גידול עגבנייה ענקית בחלקה שלך: סודות שתילה וטיפים לטיפול
גיבור אמיתי בין העגבניות - הענק - ביסס את עצמו היטב בלבם של גננים. ולא רק בלבבות, הענק הטעים הזה תופס מחצית טובה של חלקות הדאצ'ה ברחבי רוסיה, כי קל לטפל בו ומייצר יבול טוב. אבל, כדי לאסוף פירות טעימים ועסיסיים, בגודל של אגרוף של חקלאי אמיתי, אתה צריך לדעת את המוזרויות של שתילת מגוון מסוים זה.
מאפייני המגוון
ניתן למצוא עגבניות מזן Gigantic בשני זנים: עם פירות שחורים וארגמן. התצלום מראה שעגבניות ענק, בהתאם לתת-המין, יכולות להיות חומות כהות או ורדרדות-פטל. מלבד צבע הפרי, זני המגוון אינם שונים.
לא בכדי קיבל "פטל ענק" את שמו; הנציג הגדול הזה של זני סלטים גננים רואים בו כאחד הטובים ביותר. ולא רק בגודל, אלא גם בטעם. ענק מסווג כזן אמצע העונה. על מנת לקבל פרי בשל על השולחן, יש לעבור לפחות 105 ימים מרגע שתילת הזרעים.
הצמח סטנדרטי - זה אומר שהגבעול חזק, העלים לא גדולים. השיח עצמו הוא בגובה בינוני, שכן סוג הגידול של הצמח הוא הקובע (הצמיחה מוגבלת). הגובה המרבי הוא 1 מ' 80 ס"מ. אבל, ברוב המקרים, תושבי הקיץ מקבלים שיח בגובה 130-150 ס"מ. הצמיחה תלויה במידה רבה באקלים שבו הענק גדל.
תיאור פירות תת-המין ארגמן ענק
לאחר ההבשלה, לפירות גדולים יש צבע ארגמן בהיר ייחודי. העגבניות עצמן בעלות צורה טובה ועגולה ויכולות להגיע למשקל של 500 גרם בקטיף הראשון, מאוחר יותר, תושבי הקיץ אוספים פירות במשקל 300-400 גרם. לענק טעם עגבנייה בולט, הפרי עסיסי, מתוק, צפוף , ומסוכר במבנה. תכולת החומר היבש היא כ-5%, סוכר – 2.4%, יש מעט זרעים בחדרים.
היבול סובל הובלה היטב גם למרחקים ארוכים וניתן לאחסון לאורך זמן. אם קוטפים את הפרי ירוק או ב"בשלות חלב" ויוצרים תנאים אופטימליים של טמפרטורה ולחות (10-12 מעלות צלזיוס ו-80% לחות). העגבניות יחזיקו מעמד עד השנה החדשה. הודות לאיכויות אלה, זה כל כך אהוב על ידי יצרנים גדולים.
איך לגדל שתילים
אם אתה פועל לפי כללים פשוטים שתילה וטיפול בזמן, אז קציר שופע על השולחן שלך מובטח. הארגמן הענק אינו תובעני במיוחד לטיפול.
הכנת זרעים
לפני שתילת זרעים לשתילים, אתה צריך להכין אותם. כדי לעשות זאת, תחילה להשרות אותם בתמיסה ורודה כהה של אשלגן פרמנגנט, אך לא יותר מ-40 דקות. לאחר מכן יש להניח את הזרעים במים נקיים ולהחליף את הנוזל כל שלוש שעות. הזרעים צריכים לבלות יום במים כאלה. אתה יכול להשתמש בממריץ גדילה.
לאחר מכן יש לייבש את הזרעים על מפית נייר.. מלאו את מיכל השתילים באדמה מזינה והרטיבו אותה בנדיבות, מניחים את הזרעים היבשים במרחק של 2-2.5 ס"מ ומפזרים אדמה לגובה של סנטימטר וחצי. מיכל השתילים חייב להיות מכוסה בסרט עד להנבטה, אך מאוורר פעמיים ביום כדי למנוע עובש.
אתה צריך להתחיל לזרוע זרעים לשתילים 65-70 ימים לפני השתילה באדמה. (סוף מרץ - תחילת אפריל). לרוב הם יוצרים שיח עם שני גבעולים. לאחר ששני העלים הראשונים גדלים, יש צורך לקטוף את הנבטים.
אנחנו מגדלים שתילים
לאחר נביטה של הזרעים, העיקר להשקות את האדמה בזמן., אפשר לעשות זאת עם כף בין הנבטים או ממזרק, טיפה אחר טיפה. אתה צריך למקם את המיכל קרוב יותר לאור; עדיף להשתמש בפיטוממפים מיוחדים בשביל זה כדי שהצמח לא יתמתח לאורך, אלא יתחזק.
אם אתה מתכנן לגדל שיחי עגבניות באדמה פתוחה, אז יש להקשיח את השתילים: נלקחים החוצה במזג אוויר מעונן, ומגדילים בהדרגה את זמן השהייה באוויר הצח. לאחר מכן מתחילים לחשוף אותו לשמש, גם לזמן קצר בהתחלה, כדי שהצמח לא יקבל כוויות שמש.
על זנים אחרים של עגבניות:
עגבניות בר-קיימא ופרודוקטיביות "סנודרופ" לאזורי הצפון
חממה או אדמה פתוחה?
פטל ענק הוא זן מאוד אוהב חום ואוהב גם את קרני השמש. לכן, שתילה באדמה פתוחה אפשרית רק באזורים הדרומיים של רוסיה, כגון: אזורי אסטרחאן, בלגורוד, וורונז', צפון הקווקז וטריטוריית קרסנודר, אזור סרטוב.
באזורים צפוניים יותר, שבו יש לעתים קרובות שינויים חדים בטמפרטורות היום והלילה, גידול ענק אפשרי רק בתנאי חממה. כך תשלוט בזרימת החום. בעת הקמת חממה, עליך לזכור שהצמח גבוה מספיק כדי שהענק הגדל לא יצטרך, כמו אטלס, להעמיד את תקרת החממה, גובהו צריך להיות שני מטרים לפחות.
שתילה וטיפול
יש צורך לשתול שתילים באדמה תוך התחשבות בכך שצמחים בוגרים אינם צפופים. המרחק בין שתילים צריך להיות לפחות חצי מטר, ויותר מארבעה צמחים לא יכולים לגדול על מטר מרובע אחד. מכיוון ששיח העגבניות של זן זה גבוה, הוא בהחלט צריך בירית; זה גם ישמש כהגנה נוספת אם אתה מתכנן לשתול עגבניות באדמה פתוחה.
בזמן היווצרות השחלה, זן זה של עגבניות פשוט זקוק לדשן המכיל אשלגן וזרחן; במהלך תהליך הגידול ניתן להפחית את כמות ההאכלה.
בנוסף, הצמח צריך השקיה קבועה.
Lifehack. אם לא ניתן להשקות את האדמה בתדירות גבוהה, אך רוצים להימנע מהתייבשות מהירה, ניתן להשתמש בחיפוי. שיטה הנלמדת מהטבע עצמו, כאשר האדמה מכוסה בספוג מיוחד, רצוי אורגני. במקרה זה, לא רק שהאדמה לא תתייבש ותהפוך לקרום, אלא שלא יהיה צורך לשחרר אותה לעתים קרובות. ודיפש אורגני, כמו דשא טרי, קומפוסט או קש, ישמש גם כדשן.
בירה חורגת
כדי לא להפוך את ערוגות העגבניות שלכם לג'ונגל ו כדי לקבל יבול טוב אתה צריך לעשות צביטה. לתושבי קיץ מתחילים יש שאלות: מה הם "ילדים חורגים", למה להסיר אותם ואיך לעשות את זה נכון? ילדים חורגים הם ענפים מהגבעול הראשי, יורה מתחרים. הם מופיעים מציר העלים בתחילת הפריחה. עדיף להשאיר את אחד החזקים ביותר ולהסיר את כל האחרים שגדלים עליו.
זה יכול להיעשות גם עם הידיים, לקרוע אותו הצידה ולא למטה, כדי לא לפגוע בעור הצמח, או באמצעות מספריים לגינה.לאחר כל צמח גזום, שוטפים את המספריים בתמיסת אשלגן פרמנגנט כדי לא להפיץ את הזיהום לכל השיח, אם בכלל.
עדיף לשתול צמחים פעם בשבוע בשעות הבוקר המוקדמות ביום שטוף שמש., אז ל"פצע" יהיה זמן להחלים תוך יום. אם הבנים החורגים לא נאספו במשך זמן רב ואז החליטו לבצע את ההליך ביום אחד, אז זה יהיה הרבה לחץ עבור השיח.
קשיים ומאפיינים אפשריים של טיפוח
כדי להבטיח שלא יהיו קשיים בגידול ענק, אתה צריך להסיר עשבים שוטים בזמן ולהאכיל את השתילים עם דשנים מינרליים. הענק רגיש לשינויים בטמפרטורת האוויר ולשכחה של גננים; יש להשקות את הצמח באופן קבוע.
גם מספר רב של ימי שמש חשוב ביותר למגוון., זה משפיע על הטעם ותכולת הסוכר של הקציר העתידי. למרות העובדה שזן זה אינו נוטה למחלות, עדיין כדאי לבצע אמצעי מניעה: הן נגד מחלות והן נגד מזיקים.
קרא גם:
מחלות ומזיקים
לרוב, חקלאים שותלים מגוון זה מתמודדים עם מחלה כמו פריחת עגבניות סוף ריקבון. כדי למנוע ממחלה זו להרוס את הקציר העתידי שלך, יש צורך להפחית את תכולת החנקן באדמה, לנטר את הלחות שלה ולהפרות את האדמה בסידן.
צמחים פגומים מרוססים בתמיסת סידן חנקתי. מחלה נוספת שעלולה להשפיע על עגבנית הפטל הענקית היא כתם חום, לצורך מניעה וטיפול יש לאוורר את החממה לעיתים קרובות, להשקות פחות (לא פחות, אלא בכמויות קטנות יותר) ולהתאים את הטמפרטורה בחממה.
עגבניות מזן ענק עלולות להיות מותקפות על ידי כנימות מלון ותריפסכדי למנוע את זה, אתה יכול להשתמש בכלי "Bison". הם נלחמים נגד צרצרי חפרפרות ושבלולים על ידי שחרור האדמה, וניתן גם להשקות את האדמה בתמיסה מיוחדת: כדי לעשות זאת, יש לדלל כף חרדל יבש או פלפל גרוס ב-10 ליטר מים.
קציר ויישום
ארגמן ענק בעל מדדי תשואה טובים מאודבממוצע, חקלאים קוטפים 10 ק"ג עגבניות לשיח, בהתחשב בכך ששלושה שיחים למ"ר שווים ל-30 ק"ג עגבניות טעימות.
קטיף ראשון כאשר הפירות מגיעים לגודל של חצי קילוגרם, טוב מאוד לאכול טרי, כמרכיב בסלטים. המגוון מושלם להכנת רסק עגבניות וקטשופ. אבל הקטיף שלאחר מכן, עם פירות קטנים יותר, יצליח בשימור ויאפשר לכם ליהנות מהענק כל השנה.
יתרונות וחסרונות של המגוון
לא בכדי הפטל הענק כל כך פופולרי בקרב חקלאים, הוא יתרונות עיקריים:
- טעם מעולה;
- פירות גדולים;
- איכות שמירה טובה.
ללא חשש, ניתן לאחסן את הפירות במשך זמן רב: במרתף, בארון, במוסך. בנוסף, בזכות עורם העבה הם עומדים היטב בכביש ואינם חוששים מהובלה למרחקים ארוכים. עמיד בפני מחלות ומזיקים.
למגוון זה אין חסרונות, יש מאפייני גידול שאתה בהחלט צריך לשים לב אליהם: הצמח אוהב חום, אוהב את קרני השמש, מגיב ברגישות אם לוח הזמנים של ההשקיה מופר ויש לקשור אותו, כי הוא די גבוה.
חוות דעת של חקלאים
בואו נראה איך גננים מגיבים לגידול עגבניות מזן זה.
אלינה קורנילובה, בת 57: "ניסיתי זנים רבים של עגבניות ואני מגדל את Giant כבר כמה שנים. כל המשפחה שלי אוהבת את הטעם של העגבניות האלה. בשנה הראשונה היו קשיים; לא חישבתי את גודל השיחים; הם היו לא נוחים בחממה. אבל כבר בעונה הבאה לקחתי בחשבון את כל הטעויות וקיבלתי יבול טוב מאוד".
דמיטרי סמנוב, בן 42: "אני גר באזור קרסנודר, גידלתי פטל ענק באדמה פתוחה. מה שהכי שימח אותי זה שלא היו בעיות עם מזיקים, העיקר לא לשכוח לקשור את השיחים - כשיש הרבה שמש וחמימות השיחים גדלים ענקיים. הם אכלו כך את הקציר הראשון, ואת הקטנים שבאו אחר כך נמלחו".
אירינה ויסלצבה, בת 67: "חברה המליצה לי על הזן הזה ופינקה אותי בעגבניות שלה, מאוד אהבתי אותן והחלטתי לגדל גם אותן. לא היו בעיות מיוחדות; אני גנן מנוסה. אני יכול רק לייעץ קודם להשתמש בדשנים מינרליים."
סיכום
הארגמן הענק מאפשר לך ליהנות לא רק מהקטיף (והוא משמח עם גודלו העצום באמת), אלא גם מהתהליך עצמו. הזן קל לטיפול ואינו רגיש למחלות ומזיקים. העיקר הוא לזכור כי שתילה באדמה פתוחה אפשרית רק באזורים הדרומיים, אבל אתה יכול גם להשיג תוצאות מצוינות בחממה.
עקוב אחר לוח הזמנים של ההשקיה, אל תשכח לשתול ולקשור שיחים בוגרים, ואז עגבניות ענק לא ימשיכו לחכות.