שתילה וגידול

עגבניות מכילות ויטמין C, הנחוץ לבני אדם כדי לשמור על חסינות. תכשירי עגבניות לחורף יעזרו לחדש את המחסור בוויטמין - במהלך תהליך הבישול הירקות אינם מאבדים את התכונות התזונתיות שלהם, ובזכות התבלינים ...

העגבנייה המלוחה צברה פופולריות רבה בקרב מגדלי ירקות. הזן אהוב על תפוקתו הגבוהה וטעמו המעולה. התרבות מסוגלת לצמוח ולהתפתח היטב גם בתנאים לא נוחים. הודות למגדלים סיביריים, המגוון...

עגבניה היא אורח רצוי בכל מיטה בגינה. איזה עוד ירק יוסיף צבע אדום מעורר תיאבון ועסיסיות רעננה לסלטי הקיץ? מה אנחנו יכולים לומר על שימור, שבלעדיו אנחנו לא יכולים לדמיין את...

לעתים קרובות גננים תוהים כיצד להשיג יבול עשיר של עגבניות ולהגן עליו מפני מזיקים של חרקים. ישנן דרכים רבות להדברת מזיקים. עם זאת, לא כולם יעילים באותה מידה. המאמר מכיל...

העגבנייה ההיברידית Strega f1 מבוקשת בקרב גננים בשל התשואות הגבוהות שלה וחוסר היומרה שלה בטכנולוגיה חקלאית.נספר לכם בפירוט על גידול שתילי עגבניות וטיפול נוסף בצמח, כמו גם בעיות אפשריות...

דלעת כתומה יכולה לקשט כל חלקת גן. אבל הירק הזה לא רק יפה. פירות דלעת הם מחסן של חומרים מזינים וויטמינים. לא בכדי הירק נקרא לעתים קרובות מלכת הסתיו. מרקי דלעת,...

אגס ורוד הוא זן עגבניות פופולרי בעל טעם מעולה וקל יחסית לגידול. עגבניות מושכות את תושבי הקיץ עם צורתן יוצאת הדופן ותשואה טובה. ירקות אלה מעובדים הן ב...

פלפל הוא מרכיב חשוב במאכלים מסורתיים רבים. לירק זה ניחוח עשיר המשלים הן סלטים טריים ותבשילי ירקות חמים. הפירות מכילים כמות גדולה של חומרים שימושיים, אשר...

כבישת פלפלים אינה קשה יותר מהכנת ירקות אחרים. יתר על כן, אתה אפילו לא צריך לחתוך אותו, אלא לבשל אותו שלם. בין המתכונים לפלפלים ממולאים, כבישה יבשה, כבישה מהירה וקר, ישנה אפשרות...

כאשר העישון הפך לחלק מהחיים, הגמילה ממנו גוררת עומס רב על הגוף. כדי להפחית מתח ולהקל על התהליך, כדאי לצרוך כמויות גדולות של ויטמינים ואלמנטים בריאים. מה...