הזנים הטובים ביותר של יערה לאזור לנינגרד והמלצות לבחירת היערה הנכונה

באזור לנינגרד יש אקלים יבשתי חם ולח, כך שניתן לגדל כאן כל פירות יער ללא בעיות. יחד עם דובדבנים, פטל ודומדמניות, תושבי הקיץ שותלים יערה על חלקותיהם - פירות יער עשירים בוויטמינים, לא יומרניים וטעימים, שמשמחים עם תשואה יציבה וחסינות חזקה. זה לא מפחד מכפור ורוח, זה אוניברסלי בשימוש: הפירות נאכלים טריים, מיובשים או קפואים. הבה נשקול את התיאור של זני יערה לאזור לנינגרד ונבצע דירוג של הטובים ביותר.

דרישות לבחירת יערה לאזור לנינגרד

באזור הצפון-מערבי אין שפע של קרקעות פוריות, ולכן הדרישה העיקרית לזן היא אדמה לא תובענית. אחרת, הצמח נחלש והתשואה תהיה לא יציבה. האזור נשלט על ידי קרקעות חרסות וחולות בעלות חומציות ניטרלית או שלילית. לפני השתילה מומלץ לסיד אותם, לחפור ולהוסיף תערובת של כבול, זבל וקומפוסט.

יערה חייבת להיות עמידה בפני כפור כדי לעמוד בשינויי טמפרטורה פתאומיים וכפור באביב. מדדי קשיחות חורף מומלצים הם -25 מעלות צלזיוס. באזור זה פופולריים זנים עמידים ללחות גבוהה, מכיוון שבשל גשמים וערפילים תכופים, פירות היער נסדקים ומאבדים את טעמם ומסחירותם.

תשומת הלב! גשמים גורמים להתפתחות מחלות ויראליות ופטרייתיות: ריקבון אפור, טחב אבקתי, ריקבון פירות. מומלץ לשתול זנים עם חסינות למחלות ומזיקי חרקים.

הזנים הטובים ביותר לאזור לנינגרד ולאזור הצפון-מערבי

מבחר של זני יערה הטובים ביותר יעזור לכם ללמוד את המאפיינים של כל אחד מהם, להשוות את גודלם וטעמם של הפירות, יבול ופרי מוקדם.

קינוח

המגוון הוא באמצע העונה, עמיד לכפור ולא יומרני בטיפוח. שיחים בינוניים ומתפשטים נושאים פירות באופן עקבי הן באזורים שטופי שמש והן בצל או בצל חלקי. העלים ירוקים עשירים, סגלגלים. צבע הגרגרים מעניין - סגול, עם גוון בורדו. משקל - כ-2 גרם, הדמעה יבשה, העור חזק, עם ציפוי שעווה. העיסה עדינה ועסיסית, הטעם מתוק, עם חמיצות נעימה, ללא מרירות. פירות היער אינם מתקמטים או נסדקים; הם משמשים לאחסון והובלה.

מורנה

הזן האמצעי המוקדם חסין בפני מחלות ולעתים רחוקות ניזוק על ידי מזיקים. הקציר נקטף באמצע יוני, הפירות מבשילים בצורה חלקה ואינם נושרים. השיחים נמרצים, עם נבטים חומים-ירקרקים, פירות היער גדולים, שוקלים עד 1 גרם. הצורה מוארכת, בצורת קנקן, בצבע כחול-כחול, עם ציפוי שעווה. העיסה עסיסית וארומטית, הטעם מתוק וחמוץ.

כדי להגביר את הפרודוקטיביות, שותלים 2-3 זנים אחרים ליד יערה מורנה (לדוגמה, ציר כחול, ויולה). פירות היער משמשים להכנת ריבה או נאכלים טריים.

נִימפָה

נימפת יערה נפוצה בכל אזורי רוסיה. קל לטפל בו ואינו מושפע ממחלות פטרייתיות. הזן עמיד בפני כפור עד -30 מעלות צלזיוס, כך שהצמח אינו מפחד מכפור וקור. תקופת ההבשלה היא אמצע מוקדם, השיחים נמרצים.העלים גדולים, ירוקים כהים, הפרחים גדולים. הגרגרים מוארכים, בצורת ציר, המשקל הממוצע של אחד הוא 0.8 גרם. הצבע כחול-כחול, פני השטח מעט גבשושיים. הטעם מתוק וארומטי, פירות היער טובים בכל צורה.

תשומת הלב! כדי להגדיל את הפרודוקטיביות, 2-3 שנים לאחר השתילה, לבצע הגיזום הראשון של הצמח. בסתיו מוסרים ענפים ויורה יבשים וקצרים עם צמיחה לקויה. לאחר 3-4 שנים נוספות, יערה מתחדשת - כל הענפים הישנים נחתכים, ומשאירים רק זרעים צעירים על היורה התחתון.

בַּרבּוּר

מגוון אמצע העונה הקציר הראשון נקטף בתחילת או באמצע יולי. הברבור עמיד בפני נשירה; הפירות נשארים על הענפים במשך 3-4 שבועות לאחר ההבשלה. השיחים דחוסים, נמרצים, העלים גדולים. הגרגרים סגלגלים, עם בסיס מעוקל, בצבע כחול-כחול. הפירות חד מימדיים, משקל ממוצע - 1.2 גרם, הקליפה עבה, הציפוי השעוותי חלש. העקביות צפופה, גריסטית, הטעם מתוק וחמוץ. ציון הטעימה של פירות היער הוא 4.8 נקודות. העמידות בפני כפור ובצורת גבוהה.

מלווינה

שיחים בגודל בינוני עם כתר סגלגל הם נראים מקוריים על עלילות אישיות. הנבטים דקים וישרים, העלים ירוקים כהים, גדולים וסגלגלים. הגרגרים בצורת אגס ומוארכים, במשקל של כ-1 גרם לאחד.צבעו כחול-כחול, עם שכבה עבה של ציפוי שעווה. הטעם מתוק וחמוץ, הארומה עשירה.

יערה מלווינה גדלה לצריכה אישית ובקנה מידה ייצור - פירות היער ניתנים להובלה, בעלי חיי מדף ואינם מתקלקלים על הכביש.

וולחובה

מגוון אוניברסלי באמצע העונה. הצמח בינוני בגודלו, עם נצרים עבים וישרים. הגרגרים סגלגלים, מוארכים, עם קצה מחודד. משקלו של אחד הוא כ-0.8 גרם, חלק מהדגימות מגיעות ל-1.4 גרם. הצבע כחול-כחול, הקליפה בעובי בינוני.הטעם מתוק ועדין, ציון טעימה - 4.7 נקודות.

וולכובה אינה פגומה ממחלות או מזיקים, אך היא רגישה להרכב הקרקע - לבציר רגיל מומלץ להוסיף לאדמה סופר-פוספט, אפר עץ ומלח אשלגן. הזן מצריך שתילת מאביק בקרבת מקום ולחות מספקת.

עוֹל

הצמח בינוני, גדל במהירות, היורה ישרים, עם התבגרות חלשה. הזן מוביל מוקדם, מתחיל להניב פרי 3 שנים לאחר מכן נחיתות. הוא לא יומרני בטיפוח ולעתים רחוקות מושפע ממחלות וחרקים. פירות היער מוארכים, סגלגל, בצבע כחול-סגול, משקלו של אחד הוא כ-0.8 גרם. הציפוי השעוותי בינוני, העור עמיד. העקביות עדינה, הטעם מתוק וחמוץ, לא מר.

תשומת הלב! כמה גרגרי יערה הם מרים. הסיבות לכך נעוצות במאפייני המגוון ואי עמידה בכללי הטיפול. כדי להסיר את טעם הלוואי הלא נעים, פירות היער מוקפאים - טמפרטורות נמוכות מסירות את המרירות. מפירות כאלה עשויים לפתנים וג'לי.

מאשה

זן אמצע העונה מאשה פופולרי בכל אזורי הארץ. תושבי הקיץ מעריכים את יערה על טעמה: העיסה מתוקה וחמוצה, עם ארומה עשירה ומרירות קלה. ציון טעימה: 4.4 נקודות. המשקל הממוצע של הפרי הוא 1.1 גרם, הדמעה יבשה או יבשה למחצה. הצבע כחול עשיר, יש ציפוי שעווה בינוני המגן על פירות היער מפני סדקים ועובש.

הזן עמיד לתנודות טמפרטורה בחורף ואינו מושפע מצרעות וכנימות. כדי להגביר את הפרודוקטיביות, יערה שותלים באזורים שטופי שמש ומרווחים, כאשר 2-3 זנים נוספים ממוקמים בקרבת מקום.

פושקינסקאיה

זן קינוחים להבשיל מוקדם, שנקטפו בתחילת הקיץ. השיחים מתפשטים בינוני, עם זרעים עבים. העלים גדולים, ירוקים כהים. פירות היער הם גליליים, כחולים-כחלחלים, קליפה דקה, עם ציפוי שעווה.משקל הפרי כ-1 גרם הטעם עדין, מתוק וחמוץ, בעל ארומה נעימה.

הזן מתאים לגידול, עיבוד, שינוע ואחסון תעשייתי. היבול מוביל מוקדם - הקציר הראשון נקטף 3-4 שנים לאחר השתילה.

זנים מוקדמים של יערה לאזור לנינגרד

זנים מוקדמים מייצרים בציר כבר בתחילת הקיץ, הפירות משמשים לצריכה טרייה ולהכנת הכנות לחורף.

1. תושבי הקיץ בוחרים מגוון ציצית, אוניברסלי לשימוש ולא יומרני לגידול. פירות היער סגלגלים, שוקלים כ-0.8 גרם, הצבע צהוב-כחול, כמעט שחור, עשיר. הטעם חמוץ מתוק הרמוני. ציון טעימה: 4.5 נקודות.
2. בין זני ההבשלה המוקדמת, מצוינת יערה Pamyati Kuminova. השיחים בגודל בינוני, יורה עם צניחת חלשה. משקל הפרי 1.3 גרם, הצבע כחול, הקליפה חזקה. הטעם מתוק וארומטי, הבשר רך בטעמו, ללא מרירות. הזן עמיד לבצורת ועמיד לכפור, דירוג הטעימה של פירות היער הוא 4.8 נקודות.

מְמוּצָע

זנים המבשילים באמצע מבשילים 2-3 שבועות מאוחר יותר מאשר מבשילים מוקדם. תקופת הפרי מתארכת, יערה עמידה לטחב אבקתי, רמולריה, סרקוספורה וייבוש ענפים. תושבי הקיץ בוחרים לעתים קרובות באומגה ואליזבת.

1. אומגה יערה הוא נבדל על ידי כתר עגול שטוח ופירות יער סגלגלים גדולים. משקל הפרי כ-1 גרם, הצבע כחול, הקליפה חזקה, עם ציפוי שעווה עבה. הטעם חמוץ מתוק ועדין, דירוג - 4.5 נקודות. הזן עמיד בפני כפור, עם פרי מוקדם וקל לגידול.
2. יאגודה אליזבטה סגלגל, שוקל בין 1.2 ל-1.8 גרם, עם משטח גבשושי. דירוג טעם: 5 נקודות, בשר מתוק, ארומה עשירה. השיחים של אליזבת מתפשטים מעט; גיזום קבוע נעשה כדי להגביר את התפוקה.הזן עמיד בפני חום, בצורת, כפור, מחלות ומזיקים ומתאים לגידול תעשייתי.

מאוחר

יערה שהבשלה מאוחרת מייצרת יבול בסוף יולי או תחילת אוגוסט. פירות היער מייצרים שימורים עשירים וטעימים בוויטמינים, ריבות וקונפיטורות. מגוון מאוחר הוא פופולרי סלינה. השיחים צפופים, בינוניים, עם כתר מעוגל. פירות היער שחורים, בעלי ציפוי שעווה כחול, קצה קהה, שוקלים כ-1 גרם. הטעם מתוק וחמוץ, בעל טעם מר. סלינה היא אוניברסלית בשימוש - מתאימה לייבוש, הובלה ובישול.

זן מאוחר נוסף נפוץ הוא Gorlinka. פירות היער גדולים, בצורת קנקן, עם קליפה עבה. הצבע כחול, יש ציפוי שעווה בינוני. ההפרדה יבשה, ציון הטעימה של Gorlinka הוא 5 נקודות. העיסה מתוקה, חמוצה, מרעננת. לאחר העיבוד, יערה לא מאבדת את תכונות הוויטמין והטעם שלה. יונת הצב אינה מושפעת ממחלות ומזיקים ועמידה בפני בצורת, חום וכפור.

אפשרויות אחרות

לבחירת זן מתאים, שימו לב לא רק לעיתוי ההבשלה, אלא גם לגודל הפרי, לפוריות העצמית ולמראה הצמח.

בעל פרי גדול

זנים נפוצים בעלי פירות גדולים הם ענק בקצ'רסקי ובתו של הענק. השם יערה מדבר בעד עצמו - מדי שנה אוספים גננים פירות גדולים וכבדים.

1. ענק בככר אמצע העונה, תקופת הבשלה ממושכת. הנבטים עבים, העלים גדולים, ירוקים כהים. פירות היער כחולים אובליים, בעלי פריחה, שוקלים כ-1.8 גרם. הטעם חמוץ מתוק, הציון הוא 4.8 נקודות, הבשר בשרני ורך.
2. בתו של הענק - מגוון בינוני מאוחר, אוניברסלי בשימוש. השיחים נמרצים, היורה גדל במהירות. משקלו של ברי מגיע ל-2.5 גרם, הצבע הוא כחול-סגול. העקביות של יערה צפופה, סחוסית.יש ציפוי שעווה, הקרע יבש. הטעם מרענן, חמוץ מתוק, דירוג - 4.8 נקודות. עמידות החורף ועמידות הבצורת גבוהה, עמידות החום בינונית.

האבקה עצמית

לזנים מאביקים עצמיים יש פרחים דו מיניים, ולכן הם אינם דורשים חרקים להאבקה. יערה זו מניבה פירות באופן עקבי בכל מזג אוויר.

1. בין הזנים המאביקים את עצמם, יערה יוגן מובחן. השיחים בינוניים, גובהם כ-2 מ'. יוגאנה מבשילה בהדרגה, היבול נקצר 2-3 פעמים בעונה. פירות היער בצורת קנקן, שוקלים כ-1.5 גרם, בצבע כחול, עם ציפוי שעווה עבה. הטעם מתוק, בעל ארומה מרעננת, דירוג - 4.8 נקודות. הפריון הוא כ-5 ק"ג לשיח לעונה.
2. עוד זן פורה עצמי ידוע הוא Sibiryachka. משקלו של ברי הוא כ-1 גרם, הצבע סגול כהה, עם גוון כחול. הטעם מתוק וארומטי, ציון טעימה - 4.9 נקודות. השיחים של Sibiryachka הם בגודל בינוני, יורה עם התבגרות חלשה. הקציר מתאים לצריכה טרייה, עיבוד ושינוע.

דקורטיבי

יערה דקורטיבית מושך עם הכתר השופע והפרחים הצבעוניים שלו. בהתאם למגוון, הגרגרים מקבלים צבעים אדומים, צהובים, כתומים וסגולים. יפה סוג של יערה דקורטיבית - זהוב. גובה השיח הצפוף הוא עד 4 מ', העלים ירוקים כהים, הפרחים צהובים זהובים. הפריחה מתחילה במאי ונמשכת שבועיים. הצמח רק לעתים רחוקות חולה וקל לטפל בו.

יערה תקשט את חלקת הבית או הגינה שלך. גובה השיח הוא 3 מ', העלים עבים, ירוקים עשירים. הפרחים אדומים לימון. מין זה גדל היטב בצל, עמיד בפני כפור, אך דורש לחות.

זה מעניין:

יערה דקורטיבית - שתילה וטיפול

המלצות לבחירת מגוון

כדי לבחור את המגוון הנכון, גננים ממליצים לזכור כמה טיפים. זנים עמידים לצל מתאימים לגידול בצל, כל זנים מתאימים לאזור שטוף שמש. אם מגדלים יערה למכירה, שימו לב לפרות יער גדולים וניידים, המוגנים מפני סדקים ומכוסים בציפוי שעווה עבה. לבישול שותלים יערה עם עיסת חמוץ מתוק, ללא מרירות. פירות עם טעם מר משמשים להקפאה.

בבחירת מגוון, שימו לב לגובה ולגודל השיח. צמחים קומפקטיים עם כתר דחוס מתאימים לאזורים קטנים, נמרצים ומתפשטים מתאימים לאזורים מרווחים. יערה דקורטיבית תקשט כל גינה.

סיכום

עבור צפון-מערב המדינה וסנט פטרסבורג, נבחרים זנים לא יומרניים ועמידים לכפור של יערה אכילה ודקורטיבית. לקינוח, מלווינה, נימפה, ברבור יש טעם נעים, חסינות למחלות ומזיקים. מבין גדולי הפירות הם בוחרים את בתו של הענק, מהפוריות העצמיות - יוגאנה. גננים מרוצים גם עם יערה דקורטיבית מוזהבת ושמיכה. לפני רכישה ושתילת שתיל, מומלץ ללמוד תמונה של צמח בוגר ולקרוא מספר ביקורות של גננים מנוסים.