איך לגדל עגבנייה ענקית אדומה

כל גנן חולם להחזיק רק את הטוב ביותר בארסנל שלו. זנים צמחים, בין אם הם ירקות, פירות או גידולים אחרים. כשמדובר בעגבניות, אחד המובילים המוכרים בדרך כלל ביופי ובטעם הוא זן "הענק האדום".

במאמר זה תלמדו את המידע השימושי ביותר על עגבניות הענק האדום והכללים לגידולה.

מאפיינים, תיאור המגוון

הענק האדום בולט בין השאר זנים של עגבניות לפי גודלו. אפשר לזהות אותו לא רק לפי גודלו, אלא גם לפי צבעו האדום הבוהק של הפרי, צורה עגולה, מעט שטוחה וצלעות בלתי מודגשות. הצמח מגיע לגובה של 140-180 ס"מ, בעל עלים נופלים ארוכים. שיח אחד יכול להכיל עד 6 פירות.

יתרונות וחסרונות

עגבנייה הענק האדום פותחה בברית המועצות וזכתה במהירות לאהבת אנשים בשל המאפיינים המצוינים שלה.

כלומר:

1. איכויות טעם גבוהות. בשל תכולת הסוכר הגבוהה שלהן, העגבניות הללו טעימות גם טריות וגם לאחר עיבוד. "ענק אדום" הוא זן עסיסי: תכולת הלחות שלו היא כ-95%.
2. גודל פרי גדול. עגבנייה אחת שוקלת 450-650 גרם, ובקטיף הראשון היא יכולה להגיע ל-850 גרם.
3. עמידות גבוהה למחלות.
4. אפשרות לגידול הן בחממות והן באדמה פתוחה. הוא גדל לא רק באזורים חמים, אלא גם בצפון (אבל רק בחממות מחוממות).

עם זאת, למגוון יש גם כמה חסרונות:

1. יבול נמוך בהשוואה לזני עגבניות אחרים.
2. בררן לגבי אדמה.
3. חיי מדף קצרים של ירקות בשלים.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

לזן עצמו עמידות גבוהה למחלות ו מזיקים. אבל אם לא מטפלים בו כראוי, הוא רגיש למחלות.

חָשׁוּב. כדאי לבחור את האדמה המתאימה לשתילה (נייטרלי זה מושלם), לעקוב בקפידה אחר השקיה ותאורת הצמחים, ואל תשכחו לאוורר באופן קבוע את החממה.

תריפסים, כנימות, קרדית עכביש, זבובי חממה לבנים וחיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו הם המסוכנים ביותר לזן זה. אלו הם מזיקים נפוצים שרוב התרופות המודרניות נלחמות בהם בהצלחה.

זכור כי כמעט כל החרקים מניחים זחלים באדמה בסתיו, אז לאחר הקטיף, חפרו את האדמה כדי למנוע בעיות מזיקים באביב.

כללים לשתילה וטיפול לאחר מכן

שתילה נכונה וטיפול נכון מבטיחים יבול טוב של "הענק האדום".

התייחסות. מומחים ממליצים לא לקנות שתילים, אלא לגדל אותם בעצמך כדי למנוע את הסיכון לחלות בצמחים חולים. התחל לשתול בפברואר-אמצע מרץ.

בעת הכנת האדמה לשתילים, שימו לב במיוחד לחיטוי: השרו את הזרעים בתמיסה אשלגן פרמנגנט, ולאחר מכן לשטוף במים זורמים. לאותן מטרות, מומלץ לצרוב את האדמה במים רותחים.

לפני הזריעה, יש להרטיב אותו. לאחר מכן יוצרים שקעים של עד 2 ס"מ, שותלים בהם זרעים ומפזרים אדמה. השקיה מתבצעת אחת לשלושה ימים. יש לשמור שתילים בחדר עם טמפרטורה של 23-25 ​​מעלות. לאחר הופעת הנבטים, השתילים מועברים לאדמה.

זכרו שמתאימה אדמה ניטרלית, בטווח של 6-6.5 pH. יש להכין אותו בקפידה לשתילה מחדש: להסיר את כל העשבים והדשא, להוסיף חומוס, קומפוסט וחול בחלקים שווים.אם שותלים עגבניות בחממה, טפלו בה למזיקים.

2-3 שיחי צמחים נטועים לכל מטר מרובע של אדמה. ניתן לכסות את האדמה בחיפוי (דשא קצוץ וצמחים). להשקות את העגבניות במים מושבעים. יש לאוורר את החממה באופן שיטתי כדי למנוע מחלות פטרייתיות.

בשלב הצמיחה יש צורך בהאכלה מורכבת: כל 10 ימים מומלץ להחליף דשנים אורגניים ומינרלים (עם זרחן ואשלגן).

חָשׁוּב. אל תשקה עגבניות לעתים קרובות מדי. כדי להעריך את לחות האדמה, גלגל אותו לכדור. אם הוא מתגלגל במהירות ומתמוטט בעת לחיצה, אזי הלחות תקינה ואין צורך בהשקיה.

במהלך תקופת הצמיחה הפעילה, "הענק האדום" מושקה פעם בשבוע, ומוציא 20-30 ליטר מים למ"ר. בתקופת הפריחה יש להשקות פעמיים בשבוע, ליטר וחצי עד שניים למטר. הופעת השחלות מלווה בהשקיה פעמיים בשבוע, 3-5 ליטר (אם חם מאוד, הנפח גדל ל-10 ליטר).

כאשר הפירות הראשונים מופיעים, כדאי להשקות רק אם האדמה יבשה מאוד. הזמן האופטימלי ביום להשקיה הוא הבוקר, שכן בשעה זו של היום השמש אינה אגרסיבית מדי ולאדמה יש זמן לספוג את כל הלחות.

חלק חשוב בטיפול הוא שתילה. זהו השם להסרת יריות למניעת הופעת פרי מוגזם. זה חשוב במיוחד עבור זן "הענק האדום", שכן יותר מדי פרי מעורר ירידה בגודל.

משקלו הרב של זן העגבניות הזה מכביד על הגבעולים, ואם יש הרבה פירות הוא עלול להישבר.

השיחים נגזמים פעם בשבוע, ומשאירים את היורה ליצירת גזע. עדיף לעשות זאת בערב (כשלא חם).

חָשׁוּב. בשל משקלו הרב של הפרי, חשוב להציב תומכות מתחת לענפי הצמח.

פִּריוֹן

בשל העובדה שעד 6 פירות "ענק אדום" גדלים על שיח אחד, ואין יותר מ-3 צמחים למ"ר, התשואה של הזן נמוכה יחסית: עד 12 ק"ג ל-1 מ"ר.

לשם השוואה, פרודוקטיביות בינונית-גבוהה היא 5 ק"ג/שיח. עבור "הענק האדום" נתון זה הוא 3-4 ק"ג. אבל הזן מפצה על התשואה הנמוכה שלו בטעם מעולה.

ביקורות

Enas, אוקראינה: «גידול עגבניות גדולות כעת לא יהיה לי קשה, כי קניתי זרעי עגבניות "ענק אדום". העגבניות מהן יתבררו כצבען אדום בוהק וכל אחת מהן שוקלת עד 500 גרם. זן מאוד מעניין, עוד לא גידלתי כאלה גדולים, אבל הם הציעו שזן העגבניות איכותי ועמיד בפני מחלות שונות».

יקטרינה, בת 30: «ניסיתי לגדל עגבנייה ענקית אדומה. אני מרוצה מהתוצאה. טעים מאוד בעיבוד, במיוחד בקטשופ!».

אלכסנדר: «אני מחשיב את עגבניות הענק האדום כזן הטוב ביותר. הכי נפלא ומתוק. אני לא מגדל עגבניות ירוקות או צהובות, אני חושב שהטובות ביותר הן אדומות, כי הן לא נעשות מתוקות יותר.».

סיכום

הענק האדום גדל בשנת 1989 ועדיין תופס עמדה מובילה בין זני עגבניות אחרים. הוא ביסס את עצמו כזן טעים, מתוק, לא יומרני.

הענק כבר הוכר על ידי גננים רבים וקיבל הרבה ביקורות חיוביות. נסה את זה גם לגדל את הירק הזה ומעריכים את זה!