קציר עשיר של עגבניות קטנות בצורת שזיף מכל שיח - עגבנייה "הצימוק הוורוד" וסודות הטיפול בה
בין שפע זני העגבניות, עגבניות ורודות, שרי ושמנת פופולריות במיוחד. הראשונים היו אהובים על הצרכנים המקומיים בשל טעמם המתוק העשיר, השניים בשל גודלם המיניאטורי, והשלישי בשל עיסתם הצפופה. ולעתים קרובות גננים מתמודדים עם הקושי בבחירת אחת מהאפשרויות המוצגות. במקרה זה, עגבנית הצימוק הוורוד תהיה הישועה שלך, שתשלב את כל התכונות הללו.
צימוקים ורודים אטרקטיביים לא רק בגלל הפירות המיניאטוריים הטעימים שלהם, אלא גם בגלל קלות הטיפול שלהם. זה מרגיש נהדר בכל אזורי ארצנו. איך לגדל את העגבנייה הזו בגינה שלך ואיזה קשיים מתמודדים גננים מתחילים - המשך לקרוא.
תיאור ההיברידית
צימוקים ורודים הם היברידית עגבניות דור ראשון. זה מסומן על ידי הסימן f1. הוא גדל על ידי חציית שני זני אב, כך שלא ניתן להשתמש בזרעים מפירות שגדלו באופן עצמאי. הם יגדלו לעגבניות בעלות מאפיינים הוריים.
ההיברידית גדלה על ידי מגדלים אוקראינים. זה לא נכלל במרשם המדינה הרוסי. למרות זאת, צימוקים ורודים פופולריים ויש להם ביקורות חיוביות של גננים בארצנו.
מאפיינים ייחודיים של צימוקים ורודים
צימוקים ורודים בולטים בין שאר העגבניות על פירותיהם, המשלבים את האיכויות של זני העגבניות הפופולריים ביותר. פירות היער של הכלאה זו הם בצבע ורוד וגודל מיניאטורי. צורתם מוארכת, ולכן הם דומים לשמנת.
לעגבניות טעם עשיר ומתוק עם ארומת עגבניות בולטת. העיסה צפופה אך עסיסית.
תכונה אופיינית נוספת של ההיברידית היא היכולת לקבוע מספר רב של פירות. עד 50 פירות יער נוצרים על מברשת אחת.
מאפיין
התיאור של צימוקים ורודים יפתיע אפילו גננים מנוסים. הוא נבדל לא רק על ידי הבשלה מוקדמת, תשואה גבוהה וטעם מעולה של פירות, אלא גם על ידי קלות הטיפול.
מאפיינים של צימוק ורוד:
פָּרָמֶטֶר | אינדיקטורים |
סוג בוש | קוֹצֵב, מסיים את צמיחתו במברשת פרחים. לא חל על סטנדרטיים. השיח גדל עד 1.3-1.5 מ' הגבעולים של ההיברידית חזקים, זקופים ועבים. מכוסה בכמות בינונית של עלווה. השיחים מתפשטים. העלים בגודל בינוני, ירוק בהיר, מקומט, ללא התבגרות, בדרך כלל דמויי עגבנייה. בעל תפרחת ביניים מורכבת. התפרחת הראשונה נוצרת בציר של 6-8 עלים, הבאות - כל עלה 1. הפירות מיוצרים באשכולות מניפות מורכבות. כל מברשת מכילה עד 50 פירות יער. לפדונל יש ארטיקולציה. |
שיטת גידול | עגבנייה עמידה בפני גורמים סביבתיים שליליים. מתאים לגידול בחממות ואדמה פתוחה. |
פִּריוֹן | גָבוֹהַ. 6 ק"ג של פירות יער נקטפים מצמח אחד. מ-1 מ"ר. מ' מצליח להגיע ל-15 ק"ג עגבניות. |
פרי | עגבניות קוקטייל קטנות. משקלו של ברי אחד משתנה בין 30-60 גרם. אורך הפרי מגיע ל-5-6 ס"מ בלבד. הצבע ורוד מבפנים ומבחוץ. העור מבריק, עם מראה פנינה קל. ייתכנו כתמים בהירים וכהים יותר על העור וכתמים בהירים בפנים. הצורה מוארכת, חלקה. העיסה עסיסית ונימוחה. הטעם מתוק עם חמיצות בקושי מורגשת. תכולת חומר יבש – 5%.לכל ברי יש 2-3 חדרי זרעים. |
יָבִילוּת | גָבוֹהַ. לצימוקים ורודים קליפה חזקה המגנה על פירות היער מפני סדקים ונזקים אחרים במהלך ההובלה. ניתן לאחסן פירות יותר מחודש בטמפרטורת החדר. |
זמן הבשלה | היברידית הבשלה מוקדמת. את הקציר הראשון ניתן לקצור 3 חודשים לאחר זריעת הזרעים. הפירות נמשכים עד הסתיו. |
חסין למחלות | הוא עמיד בפני המחלות השכיחות ביותר של גידולי נר לילה ולעיתים רחוקות סובל ממכת מאוחרת. |
הערה! בעגבניות הצימוק הוורוד נוצרים יותר פירות על האשכולות התחתונים. ככל שהמברשת גבוהה יותר, כך היא מכילה פחות פירות יער.
גידול שתילים
זרעי צימוקים ורודים נזרעים לשתילים 55 ימים לפני שתילת הצמחים באדמה פתוחה. תחילת גידול שתילים תלויה בתנאי האקלים של האזור:
- אזורי הדרום - סוף פברואר או תחילת מרץ;
- אזורי הצפון - תחילת אפריל;
- אזור אקלים ממוזג - המחצית השנייה של מרץ.
אם אתה מתכנן לשתול עגבניות בחממה, זריעת זרעים מתחילה שבועיים קודם לכן.
עיבוד של חומר שתילה
זרעי צימוקים ורודים ממוינים. דגימות כהות ופגומות נזרקות. חשוב לוודא שהזרעים לא מכוסים בעובש.
לעתים קרובות יצרנים מייצרים זרעים שעברו טיפול במפעל. מידע על כך מצוין על האריזה. חומר השתילה המטופל מזוהה על ידי צבעו הכתום או הירוק הבהיר.
אם זרעים אינם מחוטאים על ידי היצרן, הם מעובדים בבית על ידי השרייה:
- למשך 30 דקות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט;
- למשך 15 דקות במי חמצן;
- למשך 12 שעות במיץ אלוורה.
עֵצָה! מיץ אלוורה, מדולל חצי חצי במים, לא רק מחטא את הזרעים, אלא גם מאיץ את נביטתם. היעילים ביותר הם מוצרים העשויים מעלים מעל 3 שנים.
לאחר החיטוי מטופלים הזרעים בעזרת ממריץ גדילה. זה לא רק מאיץ את הנביטה שלהם, אלא גם מגביר את החסינות, ההתנגדות לקור וסיבולת הצמחים.
כדי לעורר צמיחה, נעשה שימוש במוצרים קנויים ותוצרת בית. הרשימה מכילה את הפופולריים שבהם:
- "אפין";
- נתרן הומט;
- מים עם דבש;
- מיץ אלוורה
בחירת מיכלים ואדמה
לזריעת זרעים, בחר מיכלים גדולים ורדודים. גננים משתמשים לעתים קרובות בחומרים מאולתרים למטרות אלה, למשל, כלי פלסטיק ואריזות של מוצרים מוגמרים למחצה.
עציצי פלסטיק וכבול, כוסות חד פעמיות ובקבוקים חתוכים משמשים כמיכלים בודדים לשתילים.
עֵצָה. דלי של 5 ליטר של פירות יער קטנים נאסף משיח צימוקים ורוד אחד. רוב הגננים שותלים רק 2-3 שיחים מהכלאה זו. במקרה זה, עדיף לזרוע את הזרעים בטבליות כבול בודדות.
מיכלים לזריעת זרעים מחטאים על ידי השרייה של חצי שעה בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט. עיקור סירים במים רותחים יעיל לא פחות.
גננים רבים מעדיפים להכין אדמה משלהם לעגבניות. כדי לעשות זאת, קח אדמה מהערוגות שבהן יגדלו עגבניות בוגרות. הוא מעורבב בפרופורציות שוות עם כבול וחומוס. אם חומציות האדמה מוגברת, הוסף אפר. קח כוס אפר עבור דלי אחד של תערובת אדמה.
תערובת האדמה נמכרת גם בחנויות מתמחות. הוא מכיל את כל המיקרו-אלמנטים הדרושים.
האדמה לגידול שתילים מחוטאת באחת מהדרכים הבאות:
- שפיכת מים רותחים;
- השקיה עם תמיסה ורודה כהה של אשלגן פרמנגנט;
- הסתרה בתנור או במיקרוגל.
זריעת זרעים
הקופסאות מלאות בתערובת אדמה, אשר רטובה בשפע במים חמים. חריצים בעומק 1 ס"מ נעשים באדמה במרחק של 3 ס"מ. זרעים מונחים בהם במרווחים של 1.5-2 ס"מ. על חומר השתילה מפזרים שכבת אדמה מבלי להידחס.
המיכלים עם זרעים מכוסים בסרט ומניחים במקום חמים. זה לא חייב להיות מואר היטב. זרעים אינם זקוקים לאור שמש לפני הנביטה.
כאשר זורעים בטבליות כבול, הם מושרים מראש במים רותחים, ומניחים אותם במיכל עם החורים כלפי מטה. כאשר חלקי העבודה מתנפחים, הם מוסרים מהמיכל. חומר השתילה נטמן בכבול באמצעות קיסם. כל הטבליות מונחות במיכל אחד, המכוסה בסרט ומניחים במקום חמים.
טיפול בשתילים
לגדול שתילים זה לא קשה לגדל עגבניות בעצמך אם אתה פועל לפי הכללים הבסיסיים לטיפול בהן:
- כאשר מופיעים הצילומים הראשונים, הסרט מוסר. צמחים מועברים למקום מואר היטב. אם אור טבעי אינו מספיק, השתמש במנורת פלורסנט.
- גננים מנוסים ממליצים, לאחר נביטת זרעים, להסיר עגבניות למשך שבוע במקום קריר בטמפרטורה של 16-17 מעלות צלזיוס. ואז השתילים ממוקמים שוב בחום. זה מונע מהצמחים להימתח בטרם עת.
- האדמה נרטבת תוך כדי ייבוש (בממוצע 3 פעמים בשבוע). השתמש רק במים מושבעים בטמפרטורת החדר. הנוזל לא צריך ליפול על החלק מעל הקרקע של הצמחים.
- חשוב שהשתילים לא יעמדו בטיוטה. אחרת, צמחים שבירים פשוט ימותו.
- אם הזרעים נזרעים במיכל משותף, לאחר הופעת העלים האמיתיים הראשונים, השתילים נטועים בעציצים בודדים.יש להניח ניקוז בתחתית מכלי עגבניות.
- לאחר ההשתלה, השתילים אינם מוזנים או מושקים במשך 10 ימים.
- עגבניות מוזנות 3 פעמים במהלך תקופת גידול השתילים. השתמש בדשנים אורגניים ומורכבים עם זרחן.
- שבועיים לפני השתילה במקום קבוע, השתילים מתקשים על ידי הוצאתם לאוויר הצח. ההתקשות מתחילה בחצי שעה, ומגדילה את הזמן בהדרגה.
טכנולוגיה חקלאית של צימוקים ורודים
שתילים נטועים באדמה כאשר האדמה מתחממת. לעגבניות שמבשלות מוקדם חשוב במיוחד להקפיד על עיתוי הקטיף. אם תחזיקו שתילים בעציצים, יהיה להם קשה יותר להסתגל לאחר הקטיף.
הזמן לשתילת עגבנייה צימוק הורוד תלוי בתנאי האקלים של האזור. ככל שהעיר צפונה יותר, כך השתילים מאוחר יותר את השתילים באדמה הפתוחה.
שתילת עגבניות במקום קבוע
בעת בחירת אתר לגידול עגבניות, חשוב לקחת בחשבון מספר ניואנסים:
- עגבניות הן צמחים אוהבי אור. בחרו עבורם חלקת הגן שנמצאת בשמש הפתוחה.
- אין לשתול עגבניות בערוגות בהן צמחו גידולי לילה ב-3 השנים האחרונות. המבשרים הטובים ביותר לעגבניות הם קטניות, מלונים, בצל ומלפפונים.
- חשוב לבחור את השכנים הנכונים לעגבניות. אין לשתול תפוחי אדמה ליד ערוגות העגבניות. אם מגדלים עגבניות בחממה, לא שותלים צמחים אחרים באותו החדר.
חשוב להכין כראוי ערוגות עגבניות. הם נחפרים ומנוקים משאריות צמחים ושורשים. להעשרת האדמה מוסיפים זבל פרות, זבל תרנגולות או חומוס. כדי להפחית את החומציות של האדמה, הוסף אפר או סיד יבש.
חורים בעומק 25-30 ס"מ נחפרים בשורות מדורגות. עבור 1 מ"ר. מ 'מקום לא יותר מ 3 צמחים.חופן אפר ודשנים מורכבים גרגירים ארוכי טווח מוזגים לכל חלל.
2-3 ימים לפני השתילה באדמה, להשקות את העגבניות ו הזנה. ישירות במהלך הקטיף מוציאים את הצמחים מהעציצים ומכניסים אותם לחורים, ומעמיקים מעט את הגבעול.
האדמה מסביב לעגבניות דחוסה. העגבניות מושקות באמצעות 1 ליטר מים חמים לכל צמח.
טיפול נוסף
לקשור יש צורך בשיחי צימוקים ורודים. לשם כך, השתמש בתומכים חזקים בגובה של לפחות 1.5 מ'. חוט הבירית צריך להיות עשוי מסיבים סינטטיים. זה לא ירקב או יפגע בגבעולים של הצמח.
עגבניות נוצרות ל-2-3 גבעולים. ככל שישארו יותר גבעולים, הקציר יהיה שופע יותר, אך ככל שהפירות יבשילו מאוחר יותר.
בתהליך בנים חורגים גם העלים התחתונים עד לאשכול הראשון מוסרים. הליך זה מתבצע פעם בשבוע. יש צורך גם להיפטר מירק קמל ומצהיב.
העגבניות מושקות 2-3 פעמים בשבוע. עבור צמח אחד השתמש ב-2-2.5 ליטר מים. הליך זה מתבצע מוקדם בבוקר או בשקיעה.
לאחר כל השקיה, האדמה משוחררת. המיטות עוברות עשבים מדי שבוע.
דישון מוחל 3-4 פעמים בעונה. דשנים מינרליים ואורגניים חלופיים. אם יוצקים לראשונה גרגירים ארוכי טווח לתוך החורים, מספר ההאכלות מצטמצם ל-2.
עלווה הַאֲכָלָה להחיל 1-2 פעמים. השתמש במוצרים המכילים בורון.
ניואנסים של טיפוח
כאשר מטפחים עגבניות צימוק ורוד, חשוב לקחת בחשבון כמה ניואנסים של גידול הכלאה זו:
- אשכולות צימוקים ורודים כבדים בשל ריבוי הפירות. אם הם נוטים לכיוון הקרקע, השתמש בתמיכה נוספת.
- העגבנייה הזו תופסת הרבה מקום.גננים מייעצים להפריש פינה נפרדת בחממה לשיח.
- אם השיחים מייצרים הרבה ירק ומעט פירות, זה אומר שהעגבנייה מתמודדת עם שפע של דשנים.
- תפרחות שנוצרו בצורה שגויה מוסרות.
- כדי לעזור ליציאת הפרי, שיחי צימוקים ורודים מנערים באופן קבוע.
מחלות ומזיקים
צימוקים הורודים היברידיים עמידים לרוב מחלות העגבניות. אבל זה לא אומר שאם לא יקפידו על כללי המניעה, זיהום לא יפגע בו.
עֵצָה. כדי להפחית את הסבירות של עגבניות להידבק בחממה הדבקה מאוחרת, בקבוקון פתוח של יוד משודר בחדר.
חשוב להימנע מהדבקה בעגבניות. פתוגנים פטרייתיים וויראליים מתרבים באדמה, על עציצים וכלי גינה. חיטוי יעזור להיפטר מהם.
כדי למנוע פגיעה בצמחים על ידי חרקים (זבובים לבנים, כנימות, קרדית), מרססים צמחים במוצרים קנויים (קונפידור, אקטליק, פופאנון) ותרופות ביתיות.
תכונות של טיפוח באדמה פתוחה ומוגנת
קירות החממה בה יגדלו העגבניות מטופלים בהרכב חיטוי. בדרך כלל, סולפט נחושת או תמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט משמש כחומר חיטוי.
חממות מאווררות באופן קבוע - זה מגביר את התפוקה ומפחית את הסיכון לנזק על ידי מיקרואורגניזמים פתוגניים.
כדי להגן על העגבניות מפני מזיקים, מותקנות כילות נגד יתושים על חלונות החממה. נעשה שימוש גם במלכודות חרקים.
להאבקה יעילה יותר, מניחים מאוורר בחממה.
באדמה הפתוחה, חשוב להגן על צמחים מפני כפור לילה. כדי לעשות זאת, הם מכוסים בסרט בשבועיים הראשונים לאחר השתילה.
קציר ויישום
עגבניות צימוק ורודות מתחילות להיקטף בסוף יוני. הם נבדלים על ידי הבשלתם המהירה, ולכן הקציר נקצר עם ציציות.
גרגרי היבריד מאוחסנים על השיחים ובטמפרטורת החדר במשך זמן רב. הם מבשילים בבית מבלי לאבד את טעמם.
צימוקים ורודים הם אוניברסליים במונחים גסטרונומיים. הוא מתאים לצריכה טרייה, להקפאה ולשימורים בשלמותו. עגבניות שרי אלו מיובשות ומגולגלות במיץ משלהן.
יתרונות וחסרונות
היתרונות של היברידית:
- תפוקה גבוהה;
- טעם טוב;
- הבשלה מוקדמת;
- קלות הטיפול;
- צדדיות של שימוש;
- חסינות למחלות עגבניות.
לא נמצאו ליקויים בצימוקים הורודים.
ביקורות חקלאים על ההיברידית
לצימוקים ורודים יש ביקורות טובות של גננים. הוא מתאים לגידול לשימוש אישי ולמכירה.
אירינה, מוסקבה: "אני מגדל צימוקים ורודים בחממה כבר 5 שנים. אני שותל רק 3 שיחים. אני אוסף מהם כמעט 20 ק"ג עגבניות. הכלאה פורה מאוד. יש לקחת בחשבון שהשיחים שלו תופסים הרבה מקום. העגבניות טעימות במיוחד לזן הבשלה מוקדמת".
מיכאיל, בלגורוד: "אחרי שקראתי ביקורות חיוביות, שתלתי צימוקים ורודים באדמה פתוחה ולא התאכזבתי! עגבניות שרי מעולות, ורודות ומאורכות, כמו בתמונה. גם אני הייתי מרוצה מהתשואה ומהטעם. שיחים נוצרו ל-1 ו-2 גבעולים. עבור היברידי זה, האפשרות השנייה מתאימה יותר. ניסינו את העגבניות הראשונות ביוני".
סיכום
צימוק עגבניות ורוד ימשוך את אלה שמעדיפים עגבניות קטנות עם פרי ורוד עם יבול גבוה.
בנוסף לטעם ולמראה המדהימים של הפרי, צימוקים ורודים בולטים בהבשלתם המוקדמת ובקלות הטיפול.זה שווה את תשומת הלב של גננים מנוסים ומתחילים כאחד.