מלפפון

גננים רבים מתמודדים עם הבעיה של עלים מצהיבים של מלפפונים: יבול זה יכול להיות קפריזי מאוד לטיפול. יש הרבה סיבות למה זה קורה - מתאריכי שתילה לא נכונים ועד חשיפה לפטריות...

מלפפונים כבושים הם מוצר הכרחי, במיוחד במזג אוויר קר. יש להם מקום לא רק על שולחנות החג, אלא גם בתזונה היומיומית. חמוצים מתווספים לסלטים, מרקים ואפילו...

נראה שאם אתה מגדל מלפפונים על החלקה שלך, מה יותר קל: לך לשיח וקטוף כמה פירות שאתה צריך. אבל אפילו לקציר המלפפונים יש כללים וטאבו משלו. בבוקר ...

כמעט לכל תושב קיץ יש מלפפונים בגינה. למרות שזהו ירק פופולרי, גידולו אינו קל כפי שהוא עשוי להיראות. זה נכון במיוחד עבור תנאי טמפרטורה, שהם חשובים ביותר עבור...

בחורף, קשה למצוא מלפפונים טריים טעימים בחנויות מכולת, ולכן חלק מהגננים מגדלים את הירקות שלהם באמצעות חממות מחוממות. תהליך הטיפוח הוא פשוט, אך יצירת התנאים דורשת מאמץ מסוים בציוד...

כתמים לבנים על העלים מעידים על כך שהצמח נגוע במזיקים או בטפילים. תסמינים כאלה ניתן להבחין בעת ​​גידול מלפפונים בחממה ובאדמה פתוחה. לפני הסרת כתמים, אתה צריך לדעת...

מלפפונים סיניים כבר לא נתפסים כאקזוטיים ואף מתחרים בזנים מסורתיים מערוגות גן רוסיות. אנשים בעלי ניסיון בגידול "סינית" מציינים את הגודל העצום של הפירות, הבשלה מוקדמת, יבול גבוה ועמידות...

קשה לדמיין קיץ בלי מלפפונים טעימים ופריכים שגדלו בדאצ'ה שלך. מי שרוצה לגדל מלפפונים מוקדמים בכמויות גדולות שותל אותם בחממה. בתנאי קרקע מוגנים הוא נוצר...

חומצת לימון לא מעוררת ביטחון, והאם טעם חומץ שולחן מוריד את ההנאה באכילת מלפפונים כבושים? אין בעיה, החליפו את המרכיבים הללו בחומץ תפוחים. אין לו טעם לוואי, הוא רך יותר...

מלפפונים מומלחים קלות קלים להכנה ומשמשים כתוספת טעימה לתוספות ולמנות ראשונות. טעם פריך ומלוח משתלב היטב עם בשר ודגים, עוף וירקות. מלפפונים מועשרים בסיבים תזונתיים...