכניות, אלא גם לבחור את הזן הנכון. בואו ללמוד את זני הפטל הגדולים והפרודוקטיביים הטובים ביותר, לגלות את התכונות והיתרונות שלהם.

זנים של פטל גדול-פרי

זנים גדולים הם מתנה משמים לכל גנן. פירות יער גדולים ובשלים הם הכרחיים להכנת תכשירי חורף ומנות קיץ. יש אנשים שאוהבים לאכול פטל טרי כדי שהגוף יקבל יותר ויטמינים ומינרלים, אחרים מקפיאים את פירות היער ומבשלים קומפוט. בהמשך נתאר את הזנים המתוקים של הפטל הגדול ביותר.

הכי מתוק

פטל מתוק הוא אהוב על מבוגרים וילדים. יש לו בשר רך ונעים וזרעים קטנים. פירות יער כאלה משמשים לעתים קרובות בבישול - הטעם והארומה של קציר הקיץ מעניקים למנות עושר וריח פירות יער מעורר תיאבון.

פינגווין

שיחים סטנדרטיים מזן הפינגווין מגיעים לגובה של עד 1-1.5 מ'. הם תופסים מעט מקום, ולכן הם משתרשים אפילו בחלקת גן קטנה. פטל מבשיל בממוצע תוך 100 ימים. משקלו של ברי אחד הוא כ-6 גרם, הצבע ורוד, מעט כהה. הצורה חרוטית, הבשר צפוף ומתוק וחמוץ, לא מר. זן הפינגווין קל לטיפול ובעל תנובה יציבה - כ-5 ק"ג נקטפים משיח אחד בעונה.

ענק זהב

השיחים גבוהים - הם גדלים עד 2 מ' הענפים חזקים ומתפשטים.הזן קיבל את שמו בשל צבעו הצהוב-כתום - פירות היער מנצנצים יפה בשמש, כאילו יוצרים זוהר זהוב. משקלו של פטל אחד יכול להגיע ל-15 גרם - נתון שיא בין כל הזנים בעלי הפרי הגדול.

הטעם מקורי, מזכיר פטל בר. העיסה אינה מימית, מתוקה וארומטית. הפריון משתנה בין 4 ל-9 ק"ג לצמח. כדי למנוע מהענפים להישבר תחת משקל הגרגרים, הם קשורים לתמיכה. אחרת, ענק הזהב הוא לא יומרני.

ענק רובי

הצמחים בינוניים בגודלם אך דורשים הרבה מקום ואור שמש. הגרגרים אדומים כהים, במשקל של 6 עד 14 גרם. ענק האודם נבחר בגלל הארומה המתוקה שלו וטעמו העשיר - העיסה אינה מרירה או חמוצה.

המגוון נבדל גם בתפוקה הגבוהה שלו - מ-10 עד 15 ק"ג לשיח לעונה. פטל מתאים לאחסון ולהובלה לטווח ארוך - הגרגרים אינם מתקלקלים או נרקבים.

מעניין! זנים בעלי פירות גדולים מצוינים להכנת קינוח עדין ובריא - פרפה. הוא קפוא ומוגש כגלידה. מקשטים בפירות יער טריים ועלי נענע.

מוקדם

זני פטל מוקדמים מבשילים תוך 90-100 ימים. הם נבדלים על ידי חסינותם למחלות פטרייתיות וויראליות וחוסר היומרות שלהם. לטעום ו תכונות מועילות לא נחות מזנים באמצע העונה ובמאוחר.

תופעה

מגוון המבחר האוקראיני השתרש במהירות ברוסיה - יתרונותיו כוללים טעם עסיסי ומראה מעורר תיאבון. הצמחים קטנים, הענפים עוצמתיים; כשהפטל מבשיל, הם דורשים הצמדה לסבכות עץ.

משקל הגרגרים משתנה בין 5 ל-9 גרם, הצורה חרוטית, הזרעים גדולים. התופעה עמידה בפני כפור, מה שהופך אותה למתאימה לאזורים קרים.כשהם בשלים, הגרגרים לא נושרים - הם נשארים על הענף ומחכים לקציר.

פרימרה

השיחים קומפקטיים, סטנדרטיים ואינם דורשים בירית. הפרי הראשון מתרחש באמצע יוני, השני באמצע אוגוסט. הנבטים גדלים ישרים, אין עליהם קוצים. פרימרה הוא פרי יער ורדרד, בעל טעם עז, בצורת חרוט.

משקלו של אחד הוא כ-8 גרם, אך הפטל מתכווץ בשמש, ולכן מומלץ לשתול פרימרה במקומות חשוכים. לאחר הקטיף, הפירות אינם מתקלקלים ושומרים על טעמם ואיכויותיהם המסחריות.

הֶרקוּלֵס

זן הרקולס משתרש היטב באזור האדמה השחורה ומציג פרודוקטיביות יציבה - עד 4 ק"ג של פטל נקטפים משיח אחד. הצמח בינוני בגודלו, דורש הידוק ו קישוטים בסתיו. משקלו של ברי אחד הוא בין 5 ל-10 גרם, הצבע ורוד עשיר, הטעם מתוק וחמוץ.

העיסה בשרנית; אנשים אוהבים לאכול את הפטל טרי. הרקולס קיבל את שמו לא רק בגלל הפירות הגדולים שלו, אלא גם בגלל חסינותו בפני עובש אפור, טחב אבקתי וקרדית עכביש.

אמצע עונה

תקופת ההבשלה של זני הבשלה מוקדמת נמשכת בין 110 ל-120 ימים. רוב הפטל מבשיל עד אמצע אוגוסט. גננים אוספים אותו במספר שלבים, כאשר שיחים בודדים מתבגרים.

נס בריאנסק

גננים בוחרים בזן Bryansk Miracle בגלל קלות הגידול שלו, פירות יער גדולים ואלגנטיים וטעמו העסיסי. הצמח גבוה - מגיע לגובה של 2 מ' משקל פרי - כ-5 גרם, צבע ורוד-אדום, צורה חרוטית מוארכת.

לאחר הקטיף, פירות היער אינם מתפוררים ושומרים על המבנה הצפוף והאלסטי שלהם. מתאימים להקפאה ולעיבוד, טעמם הרמוני עם פירות יער ופירות אחרים בגינה. גננים קוטפים בין 4 ל-6 ק"ג יבול משיח אחד.

אטלנט

מגוון הפטל האטלנטי פופולרי לא רק ברוסיה, אלא גם במדינות אחרות של חבר העמים. הצמח גבוה, אורך היורה מגיע ל-1.7 מ' הפירות גדלים יחד, לכולם אותו גודל וצורה - כלפי חוץ שיח כזה נראה כמו תמונה.

משקלו של ברי כ-7 גרם, צבעו אדום ואחיד. העיסה עדינה ובשרנית, עסיסית. בקטיף הגרגרים לא מאבדים את צורתם. הפריון הוא עד 15 ק"ג לצמח, זה היתרון העיקרי של אטלנט.

מעניין! זנים עסיסיים בעלי פירות גדולים משמשים להכנת תרופות עממיות. למשל, חליטת פטל מורידה את לחץ הדם וממריצה את חילוף החומרים. כדי להכין תצטרך 1 ליטר מים רותחים ו -2 כפות. פטל את העירוי שותים לפני הארוחות שלוש פעמים ביום.

נס כתום

שיחים קומפקטיים סטנדרטיים מייצרים פירות יער גדולים בעלי צבע כתום עשיר, כל אחד במשקל של עד 8 גרם. הצורה מוארכת, חרוטית, לקליפה יש ציפוי קטיפתי קלוש. הפירות ממותקים ועסיסיים מאוד.

הם אוניברסליים בשימוש - מתאימים לצריכה טרייה, הקפאה ועיבוד תרמי. גננים קוטפים פעמיים בקיץ. שיח אחד נותן עד 4 ק"ג של פירות יער כתומים.

מאוחר

זנים מאוחרים נחשבים לעסיסיים והמתוקים ביותר - הגרגרים תלויים על הענפים יותר מאחרים וסופגים חום ואור שמש.

יהלום

פירות יער אדומים כהים יפים מבשילים לקראת סוף אוגוסט או תחילת ספטמבר. הפטל נראה מעורר תיאבון, עסיסי וטעם חמוץ מתוק. כדי להשיג יבול טוב, גננים עוקבים אחר מספר כללים אגרוטכניים: הם שותלים יהלום באזור חם, קושרים אותם לסבכות ומאכילים אותם בתסביכי מינרלים.

משקלו של ברי הוא כ-5 גרם, הצורה עגולה, עם קצה מחודד. הפריון הוא כ-5 ק"ג לצמח.

מוסקבה הענקית

הצמחים בינוניים ומניבים פרי לאורך זמן - החל מאמצע אוגוסט ועד לספטמבר. הנבטים חסרי קוצים, חזקים וארוכים. פירות היער מבריקים, אדומים בוהקים, מושכים. זרעים הם קטנים, הבשר רך וארומטי. הענק של מוסקבה משמש טרי ומשומר. התשואה לשיח מגיעה ל-10 ק"ג.

פטרישיה

הזן מתאים לגידול בכל אזור בארץ. לא יומרני, יש חסינות למחלות וחרקים. חיצונית, הפירות דומים לתותים: צבע אדום עשיר, בצורת לב, טעם קינוח. משקלו של ברי מגיע ל-15 גרם. גובה השיחים הוא עד 2 מ' היורה ללא קוצים. גננים קוטפים עד 8 ק"ג יבול משיח אחד.

קצר

זנים בעלי צמיחה נמוכה נוחים כי אין צורך לבנות תומכים נוספים ולקשור אליהם זרעים. לכן, מתחילים לעתים קרובות לבחור פטל כזה.

קיץ אינדיאני

גובה השיח הוא 1-1.5 מ', הענפים אינם מתפשטים, הם עומדים ישרים. לנצרים יש גוון ורוד קלוש. משקלו של ברי הוא כ-5 גרם, הצבע אדום, הצורה חרוט קטום.

הטעם מתוק וחמוץ, נעים. העיסה עדינה, אך למעשה אין לה ארומה. גננים מקבלים קצירים גם מזרעים בני שנתיים וגם משלוש שנים. עד 3 ק"ג נאספים מהשיח.

זבה

גובה הצמח אינו עולה על 1.5 מ'; יש קוצים נדירים על היורה. צבע הפירות אדום עמוק, במשקל של כ-6 גרם, צורתם עגולה עם קצה חד. העקביות של פירות היער עסיסית ובשרנית, הטעם מתוק, עם חמיצות קלה וטעם לוואי. מ-1 מ"ר. מ' לקצור כ-5 ק"ג של יבול.

פירות היער נבדלים על ידי שמירה על איכות, ניידות ורב-גוניות בשימוש. למגוון יש חסינות חזקה בפני מזיקים ומחלות, הוא עמיד בפני כפור ובצורת.

הכובע של מונומאך

הזן פופולרי בקרב גננים בכל הארץ. השיחים נראים כמו עצים קטנים.פירות היער גדולים, משקלו של אחד הוא כ-8 גרם. הצבע ורוד, יש ציפוי שעווה קל. הטעם ארומטי ועשיר, ללא מרירות.

בצפון הארץ מפיקה כף מונומח כ-3 ק"ג פטל לצמח, בדרום - כ-5 ק"ג. גננים מעריכים את הזן בשל עמידותו בפני שינויי מזג אוויר פתאומיים.

הזנים הגדולים ביותר עם פירות לאזורים שונים

בבחירת זן חשוב לקחת בחשבון את אזור הגידול - חלק מהפטל מרגיש נהדר בכל אזור, בעוד שאחרים מניבים פרי רק במזג אוויר חמים ושטוף שמש.

עבור אזור מוסקבה והאזור האמצעי

מרכז רוסיה הוא גן עדן לכל גרגרי גן. מוסקבה ואזור מוסקבה נבדלים על ידי פוריותם, האקלים החם והכפור הנדיר. לטיפוח, גננים בוחרים:

1. פוקוס (פּוֹלִין). תיאור זן הפטל Pokusa: אוניברסלי, לא יומרני, בעל תשואה גבוהה. פטל מתאים להקפאה, לעיבוד ולצריכה טרייה. הוא גדל למטרות אישיות ותעשייתיות. הקציר הראשון מתרחש ביולי, השני מתרחש באוגוסט. צבעו ארגמן כהה, משקל הגרגיר 7-10 גרם. הטעם מתוק וחמוץ, העסיסיות מתונה. גננים משאירים הרבה ביקורות חיוביות על פטל פוקוס.
2. ארבאט. הצמחים מייצרים פירות יער ארוכים וגדולים במשקל 15-20 גרם, בצבע אדום בוהק עם טעם חמצמץ קל. הפירות עמידים למחלות ובעלי חיי מדף טובים. תקופת הפרי מתארכת - מתחילת יולי עד אמצע אוגוסט. עד 10 ק"ג מוסרים מהצמח לעונה.
3. בריגנטין. פטל רימונטנטי באמצע סוף סוף מבשיל בסוף יולי. המשקל הממוצע של ברי הוא 3.2 גרם, הצבע אדום, הצורה שטוחה. השיחים קטנים, לעיתים רחוקות חולים וקל לטפל בהם. הטעם מתוק וחמוץ, הבשר בשרני ודחוס. צמח אחד מניב כ-4 ק"ג יבול.

עבור סיביר

סיביר היא אזור עם כפור, שינויי מזג אוויר פתאומיים, גשמים תכופים וערפלים. לגידול נבחרים זנים עמידים לכפור עם חסינות חזקה:

1. צ'ליאבינסקאיה. לפטל צ'ליאבינסק בעל פרי גדול יש גוון צהוב-כתום עדין. 1.7 ק"ג נאספים משיח אחד. הצורה חרוטית, מוארכת, משקל הגרגיר כ-3 גרם הטעם מתוק בינוני, הארומה היא דבש. פירות יער בהירים נראים מקוריים. אין קוצים על היורה.
2. פַּעֲמוֹן. זן ההבשלה המוקדמת עמיד בפני ריבוי מים וכפור. משקלו של ברי הוא כ-5 גרם, הצורה היא חרוטית. העיסה מתוקה וחמוצה, עסיסית. תפוקה - עד 5 ק"ג לצמח. לפרי בר קיימא מומלץ לכופף את השיחים לקראת החורף.
3. הגאווה של רוסיה. המגוון גדל על אוראל ובסיביר. הפטל עמיד בפני טחב אבקתי ומזיקים. משקלו של ברי הענק מגיע ל-18 גרם, הטעם מתוק, ללא חומצה. הגאווה של רוסיה מבשילה עד ה-10 ביולי; לאחר הקטיף, הפטל שומר על צורתם וצבעו. הפריון הוא כ-5 ק"ג לשיח. פירות היער שלהם מכינים תכשירי חורף טעימים וארומטיים - שימורים, ריבות, מיצים.

עבור אזור צפון מערב ולנינגרד

באזורים אלו יש חורף מתון ומתון וקיץ חם. עם זאת, גשם ורוחות תכופים, ולכן פטל זקוק להגנה נוספת. מומלץ לשתול זנים עמידים בפני לחות, אחרת הצמח יחלה במחלות פטרייתיות.

המתאים ביותר:

1. בריאנסק. הזן עמיד בפני אנתרקנוז ולעתים רחוקות מושפע מקרדית עכביש. משקלו של ברי כ-3 גרם, הטעם עדין ומתוק. בריאנסקאיה היא לא יומרנית בטיפול; העיקר להשקות ולהאכיל את הצמחים בזמן. מ-1 מ"ר. מ ', גננים אוספים מ 5 עד 8 ק"ג של פירות יער בשלים וארומטיים. יישום אוניברסלי.
2. מלאכובקה. הזן האמצעי המוקדם מתאים למי שרוצה לקטוף פטל לחודש שלם - למלכובקה תקופת פרי ממושכת. השתילים משתרשים במהירות. ההתנגדות לפטרייה היא ממוצעת, עם זאת, עם טיפול מונע, פטל אינו חולה. משקל פירות יער הוא 5 גרם, התשואה היא עד 2 ק"ג לשיח. הטעם קלאסי, מתוק.
3. תוֹבָנָה. פירות היער מתוקים וחמוצים, במשקל של עד 3 גרם. הזן עמיד בפני מחלות נפוצות, מראה תשואה יציבה - עד 8 ק"ג לכל 1 מ"ר. מ 'מבנה הפטל מעט שמנוני, העיסה צפופה. המגוון מומלץ עבור נְחִיתָה על קרקעות חוליות וחולות.

סיכום

איזה פטל הכי מתוק והכי גדול? גננים מציינים זנים רבים: ענק פטל, יהלום, ענק כתום, תאורה, פעמון, פוקוסה. משקלם של פירות יער גדולים נע בין 5 ל-15 גרם, ובמקרים מסוימים מגיע ל-20 גרם.

גננים מעריכים זנים אדומים, ורודים, צהובים וכתום. בעת השתילה חשוב להקפיד על הכללים: לבחור אזור שטוף שמש ומרווח, להשקות ולדישון בזמן. הקציר משמש להכנת חטיפים, סלטים, קינוחים ומוצרי מאפה.