מלפפונים פריזאיים בשלים מוקדם להכנות החורף הטעימות ביותר

קורנישונים הם מלפפונים שאורכם לא עולה על 10 ס"מ. לפירות קטנים כאלה יש טעם עשיר עם תווים מתוקים בולטים. הם נשארים פריכים גם כשהם נשמרים. זו הסיבה שגננות ועקרות בית אוהבים אותם כל כך.

אחד הזנים המפורסמים ביותר של מלפפונים כאלה הוא הקופון הפריזאי. הם נבדלים לא רק על ידי הירוקים המיניאטוריים שלהם, אלא גם על ידי ההתנגדות המוגברת שלהם לגורמים שליליים. כיצד לגדל את ההיברידית הזו באתר שלך והאם הוא מתאים לגידול למכירה, המשך לקרוא.

תיאור ההיברידית

קורמונית פריזאית היא הכלאה של מלפפונים. למרות שמו, אין לו שום קשר לצרפת. ההיברידית פותחה על ידי החברה המקומית Poisk.

בשנת 2006, הקומונית הפריזאית נכללה ברישום הרוסי וצברה במהירות פופולריות בקרב גננים במדינות חבר העמים.

תשומת הלב! זרעים שנאספו מפירות הקורמונית של פריז אינם מתאימים לגידול. הם יגדלו לצמחים בעלי מאפיינים הוריים.

תכונות ייחודיות

המאפיין העיקרי של קורמוניות פריזאיות הוא גודל הפירות שלהם.. הירוקים, שנאספו בזמן, דקים, אורכם אינו עולה על 6-10 ס"מ. לפירות הפריכים והצפופים יש טעם מתקתק עשיר וארומה מלפפון.

תראו איך נראים הקורנישונים בתמונה.

תכונה חיובית נוספת של ההיברידית - התנגדות לבצורת. קורנישונים פריזאיים אינם חוששים מטמפרטורות גבוהות ומחוסר השקיה.

למלפפונים יש גם חסינות למחלות.מאפיין את התרבות הזו. העמידות שלו לזיהומים פטרייתיים חזקה במיוחד.

תכונה שלילית של ההיברידית - זה דורש קציר מהיר. אם הפירות תלויים על השיח, הם יצהבו, יקבלו צורה מעוגלת ויהפכו חסרי טעם ופריכים.

תכונות הרכב, יתרונות, תכולת קלוריות

קורנישונים, כמו מלפפונים אחרים, הם יותר מ-90% מים. לכל 100 גרם יש 12-14 קק"ל, 0.8 גרם חלבון, 0.1 גרם שומן, 2.4 גרם פחמימות.

מכיל מלפפונים מכיל מספר רב של חומרים שימושיים. ביניהם קבוצות של ויטמינים (C, K, B, A), מינרלים (נחושת, כלור, מגנזיום, סידן, אשלגן, נתרן) וכאולין.

פרי עוזר לגוף להיפטר מחומרים מזיקים: רעלים, פסולת, רדיקלים, כולסטרול, עוזר לשפר את מצב השיער והעור, מנרמל את תפקוד הכבד.

מאפיינים עיקריים

הקופון הפריזאי פופולרי מאוד ברוסיה בגלל טעמו וקלות הטיפול שלו.

תיאור ההיברידית:

הערה! קורנישונים פריזאיים מומלצים לגידול באדמה פתוחה באזורי המרכז והדרום. ביקורות של גננים מצביעות על כך שמגוון זה מתאים לגידול בערים עם אקלים צפוני.

איך לגדל מגוון זה בעצמך

קורנישונים פריזאיים גדלים הן באדמה הפתוחה והן בחממות. בשני המקרים מכינים את האדמה בערוגות בסתיו.

חָשׁוּב! כאשר שותלים קורמוניות פריזאיות בחממה, הגנן חייב להיות מוכן לכך שהצמחים יצטרכו להיות מאובקים באופן מלאכותי. זה נעשה עם מברשת רכה או על ידי מריטת פרחים זכרים והנחתם על הנקבות. כאשר מגדלים מלפפונים בקנה מידה תעשייתי, חרקים מאביקים, כמו דבורי בומבוס, משתחררים במיוחד לחממות.

אזורים מוצלים למחצה בגינה נבחרים למלפפונים.. אם אתר השתילה ממוקם בשמש מלאה, אז יבולים גבוהים, כגון תירס, נטועים משני צידי הערוגות.

בסתיו, הערוגות נחפרות ומנקות מפסולת צמחים.. אין צורך לזרוק את הדשא שנאסף; יש גננים שקורעים אותו, משקים אותו בתמיסת אשלגן פרמנגנט וקוברים אותו בחזרה באדמה. באביב, צמחייה נרקבת הופכת לדשן.

האדמה מעורבת גם עם חומוס או זבל. עבור 1 מ"ר. מ 'קח 6 ק"ג של דשנים.אם חומציות האדמה מוגברת, הוסף סיד יבש או אפר. אם האדמה כבדה, השכבה העליונה שלה מעורבבת בחול.

באביב, האדמה מפולסת במגרפה ומנקה מעשבים שוטים.. עבור 1 מ"ר. מ' הוסף 30 גרם סופרפוספט ו-20 גרם אמוניום חנקתי. ואז המיטות מחוטאות בתמיסה שהוכנה מ-10 ליטר מים ו-1 כף. ל. אמוניום חנקתי.

תוך 2-3 שבועות הם חופרים בורות לשתילה. עבור 1 מ"ר. מ' ממוקמים שלושה שיחים של הקופון הפריזאי. כדי לחסוך במקום, השקעים מסודרים בתבנית דמקה.

דשנים מוזגים ישירות לתוך החורים. ברוב המקרים נזרק לכל חור חופן אפר ודשנים מינרליים לטווח ארוך. גננים מנוסים מוסיפים לרוב שכבה של חומר אורגני (חומוס או זבל) לתחתית החור, המעורבבת עם אותה כמות אדמה. לאחר מכן, השקע מכוסה לחלוטין באדמה מבלי לדחוס אותו.

בצורה זו, החורים יצוירו לפני השתילה.. כל הזמן הזה הם מושקים 2-3 פעמים בשבוע ומסלקים עשבים שוטים. מיד לפני השתילה, יוצקים לשקעים ליטר של תמיסה ורודה בהירה של פרמנגנט אשלגן.

זנים אחרים והכלאות של מלפפונים:

איך לגדל כראוי מלפפון "אמן"

מלפפון מורשקה מבשיל מוקדם שאינו מצריך האבקה

איך לגדל מלפפונים קוראז'

נְחִיתָה

קורנישון פריזאי גדל על ידי שתילים וללא שתילים. במקרה הראשון, הקציר מופיע מוקדם יותר.

רב מפיקים חלונית או זיגוג חומר שתילה. הוא נמכר כבר מטופל בתרכובות חיטוי ומכוסה במעטפת המורכבת מחומרים מזינים. מידע על עיבוד מצוין על האריזה; זרעים כאלה צבועים גם בצבעים בהירים: אדום, ירוק, כתום.

אם הזרעים לא עברו עיבוד במפעל, זה נעשה בבית. הכנת חומר שתילה לשתילה מורכבת ממספר שלבים:

1. החבילה עם הזרעים מונחת ליד הסוללה למשך שבועיים. חומר שתילה מחומם נובט מהר יותר.
2. הזרעים טבולים בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט או מי חמצן למשך חצי שעה. דגימות צפות נחשבות כלא מתאימות לשתילה. בדרך זו, הזרעים עוברים חיטוי ובדיקת נביטה.
3. לאחר מכן, הם מטופלים בתרכובות תזונתיות. הם משתמשים במוצרים קנויים, למשל "Sodium Humate" לפי ההוראות או משתמשים בתכשירים ביתיים. כדי להכין ממריץ גדילה, הוסף כפית אחת לכל ליטר נוזל. ניטרופוסקה ואפר.

רוב הגננים מעדיפים להנביט ולהקשיח זרעים מראש. זה מאיץ את הופעת יריות ראשונות ומגביר את ההתנגדות לקור של צמחים:

1. הזרעים עטופים בחתיכות חומר מורטבות במים חמימים. הם מונחים בצלוחית ומכוסים בסרט. בצורה זו, חומר השתילה נשמר עד לנקר (2-3 ימים) בטמפרטורה של 25-27 מעלות צלזיוס. החומר נרטב כשהוא מתייבש.
2. חומר השתילה הבקע מונח במקרר למשך 24 שעות. זה הכרחי להתקשות שלו.

שיטת זרעים

זרעים נזרעים באדמה פתוחה כאשר האדמה מתחממת עד 15 מעלות צלזיוס בעומק של 15 ס"מ. הזמן לזריעת זרעים תלוי בשיטת הגידול:

• בחממות - בתחילת מאי;
• באדמה הפתוחה מתחת לסרט - במחצית השנייה של מאי;
• בשטח פתוח ללא סרט - בסוף יוני.

חָשׁוּב! שיטת הזרעים לגידול מלפפונים מקובלת רק לאזורים עם אקלים חם.

לפני השתילה, החורים מושקים בשפע.. בכל חור שותלים זרע אחד, ומניחים אותם במרכז החור.חומר השתילה מעמיק ב-4 ס"מ. האדמה סביבם אינה דחוסה.

מומלץ לכסות את הערוגות בסרט לאחר זריעת הזרעים.. כל יום במזג אוויר חם הוא נפתח מעט לאוורור למשך 1-2 שעות. המקלט מוסר לאחר שכל הצמחים נבטו.

רסאדני

קורנישונים פריזאיים מומלץ לגדל באמצעות שתילים. במקרה זה, הזרעים נזרעים כבר במחצית השנייה של אפריל.

עבור שתילים, אדמה ניתן לרכוש בחנות או להכין באופן עצמאי. הגרסה הפשוטה ביותר של תערובת האדמה היא פרופורציות שוות של כבול ואדמה שחורה, חצי חלק של נסורת. הוסף כוס אפר ו-1.5 כפות לדלי אדמה. ל. nitrophoska. כל המרכיבים מעורבבים היטב. הקפד להשתמש בניקוז. חול גס יתאים. האדמה והניקוז מחוטאים בתמיסה ורודה כהה של אשלגן פרמנגנט, מים רותחים או בתנור.

זרעי מלפפון נזרעים מיד בכוסות בודדות עומק של 15 ס"מ לפחות. הכי נוח להשתמש במיכלי כבול, שאין צורך להסירם בעת קטיף שתילים למקום קבוע. חייבים להיות חורי ניקוז בתחתית המיכל.

מניחים 2 ס"מ אדמה בתחתית העציצים. החלל הנותר מלא באדמה. הוא מושקה במים חמים לפני זריעה של חומר שתילה.

עֵצָה! אם האדמה הייתה במקום קריר, אז לפני השימוש בה, הביאו אותה פנימה ותנו לה להתחמם לטמפרטורת החדר.

נזרע 1 זרע בכל עציץ, מעמיק ב-2 ס"מ. המיכלים מכוסים בסרט ומניחים במקום חמים בטמפרטורה של 25-27 מעלות צלזיוס.

לאחר הופעת יורה, הסרט מוסר. את המלפפונים מעבירים למקום מואר היטב (במידת הצורך, השתמשו במנורת פלורסנט).

כאשר מופיעים 2-3 עלים, הצמחים נטועים לצמיתות בחורים מוכנים מראש יחד עם גוש אדמה. צווארון השורש אינו מעמיק לתוך האדמה.

קרא גם:

מלפפונים טעימים ופרודוקטיביים מאוד "סטלה"

כיצד לגדל כראוי מלפפונים "קלאודיה f1"

גידול וטיפול

קורנישונים פריזאיים קשורים לתמיכה לאחר הופעת העלה החמישי. בדרך כלל משתמשים בסבכות, אליהן מחוברים צמחים כשהם גדלים עם חוט סינטטי. זה לא רק מגן על השיחים מפני נזק, אלא גם מקדם אוורור טוב יותר של הצמחים.

מלפפונים מים כשהשכבה העליונה של האדמה מתייבשת. עבור 1 מ"ר. השתמש ב-7 ליטר מים בטמפרטורת החדר. לאחר כל השקיה, האדמה משוחררת כדי להסיר עשבים שוטים.

מומלץ לכסות ערוגות מלפפונים בספוג. (קש רקוב, חציר או חומוס). שכבה זו תגן על מערכת השורשים מפני היפותרמיה ומזיקים, וגם תאט את צמיחת העשבים השוטים.

להאכיל מלפפונים כל שבועיים לפני היווצרות הפרי. בדרך כלל, מוצר שהוכן מהרכיבים הבאים משמש: לכל 10 ליטר מים, קח 30 גרם של סופרפוספט, אוריאה ואשלגן גופרתי. עבור 1 מ"ר. אני משתמש ב-5 ליטר של התרופה.

תכונות של טיפוח

כדי לקבל יבול עשיר ולהימנע מבעיות רבות, גננים משתמשים בטכניקות הבאות:

1. לפני הופעת הפרחים, מלפפונים מושקים בגשם פעם בחמישה ימים. לאחר תחילת הפריחה, הצמחים מושקים מדי יום, רק בשורש. הזמן הטוב ביותר להשקיה הוא מוקדם בבוקר או בערב.
2. צמחים באדמה הפתוחה מואבקים על ידי חרקים. כדי למשוך אותם מרססים מלפפונים במים מתוקים או שותלים בין הערוגות פרחים ריחניים כמו קלנדולה.
3. בחממה, מלפפונים מואבקים באופן מלאכותי.לשם כך, חשוב להיות מסוגל להבחין בין פרחים נקבים לזכרים (יש מלפפון קטן בבסיס פרחי נקבה). אבקה מועברת מפרחי זכר לפרחי נקבה בעזרת מברשת רכה.

מחלות ומזיקים

מלפפונים קורפון פריזאי עמיד מאוד למחלות פטרייתיות וויראליות. גננים מעדיפים לא לטפל בהם בכימיקלים כדי להשיג מוצר ידידותי לסביבה.

כל מניעה היא הקפדה על כללי השקיה והכנת חומר שתילה, חיטוי כלי גינה והתבוננות במחזור היבול (לא שותלים מלפפונים בערוגות אחרי מלונים).

חשוב להגן על צמחים מפני חרקים. למטרות מניעה, מטפלים בשיחים בתמיסת סבון (חטיף סבון בכוס מים). אם צמחים כבר פגומים על ידי חרקים, השתמש בתרופות הבאות:

• "פופאנון";
• "קמיפוס";
• עירוי של 200 גרם שום קצוץ ב-6 ליטר מים (להשרות 7 ימים).

קציר ויישום

IN המאפיינים אומרים שהקורמונית הפריזאית היא הכלאה מבשילה מוקדמת. הקציר שלה מתחיל בתחילת יוני. מומלץ לקטוף כל יומיים פירות שהגיעו לגודל הרצוי. אחרת, הם חופפים, מצהיבים וטעמם מימי.

קורנישונים פריזאיים משמשים לצריכה טרייה ולכבישה.. על פי ביקורות של גננים, הם אינם מתאימים לכבישה.

יתרונות וחסרונות של היברידית

היתרונות של קורמוניות פריזאיות:

• תפוקה גבוהה;
• פירות קטנים וטעימים;
• הבשלה מוקדמת;
• עמידות לבצורת וחום;
• חסינות למחלות;
• אין צורך בבירור חורגות;
• מאה אחוז נביטה של ​​זרעים.

חסרונות של היברידית:

• חוסר האפשרות להשתמש בזרעים מהקציר שלך לשתילה;
• הצורך באיסוף פירות תכוף.

ביקורות

ביקורות של גננים על קורמונית פריזית הן בעיקר חיוביות. הכלאה זו לא תפנה רק למי שלא אוהב קורנישונים.

ואסיליסה, רוסטוב: "אני שותל את הקופון הפריזאי כבר כמה שנים. אני מאוד אוהב את המלפפונים הפריכים הבהירים, קטנים כמו בתמונות. לסלטים עדיף כמובן לקחת מלפפונים גדולים יותר. אלה נראים יפה בישיבה על השולחן בכללותו. במרינדה הם יוצאים מאוד טעימים ויפים, לא חבל להגיש על שולחן חגיגי"..

אולג, סוצ'י: "בחרתי קורנישונים פריזאיים על סמך ביקורות מתפעלות. מלפפונים קטנים ממש מגניבים. קל מאוד לגדל אותם, אבל הם צומחים מהר מהם. ולא באורך, אלא ברוחב, הופך כמעט עגול. אהבתי את זה טרי. אבל אנחנו לא מלפפונים חמוצים לחורף, אנחנו רק ממליחים אותם. לא מתאים למטרות האלה בכלל"..

סיכום

מלפפונים פריזאיים הם ממצא אמיתי לאוהבי הירוקים המיניאטוריים. הם טובים טריים או כבושים. מי שניסה אותם מציין את הבשר המתוק והפריך, שאינו הופך למריר גם בחוסר השקיה.

למרות העובדה שהכלאיים לא מפחדים מבצורת, מחלות ואינו דורש בחילה חורגת, הוא אינו מתאים לתושבי קיץ שאינם גרים בארץ כל הזמן. יש לקצור את הקציר כל יומיים, אחרת הפירות יהפכו למכוערים ומימיים.