זני תפוחי האדמה המוקדמים הטובים ביותר: "סחלב", "ליידי קלייר", "אסול" ואחרים

גננים רבים רוצים לקצור תפוחי אדמה צעירים מוקדם ככל האפשר, ולכן הם נותנים עדיפות לזנים מוקדמים. גידולי הבשלה מוקדמים אינם יומרניים בטיפול, עמידים בפני מחלות ובתנאים טובים מייצרים 2 יבול בעונה. הפרודוקטיביות תלויה לא רק בזן שנבחר נכון, אלא גם באקלים, כמו גם בעמידה בפרקטיקות חקלאיות.

תיאור של זנים מוקדמים

מבין כל 4,000 זני תפוחי האדמה, גידולי הבשלה מוקדמים נבדלים על ידי קלות טיפול, יבול גבוה וטעם טוב.

סַחְלָב

הזן גדל על ידי מגדלים בלארוסים.

הצמח גבוה עם גבעול זקוף מכוסה בעלים ירוקים בהירים בגודל בינוני. הפרחים לבנים, נאספים בתפרחות קטנות. תקופת ההבשלה של פקעות היא 70-90 ימים.

היבול גבוה: 8-12 פקעות עגולות עם עיניים קטנות מבשילות על שיח אחד. משקלו הממוצע של הירק הוא 150 גרם. העיסה צהובה, מכילה 16.6–21.5% עמילן, המקנה עיכול טוב וטעם מעולה. תפוחי אדמה אינם מתכהים במהלך טיפול בחום וחיתוך. בתנאי שמתקיימים תנאי אחסון, יש לו חיי מדף טובים.

הזן עמיד בפני נמטודות, רגליים שחורות, ריקבון רטוב, ורגיש לגלדת ולמחית מאוחרת של פקעות וצמרות.

מתאים לגידול באזורי הוולגה התיכונה, מרכז, מרכז כדור הארץ השחור.

אסול

זהו זן שמבשיל מוקדם עם תשואה גבוהה שגדל על ידי טכנאים חקלאיים רוסים.מתאים לגידול בחלקות גן.

השיחים מתפשטים, הגבעולים זקופים, העלים בינוניים, הפרחים לבנים. הפקעות חלקות, בצורת אליפסה מוארכת, מכוסות בקליפה צהובה חלקה. משקל ממוצע - 100 גרם העיסה עדינה וקרמית, הטעם טוב.

עונת הגידול היא 50-65 ימים. עד 15 פקעות נוצרות על שיח אחד. הצמח עמיד בפני דלקת מאוחרת ומחלות ויראליות.

הזן בעל עמידות גבוהה לתנאי אקלים לא נוחים, ולכן מתאים לגידול בכל אזורי הארץ. הפקעות שומרות על טעמן עד האביב.

טַיִפוּן

זן הבשלה מוקדמת פולני. השיחים גדולים, מפותחים היטב, עם מספר רב של עלים ירוקים עשירים. הפרחים לבנים, נאספים בתפרחות גדולות. הפקעות בצורת אליפסה, חלקות, מכוסות בקליפת צהובה דקה. העיסה עדינה, צפופה, צהובה או בצבע שמנת. העיניים רדודות וקטנות בגודלן. ירק אחד שוקל בין 100 גרם. 6-10 תפוחי אדמה מבשילים לשיח. תכולת העמילן בהם היא 16-20%.

המגוון עמיד לבצורת ולא יומרני להרכב הקרקע. בעל חסינות חזקה. אם אתה עוקב אחר כללי הטכנולוגיה החקלאית, זה נותן יבול עשיר. היבול גדל לא רק בחלקות אישיות, אלא גם בחוות. ירקות אינם מאבדים את טעמם במהלך האחסון.

טייפון מומלץ לגידול ברחבי רוסיה, אוקראינה ומולדובה.

אסטרלה

זן שולחנות הבשלה מוקדמת שגדל בגרמניה. בשנת 2011 הוא נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית.

השיחים זקופים למחצה או זקופים, בגובה בינוני. הגבעולים מכוסים בעלים קטנים ירוקים בהירים עם קצוות גליים. התפרחות סגולות-ורודות בגודל בינוני, הצבע בפנים רווי יותר. הפקעות סגלגלות, משקל ממוצע - 88-115 גרם.10-12 ירקות נוצרים על השיח. תשואה סחירה היא 214–375 אג'/הא.

הבשר והעור צהובים. העיניים קטנות ושטחיות. תכולת העמילן נמוכה, 13-14%. איכות שמירה - 95%.

חָשׁוּב! הזן עמיד לטמפרטורות גבוהות וסובל תנאי יובש. עם טיפול נאות זה נותן תשואה גבוהה.

אסטרלה חסינה מפני סרטן תפוחי אדמה, נמטודה, פסיפס רצועות ומקומט. היבול רגיש לנגיף גידולי מאוחר ולנגיף תלתלי עלים. מומלץ לגידול באזורים הצפון-מערביים, המרכז והוולגה-ויאטקה.

ליידי קלייר

זן הולנדי אמצע מוקדם. השיחים נמוכים עם נצרים ישרים שאינם נוטים ללינה. להב העלה גדול עם משטח מקומט וקצוות גליים, צבוע בירוק כהה. הפרחים לבנים ואינם מייצרים פירות יער. עונת הגידול היא 65-75 ימים.

הפקעות חלקות, בצורת אליפסה, במשקל 82–107 גרם. הקליפה צפופה, דקה וצבעה צהוב. העיניים קטנות ושטחיות. העיסה מכילה עד 16% עמילן, קרוטן וויטמין C. לתפוחי אדמה יש טעם טוב: הם מכילים הרבה חומר יבש ומעט מים.

עד 12 ירקות נוצרים על שיח 1, התשואה היא 140-167 c/ha. איכות השמירה היא 94%, ירקות נשמרים עד 6 חודשים, תוך שמירה על טעמם והצגה. תפוחי אדמה סובלים הובלה היטב ואינם חוששים מנזק מכני.

הזן אינו מושפע ממחלות ומזיקים (למעט מכת מאוחרת) וסובל חוסר לחות וחום. מתאים לגידול בחממות ובשטח פתוח, בחלקות פרטיות ובמשקים גדולים. מיועד לאזור מרכז, צפון הקווקז ומרכז כדור הארץ השחור.

בורוביץ'וק

זן הבשלה מוקדמת שגדל על ידי מגדלים רוסים. השיחים קומפקטיים עם זרעים זקופים ולא מתפשטים.העלים בגודל בינוני עם קצוות משוננים וירוק כהה. הפרחים קטנים, שמנת או לבנים, נושרים במהירות, ומייצרים מספר קטן של פירות יער. מערכת השורשים חזקה ויוצרת עד 10 פקעות גדולות למדי. תקופת ההבשלה המלאה היא 70-90 ימים.

הירקות צפופים, עגולים רגילים בצורתם, ומזכירים במראה פטריות. הקליפה דקה אך צפופה. העיסה עדינה ומכילה כמות גדולה של עמילן וחומר יבש. הטעם עשיר, ובבישול הירקות שומרים על צורתם.

חָשׁוּב! קציר שתילת האביב מייצר פקעות רבות שאינן סחירות, שמספרן מצטמצם בגידולן בתחילת הקיץ.

הזן מושפע רק לעתים רחוקות מווירוסים, סרטן תפוחי אדמה, ורטיקיליום, נמטודה, גלד ושריפה מאוחרת. עם לחות גבוהה או השקיה לא נכונה, מתפתח ריקבון אפור.

הפקעות מאוחסנות עד האביב, אינן נפגעות מקטיף מכני וסובלנות הובלה היטב.

הגידול גדל בקנה מידה תעשייתי ולשימוש אישי באקלים חם וממוזג. באזורים עם תחילת האביב, Borovichok מייצר 2 יבול בשנה.

ולינה

מגוון פרודוקטיבי מוקדם מאוד. השיחים נמרצים עם זרעים ישרים ומרווחים בצורה קומפקטית. העלים ירוקים בהירים, בגודל בינוני עם ורידים מצוירים היטב וקצוות משוננים. פרחים לבנים נאספים בתפרחות מסודרות.

הפקעות בינוניות או גדולות, מעט מוארכות. הקליפה צהובה חלקה. העיניים רדודות וקטנות. העיסה עדינה, בצבע שמנת, בעלת טעם עשיר, מכילה כמות מאוזנת של עמילן, חומר יבש ולחות, מתאימה למזון תזונתי ולתינוקות.

תקופת ההבשלה של פקעות היא 50-60 ימים.באזורים עם אקלים חם ותחילת האביב, הקציר הראשון נקטף תוך 40 יום. עד 15 תפוחי אדמה מבשילים על שיח אחד. המשקל הממוצע של כל אחד מהם הוא 90–100 גרם. הזן עמיד בפני נמטודות, מחלות ויראליות וסרטן תפוחי אדמה. הוא רגיש להתקפות של חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו, וכאשר יש עודף לחות הוא מושפע מהדבקה מאוחרת.

פקעות שומרות על הטעם וההצגה שלהן לאורך זמן. הצמחים אינם תובעניים לאדמה, עמידים בפני מזג אוויר ותנאי אקלים קשים, ולכן מתאימים לגידול ברחבי רוסיה.

ללהקה האמצעית

האקלים של מרכז רוסיה מאופיין בלחות גבוהה ובחורפים מושלגים קשים. הטמפרטורות בקיץ נכנסות בסוף מאי ונמשכות עד סוף ספטמבר. לכן גננים כאן בוחרים בזנים שמבשילים לפני קור הסתיו.

לחות אוויר גבוהה ואדמה פורייה מאפשרים לך לקבל יבול טוב של תפוחי אדמה מוקדמים, שיש להם עונת גידול קצרה וחסינות לרוב המחלות: חולה מאוחרת, גלד, וירוס פסיפס, רגל שחורה, ריקבון אפור, ריזוקטוניה.

חָשׁוּב! לטיפוח נבחרים יבולים עם חיי מדף טובים, עמידות בפני ריקבון ונזק מכני.

זני תפוחי אדמה מוקדמים למרכז רוסיה:

• אדרטה;
• רוסרה;
• פוגרסקי;
• קמנסקי;
• בלרוסה.

יתרונות וחסרונות

היתרונות העיקריים של זני תפוחי אדמה מוקדמים:

• תפוקה גבוהה;
• עונת גידול קצרה;
• קלות הטיפול;
• חסין למחלות;
• טעם טוב;
• יכולת לייצר שני יבולים בתנאי אקלים נוחים.

בין החסרונות מצוין חיי מדף קצרים (פקעות כאלה לא יאוחסנו עד האביב).

לכל זן יש את היתרונות והחסרונות שלו:

תכונות של שתילה וגידול

כללי הטכנולוגיה החקלאית לתפוחי אדמה מוקדמים אינם שונים משיטות גידול זנים מאוחרים, אבל יש להם כמה תכונות.

מתכוננים לנחיתה

איך לגדל תפוחי אדמה מוקדמים? לשתילה באדמה פתוחה, חומר זרעים מוכן מראש. בחרו פקעות שאוחסנו במרתף, ללא ניצנים או נבטים.לא נעשה שימוש בדגימות קטנות וחולות.

את תפוחי האדמה מניחים בחדר חמים, לאחר ביצוע חתך עגול על כל ירק. פקעות נובטות במשך 20-30 ימים בטמפרטורה שאינה עולה על +10...+15 מעלות צלזיוס. בערכים גבוהים יותר, הנבטים יימתחו ויהפכו שבירים.

תשומת הלב! כדי להאיץ את הנביטה, הזרע מונח במיכל עם נסורת רטובה או כבול, מטופל מראש עם ממריץ צמיחה (Epin), תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או גופרת נחושת.

דרישות הקרקע

כדי לקבל יבול גבוה של תפוחי אדמה מוקדמים ולצמצם את זמן ההבשלה, מוקצה אזור שטוף שמש עם אדמה מנוקזת ומאווררת לערוגות.

התרבות מעדיפה אדמה חולית פורייה, אדמה חרסית או אדמה שחורה. אדמת חרסית אינה מאפשרת לאוויר לעבור היטב ושומרת על לחות, מה שמוביל להתפתחות של ריקבון וריקבון מאוחר.

כדי לשפר את הפוריות, האתר מוכן בסתיו. האדמה נחפרת, עשבים שוטים מוסרים ומוסיפים אפר עץ, חומוס ודשנים אורגניים. לפני השתילה, הערוגות נחפרות שוב ומורחים דשן מינרלי.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

תפוחי אדמה מזנים מוקדמים נטועים כאשר האדמה מתחממת עד +10...+15 מעלות צלזיוס בעומק של 8-10 ס"מ. אין לעכב את הזריעה, שכן פקעות מונבטות עמידות לטמפרטורות נמוכות. בדרך כלל, תאריכי השתילה נופלים בסוף אפריל - תחילת יוני. זה תלוי באזור ובתנאי מזג האוויר.

המיטות ממוקמות בכיוון מדרום לצפון. ראשית מוסיפים לחורים כבול, אפר עץ, קליפות בצל או חומוס. פקעות מונחות לעומק של 6 ס"מ במרחק של 30-35 ס"מ זו מזו, 60-70 ס"מ נשארים בין המיטות.

כדי להאיץ את הופעת השתילים, הנטיעות מכוסות בסרט פלסטיק או חומר אחר. עבור זרימת אוויר, חורים עשויים בתבנית דמקה במרחק של 15-20 ס"מ. כאשר איום הכפור חלף, הסרט מוסר.

תכונות של טיפוח

אזורים פתוחים, מאווררים היטב, שטופי שמש הם נוחים ביותר לתרבות. המיטות אינן ממוקמות בצד הצפוני או המזרחי, בשפלה עם אדמת חרסית.

זבל ירוק - דגנים או קטניות - משמשים כמבשרים.

תפוחי אדמה אוהבים אור. חוסר שמש מאט את היווצרות השיחים ומפחית את מספר הפקעות. בתאורה רגילה גובה הצמחים 50–70 ס"מ, מערכת השורשים עוצמתית וממוקמת בשכבה הפורייה.

לנטיעות לפרוח, טמפרטורת האוויר לא תעלה על +20...+23 מעלות צלזיוס, אחרת הפרחים ייפלו. פקעות נוצרות ב-+16...+18 מעלות צלזיוס. אפילו כפור קל מוביל למוות של צמחים.

ניואנסים של טיפול

תפוחי אדמה מזנים מוקדמים הם לא יומרניים בטיפול. לאחר הופעת השתילים, הצמחים מוגנים מפני כפור, מושקים, משוחררים, מעוכים, מגבעים ומופרים במועד.

תשומת לב מיוחדת מוקדשת למניעה והדברה של מחלות ומזיקים.

מצב השקיה

לפני ניצנים, הצמחים אינם מושקים, ולאחר מכן האדמה נשמרת לחה. יש להשקות את הנטיעות אחת ל-3-5 ימים, בבוקר או בערב, במים חמימים. לפני הקטיף, כמות הלחות מצטמצמת.

במזג אוויר יבש מרטיבים את היבול פעמיים במהלך העונה, זה נעשה בטפטוף או מתחת לשיח. לאחר השקיה, המיטות משוחררות.

רוטב עליון

במהלך התפתחות הצמח, מורחים דשנים לשורשים ולעלים. אם הפקעות נטועות באדמה מוכנה, אזי משתמשים בדשנים לאחר הופעת היורה הראשונים.במהלך העונה מתבצעות 3-4 האכלות.

בשל עונת הגידול הקצרה, לזנים המוקדמים אין זמן להצטייד בחומר אורגני, ולכן משתמשים בתכשירים המכילים קמח דולומיט, חנקן, זרחן ואשלגן.

סוכנים מינרליים מיושמים בהתאם למצב הקרקע ותכולת החנקן שלה. אם יש מחסור בו, משתמשים בדשנים המכילים חנקן מהירים.

חָשׁוּב! בעת גידול תפוחי אדמה Borovichok, בעיקר פוספט, אשלגן ודשנים אורגניים משמשים. ולינה מוזנת בחומוס, קומפוסט, חליטת צמחים או צואת ציפורים מדוללת. דשנים מיושמים 2-3 פעמים: לאחר הנביטה וכאשר נוצרות פקעות.

ניכוש עשבים וגבעות

לפני הופעתו, שחררו ועשבים את האדמה בזהירות כדי לא לפגוע בנבטים. בעתיד, זה נעשה לאחר כל השקיה כדי לספק לשורשים חמצן וחומרי הזנה ולהסיר עשבים שוטים.

היבול מקורק לאחר גשם או השקיה. זה יוצר תמיכה נוספת לשיחים, ממריץ את התפתחות מערכת השורשים ויוצר את אספקת הלחות הדרושה. ההליך מתבצע פעמיים בעונה: כאשר השיחים מגיעים לגובה 15-20 ס"מ ולאחר שבועיים, לפני תחילת הפריחה.

הדברת מחלות ומזיקים

רוב הזנים המוקדמים עמידים בפני מחלות ומזיקים, אך חלקם מושפעים הדבקה מאוחרת, מחלת הסרטן, גרדנית, ריקבון אפור, rhizoctoniosis, macrosporiosis, חום תַצְפִּית.

למניעת מחלות משתמשים בתרופות "שירלן" ו"רנמן".

כאשר מגדלים ליידי קלייר, טייפון, בורוביצ'קה, כדי למנוע הדבקה מאוחרת, נטיעות מרוססות בתמיסת נחושת גופרתית פעמיים במהלך עונת השתילה.

נגד חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו, תולעי תיל וזחלים מחורצים השתמש בקוטלי חרקים: "אקטארו", "טאבו", "קורדו", "מפקד", "יוקרה". חרקים נאספים ביד.

קציר ואחסון

עונת הגידול של תפוחי אדמה מוקדמים מסתיימת בתחילת אוגוסט. באזורים עם אקלים קר, היבול נקצר לפני הכפור הראשון.

הקטיף מתחיל לאחר הבשלה מלאה של תפוחי האדמה, ביום שמש חמים. 7-10 ימים לפני תחילת העבודה, מכסחים את החלק העליון. הם חופרים עם קלשון כדי להפחית את הנזק לפקעות. תפוחי אדמה מיובשים בשמש, ואז מועברים לצל. ההליך חוזר על עצמו במשך שבוע.

חָשׁוּב! ירקות מיובשים באוויר הפתוח, מוגנים מאור שמש ישיר, אחרת הירקות יהפכו לירוקים.

תפוחי אדמה ממוינים, שמים בשקיות או קופסאות ומאוחסנים במרתף. כדי להגדיל את חיי המדף שלהם, הם מטופלים באמצעים מיוחדים: "Bactofit", "Fitosporin" או סולפט נחושת.

בזנים Assol, Borovichok, Typhoon, Orchidya, Velina, איכות השמירה מגיעה ל-94-95%, כך שהם נשמרים במרתף ב-+2...+5°C למשך 4-5 חודשים.

קשיים בגידול

בעת גידול יבולים, גננים מתמודדים עם כמה בעיות:

1. לינה מובילה. מתרחשת עקב עודף לחות, תכולה גבוהה של תרכובות חנקן באדמה, חוסר אור או שימוש בחומר שתילה גדול. כדי לחסל את הבעיה, שים לב למחזור היבול, משטרי השקיה ויישום דשנים מינרליים.
2. חוסר פרחים. הסיבה לכך היא חוסר או עודף של לחות, שימוש בחומר זרעים לא איכותי, עיכובים בשתילה ונזקי מזיקים. רק פקעות בריאות נבחרות לגידול, דשנים מוחלים בזמן, השיחים מושקים במהלך התקופה היבשה, והנטיעות מנוכשות באופן קבוע.
3. הצהבה וייבוש של הצמרות. מתרחשת לעתים קרובות עקב מחלות ויראליות או פטרייתיות, לחות אוויר גבוהה. שיחים חולים מוסרים והאזור מטופל בסולפט נחושת. אם יש עודף של לחות, כמות ההשקיה מצטמצמת והאדמה משתחררת לעתים קרובות יותר.

טיפים וסקירות

סודות גידול יבולים מחקלאים מנוסים:

• כמה זנים מוקדמים נטועים על החלקה;
• לפני השתילה, הפקעות מטופלות ביוסטימולנטים לצמיחה או בתמיסה של דשנים מינרליים: חומצה סוקסינית, תכשירים "אפין", "משי".

גננים רבים מדברים בצורה חיובית על זני תפוחי אדמה מוקדמים: הם מציינים את הפרודוקטיביות שלהם, חוסר היומרה והטעם המעולה של ירקות:

סרגיי, אסטרחן: «בורוביץ'וק לא מצא חסרונות בתפוחי אדמה. הפקעות אחידות, חלקות ובאותו גודל. אני מגדל את היבול על אדמת אדמה חולית רופפת. אני שותל באמצע אפריל. אם הקיץ לא גשום מדי, אני קוצר פעמיים. הפקעות טעימות, רותחות היטב, ונשמרות עד האביב. אני משתמש בחומר הזרע שלי לשתילה בעונה החדשה".

אלנה, נובוסיבירסק: "אני מגדל תפוחי אדמה מוקדמים של סחלב כבר כמה שנים. אנו מתחילים לחפור 1.5 חודשים לאחר השתילה. ירקות עם בשר צהוב, לא מימי. התשואה גבוהה, הטעם מצוין. אנחנו משתמשים בפקעות לאפייה והרתחה".

יבגני, ריאזן: "מבין זני תפוחי האדמה המוקדמים, אני מעדיף את אסול. התרבות היא לא יומרנית בטיפול וגדלה על כל אדמה. הפקעות גדלות, מסודרות, עם עיניים קטנות. העיסה עדינה ומתפוררת".

סיכום

תפוחי אדמה מזנים מוקדמים פופולריים בקרב חקלאים מכיוון שהם קלים לטיפול, עמידים בפני מחלות ומזיקים רבים, ומייצרים במהירות יבול עשיר (פעמיים באזורי הדרום) של פקעות טעימות.צמחים מתפתחים אפילו בטמפרטורות נמוכות ובצורת, ולעתים קרובות אינם תובעניים להרכב הקרקע.