זן יערה מתוק עם תשואה גבוהה בוריאל שלגים

בעלי מגרשים אישיים, שרוצים לגוון את אוסף הצמחים שלהם ולנסות משהו חדש, שמים לב יותר ויותר ליערה. Boreal Blizzard הוא זן מודרני עם פירות יער אכילים ומראה דקורטיבי. לצמח הלא יומרני הזה יש מספר ניואנסים בטכנולוגיה חקלאית שאפילו מתחיל יכול לשלוט בהם.

תיאור המגוון

יערה Boreal Blizzard פופולרי בארה"ב, קנדה, יפן וסין, שם ממוקמים המטעים הגדולים ביותר של צמח זה בעולם.

מוצא והתפתחות, היסטוריה של הרבייה

בשנת 1998, מגדלים קנדיים החלו בפרויקט לפיתוח מגוון אכיל של יערה. זנים יפניים ורוסיים נלקחו כבסיס. כתוצאה מכך, נבחרו העמידים ביותר למזג אוויר קר והפחות תובעניים לטיפול.

לאחר שנים רבות של ניסויים, הצלחנו להשיג סדרה של זנים. אחד המוצלחים ביותר הוא בוריאל בליזארד, ששמה מתורגם כ"סערה צפונית".

מאפיינים, תיאור מראה, טעם

השיח גדל עד 1.5 מ' גובה, היורה גדל זקוף, צורת הכתר כדורית ומתפשטת.

המשקל הממוצע של גרגרי יער כחלחל-דיו הוא בטווח של 3-4.5 גרם, הצורה אליפסה, מעט מוארכת. בגודלם הם מסווגים כפרי גדול - אורך 3-3.5 ס"מ, קוטר - 1 ס"מ. העיסה עסיסית, צפופה, הטעם מתוק.

תכונות השימוש במגוון זה

הזן גדל כדי לייצר פירות יער אכילים עם טעם גבוה.

פרודוקטיביות ופירות

הפריון גבוה, בממוצע 4-5 ק"ג לשיח.פירות יער בשלים מחוברים היטב לענפים ואינם נושרים.

תקופת הבשלה

הזן מבשיל מאוחר ומתחיל להניב פרי בשנה השלישית לאחר השתילה. קטיף פירות יער מתרחש ביולי-תחילת ספטמבר.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

הזן עמיד בפני טחב אבקתי. צמח עם חסינות חזקה ובהיעדר טעויות בטיפול אינו סובל ממחלות. הדבקה של מזיקים מתרחשת אם לא ננקטים אמצעי מניעה.

עמידות בפני קור ובצורת

השיח סובל כפור עד -40 מעלות צלזיוס ללא אובדן. פרחים אינם ניזוקים מכפור באביב עד -8 מעלות צלזיוס.
יערה הוא צמח אוהב לחות. בצורת ממושכת משפיעה לרעה על מצבו.

קרא גם:

מתי ואיך לשתול יערה בסתיו.

השתלת יערה למקום חדש.

אילו אזורים מתאימים ביותר ודרישות אקלים?

הזן מתאים לגידול בקווי רוחב צפוניים, שבהם הפריחה המאוחרת אינה כפופה לכפור חוזר. באזורי הדרום אפשר גם לגדל יערה, שכן היא נכנסת לתרדמה מאוחרת.

היתרונות והחסרונות העיקריים של המגוון

יערה בוריאל שלגים יש את היתרונות הבאים:

• תקופת פרי ארוך;
• פירות יער גדולים וניידים עם טעם מעולה;
• הפירות כמעט לא נושרים;
• עמידות גבוהה לכפור.

לא נמצאו ליקויים משמעותיים.

מה ההבדל מזנים אחרים וכלאיים

בעל מספר יתרונות ללא ספק, הזן מפיץ יערה כסוג של צמח גן ומרחיב אזורי טיפוח.

הבעלים מעריכים אותו בשל העלייה השנתית בתפוקה; הבשלה הדרגתית מאפשרת לקטוף את פירות היער תוך 3-4 שבועות.

טכנולוגיה חקלאית

במקום אחד בתנאים אופטימליים, יערה גדלה במשך 30 שנה או יותר.התרבות נחשבת ללא יומרה, אך יש לה מספר תכונות צומחות.

בחירת מקום בגינה והכנת חורים

יערה מסתגלת למגוון רחב של קרקעות, עם חומציות של 5-7 pH. כל אזור פורה ולח עם ניקוז טוב יתאים; שפל ואזורים מוצפים אינם מתאימים. הצמח דורש אור לאורך כל היום והגנה מפני רוחות צפוניות. שתילה במרחק של 2-3 מ' מבניינים ושתילות אחרות תאפשר לשיח לצמוח בחופשיות ולא להיות בצל.

החור מוכן 12-15 ימים לפני השתילה. העומק גדול ב-4-5 ס"מ מכדור האדמה של השתיל. בבחירת קוטר החור יש לקחת בחשבון שהצמח צריך מקום לצמיחה ללא הפרעה של מערכת השורשים. אם סף מי התהום גבוה, יוצקים על הקרקעית ניקוז עשוי מלבנים שבורות או אבן כתוש קטנה.

מתכוננים לנחיתה

לשתילה, דגימות שנתיות נרכשות מהמשתלות, כולל ייחורים מושרשים. סימנים של השתיל הנכון:

• גובה 50-150 ס"מ, 2-3 יורה ראשי;
• השורשים לחים ומפותחים היטב;
• ללא נזק, סדקים, גידולים או כתמים.

לפני העבודה, שיחים עם מערכת שורשים פתוחה מתקצרים עם יורה ארוכים מדי ומושרים במשך 3-4 שעות בתמיסת "קורנווין" או רק מים.

חָשׁוּב! שתילים במיכל אינם דורשים טיפול; הם נטועים לאורך כל העונה.

דרישות הקרקע

הקרקע במיקום העתידי מוכנה על מנת להבטיח הישרדות קלה לצמח והתחלה חזקה להתפתחות. העבודה כוללת פינוי עשבים שוטים והוספת חומרים אורגניים ולאחר מכן חפירה. במקרה של חומציות גבוהה, מוסיפים סיד, וכבול גבוה מסייע בבסיסיות.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

ישנם שני תאריכים לשתילת יערה: באביב באפריל-מאי ובסתיו מספטמבר עד אוקטובר.

באביב, הזמן האופטימלי הוא בסוף הפשרת השלג, כאשר הקרקע רוויה בלחות, אך כבר התייבשה והתחממה. בסתיו, היבול עובר למצב רדום והשתילה ממשיכה ללא כאב.

החורים נעשים במרחק של 1.5-2 מ' אחד מהשני. בין השורות נשמר מרווח של 2-3 מ'. האדמה מהבורות מעורבת עם 100 גרם סופרפוספט, 30 גרם אשלגן גופרתי ודלי קומפוסט.

כללי נחיתה:

• ממלאים את החור שני שליש בתערובת אדמה, יוצרים ממנו תלולית במרכז;
• מניחים שתיל, מיישרים את השורשים, הצוואר נמצא 5 ס"מ מתחת לפני השטח;
• לכסות בשאר האדמה, לדחוס אותה מעת לעת;
• מושקה ומכוסה בקומפוסט, קש ועשב מכוסה.

שיח בעציץ שותלים בשיטת ההובלה, מבלי להרוס את הגוש.

תכונות של טיפוח

השתרשות יערה מתרחשת תוך 2-3 שנים. האנרגיה של הצמח מושקעת בעיקר בפיתוח שורשים, ולכן מסת הקרקע גדלה לאט.

לגידול באקלים הסיבירי או קרוב אליו, נבחרים שתילים בני שלוש. הבורות מוכנים באביב ונשתלים בסתיו, חודש לפני הכפור. באזורי הדרום, מקום בצל חלקי מתאים יותר לתרבות.

ניואנסים של טיפול

השתיל מושקה כדי שגזע העץ לא יתייבש. התרופפות רדודה בשילוב עם ניכוש היא חובה. שיח בוגר צריך 3-4 השקיות בעונה. בשלב הפרי הם נעצרים זמנית.

חָשׁוּב! במזג אוויר חם או בצורת, הגדל את נפח המים, אחרת הפירות יהיו מרים והצמח ייחלש.

האכלה מתחילה בגיל 3-4 שנים. באביב, אזור השורש מכוסה בחומוס ומשקה בתמיסה של דשן מינרלי מורכב עם תכולת חנקן גבוהה.בתחילת היווצרות השחלה, אפר עץ קבור מתחת לשיח, 1-2 האכלות עלים מבוצעות עם מיקרו-אלמנטים, למשל אוריאה בריכוז של 5-10 גרם לכל 1 ליטר מים לצמח - זה משפר את איכות וגודל הפרי.

לפני ההכנה לחורף, הם משוחררים בתוספת של סופר פוספט ומלח אשלגן.

בגיל 6-8 שנים מתחילים לגזום. באביב מוסרים ענפים יבשים ופגומים, בסתיו - יורה חלש, לא נושא פירות. גיזום אנטי אייג'ינג נדרש 15-18 שנים לאחר השתילה, כאשר נותרו 8-10 מהענפים החזקים ביותר.

מאביקים

הזן אינו פורה מעצמו ודורש האבקה צולבת מבני לוויה. על חלקה במרחק של לא יותר מ 20-25 מ', נטועים 2-3 שיחים של נציגים אחרים של סדרת Boreal Beauty (Northern Beauty) או Boreal Beast (המפלצת הצפונית).

הדברת מחלות ומזיקים

ציות לכללי הטכנולוגיה החקלאית ממזערת את הסיכון להתפתחות של אורגניזמים ומזיקים פתוגניים. בעיות נגרמות כתוצאה מטעויות בטיפול ומיקום לא הולם, גשמים ממושכים או בצורת.

המחלות האגרסיביות ביותר:

1. Ramularia - כתמים אפורים-לבנים על העלווה בתחילת האביב. ואז הוא תוקף את הגבעולים והגבעולים.
2. Cercospora היא פטרייה המופיעה כסימן חום עם קצה אדום. העלים מתייבשים ומתים.
3. פסיפס רזוהא הוא וירוס המופץ על ידי נמטודה או שכבר קיים בחומר השתילה. גורם לצמיחת עלים מעוותים מהצירים הצדדיים, עקב כך השיח מתעבה ומפסיק את ההתפתחות, היורים נחלשים ומתייבשים.
4. כתם זית אדום הוא גידול על העלווה שבה מתרבים נבגי פטריות ושורדים את החורף באדמה כשהם נושרים.

אמצעי מניעה כוללים טיפול מונע באביב והסרה בזמן של החלקים המושפעים של השיח.התרופות "Mancozeb", "Tiovit", "Fundazol" ותערובת בורדו מדכאות את רביית הנבגים בכל שלב של התפתחות.

המזיקים המסוכנים ביותר:

1. גלגלת עלים - מגלגלת עלים וניזונה ממוהל, מטילה זחלים.
2. כנף יערה היא זחל אוכל פירות.
3. כנימות - מתיישבות במושבות בצד התחתון של העלים, עליהן מופיעים כתמים חומים-צהובים.
4. חרקי קשקשת - משפיעים על הנבטים, הפירות קשים ואינם מבשילים.
5. קרדית יערה היא טפיל מוצץ קטן; העלים שהיא אוכלת מתכרבלים ומתייבשים.

במהלך העונה נבדקים השיחים לאיתור מזיקים ואזורי הדבקה.

אם מתגלה, יש לרסס בקוטלי חרקים במרווחים של 15-20 ימים. "Aktara", "Aktelik", "Konfidor", "Fitoverm" מתאימים לתרבות.

מתכוננים לחורף

בשל קשיחותה החורפית המוגברת, יערה אינה דורשת מחסה מפני הכפור. ליתר ביטחון באזורים הצפוניים, שיחים צעירים מכוסים בנוסף בשכבה עבה של עלווה ומכוסים בענפי אשוח.

שִׁעתוּק

שיטות וגטטיביות מתאימות לריבוי.

ייחורים:

• לאחר הפריחה, היורה הצעיר נחתך לחתיכות באורך 10-15 ס"מ, כך שיש 2-3 ניצנים;
• לחתוך את העלים התחתונים, לשתול אותם במצע מזין, לכסות אותם בצנצנות או בסרט;
• לשמור בטמפרטורה של +25 מעלות צלזיוס, להשקות כשהיא מתייבשת ולאוורר את החממה;
• לאחר השתרשות ותחילת הצמיחה, הם נטועים בחורים.

שכפול על ידי שכבות:

• ביוני, האדמה מתחת לשיח נחפרת ומשתחררת;
• יורה שנתיים חזקים מהשכבה התחתונה מאובטחים לקרקע עם סיכת חוט, קבורים ב-5-7 ס"מ;
• מים כרגיל;
• באביב הם מנותקים מהשיח ונשתלים מחדש.

בסתיו מחלקים יערה בגילאי 6-7 שנים ומתקבלים כמה שתילים.את השיח חופרים וחותכים לחתיכות, כך שלכל אחד יש זוג נצרים. הפצעים מכוסים בלכה לגינה. נטועים בטכנולוגיה סטנדרטית.

קְצִיר

לפירות היער לוקח הרבה זמן להבשיל, ולכן לקטיף אותם לוקח כמה "גישות". תשואה מקסימלית מתרחשת תוך 6-7 שנים.

איך ומתי לאסוף

פירות יער בשלים מתחילים להיקטף באמצע הקיץ. קוטפים אותם ללא גבעולים ומניחים במיכל או קופסה רדודה. כדי להאיץ את התהליך, שיטת המריטה מהשיח מתאימה, אך משתמשים בפירות יער אלו מיד ואינם מאוחסנים.

חיי המדף של יערה במקרר הם עד חמישה ימים. ניתן להובלה למרחקים קצרים ללא איבוד איכות, מתאים להקפאה וייבוש.

אילו קשיים עלולים להיות בעת גידול

לפעמים אחרי החורף יש סדקים בקליפת העץ - חורי כפור. ענפים כאלה נחתכים באביב, ואת החתכים מורחים בלכה לגינה.

אם יש רק יערה אחת באתר, אז רק כמה פירות ייקבעו. עבור השחלה, יש לשתול 3-5 זנים כדי שתתרחש האבקה צולבת.

שתילת קיץ מסוכנת בגלל החום, מה שישפיע לרעה על הצמח. בתנאים אלו הצמח חווה מתח וחוסר לחות ומערכת השורשים מתפתחת בקושי.

טיפים וחוות דעת של גננים מנוסים על המגוון

גננים וגננים מנוסים ממליצים לבחור זנים המיועדים לאזור. לא כדאי לקוות ליבול טוב משיחים שנרכשו במקרה ומקורם לא ידוע.

יעיל יותר לשתול יערה בגוש (ערוגה של מספר צמחים) כדי שהחרקים יוכלו להאביק טוב יותר את השיחים.

עדיין יש מעט ביקורות באינטרנט; הן דנות בעיקר באיכות הגרגרים.

זולפיה, אופא: "בזן יש פירות יער ממש גדולים ומתוקים, אבל הייתי קורא לזן יותר תעשייתי. אני לא שם לב לניחוח האופייני של יערה".

רומן ס., ריאזאן: "הורדתי אותו בכפר שלי בחלק הדרומי. המגוון שלי בבירור לא הגיע למאפיינים המוצהרים של גודל הגרגרים, המשקל הוא בערך 3 גרם. אבל הם צפופים, ההובלה טובה. בשנה הבאה אני שותל לידו ביסט לחברה".

קרא גם:

זן יערה "לאקומקה" עמיד בפני כפור.

מגוון עמיד לכפור של יערה "פבלובסקאיה"

זן טומצ'קה בעל תשואה גבוהה, עמיד לכפור

סיכום

לברי היערה הבלתי יומרניים יש טעם נעים, מראה דקורטיבי וצמיחה מתונה. הזן המודרני בוריאל שלגים הוא בעל פרי גדול, אין לו בעיות נשירה ומתאים לגידול נרחב. מצריך שכנים מאביקים, מקום שטוף שמש, הקפדה על משטר השקיה וריסוס נדיר נגד טפילים ומחלות.