מתי לשתול את זן הבצל Sorokozubka

בצל מגפי הוא זן פופולרי בקרב תושבי הקיץ, הידוע בפרודוקטיביות שלו ובחוסר היומרה שלו. עם זאת, יש צורך לשים לב לעיתוי ולכללי השתילה. קרא את המאמר על איך ומתי לשתול את מגוון Sorokozubka, כמו גם על טיפול ביבול.

תיאור של זן Sorokozubka

מרבה רגליים הוא מגוון של שאלוט שהופך פופולרי יותר ויותר. זה מוסבר על ידי העובדה שהוא מכיל חומרים שימושיים רבים. העלים והפקעת מכילים יותר ויטמין C ו-B, סוכרים ושמנים אתריים.

מוצא והתפתחות

שאלוט תורבת במשך מאות שנים. אסיה נחשבת למולדתה. מאז ימי קדם, הוא גדל במדינות עם אקלים חם. אבל בזכות עבודתם של מגדלים פותחו זנים המתאימים לאקלים קר יותר.

הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים ותכונות מועילות

הערך של שאלוט גדול. בעיקר הוא משמש ב בישול: בשל התוכן הגבוה של חומרים שימושיים, יש לו השפעה חיובית על גוף האדם.

תכולת קלוריות של בצל מגפי: 100 גרם של ירק טרי מהווה 72 קק"ל.

הערך התזונתי:

• חלבונים - 12.3 גרם;
• שומנים - 0.5 גרם;
• פחמימות - 65 גרם;
• סיבים תזונתיים - 15.7 גרם;
• מים - 2 גרם.

שאלוט עשיר במלחים מינרלים של אשלגן, ברזל, סידן וזרחן. ויטמינים הכלולים בירק: B1, B4, B5, B6, B9, C.

הודות להרכב הכימי הזה, החומרים הכלולים בהרכב של Magpies תורמים ל:

• נורמליזציה של לחץ הדם;
• שיפור תהליכי עיכול;
• ריפוי פצעים מעקיצות חרקים;
• פתרון בעיות בחילוף החומרים;
• לתכולת הקרוטן הגבוהה יש השפעה חיובית על חיזוק שרירי העיניים.

זמן הבשלה ותפוקה

שאלוט הוא גידול הבשלה מוקדמת. תקופת ההבשלה מהשתילה ועד הקציר אורכת 70-80 ימים. לצריכה, ניתן לחתוך עלים ירוקים תוך חודש לאחר השתילה.

היתרון של בצלצלי שאלוט ושל מגפי בפרט הוא שכאשר שותלים, הנורה מתחילה להתחלק. ראש אחד מייצר 6-12 חתיכות. בממוצע, התשואה ל-1 מ"ר. m שווה לצנטריפוגות של 4-5 ק"ג.

חסין למחלות

המגוון עמיד בפני מחלות פטרייתיות. בעל חיי מדף גבוהים ובתהליך אִחסוּן לא מושפע מרקבון עובש ירוק.

מאפייני הנורה, תיאור המראה, הטעם

מבחינה ויזואלית, מרבה הרגליים דומה לבצל קטן. הנורה מוארכת יותר מזו של קשת קלאסית. משקל - 70 גרם, ואורך - 10 ס"מ. קשקשי הבצל בצבע סגול בהיר, מתאימים זה לזה, עסיסיים ובעלי טעם בולט.

הקשקשים החיצוניים הם ורוד-סגול בהיר. העלים הירוקים צרים בצורתם, צבעם ירוק עז ומכוסים בציפוי שעווה מורגש קלות. לנוצה טעם עדין ונעים.

לאיזה אזורים זה הכי מתאים?

בצל שאלוט עמיד בפני קור ויכול לעמוד בקלות בתנאי מזג אוויר קשים. היתרון של זן Sorokozubka הוא עמידותו לבצורת ורבגוניותו.

הודות למאפייני הזן, ניתן לגדל אותו באזורים הדרומיים, באזור האמצעי, בסיביר ובמזרח הרחוק.

היתרונות והחסרונות העיקריים של המגוון

יתרונות המגוון:

• עמיד בפני מחלות;
• הוא עמיד בפני בצורת וקור.
• בעל תכולה גבוהה של חומרים מזינים;
• תשואה גבוהה;
• טעם מעולה.

חסרונות המגוון:

• גודל נורה קטנה;
• תובעני של אדמה;
• בעת השתילה בסתיו, התשואה יורדת.

מה ההבדל מזנים אחרים

המאפיינים הייחודיים העיקריים של הזן:

• התנגדות לכפור;
• איכויות טעם גבוהות;
• אחסון מיצים ארוך;
• יכולת גבוהה לחלק את הנורה;
• הבשלה מוקדמת.

תכונות של שתילה וגידול

להשגת יבול איכותי, מתבצעת עבודת הכנה ונוקבת אחר טכנולוגיית הטיפוח. בנוסף, יש צורך להקפיד על כללי הטיפול, האיסוף והאחסון.

מתכוננים לנחיתה

לפני השתילה מתבצעת עבודת ההכנה הבאה:

• בחר אתר שתילה תוך התחשבות בקודמו;
• להכין את האדמה, לחפור את האדמה ולהחיל דשנים;
• חומר השתילה מטופל על ידי חימום והשרייה באשלגן פרמנגנט.

חָשׁוּב! נורות לשתילה נבחרות בקוטר של 2-3 ס"מ ומשקל של 35-40 גרם.

הכנת האדמה לגידול יבולים:

• במהלך חריש הסתיו, אתה יכול ליישם דשן בצורה של חומוס 4-6 ק"ג לכל 1 מ"ר. M;
• לפני שתילת האביב במהלך חפירה עמוקה, רצוי להשתמש בסופרפוספטים - 20 גרם לכל 1 מ"ר. מ', אמוניום חנקתי וסידן כלורי, 15 גרם לכל 1 מ"ר. M.

דרישות הקרקע

כדי לשתול בצל, בחר מקום עם לחות מתונה ותאורה טובה.

דרישות הקרקע לגידול מגפי:

• מְשׁוּחרָר;
• עשיר בחומוס;
• רווי באוויר;
• מחוון חומציות קרקע pH 6-7.

חָשׁוּב! לא מומלץ לשתול בצל באותו מקום יותר משלוש שנים ברציפות.

אָבוֹת קַדמוֹנִים

בעת בחירת אתר שתילה, שימו לב לקודמיו.

גידולים שאחריהם מומלץ לשתול שאלוט: גזר, כרוב, תפוחי אדמה, עגבניות, מלפפונים.

חָשׁוּב! בצל שאלוט שותלים לעתים קרובות בין שורות של גידולים שכבר גדלים.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

בצל נטועים הן באביב והן בסתיו.

היתרונות של שתילת בצל בסתיו:

• קבלת ירק מוקדם באביב;
• קיצור זמן ההבשלה בשבועיים.

בסתיו, הזן נטוע בטמפרטורות מתחת לאפס. בצל נטועים לאורך כל אוקטובר. באביב, עבודת השתילה מתחילה במחצית השנייה של אפריל.

חָשׁוּב! הנביטה של ​​היבול מתחילה ברגע שטמפרטורת הקרקע מגיעה ל-+4 מעלות צלזיוס.

דפוס שתילה, מרחק בין נורות:

• גדול 20 על 10 ס"מ;
• בינוני 15 על 10 ס"מ;
• קטן 10X10 ס"מ.

כללים לשתילת מגוון Sorokozubka:

• עומק התלם 5-6 ס"מ, השקה היטב לפני השתילה.
• הצוואר של הבצל צריך להישאר 2-3 ס"מ מעל הקרקע.

חָשׁוּב! בסתיו, בצל נטועים קצת יותר עמוק מאשר באביב.

תכונות של טיפוח

המגפה גדל הן מזרע והן מהפקעת.

שלבי גידול מזרעים:

1. להנביט את הזרעים על ידי השרייתם במיכל עם מטלית למשך 48 שעות.
2. יבש את הזרעים לפני השתילה.
3. לִזרוֹעַ לתוך האדמה לעומק של 1 ס"מ.

חָשׁוּב! טמפרטורה נוחה לגידול היא בערך +20⁰С, אך הצמח יכול לסבול ירידות עד -5⁰С.

ניואנסים של טיפול

טיפול ביבול מורכב מסט סטנדרטי של פעילויות.

מצב השקיה

משטר ההשקיה מותאם בהתאם לתנאי האקלים. במזג אוויר גשום, השקיה אינה מתבצעת. במקרה של בצורת ממושכת, השקה באופן קבוע פעם בשבועיים עם 15-20 ליטר למטר מרובע. M.

שחרור האדמה וניכוש עשבים

שלוש עישובים בזמן מבוצעים במהלך העונה.הסרת עשבים מכנית מלווה בהתרופפות שכבות האדמה העליונות.

רוטב עליון

במהלך תקופת הגידול מתבצעות שתי האכלות:

1. ראשון. דשנים מיושמים כאשר מופיעים יורה ידידותיים, זה קורה בערך 14 ימים לאחר השתילה. ההלבשה העליונה מתבצעת עם תמיסה של mullein 1:10, בערך 10 ליטר לכל מטר מרובע. מ 'אורגניות מוחלפות גם בדשנים כימיים. השתמש סופרפוספט וחנקתי אמוניום בחלקים שווים, 10 גרם לכל 1 מ"ר. M.
2. שְׁנִיָה. בצע במהלך תקופת היווצרות הנורה. הוסף 15 גרם אשלגן וסופר-פוספט לכל מטר מרובע. M.

הדברת מחלות ומזיקים

אם לא מקפידים על כללי הטיפול, כמו גם בתנאי גידול לא נוחים, מרבה הרגליים מושפע ממחלות שונות.

מחלות בצל נפוצות וכיצד להילחם בהן:

1. ריקבון צוואר הרחם. צמחים נדבקים במחצית השנייה של הקיץ. ברגע בצוואר הנורה, הגורם הגורם לפטריות מרכך את הרקמה, בעוד הנורה הופכת למימית ומופיע ריח לא נעים. ללחימה הם משתמשים ב-"Mikosan", "Quadris" או "Pentophage".
2. כשותית. כתמים ירוקים חיוורים בצורת אליפסה מופיעים על עלים ירוקים. עם הזמן, הם משפיעים על כל שטח העלים. הצמח מרוסס בפרופיט גולד כל 12-15 ימים עד להיעלמות התסמינים.
3. חֲלוּדָה. בתחילת הקיץ נוצרות יבלות קטנות על עלים ירוקים. כדי להילחם, השתמש בנחושת אוקסיכלוריד, מדלל אותו במים לכל 10 ליטר מים, 40 גרם של החומר.
4. ריקבון של עובש ירוק. נוצר במהלך אִחסוּן. כתמים חומים מופיעים על העור. כאשר נלחמים בו, הנורות מיובשות היטב לפני האחסון ונורות פגומות נמחקות כל הזמן.

להילחם עם מזיקים:

1. זבוב בצל. אם נמצאו זחלים יש לטפל בתמיסת מלח בשיעור של כוס אחת ל-10 ליטר מים.
2. נמטודה בצל. חומר השתילה ספוג בתמיסת פורמלדהיד 4%.
3. כְּנִימָה. השתמש ב"ורטיקילין" או תרופות עממיות בצורה של חליטת קמומיל, קליפות פלפל או תפוחי אדמה.

קציר ואחסון

חשוב לקצור את היבול בזמן. אחרת, מתרחשת צמיחה של רסיסים והתפתחות נוצות ירוקות בנורות.

איך ומתי לאסוף

קציר הירקות מתחיל כאשר רוב המסה הירוקה מצהיבה ונושרת. ברוב האזורים זה מתרחש במחצית השנייה של יולי.

שלבי קצירת מרבה הרגליים:

1. לחפור עם חפירה.
2. לנקות אדמה ולכלוך.
3. תן להתייבש.
4. מחלקים את הקן לנורות בודדות.

לפני אחסון הבצל יש לייבש אותו היטב, לחתוך את העלים היבשים ולהשאיר צוואר דק בגובה 3-5 ס"מ.

תכונות אחסון ושמירה על איכות המגוון

לזן Sorokozubka איכות שמירה גבוהה. לשימור יבול טוב יותר, פעל לפי כללי הקטיף.

דרישות אחסון:

• לחות מתונה;
• אוורור;
• חדר חשוך;
• טמפרטורה לא גבוהה מ- 15 מעלות צלזיוס.

חָשׁוּב! חומר זרעים ניתן לאחסן במקרר. בטמפרטורות נמוכות, מרבה הרגליים אינו מאבד את תכונותיו.

אילו קשיים עלולים להיות בעת גידול

סיבות לכשל ביבול בעת גידול יבולים:

• לחות גבוהה במהלך צמיחה ופיתוח צמחים;
• אתר נחיתה לא מתאים;
• דישון מוגזם;
• בחירה לא נכונה של קודמו;
• אחוז גבוה של מחלות ומזיקים.

ייעוץ מגננים מנוסים

בעת גידול מגפי, קחו בחשבון את כל התכונות של הזן.

גננים מנוסים ממליצים:

1. אין למרוח זבל טרי או מינונים גבוהים של דשן חנקן ישירות על הבצלים.
2. הימנע מעיבוי של יבולים. המקום לזריעה צריך להיות מאוורר היטב.
3. התחל את הקטיף כאשר הנורה נוצרה והעלים נשרו, אך עדיין לא התייבשו.
4. האיסוף צריך להתבצע במזג אוויר יבש. יבשו היטב את הנורות באזור מאוורר.
5. אחסן במקום יבש ומאוורר.

ביקורות על מגוון הבצל Sorokozubka

זן Sorokozubka פופולרי בקרב תושבי הקיץ בשל הפרודוקטיביות שלו ובגרותו המוקדמת.

ויטלי, סרנסק: «שתלתי את הזן הזה. הוא גדל קצת יותר מ-10 ס"מ, והקצוות החלו להתייבש. אבל בסך הכל אהבתי את הקשת. הוא גדל באופן שווה כמו שטיח ירוק. שני בצלים - ומקבלים צרור מצוין. השלילי היחיד הוא שבגלל הגודל הקטן נוצרות בעיות ניקיון”.

איגור, וולוקולמסק: "ירק מאוד פרודוקטיבי. מעולם לא שמעתי על סוג זה של בצל לפני כן. אבל יום אחד נסעתי לדאצ'ה באביב ובטעות קניתי אותו. נטועים לפי כל הכללים. כל הנורות נבטו להפתעתי. התברר שהיבול היה טוב. הבצל הזה עדיין קטן מדי לאוכל. לא, כשהוא עדיין ירוק, החצים יוצאים טובים. מה שמשמח במיוחד הוא שניתן לאחסן אותו היטב בחורף בטמפרטורת החדר".

סיכום

זן Sorokozubka נבדל בעונת הגידול המוקדמת שלו ובטעם המעולה. עמידה בתאריכי שתילה תורמת להשגת יבול גבוה ואיכותי. וטיפול נכון וקציר היבול הוא ערובה לחיי מדף טובים ולשימור חומרי הזנה בירק.