זן מלפפון "Zhuravlenok" ממגדלי קרים לגידול באקלים חם

השוק המודרני גדוש בזרעים שונים זנים ו כלאיים מלפפונים במרדף אחר זנים חדשים שפורסמו, שלעתים קרובות אינם עומדים בציפיות, גננים שוכחים מגידולים שהוכחו לאורך השנים. מנוף מלפפון הוא רק אחד מהם. יותר מ-20 שנה חלפו מאז הצגתו, ומי שמעריך איכות ואמינות מגדל אותו בהתמדה.

להיברידית יש ערך בזכות הפרודוקטיביות הגבוהה, קלות הטיפול והטעם המעולה של הפרי. היום נדבר על הכללים לגידול יבולים בחממה ובגינה, עיצוב שיחים, קשיי גידול ושיטות הדברת מזיקים וטחב פלומתי.

תיאור המנוף ההיברידי

Crane f1 הוא הכלאה מוקדמת של בחירה מקומית. הגידול בוצע על ידי ביולוגים מסניף קרסנודר של תחנת הרבייה הניסויית קרים. בשנת 1996 אושרה ההיברידית לגידול באזורים וולגה-ויאטק, מרכז כדור הארץ השחור, צפון הקווקז, הוולגה התחתונה, אוראל, מערב סיביר ומזרח סיביר. הגידול גדל באדמה סגורה ופתוחה.

הגבעול הראשי מגיע לאורך של 1.9 מ' ומייצר 3-5 יריות. השיחים מטפסים, עלים בינוניים. 4-5 פירות נוצרים בצומת אחד.

בתמונה יש מנוף היברידי.

הטבלה מסכמת את מאפייני התרבות.

הרכב כימי, תכולת קלוריות ויתרונות

תכולת הקלוריות של מלפפונים היא רק 14 קק"ל ל-100 גרם.

הרכב כימי של המוצר:

• ויטמינים A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP ובטא-קרוטן;
• מינרלים: אשלגן, סידן, סיליקון, מגנזיום, נתרן, זרחן, ברזל, יוד, נחושת, סלניום, פלואור, אבץ.

לצריכה קבועה של מלפפונים יש השפעה חיובית על הגוף:

• מנרמל איזון מים-מלח;
• מאיץ את חילוף החומרים;
• מרחיב כלי דם;
• מנרמל את לחץ הדם;
• מפרק רובדי כולסטרול;
• ממיס אבנים וחול בכליות;
• מנרמל את תפקוד הלבלב;
• משפר את ספירת הדם.

טכנולוגיה חקלאית למלפפונים

מנוף היברידי גדל על ידי שתילים ובאמצעות זריעה ישירה לאדמה. השיטה השנייה עדיפה לאזורי הדרום.

התרבות דורשת השקיה מתונה, מריחת דשנים אורגניים ומינרלים, עיצוב שיחים וסיוע בהאבקה בגידול בחממה.

שתילה על ידי זרע

זריעה ישירה של זרעים לאדמה מתחילה לא לפני סוף מאי באזורים הדרומיים ותחילת יוני באזורים האמצעיים. בבחירת מיקום ניתנת עדיפות לאזורים בצד הדרומי, ללא טיוטות. טמפרטורת הקרקע לא צריכה להיות נמוכה מ- +16 מעלות צלזיוס.

האדמה לשתילת מלפפונים מוכנה בסתיו - הם חופרים אותה ומוסיפים דלי חומוס לכל 1 מ"ר. באביב, האדמה משוחררת שוב ומופרת בלשלשת עוף (10 ליטר/1 מ"ר).

חקלאים מנוסים ממליצים לזרוע זבל ירוק בתחילת האביב. לרוב נזרעים שיפון, שיבולת שועל, תלתן, תורמוס, שעועית ואפונה. מה זה נותן? צמחים משמשים כתזונה מצוינת לאדמה, משפרים את המבנה שלה, מרווים אותה בחנקן ופועלים כאלץ.

לאחר שהצמחים נמתחו 10-15 ס"מ, יוצרים חורים בערוגות, ממש בזבל הירוק, וזורעים בהם זרעי מלפפון לעומק של 3 ס"מ במרווח של 20 ס"מ. מפזרים שכבת אדמה מעל. ומכסים בחצאי בקבוקי פלסטיק. לאחר הנביטה מסירים את המקלטים.

זבל ירוק מגן באופן אמין על יורה צעירים מפני רוח ושמש. ברגע שהשתילים מתחזקים, הצמחים מנותקים.

בפועל משתמשים גם בשיטה השנייה, בה מכסחים זבל ירוק לפני זריעת הזרעים. גננים מסבירים זאת בכך שהם מעכבים את צמיחת המלפפונים.

שתילה על ידי שתילים

זריעת זרעים לשתילים מתבצעת בימים האחרונים של אפריל. האדמה מוכנה באופן עצמאי משני חלקים של כבול וחומוס וחלק אחד של נסורת. הוסף 25 גרם של סופר פוספט וכוס אפר לדלי של תערובת אדמה. מערבבים היטב ויוצקים פנימה תמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט לחיטוי.

אדמה לחה מונחת במיכלי כבול בנפח של לפחות 0.5 ליטר. בהם, השתילים נטועים לאחר מכן באדמה.

עומק הנחת הזרעים הוא 2-2.5 ס"מ. פוליאתילן נמתח על החלק העליון ומחכים לנביטה. נבטים יופיעו בעוד 3-5 ימים בטמפרטורה של +25 מעלות צלזיוס.

לאחר בקיעת הזרעים מסירים את הסרט ומניחים את השתילים על אדן חלון עם תאורה מספקת. שתילים מושקים בשפע - אחת ל-7-10 ימים.

להאכלה משתמשים בדשנים מוכנים: "ניצן", "אידיאלי", "פרנס", "מחסום".

מומלץ להאכיל שתילי מלפפון בחלב עם יוד כדי להגביר את ההגנה שלהם.לשם כך, קח 1 ליטר חלב דל שומן ו-10 טיפות יוד לכל דלי מים. הפתרון משמש לריסוס שתילים.

העברת השתילים לחממה מתחילה בעשרת הימים האחרונים של מאי, לגינה - בתחילת יוני.

דפוס שתילה – 50X60 ס"מ, 3 שיחים באדמה סגורה, 4 שיחים באדמה פתוחה.

החורים נוצרים בעומק של 20 ס"מ וממלאים אותם במים רותחים או בתמיסה חמה של אשלגן פרמנגנט. לאחר שהאדמה התקררה, שותלים שתילים. האדמה מכוסה בספוג - כבול, נסורת, קש או אגרופייבר - כדי למנוע צמיחת עשבים ושמירת לחות.

לְטַפֵּל

מלפפונים גדלים בצורה הטובה ביותר באדמת חומוס בהירה עם חומציות של 6.5-7.2. טמפרטורה אופטימלית להתפתחות וצמיחה - +22...+26 מעלותג בטמפרטורות אוויר מתחת ל-14 מעלות צלזיוס ומעל ל-42 מעלות צלזיוס, צמיחת הצמח מושעה.

להשקיה השתמש בגשם חם או במים מושבעים. השיחים מושקים בקפדנות בשורשים בערב. מערכת השקיה בטפטוף מסייעת להקל על הטיפול במלפפונים ולשמור על רמת הלחות באדמה בשליטה.

הליך ההתרופפות בחממה מתבצע בזהירות, תוך התחשבות במיקום השטחי של השורשים. מערכת השורשים של מלפפונים באדמה סגורה חלשה יותר מזו של צמחי גינה ולעתים קרובות עולה לפני השטח. במקום להתרופף, יש גננים שמוסיפים אדמה בין השורות לאחר השקיה.

מנוף היברידי ניזון עד חמש פעמים בעונה, מחליף חומרים אורגניים עם תרכובות מינרלים. תדירות מריחת הדשן היא אחת ל-10-15 ימים. לפני זה, האדמה נרטבת.

אפשרויות האכלה:

• ראשית - לאחר השתילה: תמיסת זבל עוף 1:15;
• השני - במהלך תקופת הפריחה: 50 גרם סופרפוספט, 25 גרם אוריאה / 10 ליטר מים;
• שלישית - במהלך הפירות: עירוי של צמרות או סרפדים, מדולל במים 1:5;
• רביעית - בתקופת הקציר: תמיסת זבל עוף 1:15;
• חמישי - להארכת הפרי: 30 גרם חנקתי אשלגן / 10 ליטר.

לטיפולי עלים, הכינו תערובת של 10 גרם אוריאה ו-6 גרם אשלגן גופרתי לכל 10 ליטר מים. הריסוס מתבצע ביום מעונן ללא רוח.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

שיחים מתפשטים של Zhuravlenka נוצרים באמצעות טכניקה מרובת גזע וקשורים לסורג. זה מספק אוורור נוסף ומגדיל את התשואה.

כללים ליצירת הכלאות מואבקות דבורים:

1. לאחר הופעת 4-5 עלים, השיח קשור לסורג.
2. את יריות הצד משאירים עד להופעת השחלה הראשונה, ואז קשורים לסבכות סמוכות או נמשכים עד לגזע הראשי. כדי למנוע פגיעה בריסים, שמרו על זווית של 60 מעלות בין צלעות הצד למרכז.
3. יורה הצדדיים מעוותים סביב הגבעול הראשי, ולאחר מכן הם קבועים עם קנוקנות.
4. הליך השזירה חוזר על עצמו מעת לעת, ומוסרים עודפי קנוקנות ויורה.
5. כאשר הגבעול הראשי הופך גבוה מהסורג, הוא נכרך סביבו מספר פעמים או נזרק מעליו והכתר נצבט.

עֵצָה. בתום עונת הגידול יש להסיר ניצנים חלשים ושחלות קיימות בציר. אז הצמח יכוון את כוחותיו לצמיחת הפירות הנותרים.

כאשר מגדלים מנוף היברידי בחממה, עלולים להתרחש קשיים בהאבקה. כדי למשוך דבורים, חלונות ודלתות נשמרים פתוחים כל הזמן או אבקה מועברת באופן ידני.

מלפפונים הם צמחים חד-ביתיים; פרחים זכרים ונקבים נמצאים על אותו שיח. כדי לאסוף אבקה מפרח זכר, השתמשו במברשת צבע או צמר גפן, או פשוט תקרעו את השלוחה ומרחו אותה על הפרח הנקבי.

התייחסות. כאשר טמפרטורת האוויר בחממה היא מעל +30 מעלות צלזיוס, האבקה הופכת לסטרילית. לכן, המשימה העיקרית של החקלאי היא לשמור על תנאי טמפרטורה אופטימליים.

מחלות ומזיקים

מנוף היברידי רגיש לטחב פלומתי, או טחב פלומתי. מחלה פטרייתית גורמת לצרות רבות וללא טיפול בזמן, עלולה להרוס נטיעות מלפפונים.

שלטים:

• כתמים חומים או צהובים קטנים על הירוקים;
• לוח סגול עם גוון אפור בצד האחורי;
• עלים צהובים ויבשים בשלב האחרון.

גורם ל:

• לחות גבוהה וטמפרטורת אוויר מתחת ל-9 מעלות צלזיוס;
• השקיה בלתי מבוקרת במים קרים;
• קיץ גשום;
• אדמה אלקליין.

מְנִיעָה:

• חיטוי קרקע עם גופרת נחושת (50 גרם/10 ליטר/1 מ"ר) או "פיטוספורין";
• ניקוי שאריות צמחים בסוף העונה;
• הסרת שיחים נגועים;
• התרופפות ועיכוש מתמיד של מיטות;
• מחזור זרעים.

יַחַס:

• כימיקלים: תמיסה של 0.5% של תערובת בורדו, "HOM";
• תרופות עממיות.

מתכונים לתרופות עממיות:

1. 1 ליטר קפיר או מי גבינה ו-10 טיפות יוד. מביאים את התמיסה לנפח של 10 ליטר ומרססים את המלפפונים פעם בשבוע.
2. יוצקים 400 גרם אפר לליטר מים רותחים ומניחים לארבע שעות. מסננים ומוסיפים מים לנפח של 10 ליטר. השתמש לטיפול בשיחים פעם בשבוע.
3. הכינו תמיסה ורודה של פרמנגנט אשלגן וטפלו בצמחים פעמיים בחודש.
4. ממיסים 25 גרם סודה ו-5 גרם סבון זפת ב-5 ליטר מים. טפלו בשיחים פעמיים כל 3-4 ימים. חזור לאחר שבוע.

יעילות מוכחת במאבק נגד זבוב לבן, כנימות, קרדית עכביש, בתכשירים "פיטוברם", "אקטרה", "זעם", "אינטה-וויר", "קליפסו", "אקטרה", "אקטליק" יש תריפס.

כדי להשיג מוצרים ידידותיים לסביבה, משתמשים בתרופות עממיות:

• 30 גרם פלפל חריף קצוץ דק, יוצקים 10 ליטר מים, השאירו למשך 24 שעות;
• מעבירים 0.5 ק"ג עלים ושורשים של שן הארי דרך מטחנת בשר ושופכים פנימה 5 ליטר מים, לאחר 3 שעות מוסיפים 2 כפות. ל. אבקת חרדל;
• יוצקים 100 גרם קליפת בצל ל-3 ליטר מים רותחים, משאירים 24 שעות, מוסיפים 20 גרם שבבי סבון.

תדירות הריסוס היא אחת ל-10-14 ימים.

קציר ויישום

הקטיף מתחיל בעוד כ-45-48 ימים. הפירות בעלי טעם מעולה, אינם מרירים ומתאימים לצריכה טרייה ולשימור.

להכנות לחורף משתמשים במלפפונים שנאספו בשלב הבשלות החלבית.

הקטיף מתבצע באופן קבוע, בבוקר, מכיוון שהפירות נוטים לצמיחת יתר ואובדן טעם.

מלפפונים סובלים הובלה היטב. הם נשמרים כשלושה חודשים במקום קריר.

יתרונות וחסרונות

יתרונות:

• טעם מעולה;
• הבשלה מוקדמת;
• חסינות למחלות עיקריות;
• תפוקה גבוהה;
• קלות הטיפול;
• התנגדות לשינויים בטמפרטורה היומית הממוצעת;
• שמירה על איכות;
• רמה גבוהה של תחבורה;
• עלות משתלמת של זרעים.

חסרונות - חשיפה peronospora והצורך לעצב שיחים.

ביקורות

העגורן ההיברידי הופיע לפני יותר מ-20 שנה והצליח לזכות באהבתם של חקלאים גדולים ותושבי קיץ בזכות קלות השתילה והטיפול, הטעם המעולה והפרודוקטיביות הגבוהה שלו.

ולרי, ליסקי: «אני כל הזמן שותל מלפפונים מנוף בגינה בדאצ'ה. מעולם לא היו בעיות. היבול חולה לעתים רחוקות ואינו תובעני בהרכב הקרקע. התקנתי באתר השקיה בטפטוף וכיסיתי אותו באגרופייבר. הפירות מאוד עסיסיים ופריכים, הקליפה דקה, לא קשה”.

אירינה, ולדימיר: "אני מכיר את הכלאיים כבר הרבה זמן, אני מגדל אותו בחממה ובגינה, אם יש מקום לשתילה.מכיוון שהמלפפון מואבק דבורים, יש להעביר את האבקה באופן ידני. זה חל על שיחים בחממה. בשטח פתוח אין בעיות אלו. אני אוהב את התרבות בגלל חוסר היומרה שלה והיכולת לקצור עד סוף הסתיו. המלפפונים עסיסיים, צפופים, אידיאליים לכבישה, למרות קליפתם הדקה".

סיכום

העגור ההיברידי המואבק דבורים אהוב על גננים בשל טעמו המעולה וקלות הטיפול שלו. יש המציינים כי מלפפונים כאלה עדיפים משמעותית על מלפפונים פרתנוקרפיים בטעם ובניחוח. קשיים בטיפוח מתעוררים בעת שתילת יבול בחממה.

דבורים נרתעות מלעוף לתוך חללים סגורים, ולכן עליהן להשתמש במברשות כדי להעביר אבקה מפרח זכר לפרח נקבי. אחרת, הטיפול בצמח אינו קשה במיוחד. חשוב לארגן השקיה מתונה, לבצע התרופפות ועשבים בזמן, ליצור שיחים ולקשור אותם לסורג, להוסיף חומרים אורגניים ומינרלים.