שתילה וגידול
נראה שמלפפונים מתוקים הם שטויות. עם זאת, הטעם המקורי, קלות האחסון וקלות ההכנה הם רק חלק מהיתרונות של הכנת מלפפונים מתוקים לחורף. במאמר זה נסתכל על מתכונים לליטר...
אי אפשר לדמיין את המטבח הרוסי המסורתי בלי תפוחי אדמה. זה הלחם השני שלנו, כמו אורז לסינים. לעתים קרובות, במרדף אחר תפוקות גבוהות, חקלאים שוכחים מהטעם, ונותנים עדיפות לסופר-פרודוקטיביים חדשים ...
כמה גננים מתמודדים עם בעיה זו: לאחר השתילה, הפלפל גדל ומתפתח היטב, אפילו פורח, אך, אבוי, אינו נושא פרי. הסיבה היא היעדר שחלות על השיחים. מתוך המאמר תגלו מדוע...
כדי להשיג יבול טוב של מלפפונים, יש צורך לספק לצמחים אדמה חמה ולחה ועשירה בחומרים מזינים. כדי לשמור על חום האדמה, באביב מוסיפים לה זבל או חומוס שמחמם את האדמה. השקיה סדירה...
בגפני מלפפונים בריאים ומתפתחים כהלכה, העלווה ירוקה בוהקת. אבל המראה שלהם יכול להשתנות בהשפעת גורמים שונים. דהייה או הצהבה של עלים היא סיבה לפעול בדחיפות כדי ...
בלמונדו (Belmonda) הוא זן תפוחי אדמה אמצע מוקדם המייצג דור חדש של יבול ירקות. הוא מאופיין ביבול גבוה והתאמה לכל תנאי גידול. הזן הראה את הצד הטוב ביותר שלו כשעבר...
המילה "גלוטן" הפכה פופולרית למדי. חנויות מכולת מציעות מוצרים שכותרתם "ללא גלוטן" וסלבריטאים מאמצים דיאטות ללא גלוטן. האם השעורה האהובה על כולם מכילה גלוטן או לא?...
מלפפונים פרוסים לחורף הם תוספת טעימה ובריאה למנה ראשונה ושנייה. מלפפונים דלים בקלוריות ומורכבים מ-90% מים. המתאבן משתלב היטב עם מנות בשר ודגים, מרקים...
ברוסיה הצארית, בצל כבוש הוגש כמתאבן "כדי לעורר את התיאבון". כעת הוא משמש כתוספת, חטיף, מרכיב לסלטים וכריכים. המנה הפשוטה והטעימה הזו מושלמת...