תיאור של מגוון הדומדמניות בריל: יתרונות וחסרונות, תכונות טיפול
בריל הוא זן דומדמניות עמיד לחורף המיועד לגידול בתנאי אקלים קשים. הוא זכה לפופולריות בשל חוסר היומרה, הפרודוקטיביות והטעם של פירות היער. ניתן תיאור מפורט של זן הדומדמניות בריל ונדבר על הטכנולוגיה החקלאית של שיח הפרי הזה.
איזה מין דומדמנית זה?
זן הדומדמניות Beryl פותח בשנות ה-70. המאה העשרים במכון המחקר דרום אוראל כתוצאה מחציית זני מלאכיט וסמורודוק. מחבר הפיתוח היה ד"ר אילין. התרבות נכללה ברישום המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 1998, ולאחר מכן המגוון היה אזור באזור אוראל ומערב סיביר.
מאפיינים ותיאור של שיחים
שיחי דומדמניות מאופיינים בגובה בינוני (עד 1 מ') והתפשטות מתונה של הכתר. החלק התחתון של הנבטים מכוסה בקוצים בודדים חלשים המופנים כלפי מטה, מה שמקל על הקטיף. עלים ירוקים גדולים יש משטח חלק. דומדמניות נושאות פירות באופן פעיל 5 שנים לאחר השתילה.
התייחסות. התשואה היא בין 8 ל 10 ק"ג של פירות יער לשיח.
עמיד בטמפרטורות עד -38 מעלות צלזיוס, כמו גם תקופות קצרות של בצורת. לא אוהב לחות מוגזמת. יש לו חסינות טובה, הוא עמיד בפני טחב אבקתי וריקבון פירות, אך לרוב רגיש לספטוריה.
מאפיינים ותיאור של פירות
גרגרי בריל ירוקים בהירים הם כדוריים בצורתם. משקלם מגיע ל-9 גרם העור דק אך עמיד, הבשר עסיסי. הטעם מתוק עם חמיצות קלה.הפירות סובלים הובלה היטב מבלי לאבד את המראה שלהם. פירות היער משמשים הן בצורתם הטבעית והן לייצור קינוחים, רטבים, מרינדות ומשקאות אלכוהוליים. הרפואה המסורתית משתמשת בדומדמניות כמרכיב העיקרי של שיקויים רפואיים. הפירות משמשים גם בקוסמטיקה להכנת קרמים, סקרבים, מסכות וקרמים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
בין היתרונות של המגוון הם:
- התנגדות לכפור;
- יכולת לסבול בצורת לטווח קצר;
- תשואה גבוהה באופן עקבי וטעם מצוין של פירות;
- עמידות לטחב אבקתי;
- תכונות של מיקום הדוקרנים, כמו גם מספרם הקטן;
- פוריות עצמית;
- יכולת הובלה טובה בתקופת הבשלות טכנית;
- צדדיות של שימוש בפירות יער;
החסרונות של המגוון הם:
- נטייה לספטוריה;
- סיכון לנזק על ידי מנסרים;
- ירידה בתשואה עקב הפרה של טכנולוגיה חקלאית;
- איכות שמירה ירודה של פירות יער בשלים.
טכנולוגיה צומחת
דומדמנית בריל גדלה על קרקעות בעלות חדירות לחות ואוויר טובה (חימר וחמר, חול וחולי) עם רמת חומציות מתונה (4.6-5.0 pH). לא אוהב קרקעות ביצות עם מי תהום קרובים. לשתילה, בחר אזור מואר בשמש ומוגן מפני טיוטות. טיפול בשיחים מורכב מהליכים סטנדרטיים: השקיה, דישון, גיזום, מניעת נזקים מחלות ומזיקים.
תשומת הלב! האזורים הנוחים ביותר עבור דומדמניות נחשבים בין שורות של עצים נטועים על גבעות מוארות שמש.
תאריכי נחיתה וכללים
דומדמניות שותלים הן בתחילת האביב לאחר שהאדמה הפשירה והתחממה, והן בסתיו, בספטמבר - אוקטובר, 2-3 שבועות לפני תחילת הכפור. בעת שתילת שיחים, הקפד על הרצף הבא:
- הכן חורי שתילה בגודל 40x40x40 ס"מ.
- החורים בשורה מרווחים במרווחים של 1.5 מ', והשורות הסמוכות מרווחות 2 מ' זו מזו.
- כדי למלא את חור השתילה, הכינו תערובת אדמה מאדמה רגילה, דלי של זבל רקוב, 1 כף. אפר עץ, 30 גרם סופר-פוספט ו-20 גרם אשלגן פוספט.
- לפני השתילה, ראשי היורה נגזמים מעט, השורשים מתקצרים ו תהליך ממריץ שורש.
- לתוך חור השתילה יוצקים כמות קטנה של מצע מוכן, ויוצרת ממנו תלולית.
- את השתיל מניחים על גבעה, ומפזרים בזהירות את השורשים לאורך המדרונות.
- מלאו את החללים בתערובת אדמה, דחסו קלות כל שכבה.
- נטיעות מושקות ומכוסות בחיפוי טבעי (קש, נסורת, עלים יבשים או זבל רקוב).
טיפול נוסף מורכב מהשקיה, דישון, גיזום ובקרה מזיקים.
רִוּוּי
השקיה סדירה חשובה במהלך ניצנים, פריחה, וגם בשלב הפעיל של התפתחות הפרי. לכן, דומדמניות מושקות בשורש לפחות פעם בשבוע בשיעור של דלי מים אחד לכל שיח. יחד עם זאת, הם מנסים להגן על העלים והזרעים מפני נפילת טיפות. כל הליך מבוצע על ידי שחרור האדמה ובו זמנית הסרת עשבים שוטים.
חָשׁוּב! שבועיים לפני תחילת הקטיף נפסקת לחות האדמה מתחת לשיחים.
רוטב עליון
כדי להשיג תשואות גבוהות, הם פונים לדישון. בסוף האביב מוסיפים לאדמה דשנים נוזליים עשירים בחנקן, מוליין, גללי עוף ואוריאה. בסוף הפריחה, בחודש יוני, יש לדשן בדשני אשלגן-זרחן, תוך הוספת 20 גרם אשלגן פוספט או 30 גרם סופר-פוספט לכל שיח.במחצית הראשונה של יולי נשפכת האדמה מתחת לדמדמניות עם מגנזיום חנקתי בשיעור של 20 גרם של החומר לדלי מים. בסתיו, השיחים מוזנים שוב בדשן זרחן-אשלגן באותו מינון כמו בקיץ.
זְמִירָה
מדי שנה בתחילת האביב מתבצע גיזום סניטרי של דומדמניות. הסרת יורים יבשים, חולים וישנים מונעת עיבוי נטיעות והחלשת צמחים, כמו גם קיצוץ של פירות יער. הצילומים של השנה הנוכחית מתקצרים ב-1/3 מהאורך. מהגבעולים הבסיסיים נותרו רק 4 החזקים ביותר, השאר נחתכים.
קרא גם:
מגוון קל לטיפול של דומדמניות "Yarovaya".
מחלות ומזיקים
זן בריל עמיד בפני ריקבון פירות וטחב אבקתי. עם זאת, עם טיפול לא הולם, הסבירות למחלות פטרייתיות נשארת. לפיכך, עם לחות מופרזת ונטיעות צפופות, מתרחשת ספטוריה, המתבטאת ככתמים על העלים והיורה. האזור הפגוע גדל עם הזמן, ויוצר ציפוי צפוף, מה שמוביל לייבוש העלים ולנשירה. אמצעים למניעת מחלות פטרייתיות כוללים:
- לחפור את האדמה;
- דילול ענפים;
- הַפרָיָה;
- ניקוי והשמדה של עלים שנשרו;
- טיפול קוטלי פטריות.
שיחים מושפעים רק לעתים רחוקות ממזיקים. היוצא מן הכלל הוא זבובים, שהזחלים שלהם הורסים לחלוטין את כל החלקים הירוקים של הצמח. כדי לשלוט במזיקים, דומדמניות מטופלות בתערובת בורדו או בתמיסת סבון אפר.
חֲרִיפָה
לחורף מוצלח של דומדמניות, מתבצעת עבודת הכנה. לאחר שהמתינו לנפילת העלים, הם גורפים ומשמידים את כל פסולת הצמחים.האדמה נחפרת ומסירים עשבים שוטים. עיגולי גזע העצים מתרופפים, תוך שילוב בו זמנית דשן זרחן-אשלגן באדמה. גזעים מעל 5 שנים נחתכים. כדי להבטיח מילוי לחות לפני החורף, האדמה מתחת לכל שיח נשפכת עם 5-6 דליים של מים. צמחים צעירים כפופים לקרקע ומוצמדים עם יתדות. האדמה סביב הצמח מכוסה בחומוס.
תכונות של טיפוח בהתאם לאזור
תכונות של גידול דומדמניות נקבעות על ידי המאפיינים האקלימיים של אזור מסוים. לפיכך, באורל ובמערב סיביר, שותלים שיחים רק באביב לאחר שהאדמה התחממה. באזורי הדרום, השתילה מתבצעת אפילו באוקטובר. בתנאים סיביריים, היבול מנצח היטב רק תחת שלג, בעוד שבדרום רוסיה אין צורך במקלט נוסף.
שִׁעתוּק
דומדמנית בריל מופצת על ידי שכבות ויחורים. במקרה הראשון, יורה צעירים כפופים לקרקע ומונחים אופקית, ולאחר מכן מפזרים אותם באדמה. לאחר הופעת הנבטים, הם עולים על הגבעות ומשקים אותם. עם בוא הסתיו, הענף מנותק מהשיח, נחפר ומחולק לחלקים. כל שתיל שנוצר מועבר למקום צמיחה קבוע.
עבור רבייה יורה צעירים חזקים נבחרים על ידי ייחורים. הענפים מחולקים לחלקים כך שכל אחד מהם נושא 4 ניצנים. החיתוך מעמיק לתוך אדמה רופפת ופורייה, ומשאיר אזור עם ניצן אחד מעל פני השטח. עם בוא החורף הוא מכוסה ובאביב ממשיכים בעיבוד נוסף, מותירים 2 ניצנים מפותחים ומרטיבים את האדמה לפי הצורך. באביב הבא, השתיל מוקצה למקום קבוע של צמיחה.
ביקורות מתושבי הקיץ
בריל זכה לפופולריות הגדולה ביותר בקרב תושבי הקיץ מאזורים של חקלאות מסוכנת. הנה כמה ביקורות.
אלכסנדר, צ'ליאבינסק: "הזן שימח אותי בתפוקה ובטעם המעולה שלו. בעת הקטיף לא הרגשתי דקירות קוצים. אבל הענפים נוטים להתפשט על הקרקע, כך שאי אפשר להסתדר בלי תמיכה".
אנטונינה, טיומן: "הדומדמניות בשלות לחלוטין בקיץ הצפוני הקצר. פירות היער מתוקים וארומטיים. חלקם נאכלו בצורתם הטבעית, השאר שימשו לפתנים וריבה”.
איגור, יקטרינבורג: "בכל אביב אני מטפל בשיח בנחושת גופרתית וחותך ענפים ישנים. דומדמנית מעולם לא הייתה חולה. אני ממליץ לכולם לא לחסוך במקום ולשמור על המרחק הנדרש בין השיחים”.
סיכום
דומדמנית בריל מיועדת לגידול באקלים ממוזג וקר. עם טכנולוגיה חקלאית מתאימה, הוא נושא פרי במקום אחד במשך 10 שנים. נותן יבול יציב עם מאפייני טעם גבוהים. עמיד בפני טחב אבקתי וריקבון פירות. שורד בהצלחה את החורף ללא מחסה נוסף. קל לשכפול. מתאים לגידול ביתי ותעשייתי כאחד.