שילוב של התכונות הטובות ביותר של עגבניות בזן אחד - עגבנייה "Dusya Krasnaya": ביקורות, תמונות וסודות גידול

עגבניות יכולות לשפר את מצב הרוח ולהפחית מתח. במיוחד כשמדובר בירקות ממותקים ומתוקים. אחד מהזנים הללו הוא דוסיה אדום. ההיברידית מאופיינת בתפוקה יציבה ובמראה יפהפה. Dusya אדום משמש באופן פעיל בבישול ורפואה עממית. בואו נסתכל אילו יתרונות נוספים יש להכלאה וכיצד להשיג יבול של עגבניות יפות ומעוררות תיאבון.

תיאור המגוון

העגבנייה האדומה של Dusya מציגה את התוצאות הטובות ביותר בתנאי חממה, אך אנשים רבים שותלים אותה באוויר הפתוח. עגבניות גדלות על ידי שתילים, הקציר הראשון מתקבל תוך 90-100 ימים מרגע השתילה. עגבניות אמצע מוקדמות שותלות הן בדרום הארץ והן באזורי הצפון. כיאה להכלאה, זן זה עמיד ביותר בפני מזג אוויר גרוע ומחלות.

תכונות ייחודיות

גובה השיח נע בין 80 ל-150 ס"מ. המגוון אינו יומרני בטיפול, אך דורש ביריות וצביטה בזמן. האשכולות בעלי עלים בינוניים; 4-7 עגבניות מיוצרות על צמח אחד. חיצונית, העלים דומים לעלי תפוחי אדמה, בצבע ירוק כהה.

מאפיינים של עגבניות ויבול

לאדום Dusya יש צורה אליפסה וצבע בהיר עשיר. חיצונית, העגבנייה דומה לפלפל. העיסה צפופה, יש מעט תאי זרעים. משקלו של ירק אחד הוא כ-200 גרם. הזן הוא אוניברסלי בשימוש ומוערך בטעמו הגבוה. מ-1 מ"ר.מ ', גננים קוטפים כ-7 ק"ג של עגבניות יפות ומסודרות.

איך לגדל שתילים

שתילי דוסיה אדומים מוכנים 50-60 ימים לפני שתילת הצמחים באדמה. בזמן זה, הנבטים מתרגלים לתנאים חיצוניים ומסתגלים לטמפרטורת האוויר. הנביטה של ​​שתילים תלויה במידה רבה באיכות הזרעים והאדמה.

הכנת זרעים

לפני השתילה, זרעים חייבים לעבור בחירה קפדנית. קודם כל, בדוק אותם עבור חריגות חיצוניות. אם אתה מבחין בנזק או כתמים על פני השטח, אל תשתול את הזרעים. בחר רק זרע בריא ואחיד. כמו כן, אנו ממליצים לקרוא בעיון את המידע על האריזה ולסמוך רק על יצרנים מהימנים.

לאחר הבחירה, הזרעים עוברים חיטוי. כדי לעשות זאת, הניחו אותם בשמש למשך שבוע, למשל, על אדן החלון או המרפסת. קרני השמש יחממו אותן מכל עבר ויהרוס פתוגנים על פני השטח.

לאחר החיטוי, הזרעים מונבטים. עוטפים אותם במטלית לחה ומניחים על צלחת. רצוי לנבוט במקום מואר וחמים. הליך זה משפר את הנביטה של ​​החומר ומחזק את חסינותו. לקבלת תוצאות טובות יותר, גננים מוסיפים אפין או מרגמה לנוזל. ממריצי גדילה מאיצים את התפתחות העגבניות.

זה יהיה מעניין:

25 זני העגבניות המתוקים ביותר

איך לגדל עגבניות מתוקות

מיכל ואדמה

לשתילים מתאים כל מיכל נקי ויבש, למשל כוסות פלסטיק או קופסת עץ. הפופולריים ביותר הם קלטות פלסטיק, אותן ניתן לרכוש בכל חנות גינון. הערך שלהם טמון בעובדה שהם נוחים בעת השתלת שתילים לאדמה.

גננים רבים מעדיפים להכין את האדמה לשתילים בעצמם. בשביל זה אתה צריך אדמה מהגן, חומוס, כבול וחול נהר. העיקר הוא לזכור כי אדמה כזו חייבת להיות חיטוי עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן.

חָשׁוּב! אם אתה לא רוצה לבזבז זמן ומאמץ בהכנת האדמה, קרקעות מוכנות "אוניברסליות" או "חזקות" יבואו להציל. הם סבירים וכבר מכילים את כל אבות המזון הדרושים להתפתחות נבטים.

זְרִיעָה

יוצקים אדמה למיכל ושופכים עליו הרבה מים חמים, השאירו למשך שש שעות.. לאחר מכן חורצים חריצים בעומק 1 ס"מ באדמה ומניחים בהם את הזרעים. מפזרים מלמעלה אדמה ומרטיבים שוב. מומלץ לכסות את השתילים בזכוכית או בסרט ולהסיר אותם לאחר הופעת היריות הראשונות.

גידול וטיפול

טיפול בשתילים אינו דורש מאמץ מיוחד או ידע מיוחד. העיקר הוא לעקוב אחר משטר ההשקיה. להרטיב את השתילים כל 7-10 ימים. חשוב למנוע מהאדמה להתייבש ולא להרטיב אותה יתר על המידה. מומלץ להשתמש בפיפטה או מזרק להשקיה כדי שהמים ייכנסו ישירות מתחת לשורש, עוקפים את הגבעולים והעלים. זכור כי עודף לחות מגביר את הסיכון לפתח מחלות פטרייתיות.

חָשׁוּב! לגדל שתילים במקום חמים ומואר. הימנע מטיוטות והיזהר עם מיזוג אוויר.

טמפרטורת האוויר האידיאלית עבור שתילים היא לפחות 20 מעלות. אם לצמח אין מספיק אור, השתמש בתאורה נוספת עם מנורות פלורסנט. שבועיים לאחר השתילה, ארגן את ההאכלה הראשונה. צואת ציפורים נוזלית ותמיסת אפר הם דשנים מצוינים.

איך לגדל עגבניות

לאחר חודשיים, השתילים מושתלים בגינה. המקום הטוב ביותר לעגבניות הוא אזורים בהירים וחסרי רוח הממוקמים הרחק מבריכות ומי תהום תת קרקעיים.

נְחִיתָה

הם מתכוננים לשתילה בסתיו.. הקפידו לחפור את הערוגות ולהסיר מהם את כל הפסולת והעשבים השוטים. דשן את האדמה בזבל נוזלי. עם בוא האביב, חפרו שוב את האדמה והשקו אותה בתערובת בורדו. התערובת תחטא את האזור ותשמיד מיקרואורגניזמים מסוכנים.

שתלו דוסיה אדומה במרחק של 50 ס"מ אחד מהשני. אנו ממליצים להתקין יתדות עץ ליד כל נבט שאליו יקשרו שיחים בוגרים. לאחר שתילת השתילים באדמה, השקה את הערוגות בנדיבות במים חמימים. ההשקיה הבאה תהיה רק ​​בעוד 10 ימים.

לְטַפֵּל

בעתיד, עגבניות מורטבות כל 8-11 ימים. תדירות ההשקיה תלויה בתנאי מזג האוויר. אם הקיץ יבש וחם, צמחים זקוקים ליותר מים. עם זאת, אין להציף את הערוגות: הדבר עלול לגרום לסדקים של העגבניות. גננים רבים משתמשים במערכת טפטוף מכיוון שהיא מסייעת בשליטה על זרימת המים ומתאימה למריחת דשן שורש נוזלי.

Dusya אדום זקוק לדשנים בזמן. הנפוצים שבהם הם:

• זבל או גללים;
• אמוניום חנקתי;
• nitrophoska;
• פתרון מבוסס סרפד;
• תמיסת אפר;
• שמרים;
• תערובת בורדו.

יש למרוח דשן כל שבועיים. עדיף להחליף דשנים אורגניים עם דשנים מינרליים. יש להיזהר במיוחד עם חומרים המכילים חנקן, שכן עודף שלהם רק יפגע בעגבניות.

חָשׁוּב! אל תשכח לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים. התרופפות משפרת את הגישה לחמצן לשורשים, והסרת עשבים שוטים נחוצה כדי לשמור על המיקרופלורה הדרושה בערוגות.בצע את ההליכים הללו מדי שבוע.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

המגוון דורש גיבוש חובה. יוצרים את האדום של דוסיה לגבעול אחד, ומסירים את כל היריות והצלעות הצדדיות. בעת היווצרות, העיקר לא לפגוע בשיח; הבנים החורגים נחתכים בזהירות. היווצרות וצביטה נחוצים כדי להבטיח שעלים וזרעים אינם מסתירים את אור השמש.

גננים גם נתקלים בקשיים ביישום דשנים בצורה לא נכונה.. לדוגמה, אם מוסיפים אמוניום חנקתי או אוריאה בכמות גדולה יותר, יופיעו כתמים צהובים על העלים והצמח יתחיל להתייבש. זה קורה בגלל עודף של חנקן. במקרה זה, גננים ממליצים להשקות את המיטות בשפע ולהניח עליהן קש.

קרא גם:

יתרונות וחסרונות של זן פיל פטל

עגבניות "כיפה אדומה", פופולריות בקרב תושבי הקיץ

מה מגדלי ירקות אומרים על עגבנייה Kalinka-Malinka

מחלות ומזיקים

ההתקפה השכיחה ביותר על עגבניות היא מחלת העגבניות המאוחרת.. זוהי פטרייה החודרת לצמח דרך הסטומטה ומתפשטת בכל הגבעול. חולה מאוחרת יכולה לחיות גם באדמה וגם בזרעים. הפטרייה מופיעה בצורה של כתמים חומים ונבילה. כדי למנוע זיהום, טפלו בשיחים עם מי סבון או אפר. בנוסף להדבקה מאוחרת, העגבניות סובלות מריקבון שורשים, שאפר גם עוזר להילחם בו.

המזיק המסוכן ביותר הוא חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו.. חרק המוכר לרבים מילדות מדביק את העלים, וגורם להם להפוך ליובשים ולהופעת כתמים כהים. לכן לא מומלץ לשתול עגבניות לצד תפוחי אדמה, ועוד יותר בערוגות בהן נשתלו פעם תפוחי אדמה. עדיף להילחם בחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו בעזרת תכשירים מקצועיים "טייפון" או "קילר".אם הצמח נהרס על ידי זבובים לבנים או כנימות, יש לרסס בנחושת גופרתית.

הניואנסים של גידול באדמה פתוחה וחממות

בעת גידול דוסיה אדום בחממה, שימו לב במיוחד לקשירת השיחים לתמיכה. בנוסף לשיטה המסורתית של קשירת יתדות עץ, גננים משתמשים באופן פעיל בשיטת Maslov. על חוט דיג עבה, קשרים קשורים כל 20 ס"מ. לאחר מכן, חוט הדיג נחתך לחלקים בגובה החממה ומצמידים אותו בחלק העליון מול כל שיח. בעזרת ווי חוט קושרים את העגבנייה לחוט דיג ותולים מהלולאה הקרובה ביותר. השיטה של ​​מסלוב מאוד נוחה ופרקטית.

אם אתה מגדל עגבניות באדמה פתוחה, אל תשכח את משטר הטמפרטורה. אם הקיץ מתברר כערפילי וקר, בנה כובעים לשיחים מסרט עבה. הם יעזרו לצמח לשרוד בתנאי אקלים לא נוחים. הכובעים קלים לשימוש: ברגע שמזג האוויר חוזר לקדמותו, ניתן להסיר אותם בקלות מהשיח. טכניקה זו רלוונטית במיוחד עבור גננים מאזורי הצפון.

קציר ויישום

נקצרים כשהם מבשילים. התנובה של הזן ידידותית, העגבניות מבשילות על הצרור באותו הזמן. דוסיה אדום מבשיל היטב גם בתנאי פנים. קצור עגבניות בשלות מיד, אל תאפשר להן להתבשל יתר על המידה. זה פוגע בכל השיח.

המגוון משמש להכנת מנות שונות. דוסיה אדומה מצוינת לסלטי קיץ, בשילוב עם מלפפונים ופלפלים. הטעם המתקתק של הירק מוסיף פיקנטיות למנה. עגבנייה מתאימה גם למרקים כמו בורשט או חרכו. בנוסף לטעם, עגבניות נותנות למנות צבע ארגמן מעורר תיאבון.

הודות לתכולה הגבוהה של ויטמינים ומקרו-אלמנטים עגבניות משמשות להכנת מזון דיאטטי.הם משמשים להכנת פירה דל קלוריות, סלטים, מתאבנים קרים וכריכים. דוסיה אדומה משתלבת היטב עם רטבים ותבלינים שונים.

מעניין! עקרות בית אוהבות להכין מיץ עגבניות. אין להכחיש את טעמו ויתרונותיו; הוא מרווה את הגוף בוויטמינים. לבישול, בנוסף לעגבניות, אתה צריך מלח וסוכר לפי הטעם. למשקה מוסיפים לרוב גם קינמון, בזיליקום או שום.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות של Red Dusya, גננים כוללים בעיקר את המראה יוצא הדופן שלה.. בשל גודלה וצורתה, העגבנייה משמשת כבסיס לתבשילים ממולאים. הירק מוערך גם בזכות טעמו הנעים ועיסתו הרך. Red Dusya הוא אוניברסלי בשימוש ועשיר בחומרים שימושיים. בנוסף, הזן מאופיין בתפוקה מצוינת ובחסינות למחלות ומזיקים.

בין החסרונות, צוין הצורך ליצור שיח. ביריות וצביטה דורשים מאמץ וזמן נוספים, מה שלא תמיד נוח.

חוות דעת של חקלאים

דעותיהם של גננים על זן Dusya Krasnaya סותרות: חלקם מוצאים אותו אטרקטיבי וטעים, בעוד שאחרים לא מוצאים אותו כל כך מרשים.

אלנה, טבר: "אדום דוסיה הוא אחד הזנים האהובים עליי. זה טעים מאוד, העיסה ממש נמסה בפה. אני משתמש בו במגוון צורות: אני מכין הכנות, סלטים וחטיפים. אבל המגוון הוא גם טוב טרי. אני ממליץ לכולם".

מרינה, מוסקבה: "דוסיה קרסניה שתלה עגבניות בפעם הראשונה, ובסך הכל היא הייתה מרוצה מהתוצאה. היבול טוב וכך גם איכות העגבניות. שתלתי אותו באמצעות שתילים ולא היו בעיות בטיפול"..

יבגני, פנזה: "ציפיתי לעגבניות גדולות ויפות מדוסיה אדום, כמו על האריזה. התוצאה הסופית הייתה עגבניות בגודל בינוני וטעם מימי.שתלתי אותו בחממה והפריתי אותו בזמן. אנסה לשתול שוב בשנה הבאה. אבל הפעם אני מאוכזב".

סיכום

ישנם כ-10,000 זנים של עגבניות בעולם! לכל אחד מהם יש טעם משלו, מראה משלו וסודות של קציר מוצלח. לדוגמה, לאדום Dusya יש צורה מעניינת וטעם מתוק, ובשביל יבול עשיר הוא זקוק לאדמה פורייה, השקיה ודישון בזמן. עגבניות משמשות לא רק בבישול, אלא גם בקוסמטיקה, למשל, הן מכינות מסכות מזינות לפנים על בסיס גבינת קוטג' ועגבניות.