גן

בתרגום מהינדית, "vasumati" פירושו מלא טעם. השם המוכר לאורז בסמטי הופיע במאה ה-19, כשהחל ייבואו מהודו ופקיסטן. ורק אורז שהובא מ...

גידול פלפלים מתוקים הוא משימה מטרידה. יש צורך לא רק ליצור תנאים נוחים לצמיחה, אלא גם להגן על הצמח מפני מזיקים, שאחד מהם הוא קרדית העכביש. עכביש נקבה אחת...

שלשול הוא סימפטום למגוון רחב של מחלות, אך לרוב התפתחותו מוקלת על ידי דלקות מעיים, נטילת תרופות מסוימות, הרעלת מזון, נוירוזות ודיכאון. ללא קשר לסיבות שגרמו להפרעת הצואה, ...

עגבניות צהובות פופולריות לא פחות מאשר אדומות וורודות. הם נצרכים טריים, נשמרים לחורף ומעובדים לקטשופים בצבעים יוצאי דופן. לכן, רוב הגננים גדלים על חלקותיהם...

מלון הוא מוצר מדהים עם ארומה בהירה וטעם מתוק נעים. השימוש בו משפר את הרווחה, הן רגשית והן פיזית. לעיסה העסיסית יש השפעה מועילה על העור, השיער והציפורניים. ב...

הרעיון של סחר מזון קפוא מקורו באמריקה בתחילת המאה ה-20, ורק בשנות החמישים, עם הופעת המקררים ברוב משקי הבית, המזון הקפוא הפך לנפוץ. עכשיו, מלבד המלחה...

כל מגדל ירקות רוצה לקבל יבול עשיר, אבל המאמצים שנעשו לא תמיד משתלמים. גידול עגבניות בחממה אינו מבטיח שהפירות יהיו עסיסיים וגדולים. במאמר זה תלמדו מדוע עגבניות בחממה לא הופכות לאדומות, מה לעשות כדי שהן...

שימור הוא דרך מוכרת לשימור מתנות תקופת הקיץ-סתיו. מלון בסירופ לחורף בצנצנות כמעט ואינו מאבד את תכונותיו המועילות במהלך טיפול בחום ובו בזמן נראה מעורר תיאבון. זה משומש...

יותר מ-60 מיליון טונות של עגבניות מיוצרות מדי שנה בעולם. אגרונומים למדו לטפח את הירק הזה כמעט בכל מקום. ניתן להגיע לתוצאות תנובה טובות, בין היתר, על ידי הכנת אדמה מתאימה. איך...

שמיר מצא יישום רחב לא רק בבישול, אלא גם ברפואה העממית. זרעים ודשא משמשים כחומרי גלם רפואיים. לרכיבים רבים המרכיבים את הצמח השפעה מיטיבה...