מאפיינים ותיאור של דובדבנים "Ovstuzhenka" עם פירות יער גדולים וטעם מעולה

העובדה שמגוון הדובדבן Ovstuzhenka אינו נפוץ מספיק יכולה להיות מוסברת רק על ידי הנוער היחסי שלו. הזן נכלל בפנקס המדינה בשנת 2001 כגידול מבטיח לאזור המרכז. Ovstuzhenka סובל היטב גם את חום הקיץ וגם את הכפור. מתאים לגידול באזור האמצע ובאזורי הדרום. גננים התאהבו בו בשל המראה הדקורטיבי, הסיבולת והפרודוקטיביות שלו.

תיאור

המגוון חייב את הופעתו לעובדי מכון המחקר הכל-רוסי של תורמוס, הממוקם בבריאנסק. ביולוגים חצו שני זנים, שילבו במדגם החדש את עמידות ההורים לכפור וצמיחה מוגזמת של הכתר.

הדגימה המתקבלת מתאימה לגידול באזורי אוראל ובאזורים רבים במרכז רוסיה - קלוגה, טולה, מוסקבה, סמולנסק, בריאנסק וכו'.

מאפיינים ותיאור של עצים

כתר קומפקטי יפהפה הוא כרטיס הביקור של מגוון זה.. בניגוד לקרוביו, הדורשים מיקום זה מזה במרחק של לפחות 5 מ', Ovstuzhenka סובל קרבה יותר.

התרבות גדלה במהירות ומגיעה ל-3 מ' ויוצרת כתר כדורי. ענפי השלד העיקריים הם ישרים, חומים, גולשים. היציקות גדולות בצורת ביצה עם קצה חד ושיננים. פני השטח שלהם מט, ירוק כהה.

הפריחה מתרחשת באמצע מאי עבור עצים מעל חמש שנים. למרות האפשרות של כפור חוזר, הפריחה תמיד שופעת והיבול שופע.

התפרחת מורכבת משלושה פרחים החופפים זה לזה. גביעי הגביע מעט פיגמנטיים, הסטיגמה של העמוד עולה מעל האבקנים, והקורולה בצורת צלוחית. ניצני פרחים נוצרים על ענפי זר פרחים. העץ פרודוקטיבי - מ-20 עד 30 ק"ג של פירות יער בשלים נקטפים מאחד.

עמידות בטמפרטורה

הצמח סובל היטב את חום הקיץ, אך דורש השקיה סדירה ושופעת.. הזן עמיד מאוד לטמפרטורות נמוכות (סובל כפור עד -45 מעלות צלזיוס). אבל כדי שהצמח ינצח בתנאים כאלה, יש צורך לבצע מספר צעדי הכנה.

עמידות ללחות ובצורת

עץ מגיב בצורה שלילית ביותר לחוסר לחות. השקיה מתבצעת פעם בשבוע, תוך הוספת לפחות 30 ליטר מים מתחת לכל עץ. כמו כל דובדבן אחר, בתנאי בצורת קשים העץ אינו יוצר מספר מספיק של ניצני פרי, מה שמשפיע ישירות על היבול.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

עֵץ עמיד מאוד למחלות כמו מוניליוזיס וקוקומיקוסיס. זה מאוד מפשט את תהליך הגידול. עם זאת, תחזוקה מונעת חייבת להתבצע מעת לעת, במיוחד בעונות עם תנאי מזג אוויר לא נוחים.

המזיקים המסוכנים ביותר לדובדבנים הם ציפורים.. הדרך היעילה ביותר להילחם בהם היא באמצעות רשתות.

דברים מעניינים באתר:

זן דובדבן "ורוד בריאנסק", עמיד בפני קור ומחלות

זן הדובדבן "איפוט", הנערץ על ידי גננים רבים

מאפיינים ותיאור של פירות יער

פירות היער של הדובדבן Ovstuzhenka הם בגודל בינוני וצורתם אליפסה.. משקלם משתנה בין 4 ל 7 גרם. הצבע הוא שחור עם גוון אדום כהה.יש להם טעם מתוק עדין ודירוג גבוה בסולם הטעימות - 4.7 מתוך 5.

הקליפה צפופה, אינה נסדקת בכמויות גדולות של גשם ושומרת היטב על חזותה. העיסה נפרדת בקלות מהאבן ויש לה גם צבע אדום עשיר. המיץ כהה, סמיך, בורדו.

ההבשלה מתרחשת בתחילת יוני. בעת הקטיף, קוטפים את הגרגרים יחד עם הגבעול. שיטה זו פוגעת באופן מינימלי בגרגרי היער וממזערת אובדן מיץ. הקציר סובל בקלות הובלה ואחסון עד שבוע.

הפירות משמשים טריים להכנת לפתנים, שימורים, מיצים, ריבות, מרשמלו. פירות היער סובלים היטב הקפאה.

חָשׁוּב. ודאו שלא יהיה אף ברי רקוב בקופסאות, אחרת כל המנה תסבול. אם נמצאו עותקים פגומים, הסר אותם מיד.

יתרונות וחסרונות של המגוון

כמו כל יבול גינה, ל- Ovstuzhenka יש יתרונות וחסרונות.

תכונות חיוביות:

• פרי מוקדם;
• תפוקה גבוהה;
• התנגדות לטמפרטורות נמוכות;
• חסין למחלות;
• מראה דקורטיבי;
• מידות כתר מסודרות.

התכונה השלילית העיקרית שלה - האבקה עצמית נמוכה וסבילות ירודה לטמפרטורות נמוכות על ידי ענפים צעירים. עם זאת, עם ארגון נכון של הטיפול, ניתן למזער בקלות היבטים שליליים.

טכנולוגיה צומחת

הגיל האופטימלי לשתילת עץ צעיר הוא שנתיים.. המקום הוכן מהסתיו. את השתיל רוכשים ישירות ביום השתילה. סימנים של עץ איכותי הם מערכת שורשים חזקה, ללא שורשים רקובים ולפחות שני נצרים מרכזיים. באופן אידיאלי, לשתיל צריך להיות תעודה.

טכנולוגיית הנחיתה היא כדלקמן:

1. בהתחשב בגודל הקומפקטי של הכתר, חור השתילה יכול להיעשות לא עמוק מדי. לפיתוח נוח מספיקים 60 ס"מ עומק ו-80 ס"מ רוחב.
2. כדי להאכיל את השתיל, דלי קומפוסט מעורבב עם חומוס בפרופורציות שוות ממוקם בתחתית בצורה של גבעה. הוסף גם 200 גרם של כל דשן מורכב.
3. את השתיל מניחים על גבעה כך שהשורשים מיושרים, ומקום ההשתלה מופנה דרומה ומתנשא 4-5 ס"מ מעל פני הקרקע.
4. החור מתמלא, מעת לעת מנער את הצמח כדי להסיר חללים בין השורשים. דחסו את האדמה בחוזקה. שפכו שני דליים של מים וספוג.
5. את היורה הראשי חותכים במספרת גיזום חדה לגובה של 80 ס"מ, ואת העץ קושרים ליתד מרוקעת כדי להגן עליו מפני הרוח.

תאריכי נחיתה וכללים

הגנן בוחר את תקופת השתילה וזמן השתילה בהתאם לאזור המגורים.. באזורים חמים ניתנת עדיפות לשתילה לפני החורף, ובאזור המרכזי ובאורל - באביב.

עדיף לשתול בסתיו חודש לפני בוא החורף והכפור. תקופה זו אמורה להספיק לשתיל להשתרש. תקופת השתילה האביבית היא הזמן שלפני המוהל מתחיל לזרום, עד שהעץ מתחיל להראות סימני פעילות. לרוב זה אמצע אפריל. זה מוסבר בעובדה שלעץ יהיה מספיק זמן להסתגל ולצבור חומרים מזינים כדי לשרוד את החורף.

עם טיפול נאות, דובדבנים יכולים לחיות עד 100 שנים.לכן, בחירת המיקום צריכה להילקח באחריות מלאה. העץ אוהב אזורים חמימים ושטופי שמש ללא מי תהום קרובים. בור השתילה ממוקם בצד הדרומי של הבית, הגדר או החשיפה לגבעה. המרחק לבניינים הקרובים ביותר צריך להיות לפחות 3-4 מ' האדמה צריכה להיות חרסית.

היווצרות כתר

נפח הקציר תלוי בכתר שנוצר כהלכה., אריכות ימים של העץ ורגישות למחלות.

עקרונות בסיסיים:

• נסיגה של כל הענפים הממוקמים בזווית חדה;
• הסרת יורה הגדלים בתוך הכתר;
• מדגם של ענפים חולים, פגומים ויבשים;
• חיטוי חובה של אתרי חתך עם לכה לגינה;
• הכלי צריך להיות חד ככל האפשר.

בשנה השנייה לאחר השתילה, הרובד התחתון צריך להיות מורכב משלושה ענפים, שבעתיד יהיה הבסיס לכתר כולו. אחד מהם חייב להיות גבוה לפחות ב-20 ס"מ מהאחרים. יש לקצר אותם בשליש מהאורך.

במהלך הגיזום בשנה השלישית, הענפים של השכבה האמצעית מדללים ומשאירים שלושה עיקריים. היורה המרכזי נחתך לגובה של 1 מ' מגובה השכבה האמצעית.

עזב לשנה הרביעית שלושה ענפים של השכבה העליונה.

רִוּוּי

היבול אינו סובל לחות יתר של הקרקע והחמצה.. השקיה חשובה ביותר בתקופת היווצרות וצמיחה של פירות יער. באביב ובקיץ, בהיעדר גשם, הוא מתבצע פעם בשבוע.

צריכת המים תלויה בגיל העץ ומשתנה בין דלי אחד לחמישה. לאחר הקטיף, השקיה מצטמצמת לפעם בחודש. "טעינת לחות" מתבצעת באוקטובר, תוך הוספת עד 70 ליטר מים מתחת לכל עץ.

חָשׁוּב! אתה לא יכול לשפוך מים ישירות מתחת לגזע עץ - רק לתוך המעגל שמסביב לגזע.

רוטב עליון

באביב, בשנה הבאה לאחר השתילה, מוסיפים 100 גרם של אוריאה למעגל גזע העץ., פיזור שווה וריפוי האדמה. באופן דומה, בסתיו, הוסף 400 גרם סופר-פוספט ו-200 גרם מלח אשלגן.

פעמיים בשנה, כל העצים הצעירים מכוסים בתמיסה של מוליין או כל חומר אורגני.. לשם כך, קח 1 ליטר זבל לכל דלי מים ותן לו לשבת מספר ימים.לאחר מכן הוסף עוד דלי מים והשתמש בו לדשן. כמות הדשן לצמחים בוגרים מוכפלת.

מחלות ומזיקים

זן דובדבן זה אינו רגיש למחלות. עם טיפול נאות, תידרש הקפדה על עקרונות כלליים: הלבנת החלק התחתון של ענפי השלד וגזע, טיפול מונע באביב עם תמיסה של תערובת בורדו וגיזום בזמן.

התמיסה לריסוס כחול מוכנה באופן הבא::

• ממיסים 100 גרם ויטריול בליטר מים חמים בצנצנת זכוכית;
• בצנצנת אחרת, סיד חצוי מומס באותן פרופורציות;
• לאחר המתנה עד שכל הגרגירים יתמוססו, יוצקים את הנוזל הלבן לתוך דלי פלסטיק;
• יוצקים את התמיסה הכחולה ללבנים בזרם דק ומערבבים עם מקל פלסטיק;
• מסננים ויוצקים לתוך מרסס.

הימנע ממגע עם ברזל או מתכות אחרות. התמיסה המתקבלת משמשת לטיפול בצמחים בתחילת האביב לפני תחילת עונת הגידול.

אם עץ מותקף על ידי כנימות, הם מושמדים באמצעות אקטליק. תמיסת העבודה מוכנה על סמך ההמלצות מהוראות השימוש.

קרא גם:

הזנים הטובים ביותר של דובדבנים לאזור מוסקבה

הזנים הטובים ביותר של דובדבנים לאזור התיכון

סקירה של זני הדובדבנים הטובים ביותר לחורף

חֲרִיפָה

לאחר השקיה נטילת מים, אדמת העיגול מכוסה קש או נסורת. כדי לשמור על שלמות הקליפה, מבוצעת הלבנה. זה יגן עליו מפני סדקים, כוויות שמש ומזיקים. הכן תמיסה מ-1 ק"ג גיר, 50 גרם דבק ו-250 גרם נחושת גופרתית. בחמש השנים הראשונות, הצמח מכוסה בענפי אשוח, חומר לא ארוג ונבנים מבני מגן.

שִׁעתוּק

ישנן מספר אפשרויות לקבלת צמח חדש:

• גדל מזרע, אולם במקרה זה, פירות היער של שתיל זה יהיו בעלי טעם ומאפיינים חיצוניים שונים;
• השתרשות ייחורים ירוקים - השיטה שומרת על מאפיינים זניים;
• השתלה על גבי שורש היא השיטה המהירה ביותר והיא משמשת לרוב;
• השתרשות על ידי שכבות אוויר היא שיטה אמינה יותר מאשר ריבוי על ידי יורה ירוקים.

תכונות של גידול מגוון זה, בהתאם לאזור

הזן פותח במיוחד עבור אזור המרכז; ניתן לגדל אותו באזור התיכון ובאורל. באזורים קרים יותר עם קיץ קצר וכפור ארוך, יהיה קשה יותר לצמח לייצר יבולים ולצבור כוח לחורף. כדי למנוע מצמחים פורחים להיחשף לכפור לטווח קצר, הם עוברים חיטוי בעשן.

טיפול בסיביר, אוראל והמזרח הרחוק צריך לספק לצמח טיפול מירבי חומרים מזינים. מומלץ לגדל דובדבנים על שורש ננסי, להגן על הענפים מפני רוחות קרות ולגזום מייד ענפים קפואים כדי שלא יחשפו את העץ לזיהום.

Ovstuzhenka הוא זן הבשלה מוקדמת, ולכן קיים סיכון לקפיאת ניצני פרי במהלך הפריחה. כדי למנוע את זה, הם משתמשים בשיטה של ​​עיכוב עונת הגידול. כדי לעשות זאת, לחכך את מעגל גזע העץ לאחר יורד השלג הראשון. באמצע החורף השלג שיורד נדחס. כאשר הוא נמס, השלג מתחת לספוג עדיין ישמור על הקרקע קפואה, מה שיעכב את הפריחה למשך 2-3 שבועות.

חָשׁוּב. באזור מרכז כדור הארץ השחור ומרכז רוסיה יש תנאים נוחים לגידול Ovstuzhenka, ולכן אינם דורשים צעדים נוספים.

זני מאביקים

המאביקים הטובים ביותר: פנינה ורודה, רבנה.אם הגינה קטנה ואין מקום לצמחים, אז אפשר להשתיל ענף מאביק בכתר העץ.

ביקורות מתושבי הקיץ

ביקורות מתושבי קיץ מאזורים שונים של רוסיה חיוביות בעיקר:

אללה, טבר: "אנחנו מגדלים את Ovstuzhenka בדאצ'ה שלנו כבר חמש שנים. פירות היער לא גדולים מדי, אבל די מתוקים. הקציר הראשון התקבל בשנה שעברה. הזן אינו יומרני, אך דורש השקיה תכופה".

ולנטינה, וורונז': "כל המשפחה אוהבת לקטוף דובדבנים. גם ילדים וגם נכדים אוהבים פירות יער. העץ מנצח היטב. אנו לא מבצעים הליכים מיוחדים לבידוד. גדל מאז 2010".

איבן, מוסקבה: "למרות החורף הכפור, העץ מייצר שלושה דליים של פירות יער בעונה. כמובן שציפורים גונבות הרבה, אבל המגוון פרודוקטיבי ויש מספיק לכולם”.

סיכום

מגוון Ovstuzhenka גדל בהצלחה כמעט בכל אזורי רוסיה. יש לו מראה אטרקטיבי, עמיד בפני מחלות ואינו דורש תחזוקה. למרות ההבשלה המוקדמת של הזן, ניתן לגוון את תחילת עונת הגידול וליהנות מפירות יער טעימים מדי שנה.