מה טוב במלפפון טומי ולמה כדאי לגדל אותו בחלקה שלך
מה מאחד גנן מנוסה ותושב עיר שלא ראה ערוגת גינה בחייו? אהבה למלפפונים פריכים וטריים, שבלעדיהם המטבח הרוסי הלאומי לא יעלה על הדעת. כיום, Tumi ההיברידית של החממה הופכת לפופולרית יותר ויותר. מדוע הוא ראוי להכרה אוניברסלית?
תיאור
מלפפון הטומי מאופיין ביכולת להפיק יבול מוקדם עשיר ויציב גם במזג אוויר קריר. לצמח יש פנימיות קומפקטיות, שכל אחת מהן מניבה 2-3 פירות. המלפפון קל לטיפול, עמיד בפני מחלות ואינו דורש השקיה תכופה.
טומי הוא היברידית פרתנוקרפית ולכן הוא מסומן "F1".
הרכב, מאפיינים והטבות
טומי, כמו כל המלפפונים, הוא 97% מים; 3% - אלמנטים שימושיים.
זה מכיל:
- אשלגן, המבטיח מוליכות במערכת העצבים;
- סידן הוא החומר העיקרי לעצמות;
- זרחן - חלק מרקמת העצם;
- מגנזיום, גופרית, ברזל;
- ויטמין B1, הממלא תפקיד חשוב במטבוליזם בריא;
- ויטמין C, המחזק את המערכת החיסונית;
- ויטמין B2.
למלפפונים יש תכולת קלוריות נמוכה, ולכן הירק הזה נחשב למוצר תזונתי מצוין לאנשים הנוטים להשמנה.
מאפיינים
השיח גדל בממוצע עד 1.5 מ' ומעלה. יריות צד גדלות במהירות ובאופן פעיל; יש להסיר יריות ישנות בזמן. ההסתעפות ממוצעת. העלים ירוקים כהים, מעט גליים במרקם.
משקל הפרי הממוצע הוא 120-150 גרם (לעיתים 90-100 גרם). סוג הפרי הוא קורפון - מוארך, סגלגל.לקליפה צבע ירוק כהה עשיר. יש פקעות לבנבן קטנות הדומות לקוצים. גיל ההתבגרות חלש או כמעט נעדר.
עיסת הפרי עדינה, פריכה, נעימה לטעם, ללא מרירות ובעלת ארומה בולטת. ההיברידית היא אוניברסלית בשימוש: ניתן לחתוך אותה לסלטים, לבשל אותה כָּבוּשׁ ריקים ו הַמלָחָה.
הפרודוקטיביות היא בערך 9-20 ק"ג פירות לכל 1 מ"ר.
איך לגדל בעצמך
המקום בו יגדלו המלפפונים נחפר בסתיו. כבר בתחילת מאי, אתה יכול לשתול זרעים באדמה פתוחה. עדיף לשתול היכן שצמחו בעבר עגבניות, תפוחי אדמה וכרוב. עבור המיטות, אתה צריך לבחור מקום בצל עם טמפרטורה של כ 27 מעלות צלזיוס. האדמה צריכה להיות חמה מספיק (כ-16 מעלות צלזיוס). האדמה מוזנת בדשן אורגני ומינראלי ("אגריקולה", "סופרפוספט").
מים צריך להיעשות באופן קבוע כדי לשמור על רמות הלחות. אי אפשר לשחרר את האדמה; ניכוש עשבים מותר רק ביד, מכיוון ששורשי המלפפון אינם הולכים עמוק מתחת לאדמה. אפשר לשתול מספר פעמים מתחילת מאי עד תחילת יוני למקרה ששוב יתקרר.
למלפפון טומי מתאימה יותר שיטת השתיל. שתילים גדלים בעציצים או בכוסות נייר, ואז הנבטים מושתלים בחממה. ניתן לשתול את הזרעים של הכלאה זו בסוף אפריל על מנת להעבירם לאדמה הפתוחה עד הקיץ (למחזור הסתיו והאביב, זמן השתילה משתנה).
תערובת מיוחדת (כבול, נסורת ומוליין ביחס של 3:1:0.5), מדוללת במים, מוזגת למיכל השתילה. לאחר מכן הוסף קצת חנקן, זרחן, אשלגן ולימון. אין צורך להשקות את הנבטים, שכן כבר נשמרת רמת לחות מספקת (כ-70%).
20-25 ימים לאחר הזריעה, הנבטים נלקחים לחממה, בשלב זה כבר יש להם 3-4 עלים. כמה ימים לפני השתילה, השתילים רגילים לאוויר החיצוני, ויום לפני כן הזנה דשנים מינרליים. דשנים נשטפים במים נקיים.
תשומת הלב! צפיפות שתילים מתאימה היא 3 צמחים לכל 1 מ"ר.
גידול וטיפול
סדר גידול:
- הזרעים נזרעים בסוף אפריל ומועברים לחממה בסוף מאי או תחילת יוני.
- כאשר נוצרים 3 עלים מלאים, הצמח מקבל את התוסף המינרל הראשון.
- השקה באופן קבוע במים חמים מושקעים (מים קרים גורמים לריקבון אפור), אך יש להימנע מלחות אדמה מעל 90%.
- במהלך עונת הגידול, שנמשכת 38-40 ימים עבור טומי, אתה צריך להאכיל את המלפפונים 2-3 פעמים עם דשנים מינרליים, לסירוגין עם אלה אורגניים.
מלפפון יכול לגדול במזג אוויר קריר, אך אינו סובל היטב שינויי טמפרטורה, כך שהחממה נשמרת כל הזמן על כ-25 מעלות צלזיוס (עם תחילת הפריחה - 27 מעלות צלזיוס). אם מופיע קרום על הקרקע, האדמה משוחררת כדי להעשיר את שורשי הצמח בחמצן ולשפר את הצמיחה. חיפוי מתבצע עם כבול, קש, עלים ונסורת. זה עוזר להגן על המלפפונים מפני עשבים שוטים והשפעות אקלים.
יש לצבוט יריות שנוצרות מעל 3-4 העלים הראשונים כדי שמערכת השורשים תתפתח היטב. אם השיח גדל באופן פעיל, אין צורך בצביטה.
השקה במים חמימים ומתיישבים רק בשורש. הגבעול, העלים והפירות מרוססים בהשקיה בטפטוף למניעת כתם זית ובקטריוזיס. בתקופות של בצורת, אתה צריך להשקות לעתים קרובות יותר - פעם כל 1-2 ימים. עם חוסר לחות, הפירות הופכים למרים.
"ניטרופוסקה" מתאים כרוטב עליון.זה משפר את צמיחת השתילים והופך את הפירות לטעימים יותר.
תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים
קל לגדל את ההיברידית הזו; אפילו מתחיל יכול להתמודד עם זה. העיקר לשמור על השקיה סדירה, חיפוי, עישוב ודישון. חשוב לשמור על רמת לחות וחום קבועה ולבדוק צמחים לאיתור מזיקים.
יש צורך לקשור את הצמחים לסבכות כדי לתת להם צורה. גננים נועצים יתדות חזקות באורך 1.5-2 מ' לתוך האדמה, מותחים ביניהם חבל (חוט) וקושרים גפני מלפפון.
תשומת הלב! זרעים היברידיים יצטרכו לרכוש מדי שנה.
רגישות למחלות ומזיקים
טומי עמיד בפני מחלות שונות, בעיקר כתם חום (קלדוספוריוזיס).
חשוב לבדוק מעת לעת את הצמחים. זיהומים אפשריים כוללים וירוס פסיפס מלפפון, טחב אבקתי, וירוס ורידים צהובים. כאמצעי מניעה יש לאוורר את החממה אחת לשבועיים ולשטוף את הדלתות והחלונות בתמיסת חיטוי. טומי אינו עמיד בפני ריקבון לבן ואפור ועלול לסבול ממנו זבובים לבנים.
קציר ויישום
טומי מייצר יבול שופע 38 ימים לאחר הופעת היצרים הראשונים. ההיברידית הזו היא אוניברסלית בשימוש - היא נאכלת טרי, היא מתאימה לנתחי נשף, ובזכות העור הפריך שלה היא מכינה חמוצים טעימים.
יתרונות וחסרונות
יתרונות:
- איכות מסחרית גבוהה וחיי מדף;
- תשואה יציבה;
- עמידות גבוהה במתח;
- עמידות בפני מזיקים ומחלות;
- מערכת שורשים חזקה;
- תקופת פרי ארוך;
- טעם מעולה;
- אינו מתדרדר במזג אוויר גרוע.
פגמים:
- חוסר יציבות לתנודות טמפרטורה;
- הצורך לקשור;
- אתה לא יכול להשיג את הזרעים בעצמך.
ביקורות
כאשר מתארים זני מלפפון, גננים שמים לב לעמידות לתנאי מזג האוויר ולטעם הפרי. טומי קולע טוב במדדים האלה.
לריסה, וולכוב: "יש לנו אקלים קריר ולא שמשי במיוחד. למזג האוויר אין השפעה על מראה הפירות ומספר עצום של יורה, שיש להסיר את הישנים שבהם. לא צריך חרקים להאבקה, זה נוח".
איגור, מוז'איסק: "מלפפון הטומי גדל באותה מידה בחממה ובאדמה פתוחה. הפירות גדולים ויפים, כמו בתמונה על האריזה. טעם טוב - הבשר עסיסי, דחוס וללא טעם לוואי מר”.
סיכום
מלפפון הטומי הוא הכלאה ידועה שחביבה על גננים רבים (גם מקצוענים וגם מתחילים) מכיוון שלא דורש מאמץ רב לגדלו, והפירות מפתיעים בטעמם המעולה וברבגוניות השימוש. ירק זה הוא בחירה טובה עבור אזורים עם מעט שמש. אין זה מפתיע שגננים מנוסים רבים ממליצים עליו לגידול.