היכן יערה גדלה היטב: תנאים, זנים ואזורים לגידול ברוסיה
יערה הוא אחד השיחים הכי לא יומרניים, שנמצאים בכל מקום בארצנו. המגוון העצום של המינים מאפשר להשתמש בו הן כגרגרי יער והן כאלמנט של עיצוב נוף. שיח זה גדל לגובה של עד 3-5 מ'; העלים המוארכים מעט, הסגלגלים, המתבגרים מתחת נראים יפים. בזמן הפריחה הוא פולט ניחוח נעים ובריא במיוחד, במיוחד בשעות הערב. יש רק מין אחד למאכל, אבל יש לו זני רבייה רבים.
גננים מגדלים ברצון את השיח הזה כדי להשיג פירות יער בריאים. בזמן הקציר, יערה ממש מכוסה בפירות כחולים, כחולים או סגולים עם ציפוי מט. אתה יכול לאסוף עד 5 ק"ג של פירות יער משיח אחד. היכן הוא גדל בר ועל ידי תושבי אילו אזורים הוא מעובד - המשך לקרוא.
היכן צומחת יערה בטבע?
שיח זה מופץ בכל חצי הכדור הצפוני. אבל זה נפוץ ביותר בדרום מזרח אסיה ובמזרח הרחוק.
הצמח אינו תובעני לאקלים, לאדמה ולקרבה של צמחים אחרים. בוטנאים סופרים יותר מ-250 מינים של יערה, אך לא כולם מתאימים למאכל; חלקם רעילים. לדוגמה, הזאב הידוע בקרב האנשים הוא גם יערה.
התייחסות. במהלך המלחמה הפטריוטית הגדולה, שימשו עלי השיח לטיפול בפצעים ולחבישה.
באיזה אזורים
יערה גדלה בצורה הטובה ביותר באזורים הצפוניים של רוסיה, המזרח הרחוק, צפון הקווקז, אורל וקמצ'טקה. בהתאם לאזור הצמיחה, השיחים שונים לא רק במראה, אלא גם בתכולת הוויטמינים והמינרלים בפירות היער.
הזנים הבריאים ביותר גדלים בסיביר ובמזרח הרחוק. הם מכילים תכולה גבוהה של אלמנטים המסייעים להילחם בביטויים של טרשת עורקים. טרי, קפוא או מגורר עם סוכר, פירות היער מוריד ביעילות את לחץ הדם. תכולת ויטמין C בפירות דומה לכמותו בלימונים. מיץ פירות העשוי מפירות יער בשלים מרווה היטב את הצמא.
טעמם של פירות היער משתנה בהתאם לאזור הגידול.. ככל שמתרחקים צפונה, כך הוא חמוץ יותר, באזורי הדרום הוא מתוק יותר. לא כולם אוהבים יערה בגלל המרירות האופיינית לה. אבל זה לא מורגש בכלל בפירות יער טחונים עם סוכר.
יערה שימושית מאוד לא רק ליתר לחץ דם. הוא מחזק את המערכת החיסונית הודות לתכולה הגבוהה של חומצה אסקורבית וכסף. פירות יער ועלים של השיח מנרמלים את פעילות מערכת העיכול.
התייחסות. הצמח סובל בקלות כפור עד -50 מעלות צלזיוס
בעת טיפול בהצטננות, פירות יער ועלים מסייעים להורדת חום ולהסרת ליחה. הם משמשים אפילו בטיפול בשחפת ריאתית.
לחולי לב, יערה שימושית מכיוון שהיא מחזקת את כלי הדם ומנקה אותם ממשקעי כולסטרול. פירות יער מעוררים פעילות מוחית, משפרים את הזיכרון ומקלים על מתחים.
באיזה אזור
צמח לא יומרני זה מרגיש נהדר בכל תנאי. יערה סובל היטב שמש וצל חלקי. גדל בקבוצות נפרדות ומתחת לעצים.אפילו מתחת לתמיכות קו מתח, היכן ששן הארי אפילו לא רוצים לחיות, יערה נפוצה.
זה מעניין! צמח זה אינו נמצא בטבע של חצי הכדור הדרומי. אבל מתנחלים חסרי מנוחה הביאו שתילי יערה לניו זילנד, והם השתרשו שם בצורה מושלמת.
הוא גדל היטב באזורי ביצות ומדרונות הרים. באזורי ערבות וביצות מלח, ישנם סוגים מסוימים של יערה אכילה, ו-wolfberry גדל בכל מקום - ביער, בכיכרות העיר ובשטחי המרעה.
יש תכונה של יערה שעדיין לא אושרה על ידי בוטנאים, אך הבחינו בה על ידי גיאולוגים: היא מתיישבת ברצון היכן שיש מרבצי כסף ונחושת. בשל נוכחותם של אלמנטים אלה באדמה, הגרגרים מכילים חומרים שימושיים רבים.
הרפואה המסורתית משתמשת ביערה כחלק מטיפול מורכב לטיפול במחלות רבות. לדוגמה, עבור דלקת ריאות, דלקת מעיים, סוכרת, דלקת פרקים.
קרא גם:
היכן גדלה יערה ברוסיה: האזורים והזנים המתאימים ביותר
השיח אינו יומרני בטיפול, ולכן גננים שמחים לגדל אותו בחלקותיהם. יערה משמשת כצמח מגן רוח ליצירת פתרונות נוף - גזיבו וקשתות השזורים בשיחים נראים נהדר ומעניקים קרירות.
כצמח גן, גדלים בכל מקום זני יערה - מקלינינגרד במערב המדינה ועד איי קוריל וקמצ'טקה במזרח, מאזורי הקוטב של יאקוטיה וקומי ועד סוצ'י הסובטרופית והרפובליקות הקווקזיות הגבוהות.
התייחסות. יערה מייצרת לא רק פירות יער טעימים ובריאים. השיח כולו משמש למטרות רפואיות - עלים, קליפות עץ, פרחים, שורשים.
הזנים הגדולים הטובים ביותר עבור חלקות גן:
- אלטאיר גדל היטב באזור האמצעי, הגרגרים לא נושרים גם לאחר הבשלה מלאה, מייצר עד 2 ק"ג של תשואה לשיח;
- שַׁלדָג - אחד הזנים הטובים ביותר לסיביר, עד 4 ק"ג של פירות מתוקים גדולים (2-3 ס"מ באורך), נאספים מצמח אחד;
- ענק לנינגרד – זן פרודוקטיבי מאוד עם פירות יער ממותקים גדולים עבור אזורי הצפון, סיביר והמזרח הרחוק;
- סילגינקה – עבור אזורי הדרום, מכיוון שהוא עמיד בפני בצורת וכפור חוזר, פירות היער נשמרים במשך חודש לאחר הקטיף ללא איבוד איכות.
הזנים הטובים ביותר של יערה לאזורים הצפוניים גדלו על ידי מגדלים מוולדיווסטוק וקומסומולסק-און-עמור. מאז אמצע המאה ה-20, הם יצרו יותר מ-100 זנים.
יערה מעובדת בעיקר על ידי תושבי סיביר, המזרח הרחוק וקמצ'טקה. זה נובע לא רק מהיתרונות העצומים של פירות יער, אלא גם מהעובדה שלא קל לגדל שיחי פירות רבים אחרים בתנאים קשים. ויערה סובל היטב כפור, פורח ומבשיל מוקדם יותר מכל האחרים. כבר בחודש יוני, לאורך הטייגה, גרגרי יערה הופכים לכחולים כמו נתזי תרשיש.
השיח סובל השתלה מהטבע לחלקת גינה מצוין. כך בדיוק הופיעה היערה המתורבתת הראשונה. באירופה, שימש שיח זה עוד בתקופתו של קרל לינאוס לקישוט פארקים וכיכרות. נכון, למען עלווה ופרחים יפים וצפופים, ולא לאיסוף קְצִיר.
אירופה הוסיפה יערה לרשימת פירות היער המסחריים רק ב-2018. ועכשיו יש שם פריחה אמיתית: תושבי גרמניה, צרפת, אנגליה, בלגיה ומדינות אחרות קונים באופן פעיל פירות בריאים. הביקוש להם גדל בחדות במיוחד לאחר מותם של מטעי אוכמניות בגלל הכפור.אפילו קנדה, ארה"ב ויפן נמצאות ברשימת יבואני יערה.
זני גמד מתאימים ביותר לגידול בבית. המפורסם ביותר הוא יערה יפנית. במולדת הצמח מגדלים אותו כבונסאי, ופירות היער פורח ומניב פרי היטב.
תושבי רוסיה יכולים בקלות לגדל את ברי זה בכל תנאי אקלים. ולמי שאין לו חלקות אדמה משלו, מומלץ לשתול יערה על אדן החלון. כמה זנים בעלי צמיחה נמוכה גדלים היטב בבית ומניבים פירות בשפע.
זה מעניין:
סיכום
יערה הוא צמח מאוד לא יומרני שנמצא בכל חצי הכדור הצפוני. הוא גדל באותה מידה בטייגה ובערבות, בשמש ובצל העצים, בהרים ובביצות. רק סוג אחד של יערה הוא אכיל, אבל ישנם זנים רבים ושונים. היתרונות העצומים של פירות יער ידועים זה מכבר לרפואה המסורתית והעממית. וגננים רוסים מגדלים יערה מקמצ'טקה למורמנסק.