הוראות שלב אחר שלב לכפיית בצל לירוק בבית ובאתר

בצל הוא מקור לסיבים, ויטמינים ופיטונסידים. הצמח גדל כל השנה באדמה פתוחה או בחממות; הירק מוערך במיוחד בעונת השפל ובחורף.

המאמר יספר לכם כיצד לגדל כראוי בצל בבית, בחממה ובאדמה הפתוחה.

מה זה כפית בצל

כפית בצל - קבוצה של אמצעים להאצת טיפוח הצמחים כדי להשיג ירק במהירות. קצב הגידול ואיכות המוצר תלויים במידה רבה בכמות החומרים המזינים הנכנסים, אשר ניתן לווסת באדמה פתוחה וסגורה.

אילו נורות מתאימות לזה?

לגידול בצל לירוק, ראשים מקציר הסתיו מתאימים, יבש ובריא, ללא נזק.

הזנים הטובים ביותר

התשואה הגדולה ביותר מופקת על ידי multi-primed זנים בצלים, שיש להם כמה ניצנים.

כדי לבדוק, הראש נחתך ומספרם נקבע. לדגימות טובות יש 3 או יותר יסודות.

הזנים הפופולריים ביותר:

• Arzamas מקומי - באמצע העונה, עמיד בפני קור, פגום על ידי זבוב בצל, לא עמיד לטחב פלומתי;
• Bessonovsky local - הבשלה מוקדמת, עם 2-3 יסודות, ראשים מעוגלים-שטוחים, רגישים לזיהום עם טחב פלומתי;
• רוסטוב השתפר - הבשלה מוקדמת, 2-3 ניצני צמיחה, עמידים בפני קור, עמידים יחסית למחלות;
• Spassky - באמצע העונה, 7-10 יסודות הם נורמליים, עמידים במזג אוויר קר, אך רגישים למחלות ומזיקים;
• צ'רניגוב - בינוני-מאוחר, אמצע-קדמוני, עמיד יחסית לפתוגנים, פגום על ידי זבוב בצל.

המשקל הממוצע של חומר השתילה הוא 30-50 גרם, קוטר הוא כ 3-4 ס"מ. משמשים גם מעוותים ונבטים, אך נטועים בנפרד.

שיטות לכפיית בצל על נוצה

שיטות לאלץ בצל ירוק מחולקות ל-3 כיוונים: במים, באדמה ובכל מצע.

באדמה

לצורך כפייה, באביב שותלים לפת בקוטר 3-4 ס"מ בגינה., במרץ, או בסתיו, באוקטובר.

לשתילה בסתיו, הקרקע מכוסה בשכבת חומוס; עם תחילת החום מסירים את החיפוי ומניחים חממת סרט מעל השורות. הצריכה הממוצעת של חומר שתילה היא 10-13 ק"ג לכל 1 מ"ר.

במים

כדי להנביט נורות במים יש להשתמש במיכל בגודל מתאים, מים בטמפרטורת החדר, עם תוספת קטנה של דשנים מינרליים.

מעמד עשוי עם חורים בקוטר כזה שהראשים יורדים ורק הבסיסים שוקעים בנוזל. כדי למנוע ריקבון, מערבבים 2 טבליות של פחם פעיל בנוזל.

עלים יופיעו בעוד שבוע, ולאחר 10-14 ימים, חלק מהיבול כבר מתאים לחיתוך.

בנסורת

נסורת היא חומר טבעי מתאים לחלוטין שניתן לקנות בחנות חיות.. לפני השימוש, הם נשטפים במים רותחים ונשפכים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.

הניחו נסורת רטובה על תחתית המיכל והניחו את הנורות בחוזקה. מים תוך כדי ייבוש, יצירת תמיסה של 10 מ"ל מי חמצן לליטר מים מספר פעמים. לא ניתן לעשות שימוש חוזר בנסורת.

בהידרופוניקה

הידרופוניקה - טכנולוגיה צומחת צמחים ללא אדמה.

השיטה דורשת את המכשירים הבאים:

• מיכלים חסינים לאור עם חורים במכסה;
• מחמם מים;
• מַדחֵס;
• תמיסת דשן.

טמפרטורת החדר האופטימלית היא +25...+27 מעלות צלזיוס. הנורה ממוקמת כך שהמים נוגעים רק בחלק התחתון של הראש. חברו את דוד המים והמדחס להעשרת הסביבה בחמצן למשך 30-40 דקות.

חָשׁוּב! מומלץ להחליף את תמיסת התזונה כל 7-8 ימים.

במשך 10 הימים הראשונים, המגשים נשמרים במקום חשוך.. לאחר מכן, אם יש מחסור באור טבעי, מותקנים phytolamps. ביום 13-15 הם מתחילים לקצור.

כפייה באדמה פתוחה

בצל נטועים על ירקות באדמה פתוחה בשיטת גשר או רצועה באביב או בסתיו. השיטה הראשונה חוסכת מקום, מכיוון שהסטים ממוקמים בשורות צפופות. משתמשים בכ-10 ק"ג של חומרי גלם ל-1 מ"ר.

בשיטת הטייפ לעשות חריצים במרחק של 10-15 ס"מ אחד מהשני. בסתיו מפזרים עליהם גם שכבה של חומר אורגני רקוב.

שיטת זרעים בשימוש די נדיר. זה לא משתלם כלכלית, שכן הקציר מתקבל רק לאחר שישה חודשים.

בחממות

לכפייה במשתלות ובחממות ישנן מספר דרישות:

• מספר מספיק של מתלים לנפח חומרי הגלם לשתילה;
• אור יום ותאורה מלאכותית לפחות 12 שעות ביום;
• מערכת השקיה, בקרת טמפרטורת אוויר.

במהלך היום הטמפרטורה האופטימלית היא +18...+25 מעלות צלזיוס, בלילה +10...+12 מעלות צלזיוס.

החממות תפוסות על ידי שתילת בצל מאוקטובר עד אפריל, עם הזריעה האחרונה בתחילת האביב. המצע מוכן מכבול, חומוס, אדמה וחול ביחס של 3:1:1. תערובת אחת מתאימה להשגת 3-4 יבולים.

כדי לחסוך במקום, שתלו בשיטת הגשר המסורתית.. החיתוך הראשון מתחיל לאחר 20 יום. לייצור ללא הפרעה, שותלים בצל כל 10 ימים.

על אדן החלון

בבית לגידול ירקות אדני החלונות משמשים לרוב. בצל מונבט במים או באדמה.

הם משמשים כמכולות מיכלים מיוחדים, מגשי פלסטיק מיותרים, צנצנות עם צוואר קטן.

חָשׁוּב! במים ניתן להעיר את הראשים כמה ימים לאחר מכן, מה שדוחה את ייצור הירוקים בשבועיים.

איך להעיר בצל לירוקים? הסט מונח על צוואר מיכל או מכסה מחומר מוצק עם חלונות בקוטר מתאים. רק אזור השורשים טובל במים - אם מטביעים אותו יותר מדי, תתחיל ריקבון.

אדמה רופפת המכילה חומרים אורגניים מתאימה לבצל.. יוצקים אדמה לתוך המיכל, מרטיבים לחלוטין ומניחים את הראשים במרחק של 1 ס"מ. לוחצים קלות, אך לא מעמיקים. השקה תוך כדי התייבשות.

הוראות לכפיית בצל לנוצות

ללא קשר לטכנולוגיית הגידול שנבחרה, חומר זרעים דורש הכנה נכונה, שתילה, הקפדה על משטר השקיה.

הכנת הנורות

שבוע מכינים לפני השתילה:

1. התחמם על ידי השרייה במים חמים, עד +50 מעלות צלזיוס.
2. מסירים את כל הקליפות שנותנות.
3. טפל בתמיסת מלח (50 גרם לליטר מים) או אשלגן פרמנגנט למשך שעתיים.

התאמה נכונה

רצף הפעולות בעת הנחיתה:

1. חותכים את החלק העליון של דגימות לא מונבטות, פחות מ-1/4 מהגובה.
2. לפרוס על פני האדמה, ולהעמיק רק את אזור השורש.
3. מים בטמפרטורת החדר.

לְטַפֵּל

השקה מתונה, הימנעות מסטגנציה של לחות., שכן זה מעורר ריקבון. הקרום היבש על הקרקע מתרופף, העלים מרוססים מעת לעת. במזג אוויר חם, השקה 1-2 פעמים ביום.

האכלה לאחר כל חיתוך דשן חנקן, למשל, אוריאה או ניטרואממופוס, בשיעור של 1 גרם לליטר מים.

תנאים אופטימליים

בצל הוא יבול עמיד בפני קור; הוא צריך +18...+20 מעלות צלזיוס להתפתחות תקינה. ב +30 מעלות צלזיוס צמיחתו נעצרת. לחות האוויר האופטימלית היא 70-85%.

רוב זני הבצל הם אוהבי אור, הכפייה דורשת 10-12 שעות של תאורה רציפה. אם זה חסר, יורה יהיה ירוק חיוור או צהוב.

מחלות ומזיקים

בדרך כלל, נטיעות בצל באדמה פתוחה רגישים למזיקים ומחלות.

טחב אבקתי

נבגים נמצאים על לפת, שאינן נבדלות במראה מבריאות.. מופיע שבועיים לאחר השתילה כציפוי לבן. חיטוי ראשוני של חומרי זרעים ויישום דשני חנקן עם זרחן מפחיתים משמעותית את הסיכון להתפתחות פטרייתית.

קשת פסיפס

נגרם על ידי וירוס הנישא על ידי כנימות ו נמטודות. כתמים ורידים מופיעים על העלים, ואז כל הנורה נדבקת. צמחים מושפעים מוסרים.

זבוב בצל

זנים מאוחרים סובלים ממנו ביותר. להלחם עם זבוב בצל להשקות את האדמה, מבלי לעלות על הנוצות, בתמיסת מלח בשיעור של 2 גרם לכל ליטר מים.

ההליך חוזר על עצמו מתחילת צמיחת העלים ועד לקטיף פעם בשבועיים.

נמטודה גזע

תולעים לבנות דקות הניזונות ממוהל צמחים. טיפול בחומר השתילה במים +40...+50°C יהרוג את הזחלים.

איך להאיץ את הצמיחה של בצל על ירקות

השריה במים חמים היא הדרך הקלה ביותר לגרום לבצל לגדול מהר יותר.. זה יהיה שימושי מיד לשמור את השתילים במיץ אלוורה מדולל. 1 כפית. גם לדבש ב-0.5 ליטר מים תהיה השפעה חיובית. משרים את הזרעים בכל תמיסה למשך 10-12 שעות.

שימוש בחומרים ממריצים

לממריצים תהיה השפעה חיובית על צמיחת הבצל:

• לאחר השתילה, השקה בתמיסת Heteroauxin כדי לבנות את מערכת השורשים.
• את השתילים מרססים באפין לפי ההוראות.
• במידת הצורך, הם מטופלים עם "Oxiohumate", אשר ממריץ את התפתחותם של הצמחים החלשים ביותר.

תכונות של כפיית חורף, אביב, קיץ וסתיו

בחורף, מומלץ לקחת זני הבשלה מוקדמת לאילוץ.. השקיית יתר תהיה מזיקה כי היא תגרום לריקבון שורשים. תשומת לב מיוחדת מוקדשת לתאורה ולחימום.

באביב ובקיץ מתחילה עונת הבצל לאדמה הפתוחה. משתמשים בזנים של תקופות קציר שונות. השתילה מתבצעת במרווחים כך שחיתוך הירק הוא הדרגתי. מכיוון שלא נדרשים חימום ותאורה נוספת, עלות הירקות תהיה נמוכה יותר.

בסתיו שותלים ערוגות בצל לשנה הבאה. ולעבור לגידול חממה.

קְצִיר

חותכים את הירוקים כשהנוצה מגיעה לאורך של 25-35 ס"מ. אם הוא יותר מ-40 ס"מ, הוא יתחיל לדעוך. הם מתחילים לקצור סביב הקצוות, מכיוון שהדגימות הבוגרות ביותר נמצאות שם בדרך כלל.

יומיים לפני הקציר המתוכנן, ההשקיה מופסקת.

כפית בצל בקנה מידה תעשייתי

העסק של גידול בצל ירוק תמיד רלוונטי - יש ביקוש למוצר כל השנה. ניתן להשיג מוצרים גם באקלים קשה, והקפדה על כללי השתילה והטיפול ממזערת הפסדים.

הרווחיות של עסק כזה

היעילות הכלכלית של כפיית בצל לנוצות תלויה בעיקר בעונה. בקיץ הוא יעמוד על 50%, ובחורף יירד ל-30% בשל הוצאות אחזקת חממות. אבל אם נמצא נקודת מכירה טובה, הרווחיות יכולה לעלות ל-200-300%.

מחירי המקסימום מתרחשים בחודשים אפריל-יוני, יש גם עליות מכירות לפני החגים.

מלכתחילה כדאי לשתול קבוצת ניסיון באוגוסט-ספטמבר ולנסות ליישם את הפרויקט. תוצאה מוצלחת תשלם את ההשקעה ותספק הזדמנות להרחבה.

סיכום

בצל הוא צמח חסר יומרות שניתן לגדל בהצלחה בערוגות גן ובבית במיכלים שונים. בחירת הדגימות הטובות ביותר לשתילה וביצוע טכניקות חקלאיות מובטחת להחזיר את עלויות העבודה. כאשר מתכננים עסק למכירת בצל ירוק, הביקוש מוערך תחילה ומתוכנן את היקף המכירות.