האם ניתן לאכול משמש בעת ירידה במשקל וכיצד להשתמש בהם בדיאטות

פירות יער ופירות טעימים וארומטיים מכילים ויטמינים רבים, אך לא כל מתנות הטבע מתאימות לצריכה למי שמנסה לרדת במשקל. נספר לכם במאמר זה האם מותר לאכול משמש תוך כדי ירידה במשקל.

האם אפשר לאכול משמש תוך כדי ירידה במשקל?

משמשים מאוד מזינים עם תכולת קלוריות נמוכה יחסית, ולכן הם מצוינים לדיאטות וימי צום. פירות בריאים מאוד, מגבירים חיוניות ומשפרים את מצב הרוח.

דיאטת המשמש מבוססת לא רק על הפחתת צריכת הקלוריות, אלא גם על תכונות משלשלות של פירות אלה, כמו גם על שיפור חילוף החומרים. אם משלבים פירות אלה עם מוצרי חלב מותססים דלי שומן, ההשפעה המטבולית מוגברת עוד יותר.

האם ניתן לעלות במשקל ממשמשים?

הפירות מדכאים תיאבון, מונעים ניוון כבד שומני, תומכים במיקרופלורה של המעיים ומאטים את ספיגת הפחמימות. אבל למרות כל היתרונות לירידה במשקל, משמשים יכולים לגרום לעלייה במשקל.

פירות אלו מכילים כמויות גדולות של סוכרים, כולל פרוקטוז. זה לא מעלה את תכולת הקלוריות של המוצר, אלא תורם לעלייה עודפת במשקל. לכן, במהלך דיאטה, משמשים נאכלים בכמות מוגבלת.

הרכב ותכונות מועילות

משמשים עשירים בויטמינים B, C, PP ו-A. הפירות מכילים חומצות אורגניות ופקטין.

בין התכונות המועילות של משמשים, בדרך כלל מבחינים הבאים:

1. ניקוי כבד.
2. שיפור תפקוד מערכת העיכול.
3. מניעת בעיות לב.
4. הגנה מפני דלקת כרונית.
5. עזרו לראייה.
6. הגברת תפקודי ההגנה של הגוף.
7. שמירה על איזון מים-מלח.
8. מצב העור משופר.

תכולת קלוריות ו-BZHU

100 גרם של מוצר מכיל בממוצע כ-70 קק"ל. ערך האנרגיה משתנה בהתאם זנים ומידת הבשלות של הפרי.

כמו כן, 100 גרם של משמשים מכילים:

• פחמימות - 11.12 גרם;
• חלבונים - 1.4 גרם;
• שומנים - 0.39 גרם.

האם אפשר לאכול בלילה

משמשים ניתן לאכול בערב, אך לא יאוחר משעתיים לפני השינה. במקרה זה, הם לא יגרמו כל נזק לעיכול.

יש אנשים ששותים בנוסף 1 כף. קפיר דל שומן. זה עוזר לך להרגיש טוב יותר ולשקם את המיקרופלורה של המעיים.

על בטן ריקה

מומחים לא ממליצים לאכול משמשים על בטן ריקה, במיוחד בכמויות גדולות. פירות מגבירים את חומציות הקיבה. עם דלקת קיבה או כיב פפטי, זה יכול להוביל להחמרה.

תכונות של בחירה ואחסון לירידה במשקל

משמשים מובאים לשווקים לאורך כל הקיץ. לבחירת פירות טובים ואיכותיים חשוב לשים לב למראה שלהם. לפירות בשלים קליפה עדינה ודקה, צבעם כתום או צהוב עז, ואינם מתעוותים בלחיצה. הארומה לא צריכה להכיל זיהומים זרים של ריקבון, אלכוהול או דשא.

התייחסות. לחלק מהזנים של משמשים אין מוך על העור. אבל זה לא אומר שהפרי רע.

במקום לקנות משמשים בשלים מדי, עדיף לקנות בוסר. הראשונים לא יביאו למעשה שום תועלת לגוף, מכיוון שהם כבר איבדו את רוב הויטמינים. אם קונים פירות בוסר, הם עטופים בנייר ומשאירים אותם בטמפרטורת החדר. תוך 1-2 ימים הם יבשילו ויהיו מתוקים וטעימים.

במקרר, הפירות נשארים טריים במשך מספר ימים, ובטמפרטורת החדר - 1-2 ימים.

כיצד לאכול פירות בצורה נכונה כאשר נלחמים במשקל עודף

אתה לא צריך לאכול אך ורק משמשים על בטן ריקה. פרי זה ממריץ את ייצור מיץ הקיבה, אשר מגרה מאוד את הקרום הרירי.

כדי שהדיאטה תהיה יעילה, חשוב להקפיד על הכללים הבאים:

1. שטפו את הפירות היטב לפני האכילה.
2. אם התפריט כולל מנות דגים או בשר, אסור לאכול משמשים במקביל. צריכות להיות 2-3 שעות בין הארוחות. מותר לשלב פירות אלו רק עם עוף.
3. בחר פירות איכותיים ובשלים. כך הדיאטה תהיה יעילה ככל האפשר.
4. אם משתמשים במשמשים מיובשים לירידה במשקל, הם נשטפים תחילה ומשרים אותם במים קרים למשך חצי שעה.
5. משמשים לא אוכלים רק טריים. הם משמשים להכנת סלטי פירות, מיצים, מחית דלעת ואפוי. ישנם מתכונים רבים, כך שאוכל במהלך הירידה במשקל לא יהיה מונוטוני.
6. במהלך הדיאטה מכינים את כל המנות ללא סוכר ומלח. הם מוחלפים בתבלינים צמחיים או עשבי תיבול.

שימורי פירות אינם מתאימים לשימוש במהלך הדיאטה. אם אתה רוצה לרדת במשקל עודף בסתיו, עדיף לבחור משמש מיובש בשביל זה.

תעריפי צריכה יומיים

משמשים לא משמינים אם אוכלים 4-6 חתיכות. ליום תלוי בגודל העובר. בממוצע, דיאטות שונות דורשות כ-300 גרם פירות. אם תאכל יותר, סביר יותר שתחווה שלשול.

מתכונים עם משמשים לירידה במשקל

ישנם מתכונים רבים למגוון מנות באמצעות משמשים. להלן האפשרויות הטעימות והדיאטטיות ביותר שיגוונו את התזונה שלכם תוך כדי ירידה במשקל.

אומלט בננה ומשמש

חביתת פירות היא חלופה דשנה לארוחת הבוקר הרגילה שלך.

להכנה תזדקק למרכיבים הבאים:

• ביצים - 2 יח';
• משמשים - 5 יח';
• בננה - 1 יחידה;
• קמח אורז - 65 גרם;
• קמח מלא - 50 גרם;
• חלב עם תכולת שומן של לא יותר מ 1.5% - 50 מ"ל;
• גבינת קוטג' דלת שומן - 100 גרם;
• שמן זית - 1 כף. ל.;
• ממתיק - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. משמשים נשטפים ביסודיות, חרצנים מוסרים וקוצצים לחתיכות גדולות.
2. את הבננה מקלפים וחותכים לעיגולים. מערבבים עם משמשים ומוסיפים ממתיק.
3. החלמונים מופרדים מהחלבונים.
4. מקציפים את החלבונים במיקסר עד להופעת שיאים יציבים.
5. את החלמונים מערבבים עם חלב, קמח וגבינת קוטג'. מערבבים עד שמתקבלת עקביות של שמנת חמוצה סמיכה.
6. לבצק שנוצר מוסיפים חלבונים מוקצפים. מערבבים בזהירות מלמטה למעלה בעזרת כף.
7. את המחבת משמנים בשמן זית ומחממים.
8. מורחים 1/2 מהבצק ומניחים עליו מחצית מהפרי. מטגנים כ-2 דקות.
9. הופכים בזהירות ומבשלים עוד 2 דקות.
10. את שאר הבצק מכינים באותו אופן. עושה 2 מנות.

עוגת גבינה משמש

כדי להכין עוגת גבינה דיאטטית אתה צריך את המרכיבים הבאים:

• ביצים - 2 יח';
• משמש - 500 גרם;
• שיבולת שועל - 1.5 כפות;
• יוגורט "יווני" - 150 גרם;
• גבינת קוטג' 1.8% - 250 גרם;
• ג'לטין 20 גרם;
• ממתיק לקרום ולבסיס - לפי הטעם.

במקום שיבולת שועל, יש עקרות בית שמשתמשות בשיבולת שועל, תחילה טוחנות אותה בבלנדר או משתמשות במטחנת קפה.

שיטת בישול:

1. יוצקים שיבולת שועל לצלחת, טורפים לתוכה ביצים ומוסיפים ממתיק. הכל מעורבב.
2. את הבצק שנוצר שמים בתבנית אפייה ומכניסים לתנור ל-15 דקות ב-180 מעלות. לאחר הבישול מצננים את העוגה.
3. את הג'לטין יוצקים במים חמימים למשך 15 דקות כדי לאפשר לו להתנפח.
4. את גבינת הקוטג' משפשפים במסננת ומוסיפים לה יוגורט. את המסה המתקבלת מקציפים במיקסר וממתיקים בממתיק.
5. הג'לטין הנפוח נשלח למיקרוגל להמסה מלאה. מערבבים כל 10 שניות.
6. משמשים נחתכים לחתיכות גדולות ומפזרים ממתיק.
7. פירות מוזגים עם 1 כף. מים ושולחים לאש. מביאים לרתיחה תוך ערבוב מדי פעם.
8. ג'לטין מחולק לשניים. את החלק הראשון מערבבים עם סירופ פירות, והשני מתווסף לתערובת החמין.
9. תחילה מורחים את תערובת החמין על העוגה שהתקררה, ולאחר מכן את תערובת המשמשים מעל.
10. מכסים את עוגת הגבינה המוכנה בניילון נצמד ומכניסים למקרר ל-6 שעות.

עוף עם משמשים

כדי להכין את המנה תצטרך:

• משמשים - 6 יח';
• מקלות עוף - 6 יח';
• מרק עוף - 200 מ"ל;
• שום - 4 שיני;
• שקדים - 50 גרם;
• בצל - 1 יחידה;
• פלפל צ'ילי, קינמון טחון, כמון, כורכום, ג'ינג'ר מיובש - 1 כפית כל אחד.

תהליך בישול:

1. מקלות עוף מטגנים במחבת ללא שימוש בשמן. כדי למנוע מהבשר להישרף, מוסיפים מעט מים.
2. במחבת שנייה מטגנים את השקדים במשך 10 דקות. לאחר מכן, שים אותו על צלחת.
3. את הבצל חותכים לחצאי טבעות, את השום קוצצים. מטגנים במחבת יבשה.
4. מערבבים תבלינים בצלחת נפרדת ומוסיפים לבצל ולשום. יוצקים את המרק ומביאים לרתיחה. לאחר מכן, פורסים את מקלות העוף.
5. מכסים את המחבת במכסה ומבשלים 20 דקות על אש נמוכה.
6. משמשים מחלקים ל-2 חצאים ומוסיפים לעוף. מבשלים עוד 20 דקות.
7. כמה דקות לפני ההכנה מוסיפים את השקדים הקלויים.

דיאטות עם משמשים

אם תרצו לנסות את דיאטת המשמש, עדיף להתחיל בגרסת 3 ימים.במהלך הזמן הזה תוכלו להבין האם שיטה זו לירידה במשקל מתאימה. במהלך הדיאטה של ​​3 ימים, מותר לך לאכול לחם מדגנים מלאים, גבינה, ירקות, ביצים, דגים, פירות ועגל. המשקאות כוללים רק מים, תה ירוק או צמחים.

תפריט לדיאטה של ​​3 ימים:

1. ארוחת בוקר - פרוסת לחם מלא, 1 כף. משמש, תה ירוק.
2. חטיף - ביצה מבושלת ו-1 כף. מיץ משמש.
3. ארוחת צהריים - מרק ירקות ו-1 כף. משמשים או חתיכת דג מבושלת ו-1.5 כפות. פרי.
4. חטיף אחר הצהריים – סלט פירות.
5. ארוחת ערב - סלט ירקות, 2 כפות. ל. גבינת קוטג' דלת שומן ו-1 כף. פרי.

זוהי דיאטה פשוטה וקצרה. התפריט מגוון, מה שהופך אותו קל לעקוב.

יש גם דיאטה של ​​5 ימים. התזונה שלו מאוזנת ומגוונת יותר. מותר לאכול בשר בקר, ירקות, לחם, עוף, פירות, מוצרי חלב, חלב, ירקות, פטריות, פירות יער, אורז חום. מנה של משמשים היא 300 גרם.

תפריט דיאטה ל-5 ימים:

1. ארוחת בוקר - אורז חום ומשמשים או יוגורט ופירות.
2. חטיף - 1 כף. חלב, או ביצה מבושלת אחת, או תה ירוק וטוסט דגנים מלאים.
3. ארוחת צהריים – מרק ירקות, או 100 גרם פילה עוף, או 100 גרם בשר בקר או מרק פטריות. לכל אחת מהמנות מוסיפים מנת משמשים.
4. חטיף אחר הצהריים – מנת משמשים.
5. ארוחת ערב - משמשים וירקות אפויים או מבושלים.

הדיאטה הבאה היא ל-7 ימים. מותר לך לדבוק בו רק אם אתה מרגיש טוב.

תפריט דיאטה:

1. ארוחת בוקר - 1 כף. תה ירוק ו-7 מחית משמש או שיבולת שועל עם פירות.
2. חטיף - 300 גרם משמש.
3. ארוחת צהריים - תבשיל ירקות, מיץ עוף ומשמש או מרק ירקות ו-1 כף. משמשים
4. חטיף אחר הצהריים - 1 כף. חלב ו-200 גרם משמשים.
5. ארוחת ערב - ירקות מבושלים ותה.

עדיף לבחור באפשרות של 5 ימים, מכיוון שיש לה יותר מגוון מבחינת מנות. במקרה זה, יהיה קל יותר לרדת במשקל.

יום צום על משמשים

לפני יום הצום מומלץ לאכול אוכל קל ולדלג על ארוחת הערב. בבוקר מכינים 250 גר' משמשים טריים ואוכלים אותם במנות קטנות לאורך כל היום. אם תחושת הרעב מאוד מכרעת, אתה יכול לשתות 1 כף. קפיר דל שומן. ביום צום, חשוב לשתות הרבה מים.

ביקורות על מי שיורד במשקל

אפשר להשמין מאכילת משמשים או לא, אומרים נשים שניסו את הדיאטה הזו.

ורוניקה, וולוגדה: "ניסיתי את דיאטת המשמש של 7 ימים על עצמי. השבוע ירדתי במשקל, אבל רק 5 ק"ג. אני רוצה עוד, אז אני אנסה את זה בפעם השנייה בקרוב."

מרינה, מוסקבה: "אני אוהב מיץ משמש, אז התברר שהדיאטה הזו די פשוטה עבורי. ביום אחד ירדתי 2 ק"ג בבת אחת. אז עכשיו אני רוצה לנסות את התפריט של 5 ימים."

זה מעניין:

איך לשתול משמש מזרע בבית

איך לגדל משמשים מזרעים בבית ובארץ

כמה ובאיזו תדירות להשקות משמש בקיץ: הוראות מפורטות

סיכום

דיאטת המשמש נחשבת עדינה לגוף, מכיוון שהיא מאוזנת ואינה מגבילה מאוד את התזונה. זה באמת עוזר לך לרדת במשקל. אבל חשוב לא לאכול יותר משמשים מהמומלץ, אחרת אתה עלול לעלות במשקל.