תיאור של מגוון הבצל Senshui, תכונות השתילה והטיפול

Senshui הוא אחד הזנים הפופולריים ביותר של בצל חורף. הוצא ביפן, משך במהירות את תשומת הלב של גננים במדינות רבות מכיוון שקל לטפל בו, יש לו תשואה גבוהה וטעם נעים. מה צריך לקחת בחשבון בעת ​​הגידול כדי לקבל יבול הגון?

תיאור של זן סנשוי

הזן מאופיין בצורת סגלגל עגולה של הנורות, חוסר חריפות בטעם וארומה בולטת. סנשוי מתאים לצריכה טרייה וכתוסף לשימורים שונים.

המגוון היה תוצאה של עבודתם של מגדלים יפנים. הוא שוחרר בשנות השבעים.

הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים, תכונות מועילות

הבצל מכיל:

• phytoncides;
• מינרלים - סידן, מגנזיום, ברזל, זרחן וכו';
• ויטמינים A, B1, B2, C, PP;
• שמן אתרי עם תצורות המכילות גופרית;
• חלבונים;
• סהרה;
• מלח מינרלי.

בצל מסייע בהסרת כולסטרול מהגוף, מסייע במניעת סרטן, נלחם בחיידקים ובעל תכונות אנטי דלקתיות.

זמן הבשלה ותפוקה

Senshui הוא זן בצל שמבשיל מוקדם. הנוצה מגיעה לבגרות טכנית בתחילת האביב, הנורות באמצע הקיץ.

בכפוף לשתילה נכונה ועמידה בכללי הטיפול, התשואה היא 4 ק"ג ל-1 מ"ר.

חסין למחלות

הזן חסין בפני מחלות נפוצות האופייניות לגידול זה. הוא עמיד במיוחד לטחב אבקתי.עם זאת, קיים סיכון לפגיעה בצמחים על ידי מזיקים, ולכן יש צורך לבצע אמצעי מניעה בזמן.

מאפייני הנורה, תיאור המראה, הטעם

עלים מנוצים רחבים בצבע ירוק כהה מגיעים לגובה של 50 ס"מ. הנורות עגולות, מעט פחוסות ומשקלן ממוצע של 160-180 גרם, אך בטכנולוגיה חקלאית מתאימה משקלן מגיע ל-250 גרם. הקליפה צהובה בוהקת עם גוון זהוב.

העיסה לבנה, עסיסית, פריכה וארומטית, בעלת טעם רך ומתקתק ללא חריפות בולטת.

אזורים לגידול ודרישות אקלים

המגוון מומלץ עבור גָדֵל באזורי הדרום. מותאם היטב לתנאי האקלים של מרכז רוסיה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות העיקריים של מגוון Senshui:

• התבגרות מוקדמת;
• התנגדות לכפור;
• תשואה גבוהה לזן חורפי;
• צדדיות של שימוש;
• אפשרות לאחסון לטווח ארוך;
• חוסר ירי;
• קלות הטיפול.

מינוסים:

• לא מתאים לגידול כמו בצל חורף באזורים צפוניים עם טמפרטורות אוויר נמוכות באופן עקבי;
• יבול נמוך יותר בהשוואה לזני אביב.

הבדלים מזנים אחרים

השוואה של Senshui עם זנים אחרים של בצל חורף מוצגת בטבלה:

תכונות של שתילה וגידול

לבצל חורף יש דרישות מיוחדות לשתילה, ששמירה קפדנית עליהן מאפשרת להשיג יבול באיכות גבוהה.

הכנה לפני זריעה

בצל הוא גידול דו שנתי.זרעים שנאספו מחצים מתאימים רק לגידול ערכות בצל Senshui. בשנה שלאחר מכן הוא משמש להשגת יבול מלא.

מגוון סטים:

• שיבולת שועל בר - לא יותר מ 1 ס"מ;
• קטגוריה ראשונה – 1-1.5 ס"מ;
• קטגוריה שנייה – 1.5-3 ס"מ;
• מדגם - מקוטר של 3 ס"מ.

אין צורך בהכנה מקדימה של חומר השתילה (השריה, חיתוך), אך חשוב לוודא שאין ריקבון או נזק על פני הזרע.

התייחסות. הבצלים הגדולים ביותר גדלים משיבולת בר, וקבוצות גדולות מייצרות ירוקים עסיסיים מוקדם.

הם מתחילים להכין את האדמה כ-14 ימים לפני שתילת הבצלים. האדמה נחפרת בקפידה ומורחים דשנים אורגניים (מולאין נרקב או צואת ציפורים) ודשנים מינרליים מורכבים. לאחר מכן משאירים את הערוגות כדי לאפשר לאדמה להתיישב מעט.

מיד לפני שתילת הבצל מפזרים את הערוגות באפר עץ ונוצרים רכסים בגובה של כ-20 ס"מ.

דרישות הקרקע

האדמה צריכה להיות פורייה, רופפת במידה ובעלת חומציות ניטרלית. אדמה כבדה מדי מונעת נביטה, וחומציות מוגברת מובילה להירקב של נורות בוסר.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

העיתוי תלוי בתנאי האקלים של אזור הגידול. יש צורך להשלים את שתילת הבצל לפני תחילת הכפור. באזורי הדרום מומלץ לשתול בצל בנובמבר, ובאזורי הצפון - בספטמבר או באוקטובר.

חָשׁוּב! בזמן שתילת הבצל, טמפרטורת הקרקע בעומק של 10-15 ס"מ צריכה להיות +5 מעלות צלזיוס.

דפוס שתילה:

1. במיטות המוכנות, צור תלמים עם עומק מרבי של 5 ס"מ, המרחק ביניהם הוא 15-20 ס"מ.
2. מניחים את הסטים לאורך התלמים, מעמיקים אותם ב-2 ס"מ ושומרים על מרחק בין הנורות של כ-15 ס"מ.
3. מכסים את השתילים באדמה וחומוס.
4. מבודדים את המיטות בשכבה של ענפי אשוח או נסורת.

חומר כיסוי מוסר בתחילת האביב כדי שלא יפריע לנביטת הצמח.

תכונות של טיפוח

כאשר מגדלים בצל צהוב, עליך לעקוב אחר כללי מחזור היבול: הקודמים הטובים ביותר הם סלק, גזר, כרוב וירוקים. באזור שבו גדלו בעבר קטניות, פקעות ותפוחי אדמה, ניתן לשתול זן זה לאחר חמש שנים.

מקום שתילת הבצל צריך להיות מואר היטב, מוגן מהרוח וממוקם בגובה - הזן לא מתפתח היטב בצל, ולחות מצטברת בשפלה, ולכן הפקעות קמלות.

Senshui הוא מגוון לא יומרני. הטיפול העיקרי בו מתבצע בתחילת האביב ואינו שונה למעשה מטיפול בזנים אחרים של בצל.

מצב השקיה

מגוון זה אינו דורש בשפע רִוּוּי. הם מתחילים להרטיב את האדמה לא לפני חודש מאי ורק לפי הצורך, ומונעים מהשכבה העליונה של האדמה להתייבש לחלוטין.

2-2.5 שבועות לפני הקטיף, מפסיקים את ההשקיה כדי שהפקעות יקבלו משקל מקסימלי והקליפות יספיקו להתייבש.

שחרור האדמה וניכוש עשבים

האדמה בין השורות מנושכת באופן קבוע, ונפטרת מעשבים השוטים המעכבים את התפתחות וגדילת הבצל.

שחררו את האדמה לאחר כל השקיה - זה הופך אותה לקלה יותר, מקדם חדירה טובה יותר של לחות ואוויר לשורשי הצמחים ומונע היווצרות קרום על פני האדמה.

רוטב עליון

באביב, כשמזג ​​אוויר חם בעקביות נכנס, חומר הכיסוי מוסר מהמיטות, אוריאה (10 גרם לכל 1 מ"ר) מתווספת לאדמה, האדמה משוחררת ומפזרת אפר עץ.

כאשר 4 עלים מופיעים על הצמחים, דשן עם דשנים זרחן (20 גרם ל-1 מ"ר) ואשלגן (10 גרם ל-1 מ"ר).

חָשׁוּב! הדרך האופטימלית לדשן היא להשקות את הבצלים בדשנים נוזליים.

הדברת מחלות ומזיקים

למניעת התפתחות מחלות והתקפות מזיקים, המיטות מטופלות בתכשירים נגד תריפס לטבק, נמטודות, זבובי בצל ("אקטרה", "מדוודוקס"), מאובקים באבק טבק, פלפל חריף אדום, מרוסס בחליטת ציפורני חתול, תורמוס אלקלואיד.

קשיים בגידול

בעת גידול בצל חורף Senshui, אתה עלול להיתקל בבעיות הבאות:

• נזק לחומר השתילה אם שתילים נטועים באדמה קפואה;
• נביטה מוקדמת בעת שתילה מוקדמת מדי;
• ריקבון של נורות עקב השקיה מוגזמת או נחיתה באדמה עם חומציות גבוהה;
• סיכון מוגבר לפתח מחלות והתקפות חרקים אם לא מקפידים על כללי מחזור היבול.

קציר ואחסון

הקטיף מתחיל כאשר מופיעה צהבהבות על נוצות הבצל. חשוב להספיק זמן לפני הצהבה מלאה, אחרת לאחר הגשם הראשון תתחיל היווצרות שורשים חדשים.

בהתאם לאקלים של האזור, הקציר נקצר ביוני או ביולי, תוך הוצאת הנורות בזהירות מהאדמה.

תכונות אחסון ושמירה על איכות המגוון

הנורות שנאספו מונחות על הקרקע מתחת לשמש למשך 7-10 ימים לייבוש וחיטוי, ולאחר מכן נשמרות מתחת לחופה למשך 20 ימים נוספים. זה תורם לאחסון טוב יותר של היבול.

התייחסות. במזג אוויר גשום מייבשים את הבצל באזור סגור ומאוורר היטב.

לאחר הייבוש בודקים וממיינים את הבצלים: הראשים שיש בהם נזק מופרשים בצד להחלמה מהירה. להשתמש, ושלמים מונחים לאחסון, לאחר שחותכים מהם בעבר את השורשים והנוצות בגובה של 5 ס"מ מהצוואר.

אחסן את Senshui ברשתות, סלים או קופסאות עם חורים לאוורור בחדר קריר וחשוך. בממוצע, ללא אובדן איכות, היבול מאוחסן במשך 3-4 חודשים, מקסימום - שישה חודשים.

ייעוץ מגננים מנוסים

המלצות חקלאים לטיפוח סנשוי:

1. לשתול ציפורני חתול מסביב לערוגות הבצל - זה ימזער את הסיכון להתקפת מזיקים.
2. נסו לשתול גזר בקרבת מקום - הם דוחים זבובי בצל.
3. היזהרו מהשקיה - זן זה סובל בצורת קצרת טווח טוב יותר מאשר לחות מוגזמת.
4. לפני הדישון יש לדלל דשנים במים, או יותר טוב, בחליטת צמחים.

ביקורות

חקלאים התאהבו בבצל Senshui, מה שאושר על ידי ביקורות חיוביות רבות שלהם.

יבגניה, נובורוסייסק: «בהתחלה שתלנו סנשוי רק לעצמנו, אבל כבר יותר מ-5 שנים אנחנו מגדלים אותו למכירה. התחלנו עם כמות קטנה והגדלנו בהדרגה את הנטיעות - לבצלים יש טעם נהדר והם נמכרים באופן מיידי. צוין רק חיסרון אחד - כמו זני חורף אחרים, סנשוי מושך מאוד מזיקים של חרקים, ולכן יש לבדוק היטב את הנטיעות ואין להזניח טיפול מונע".

דמיטרי, אסטרחן: "לפני שלוש שנים קראנו תיאור של זן הבצל Senshui והסתכלנו על תמונות באינטרנט. החלטנו לשתול אותו ומיד התאהבנו בזן הזה על טעמו. הוא לא מאוד מר, אפילו ילדים נהנים לאכול אותו טרי. המגוון מאחסן היטב - עד ינואר בטוח. בעבר היו לנו בעיות עם זבובי בצל, כבר לא ידענו איך להתמודד איתם, אבל אז קראנו שציפורני החתול דוחים אותם. שתלנו אותם סביב הערוגות, וכמעט לא היו חרקים".

סיכום

Senshui הוא בצל חורף שמבשיל מוקדם, מתאים לגידול בחלקות גינה קטנות וחוות.הזן עמיד לכפור ולרוב המחלות, מותאם לאקלים של אזור האמצע ובעל טעם מתון ולא חם.