קישוט בהיר וטעים לערוגות גן - עגבנייה "חמוציות בסוכר"

חמוציות בסוכר הן לא רק מנת ויטמין עם פירות יער, אלא גם זן עגבניות עם תשואה גבוהה. הוא גדל בגינות ירק ובחממות, כמו גם במרפסת בבית. לפירות המיניאטוריים מראה יוצא דופן וטעם נעים. להלן נדבר על מאפייני הזן וסודות הטכנולוגיה החקלאית שיסייעו לכם לקבל יבול עשיר.

תיאור המגוון

עגבנייה חמוציות בסוכר גדלה על ידי מגדלים רוסים. היוצרת היא החברה החקלאית אליטה.

הבשלה מוקדמת קוֹצֵב זן הגדל בחממה, באדמה פתוחה, באוויר הצח בעציצים ובקופסאות, כמו גם בבית. זן זה משלב פרי קטן עם תשואה גבוהה.

הפירות אדומים, עגולים בצורתם, חלקים, בעלי קליפה עבה ומבריקה. משקל ממוצע - 12-15 גרם.

גידול שתילים

ללא קשר לתנאי הגידול (אדן חלון דירה, חממה, אדמה פתוחה), נעשה שימוש באותה טכנולוגיה חקלאית. ראשית אתה צריך לגדל שתילים. זרעים נזרעים בעשור השני של מרץ.

הכנת זרעים

לנביטה טובה יותר, זרעים מושרים בממריץ נביטה. במהלך ההשריה, כל הזרעים שצפים אל פני השטח נזרקים.

חָשׁוּב! בעת שימוש בממריץ נביטה, יש לעקוב בקפדנות אחר ההוראות עבור המוצר. ריכוז מוגזם או חשיפת יתר עלולים להוביל למוות של זרעים.

מיכל ואדמה

עגבניות חמוציות בסוכר זקוקות לאדמה קלה אך מזינה. אתה יכול להשתמש פריימרים אוניברסליים.האפשרות השנייה היא לערבב באופן עצמאי את המצע מדשא פורה, חומוס וחול נהר ביחס של 2:2:1.

מומלץ לעקר את האדמה בחום או בקיטור. אפשרות נוספת היא להקפיא אותו. לפני שתילת זרעים, האדמה מושקת ומתיישרת.

לגידול שתילים משתמשים במיכלים בעומק 7-8 ס"מ.

זְרִיעָה

את הזרעים מניחים בחריצים עד לעומק של 2-3 מ"מ. המרחק בין הזרעים הוא 3-4 ס"מ. מעליהם מפזרים קלות כבול או חול דק. הם מורטבים מעט במים בטמפרטורת החדר באמצעות בקבוק ריסוס.

לאחר מכן, המיכלים מכוסים בזכוכית או בסרט שקוף. עד להופעת נבטים, מיכלים נשמרים במקום חשוך בטמפרטורה של 25-27ºС. האדמה צריכה להישאר מעט לחה. פעם ביום מסירים את הזכוכית או הסרט למשך 10-15 דקות לאוורור.

טיפול בשתילים

כאשר הזרעים נבטו, מיכלים עם שתילים מונחים במקום הבהיר והחם ביותר. במקרה של תאורה לא מספקת, הגידולים מוארים בנוסף באמצעות פיטוממפ או מנורת פלורסנט רגילה.

לאחר הופעת שני זוגות של עלים אמיתיים, קוטפים את השתילים ושמים אותם בעציצים נפרדים (ניתן להשתמש בכוסות פלסטיק וכבול). כדי למנוע פגיעה בשורשים, השתילים נחפרים יחד עם גוש אדמה. לשם כך, השתמש במקל עץ.

3-4 ימים לאחר ההשתלה, הצמחים מוזנים בדשנים אוניברסליים לשתילים. השקיה מתבצעת לפחות פעם בשבוע.

חָשׁוּב! מים מוזגים לאורך שולי הסיר, ולא בשורש. זה צריך להיות חם.

בשלב זה, ניתן להוריד את טמפרטורת האוויר ל-18ºC ביום ול-15ºC בלילה.

גידול עגבניות

שתילים נטועים במקום קבוע בחודש מאי. 50-60 ימים אמורים לעבור מרגע שתילת הזרעים.אם עגבניות יגדלו באדמה פתוחה, היא צריכה להתחמם ל-10ºС בטמפרטורת אוויר חיצונית של לפחות 15ºС. לפני השתילה מומלץ להקשיח את השתילים - להוציא אותם החוצה לזמן קצר.

זמן הירידה לתוך האדמה תלוי באקלים. גננים מנוסים מסתמכים לעתים קרובות על שלטים עממיים - פריחת דובדבן ציפורים ועצי ליבנה בשיא פריחתם.

מומלץ לרסס את השתילים בתמיסה של חומצת בור: זה מפחית את הלחץ בצמח (1 גרם חומצה ל-1 ליטר מים).

הם נטועים באדמה חרסית. אפר עץ וסופר פוספט מתווספים לחור מתחת לכל צמח. המרחק בין חורים הוא 45 ס"מ, בין שורות הוא לפחות 60 ס"מ. מומלץ לשתול צמחים בדוגמת דמקה.

חָשׁוּב! אין לשתול עגבניות במיטה שבה צמחו בעבר צלונים אחרים. "קודמים" אידיאליים הם מלפפונים, קישואים, בצל, כרוב.

לְטַפֵּל

כמו עגבניות אחרות, חמוציות בסוכר דורשות השקיה, התרופפות, דישון ונייכוש. שיחים קומפקטיים מזן זה אינם דורשים הידוק או צביטה. לפני הפריחה, העגבניות מושקות בבוקר במים חמימים פעם בשבוע. לאחר הופעת הניצנים, הצמחים דורשים השקיה תכופה יותר.

חָשׁוּב! עדיף טפטוף שיטת השקיה. אסור לשפוך מים מתחת לשורשים!

האכלה מתבצעת אחת לשבועיים. במהלך הגידול, העגבנייה דורשת דשנים המכילים חנקן, ולאחר הופעת השחלות והפירות - אשלגן וזרחן.

תכונות של טיפוח

טיפול במגוון זה בדרך כלל לא קשה. עם טכנולוגיה חקלאית מתאימה, הפרי מתחיל ביולי ונמשך עד אמצע ספטמבר.

מחלות ומזיקים

הזן עמיד בפני fusarium ו הדבקה מאוחרת, אבל סובל ממחלת פסיפס. זהו וירוס שמשבש את תהליך הפוטוסינתזה.נקודות ירוקות חיוורות מופיעות על העלים של הצמח הפגוע, שהופכות בסופו של דבר לכתמים. הגבעולים הופכים שבירים. כתמים מופיעים גם על פירות.

המאבק במחלת הפסיפס טמון בטיפול נכון בעגבניות. חשוב לשמור על טמפרטורה ולחות אופטימלית, כמו גם להאכיל את הצמח באופן קבוע, ובכך לחזק את חסינותו. שיחים נגועים מוסרים ממיטת הגן ונשרפים. האדמה במקומם מחוטאת בתמיסת 2% של סולפט נחושת או בתמיסה ורודה כהה של אשלגן פרמנגנט.

כדי למנוע מחלות פטרייתיות, במהלך עונת הגידול, צמחים מרוססים בתמיסת קוטל פטריות: נחושת גופרתית, תערובת בורדו או אמצעים מודרניים יותר.

בחממות ודירות, עגבניות עלולות להיפגע על ידי קרדית עכביש וכנימות. נגדם משתמשים בקוטלי חרקים. העיבוד מתבצע לפני שהפרי מתחיל להבשיל.

ריסוס העלים בתמיסה של 2-3% אמוניה חוסך את העלים משבלולים.

גידול בתוך הבית

המאפיינים של הזן מאפשרים לך לקבל יבול טוב בחממה או בבית.

בחממה

אם שותלים עגבניות בחממה, אז האדמה מתחממת תחילה, מכיוון שהפרש הטמפרטורה בין הקרקע לאוויר מאט את התפתחות השורשים. לכן, האדמה מושקת תחילה במים רותחים ומכוסה בסרט שחור.

בדירה

עגבניות הגדלות במרפסת או אדן החלון רגישות יותר למחלות ודורשות טיפול זהיר יותר. לפני פריחת הניצנים, יש להפוך את הצמח פעם ב-3-5 ימים כדי שהשיח ייווצר באופן שווה.

המיקום האידיאלי לגינה ביתית הוא חלון בצד הדרומי, הדרום מזרחי או הדרום מערבי. אחרת, תצטרך להשלים את התאורה עם פלורסנט או phytolamps, אשר ממוקמים בגובה של 25-30 ס"מ מראש הצמח.מומלץ להאריך באופן מלאכותי את שעות האור ל-14-16 שעות.

חָשׁוּב! נפח עציץ או קופסה לצמח אחד הוא כ-6 ליטר.

כאשר מגדלים אותם בבית, פרחים דורשים האבקה מלאכותית. לשם כך מנערים את השיחים בעדינות מספר פעמים במהלך היום. ניתן להעביר אבקה מפרח אחד למשנהו בעזרת מברשת רכה או נוצה.

השקה עגבניות תוצרת בית במים בטמפרטורת החדר כל 3-5 ימים. הקפידו תמיד שהאדמה לא תתייבש.

כדי למנוע מחלות פטרייתיות, השיח מרוסס בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט בערך פעם בשבועיים.

קציר ויישום

בחממה, התשואה מגיעה ל-3 ק"ג ל-1 מ"ר. M.

המגוון הוא אוניברסלי בשימוש - הפירות נאכלים טריים, משומרים, כבושים ומשמשים לקישוט תבשילים מוכנים.

יתרונות המגוון וחסרונות

בין היתרונות של המגוון הם הבאים:

1. דרישות תחזוקה נמוכות. הצמח מסתגל היטב לתנאים שונים ומתאים לגננים מתחילים.
2. נחישות. בהגיעו לגובה שנקבע גנטית, צמיחת השיח נעצרת.
3. סטנדרטיות. הצמח אינו זקוק לצביטה.
4. צְפִיפוּת. גובה הצמח בדרך כלל אינו עולה על 80 ס"מ.
5. רבגוניות. הזן גדל באזורים עם תנאי אקלים שונים.
6. חסין למחלות. רגישים חלש למכת מאוחרת ומחלות פטרייתיות.
7. מראה אסתטי. שיח פרי נראה מרשים על חלון או מרפסת.
8. טעם נעים. לחמוציות מסוכרות יש פירות מתוקים עם חמיצות קלה.

החסרונות כוללים עור עבה וחמיצות, אבל זה עניין של טעם. כמו כן, יש המציינים כי בחממה השיח יכול להגיע לגובה מטר וחצי.

חוות דעת של חקלאים

באינטרנט יש דעות שונות של תושבי קיץ וגננים לגבי זן החמוציות בסוכר. בואו נסתכל על כמה מהם.

נטליה: "בגלל הקור והערפל, נאלצנו לקצור את היבולים שלא בשלים. אספתי דלי גדול משני שיחים. העגבניות הבשילו בבית ללא בעיות, אבל הטעם היה מאכזב. והעור קצת עבה. אני עדיין לא יודע אם אשתול חמוציות בסוכר בשנה הבאה".

לודמילה: "שתלתי אותו כניסוי על אדן החלון ובגינה. הטעם לא רע, אבל העור קצת קשה. הילדים אהבו את זה בכל זאת. בסך הכל המגוון טוב מאוד. התשואה בגינה ובאדן החלון זהה בערך".

ניקול: "גידול חמוציות בסוכר אינו קשה. בכל מקרה, לא יותר קשה מזנים אחרים. נכון, בחממה העגבניות גדלו כמעט כמוני. אחרת הייתי מרוצה: מתוק מאוד וטוב לשימורים".

סיכום

חמוציות מסוכרות הן זן להבשלה מוקדמת המתאים לגידול הן על ידי גננים מנוסים והן למתחילים. הוא רב תכליתי ויכול לשאת פרי בתנאים שונים: באדמה פתוחה, בחממה, במרפסת ובאדן החלון.

הטכנולוגיה החקלאית זהה לגידול סוגי עגבניות אחרים. הזן מושך לא רק לטעם הפרי, אלא גם למראה שלו.