אנו מקבלים יבול עשיר גם בתנאי מזג אוויר לא נוחים על ידי גידול עגבניות "אלטאי מופת"

הודות לעבודתם של מגדלים מקומיים, עגבניות המופת של אלטאי מייצרת יבול שופע וכמעט אף פעם לא חולה. הזן עמיד, מה שמאפשר לגדל עגבניות גם בתנאים הקיצוניים ביותר.

תיאור המגוון

מגוון עגבניות יצירת מופת של אלטאי - לֹא קָבוּעַ. שיחים גדלים עד 2 מ' או יותר. כדי לעצור את הצמיחה של צמחים חזקים, הם צובטים את הצמרות.

הגובה האופטימלי לעגבניה הוא 1.5 מ' באדמה פתוחה ו-1.8 מ' בתנאי חממה. הגבעול חזק ועבה, נותן המון ילדים חורגים. גם הענפים חזקים ויכולים לעמוד בעומס משמעותי של פירות כבדים. העלים גדולים, צבעם ירוק בהיר.

אשכולות עם פרחים נוצרים מעל העלה 10-11. השאר מופיעים כל עלה שלישי. התפרחות של הזן פשוטות. לדוגל יש מפרקים.

תכונות ייחודיות

פירות בשלים נבדלים באחידותם ובגודלם המרשים. עגבניות גדולות ממוקמות בכל הצמח, ולא רק על האשכולות התחתונים, כפי שקורה לעתים קרובות בזנים אחרים.

לפירות יש עיסת צפופה, סובלים הובלה היטב ונשמרים לאורך זמן. מכיוון שהיבול אינו עגבנייה היברידית, מגדלי הירקות אוספים זרעים מהפירות לצורך ריבוי נוסף.

מאפיין אופייני של העגבנייה הוא הפרי המהיר. בתחילת אוגוסט, השיחים ממש זרועים בעגבניות גדולות, שמבשילות תוך זמן קצר.

מאפייני פרי, תשואה

אם שומרים על כללי הטכנולוגיה החקלאית, מגוון Altai Masterpiece מייצר יבול שופע ואיכותי. הירקות מבשילים 110-120 ימים לאחר הנביטה (בתחילת עד אמצע אוגוסט).

לפירות האדומים הבוהקים יש צורה מעוגלת-משוטחת עם צלעות קלות. לפני ההבשלה, העגבניות הינן ירוקות בהירות, עם כתם כהה סביב הגבעול, שנעלם בהבשלה. עגבנייה אחת שוקלת בין 200 ל-400 גרם, אך חלקן מגיעות למשקל של 500 גרם. בתנאי חממה, חלק מהדגימות גדלות לגודל שיא של 1 ק"ג.

חָשׁוּב! עגבניות גדולות יכולות לשבור אפילו ענפים חזקים, ולכן מותקן תמיכה ליד הצמחים.

עיסת הפרי בשרנית, עסיסית, ארומטית, בעלת צפיפות בינונית. תכולת החומר היבש בעגבניה היא 5-6%. כל ירק מכיל 6 תאי זרעים. טעם עגבניות נעים, טעים, מתוק וחמוץ. קליפת הירקות צפופה ואינה נסדקת.

איך לגדל שתילים

זן עגבניות המופת של Altai גדל באמצעות שתילים. הזרעים נזרעים בסוף פברואר, לאחר כ-60 יום שותלים את הצמחים הגדלים והמתקשים במקום צמיחה קבוע. על מנת שהיבול יגדל היטב ויניב פרי, מגדלי הירקות פועלים לפי כללי הטכנולוגיה החקלאית.

הכנת זרעים

חומר הזרע חייב להיות טרי. הדגנים נרכשים בחנות מתמחה או נאספים באופן עצמאי מהקציר שלך.

לפני הזריעה, הזרעים מונחים במיכל עם מי מלח למשך 5-10 דקות (10 גרם מלח לליטר מים). במהלך תקופה זו, גרגרים באיכות נמוכה יצופו אל פני השטח ויזרקו לפח. לאחר מכן, חומר זרעים מתאים נשטף במים נקיים ומניחים במשך 20-30 דקות בתמיסת 1% של אשלגן פרמנגנט, ואז נשטף שוב ומרוסס עם ממריץ צמיחה, למשל, "קורנבין", "אפין" או "הטרואוסין" .

כדי לגרום לזרעים לבקוע מהר יותר, יומיים לפני הזריעה הם מונחים על בד כותנה לח ומכסים אותו. מניחים במקום חשוך וקריר. הרקמה עם חומר הזרע נשמרת לחה.

מיכל ואדמה

זרעים נטועים בקופסאות עץ או מיכלים מיוחדים. אתה יכול להשתמש במיץ חתוך או בקרטוני חלב, אבל רוב מגדלי הירקות מגדלים שתילים בכדורי כבול או בכוסות. כדי לנקז את עודפי הנוזלים, נעשים מספר חורים בתחתית המיכלים.

מוצרי כבול מפשטים את תהליך קטיף הצמחים. הכוס יחד עם השתילים מושתלת לתוך מיכלים גדולים. הכבול הופך בהדרגה רופף ומתמוסס באדמה, וצמחים צעירים אינם ניזוקים או נלחצים.

כדי לגדל שתילים חזקים, השתמש באדמה איכותית:

• רוב מגדלי הירקות קונים תערובת אדמה מוכנה לשתילים;
• חלקם מכינים את האדמה בעצמם על ידי ערבוב אדמת גינה, חומוס, חול (נסורת) ואפר עץ ביחס של 2:1:1:1.

לפני השימוש, האדמה המוגמרת עוברת חיטוי - יוצקים בנדיבות עם מים רותחים או פתרון 1% של אשלגן פרמנגנט. זה יהרוס חיידקים מזיקים וזחלים מזיקים.

זְרִיעָה

זרעים נזרעים בתלמים לפי תבנית של 3X5 ס"מ. אם משתמשים בכוסות חד פעמיות, לא שותלים יותר מ-1-2 גרגירים במיכל אחד. הזרעים משובצים באדמה עד לעומק של 1-1.5 ס"מ, מפוזרים בשכבה דקה של אדמה וחול מעורבבים בחלקים שווים.

כדי לא לשטוף את האדמה, מרססים את האדמה בזהירות במרסס. עבור לחות, השתמש במים מושבעים בטמפרטורת החדר. לאחר מכן, המיכל עם הזרעים מכוסה בסרט או בזכוכית שקופה ומניחים במקום חמים ומואר.

גידול וטיפול

כאשר מופיעים יריות ראשונות, מסירים את המכסה ומניחים את המיכל על אדן החלון בצד הדרומי של הבית. כדי לא לפצוע יורה צעירים, טמפרטורת האוויר והלחות נשמרים באותה רמה.

כאשר הצמחים מגדלים 3-4 עלים אמיתיים, הם מתחילים להקשות את השתילים. שבועיים לפני ההשתלה למקום קבוע, הוציאו אותו החוצה או למרפסת למשך שעתיים. הזמן שהצמחים מבלים באוויר הצח גדל בהדרגה. הליך זה מבוצע כך שצמחים צעירים לא יחלו ויתרגלו במהירות לתנאים חדשים.

איך לגדל עגבניות

כאשר השתילים מגיעים לגיל 50-60 יום, מושתל היבול למקום קבוע. הזן עמיד לטמפרטורות נמוכות, ולכן הצמחים משגשגים באדמה פתוחה, שם הם נושאים פרי עד הכפור.

נְחִיתָה

להתפתחות טובה יותר ולתפוקה של היבול, דשנים מונחים בתחתית החורים לפני השתילה.

בשביל זה תצטרך:

• חפירה של כבול או חול;
• 1 ק"ג של זבל רקוב;
• 0.5 ליטר אפר עץ.

עם שתילה זו, עגבנית המופת של Altai מתקבלת במהירות ומשחזרת שורשים פגומים תוך זמן קצר.

לְטַפֵּל

דשנים מיושמים לא רק לפני השתילה בחורים, אלא לאורך כל עונת הגידול. ההאכלה הראשונה מתבצעת שבועיים לאחר שתילת השתילים במקום קבוע. אחר כך הם מדשנים כשהצמחים פורחים ושוב בשיא הבשלת הפרי.

מגוון עגבניות המופת של אלטאי זקוק למינרלים להיווצרות השחלות. ללא דשנים, היבול הופך לחלש וחולה, והשחלות נושרות בשלבי ההתפתחות הראשונים.

פירות הזן אינם נסדקים, ולצמח עצמו יש עמידות טובה בפני גידול מאוחר, ולכן העגבניות מושקות בשפע, אך לעתים רחוקות.אפשרות זו מתאימה לתושבי קיץ המגיעים לחלקותיהם רק בסופי שבוע.

השיחים נרטבים בשורש בשעות הבוקר או הערב, כאשר השמש אינה קופחת. לאחר השקיה, האדמה משוחררת ובו זמנית מסירים עשבים שוטים.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

גידול עגבניות מופת של Altai אינו שונה מטיפוח זנים אחרים. כדי להשיג תשואות גבוהות, צמחים מופרים בזמן. יש צורך לקשור את הענפים לתומכים במועד כדי למנוע מהם להתנתק.

מחלות ומזיקים

עגבנית המופת של אלטאי כמעט אינה חולה וגדלה היטב גם בקיץ הגשום ביותר. הזן עמיד בפני שריר מאוחר, אלטרנריה, ריקבון שורשים ופירות, מה שמקל מאוד על גידול עגבניות באדמה פתוחה.

למרות שהזן אינו רגיש למחלות, מגדלי הירקות עדיין מקפידים על כמה כללים למטרות מניעה:

• להסיר שאריות של צמחייה מהערוגות;
• לעשב את האדמה סביב הצמחים ולהיפטר מעשבים שוטים;
• פעל לפי הכללים של מחזור יבול.

על פתק. כאשר מגדלים עגבניות בתנאי חממה, החדר מאוורר באופן קבוע.

העמידות של הזן בפני מחלות עגבניות מאפשרת גידולו בהצלחה באדמה פתוחה. העיקר הוא להגן על צמחים מפני מזיקים.

חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו נפטרת על ידי טיפול בכימיקלים, למשל, "בנקול", "קראטה" או "קילר". זחלים, שבלולים ומזיקים זוחלים אחרים של שיחים נדחים באפר עץ או נחושת גופרתית.

הניואנסים של גידול באדמה פתוחה ובחממה

יש לצבוט שיחי עגבניות ולקשור אותם לתמיכה. במידת הצורך, צובטים את הצמחים כך שיישארו 4-5 עלים מעל התפרחת העליונה.

יש גננים שמשאירים גזע ראשי אחד, אבל היבול גדל היטב אם הצמחים נוצרים לשניים או אפילו שלושה גבעולים. לירי השני נשאר בן חורג שצומח מתחת למברשת הראשונה.

כדי להבטיח שהעגבניות יקבלו יותר אור שמש ואוויר, מסירים את העלים על השיחים מתחת לאשכול הראשון. כדי להשיג פירות גדולים יותר, גננים נפטרים מפרחים קטנים או מכוערים על הגזעים.

מגוון יצירת המופת של אלטאי נושא פרי כמעט על כל אדמה, אך לשם כך פועלים על פי כללי מחזור היבול.

קודמים טובים לעגבניות:

• קישוא;
• קטניות;
• דלעת;
• בצל ירוק;
• לפת;
• קישוא;
• סלק;
• מלפפון.

עגבניות אינן גדלות לאחר תפוחי אדמה, עגבניות ושאר סלי לילה לפני 3-4 שנים. זאת בשל העובדה שהאדמה הופכת לנשא פוטנציאלי של זיהומים וזחלי מזיקים.

לידיעתך. הודות לקשיחותו ועמידותו לקור, זן עגבניות זה מייצר יבול שופע באדמה פתוחה, אך בחממה היבול גבוה בהרבה.

קציר ויישום

הפירות הראשונים מבשילים ארבעה חודשים לאחר נביטת הזרעים - בתחילת אוגוסט. הפרי נמשך עד הימים הראשונים של אוקטובר. ירקות נאספים בקפידה ומניחים בקופסאות. זה ישמר את הפירות במהלך הובלה לטווח ארוך או אחסון לטווח ארוך.

עגבניות משמשות לסלטים טריים, אך עם יבול גדול בשלב הבשלות לא מלאה, הן משמשות להכנת תכשירים שונים משימורים. מיצים או רטבים טעימים עשויים מירקות בשלים לחלוטין, עשירים בעיסה סמיכה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות של עגבניות המופת של אלטאי:

• חסינות חזקה למחלות ומזיקים;
• תפוקה גבוהה;
• יכולת הובלה טובה בשל מבנה צפוף;
• צדדיות ביישום;
• טעם מעולה;
• מצגת טובה;
• עמידות הצמח בפני בצורת וספיגת מים;
• היכולת לאסוף זרעים מהקציר שלך;
• התנגדות לטמפרטורות נמוכות;
• תקופת פרי ארוכה.

למגוון אין הרבה חסרונות:

• הצמח צריך צביטה;
• השיח חייב להיות קשור לתמיכה;
• עגבנייה גבוהה דורשת חממה מרווחת;
• חוסר אפשרות לשמר פירות גדולים.

חוות דעת של חקלאים

עגבנית המופת של אלטאי צוברת יותר ויותר פופולריות בקרב מגדלי ירקות. תושבי הקיץ מעדיפים זן זה בשל רשימה מרשימה של מאפיינים חיוביים. הנה רק חלק מהדעות של גננים.

סבטלנה, רוסטוב: "אני מגדל עגבניות בערך 10 שנים. אחד מזני העגבניות האהובים עלי הוא יצירת המופת של אלטאי. השיחים צומחים עד לתקרת החממה. תרבות אינה דורשת תשומת לב רבה. במהלך כל עונת הגידול, הצמחים מעולם לא חלו, אבל ביצעתי מספר פעמים אמצעי מניעה נגד חרקים. היה הרבה יבול. עגבנייה אחת שוקלת בממוצע 300–400 גרם. הפירות יפים כמו בתמונה והכי חשוב טעימים”.

סרגיי, אודינצבו: "זן העגבניות מיצירת המופת של אלטאי גודל באמצעות שתילים, ולאחר מכן הושתל בחממה. הפירות הראשונים הופיעו בסוף יולי. היו הרבה ירקות, לא ידעתי מה לעשות איתם. נתתי חלק ממנו לילדים, ומהשאר הכנתי מיץ עגבניות לחורף. כל המשפחה אהבה את המגוון. בשנה הבאה אשתול שוב את עגבנייה Altai Masterpiece".

סיכום

למגוון יצירת המופת של Altai יש תכונות חיוביות רבות. לתרבות זו יש חסינות חזקה למחלות והיא גדלה היטב בתנאים קיצוניים.רוב תושבי הקיץ אוספים זרעים מהקציר שלהם כדי לשתול ירקות. הפירות בעלי טעם מעולה ומבנה צפוף, סובלים הובלה היטב ומאוחסנים לאורך זמן.

מידע נוסף על זן העגבניות Altai Masterpiece ניתן למצוא בסרטון הבא: