שתילה וגידול
על מנת שהגזר ישמור על טריותם ועל סגולותיו המועילות למשך זמן רב ככל האפשר, הם מוסרים מהגינה בזמן ובהתאם לכל כללי הטכנולוגיה החקלאית. כדי לבחור את עיתוי הקציר, קח בחשבון את מגוון היבול, תנאי מזג האוויר, ...
הפירות של המלפפונים מסתיימת בתחילת או באמצע אוגוסט. אבל אם אתה רוצה ליהנות מפירות בריאים לפני הכפור הראשון בסתיו, אתה צריך ללמוד על דרכים להאריך את הפרי של היבול הזה. אנו מציעים עצות מבעלי ניסיון...
כיום, לא כל אדם יודע דבר על לפת. עם זאת, הודות להרכבו העשיר, לירק יש הרבה תכונות מועילות. לצריכה קבועה שלו יש השפעה מיטיבה על בריאותם של ילדים ומבוגרים. ...
מחזור החיים של הצמחים תלוי לא רק בזמן השנה והיום, האקלים, תנאי מזג האוויר, מאפייני המין והמגוון, אלא גם בשלבי הירח. תלוי בהם, שתילה וקציר...
גזר, למרות תכונותיו המועילות, אינו מתאים לאחסון לטווח ארוך. לכן עקרות בית מוצאות דרכים שונות להכין אותו לחורף. אחת האפשרויות יוצאות הדופן היא להכין ריבת גזר על ידי הוספת...
סורגום הוא צמח דגנים המשמש לייצור קמח ודגנים, מזון לבעלי חיים ולציפורים. הדגנים המזינים עשירים בויטמינים, מינרלים ופוליפנולים. מטאטאים, נייר, מגוון...
אורז הוא מוצר המזון היקר ביותר עבור חלק גדול מאוכלוסיית העולם. הוא נצרך מדי יום כמזון יסוד במדינות אסיה, ערב ואפריקה. כעת ישנם יותר מ-10,000 זנים של צמח זה...
זריעת כרוב לפני החורף היא הליך יעיל לחלוטין המבטיח יבול טוב. חשוב להקפיד על כל הכללים של טכנולוגיה חקלאית ותאריכי שתילה. ירקות שנזרעו בסתיו מוגשים הרבה יותר מוקדם מהרגיל. ...
גידול לפת החל לפני כ-40 מאות שנה. ביוון ובמצרים העתיקה הוא נצרך רק על ידי המעמדות הנמוכים, והמעמדות הגבוהים ראו בו מזון גס. התרבות היא האוכל של פשוטי העם כבר די הרבה זמן, אבל...