איך לגדל עגבניות מתוקות
הטעם של העגבניות תלוי במגוון. לדוגמה, "Chumak" או "Slivki" משמשים לגלגול - יש להם עור אלסטי ובשר צפוף. אבל לזני סוכר מהשורה הראשונה, כמו "לב שור", "אפרסמון", "הנסיך השחור", יש תכונות של רוך סוכר ועסיסיות מוגברת. אבל הטעם תלוי לא רק במגוון. טיפול מסוים בקרקע לעגבניות משפיע על המבנה הביוכימי ומאפייני הטעם של הפרי.
המאמר שלנו עוסק איך לגדל עגבניות מתוקות.
הכנת המושב
לגידול עגבניות יש לבחור בצד הדרום מזרחי או הדרום מערבי של החלקות. עגבניות נותנות יבול טוב אם הם נטועים ליד הקירות הדרומיים של מבנים או גדר. אתה יכול לגדל עגבניות במקום אחד במשך כמה שנים ברציפות, אבל אז יש לטפל באדמה עם דשנים אורגניים לפני השתילה.
באופן אידיאלי, קודמי הגידול היו כרוב, בצל, מלפפונים, קישואים ותירס. אבל לא כדאי לגדל עגבניות אחרי פיזליס, פלפלים, חצילים ותפוחי אדמה. אם גידולים אלה טופחו באתר, יש לשתול עגבניות לאחר שלוש שנים. במקרה הגרוע, הצמח יחלה. כמו כן, לא כדאי לשתול עגבניות אחרי תפוחי אדמה או קרוב אליהם, כדי שהצמחים לא יהיו נתונים להדבקה מאוחרת.
יש לשחרר את האדמה ולהוסיף לה חומוס, נסורת, קש או כבול, דלי אחד לכל 1.2 מ'. אדמת דשא או חומוס מתווספת לאדמת כבול. על מנת שהמיטות המוגמרות יתחממו, הן מכוסות בסרט שחור.
הם מכינים את האדמה לשתילת עגבניות בסתיו. כאשר חומציות האדמה מוגברת, מוסיפים את הדברים הבאים עם חפירת הסתיו:
- 0.5-0.9 ק"ג ליים;
- 40-60 גרם סופרפוספט;
- 4-6 ק"ג דשנים אורגניים (מתאימים זבל, צואת ציפורים, קומפוסט או כבול).
התייחסות. אם שיטות כאלה בוצעו עם גידולים קודמים, אז רק צריך לחפור את השטח לגידול עגבניות.
כאשר מטפחים את האדמה באביב, יש צורך ליישם 30 גרם של דשני אשלגן לכל 1-2 מ' של אדמה., כמו גם 30-50 גרם של סופרפוספט. לפני ההתרופפות האחרונה, האדמה מופרית ישירות מתחת לשתילה עם 20 גרם אשלגן ו-30 גרם מרכיבי חנקן.
בחירה ושתילה של שתילי עגבניות באדמה
סוגים היברידיים של עגבניות נבחרים לגידול בתנאי חממהכי הם עמידים למחלות. בצמחים נחושים או חצי נחושים, הצמיחה מוגבלת, והם נוצרים ב-4-5 אשכולות על גבעול אחד; החיים הפעילים שלהם נמשכים עד ארבעה חודשים.
עגבניות נשתלות בחממה במחצית הראשונה של מאי באדמה חמה. (בעומק של עשרים ס"מ, טמפרטורת הקרקע צריכה להיות יותר מ-13 מעלות) כאשר גובה הגבעול מגיע ל-30 ס"מ. בגיל זה, הצמחים סובלים בקלות שינויי טמפרטורה ושתילה מחדש. זנים גבוהים נטועים בשורות במרחק של 50 ס"מ, ובינוניים - 40 ס"מ או בתבנית דמקה.
שתילים נטועים אנכית. כאשר צמחים גדלים, הם מונחים בזווית ולקרוע את העלים התחתונים, לכסות אותם באדמה.
חורים לגידול עגבניות מטופלים בדרך הבאה: יש לדלל מנגן במים ביחס של 1 גרם/10 ליטר בדליים ולהשקות את האדמה באמצעות דשן אורגני-מינרלי מורכב. לצורך השתרשות, העגבניות לא מושקות במשך שבועיים לאחר השתילה. ואז להשקות אותו בשורש.בעת השקיה, אתה צריך להגן על העלים מפני לחות כדי לא לחשוף את הצמח לזיהום.
טוב לדעת:
איך להשקות עגבניות באדמה פתוחה
איך לגדל עגבניות באדמה פתוחה? השקיה ודישון הם שני היבטים חשובים בתהליך הצמיחה.
השיחים מושקים במרווחים של 4 ימים. אם מזג האוויר יבש, אז לעתים קרובות יותר. העיקר לא להגזים, כדי שתכולת הבשר והסוכר של העגבניות לא תפחת והן לא יהפכו למימיות וחמצמצות.
השקו עגבניות בערב, כאשר טמפרטורת האוויר יורדת. בימים חמים - 2-3 שעות לפני השקיעה. אפשר להשקות גם בבוקר, אבל עם מים חמימים - לפחות 20 מעלות צלזיוס.
כדי לקבוע אם האדמה מושקת היטב, קח גוש אדמה מעומק של 10 סנטימטר ונער אותו בידך. אם האדמה קלה ליצוק ולהתפורר, אז האדמה לחה מספיק.
אתה יכול להשתמש בשיטת הטפטוף של תת הקרקע להשקיית עגבניות באדמה פתוחה.. השקיה זו מתבצעת באמצעות בקבוקי פלסטיק. 2-4 חורים בקוטר של לא יותר מ 2 מ"מ נעשים במכסים עם מסמר.
תשומת הלב! מספר וגודל החורים בבקבוקים תלויים בהרכב האדמה. אדמה חולית תדרוש 2-3 חורים, ואדמת חימר - 3-4.
עדיף לקנות יתדות בחנות מיוחדת. הם מונחים על צוואר הבקבוקים, ובכך מפחיתים את האפשרות של פגיעה בשורשים בעת הנחתם באדמה. התחתית של בקבוקים חתוכה. מיכלים נחפרים לתוך החור עד לעומק של לא יותר מ-15 סנטימטרים, במרחק של 15 סנטימטר מהצמח, בנטייה של 35 מעלות עם הפקק למטה. במהלך ההשקיה ממלאים את הבקבוקים במים. עם המספר הנדרש של חורים, המים עוזבים בהדרגה.
אם מים נספגים מיד בעת מילוי בקבוקים, יש להתאים את קוטר ומספר החורים כך שיתאימו להרכב האדמה. בשיטה זו זורמים מים מיד לשורשים, הלחות אינה מתאדה ונמנע הסיכון לפתח מחלות זיהומיות. אתה יכול גם להשתמש במכשיר זה כדי להפרות צמחים בתמיסת תזונה.
אם אתה משקה עם צינור, זכור לשפוך מים בשורש, אבל לא לשחוק את האדמה. השקה בזהירות כדי שלא יגיעו מים על העלים והפירות, כי טיפות שלא מתייבשות על החלק העליון עלולות לגרום לכוויות שמש. בשיטה זו של השקיה יורדת טמפרטורת האדמה והאוויר, מה שמוביל לנפילת פרחים ולעיכוב ביצירת השחלות והפירות. עלייה חדה בלחות באוויר היא הגורם למחלות פטרייתיות.
מאחר והעגבניות הן צמחים אוהבי חום, קשה להן לסבול השקיה במי ברז קרים וקשים. עגבניות מושקות בגשם חם. אפשר גם לחכות עד שהמים מהברז ישקעו ולשפוך אותם. כדי להפוך את נוזל ההשקיה לרך יותר, הוסף זבל, קומפוסט או עשבים שוטים. להשקיית מפרקים, דישון והגנה מפני מחלות, הוסף אפר למים - 1-2 קמצוץ ל-10 ליטר.
לאחר גשמים, רצוי לשחרר את האדמה. כדי לעקוף הליך זה, האדמה מכוסה עם דשא מכוסח. שיח אחד נמוך יזדקק ל-3-4 ליטר מים בממוצע, ושיח גבוה יזדקק לכ-6-8 ליטר להשקיה.
האכלת עגבניות באדמה פתוחה
7 ימים לאחר שהעגבניות מצאו מקום חדש, יש להאכיל אותן בדשן: מערבבים חצי ליטר מוליין נוזלי עם דלי מים ומוסיפים 1 כף. ל. "ניטרופוסקי". מים בקצב של חצי ליטר נוזל תזונתי לשיח.אתה יכול להחליף את הדשן הזה בפתרון הבא: לדלל כף אחת של נוזל "אידיאלי" עם 10 ליטר מים ולהוסיף את אותה כמות של "ניטרופוסקה". צמח אחד יצטרך 0.5 ליטר תמיסה.
כאשר אשכול הפרחים השני מתחיל לפרוח, השתמש בפתרון הבא: מערבבים חצי ליטר גללי עוף בדלי מים. הוסף 1 כף. ל. סופרפוספט ופי 2 פחות אשלגן גופרתי. מערבבים הכל היטב, מים בקצב של 1 ליטר נוזל לשיח.
בעת הפרחת מברשת הפרחים השלישית, השתמש בפתרון הבא: יש לדלל כף אחת של אשלגן הומט בעשרה ליטר מים (נתרן הומט או דשן אידאלי באותה פרופורציה מתאים גם כן). צריכת דשן - 5 ליטר לכל 1 מ"ר. M.
לאחר התייצבות הפירות, העגבניות מוזנות בפתרון הבא: 1 כף סופרפוספט מערבבים ב-10 ליטר מים. עבור 1 מ"ר. מ' השתמש ב-10 ליטר תמיסה.
כדי ליצור מספר גדול של עגבניות טעימות ובשרניות, הצמחים זקוקים לאלמנטים כמו אשלגן, מנגן, יוד וברון. בהיעדר חומרים אלה, השתמשו בדשנים מינרליים עם מיקרו-אלמנטים או הכינו דשן משלכם. לשם כך, מערבבים 10 גרם חומצת בור, 10 מ"ג יוד ב-10 ליטר מים ומוסיפים 1.5 ליטר אפר מנופה. לאחר ערבוב היטב, השקה כל צמח בליטר אחד מהתערובת.
תשומת הלב! זכור כי חומצת בור לא תתמוסס במים קרירים. שופכים עליו כמות קטנה של מים רותחים, ואז שופכים את התערובת למיכל מים.
למה אתה צריך האכלת עלים של עגבניות?
בהזנת עלים אנו מתכוונים לריסוס העלים. האכלה זו של עגבניות מאיצה את השקיעה והיווצרות של פירות. שיטת העלים משמשת כאשר הצמחים פורחים.
עם הפריחה הראשונית של האשכולות יש לרסס את העגבניות בתמצית סופרפוספט 0.5%.. להכנת התמצית מוסיפים 50 גרם סופר-פוספט ל-10 ליטר מים ומערבבים היטב פעמיים. השאירו את התמיסה למשך יממה, לפני השימוש, מסננים את התערובת שהתקבלה ומרחו 10 מ"ל של דשן על כל שיח צעיר, וככל שהצמחים גדלים, הגדילו את המינון בפעמיים וחצי.
שיטה נוספת להאכלת עלים: מוסיפים 1 כף אוריאה ואותה כמות של דשן אידאלי ל-10 ליטר מים, מערבבים היטב וטפלו בעלים בתמיסה.
האכלה נכונה
הזמן הטוב ביותר להאכיל הוא בוקר או ערב. מזג האוויר צריך להיות יבש וקריר. התרבות ניזונה בו זמנית עם השקיה. כדי להבטיח כי חומרי הזנה מחולקים באופן שווה, סוגי ההאכלה מתחלפים (שורש או עלווה).
דישון על בסיס אשלגן או זרחן משמש לאורך כל עונת הגידול. ובמהלך עיבוד הסתיו. דישון על בסיס חנקן - רק באביב. העיקר לא להגזים במינון החנקן, אחרת הגבעולים והעלים יגדלו במהירות, אבל לא הפירות.
זה יהיה מעניין:
איך לרסס עגבניות נגד מחלות ומזיקים בקיץ
שיחי עגבניות רגישים למחלת רגליים שחורות. כדי למנוע מחלות, שנה את האדמה לפני שתילת עגבניות.
פתולוגיה נפוצה נוספת של עגבניות היא גידול מאוחר. כדי למנוע מחלה שלוש פעמים בעונה לבצע טיפול מונע עם הפתרונות הבאים:
- קוטל פטריות "Zaslon" (כובע אחד לכל 300 גרם נוזל);
- קוטל פטריות "מחסום" (5 כפות לכל 10 ליטר מים);
- חליטת שום.
כיצד להאכיל עגבניות בחומצה בורית כדי להגן עליהן מפני מחלת העגבניות המאוחרת
דלקת מאוחרת ומחלות פטרייתיות אחרות מפתיעות לעתים קרובות אנשים. כדי למנוע זיהום, עגבניות מטופלות בתרופות עממיות - חומצת בור, אשלגן פרמנגנט ויוד. כאשר נוצרות שחלות, רססו את הצמחים בתמיסת מנגן ורודה חלשה. לאחר שבוע, עוברים תמיסה של חומצת בור (1 כפית לכל 10 ליטר מים). לאחר שבוע נוסף, טפלו בצמרות בתערובת יוד (1 כפית ל-10 ליטר מים).
קְצִיר
איך וכמה זמן עגבניות גדלות תלוי במגוון העגבניות, תנאי הגידול שלהם, האקלים, תדירות ההשקיה וכמות הדישון.
קציר ברמות שונות של בגרות של עגבניות - חלב, ירוק, אדום, חום-ורוד. הכל תלוי במטרה שלשמה הם ישמשו. עגבניות אדומות נבחרות להכנת מיץ עגבניות, קטשופ או רסק עגבניות. עגבניות חומות טובות לשימורים. וכדי לאחסן או להשאיר להבשיל, קוטפים עגבניות כשהן עדיין ירוקות או חלביות.
עגבניות לא בשלות (חומות או חלביות) קורעים ומניחים בכמה שכבות בקופסה, מכסים כל שכבה בנייר. אתה לא צריך לאחסן עגבניות בשקיות, כמו ירקות מתקלקל במהירות במיכלים כאלה.
התייחסות. כדי לזרז את ההבשלה, הוסף כמה בשלות לעגבניות ירוקות.
סיכום
עגבניות יגדלו מתוקות אם תקפידו על תנאי שתילה מסוימים - כמו אור, קרבה נכונה ודשן. אם תקפידו על כל הכללים, המאמצים שלכם יתוגמלו בקציר עשיר ואיכותי.