עגבנייה סיביריאק עמידה וקלה לטיפול, אידיאלית לגידול באזורים עם אקלים קשה
זנים סיביריים והכלאיים פופולריים בהתמדה בקרב מגדלי ירקות. אחד הגידולים הנפוצים ביותר הוא סיבירי, הכלאה בעלת חסינות חזקה למחלות ומפיקה יבול גבוה של פירות גדולים עם טעם קינוח.
בואו נסתכל על איך לגדל עגבניות על החלקה שלך, מה הם הכללים של טכנולוגיה חקלאית, ואת התכונות של קציר ושימוש היבול.
תיאור
לשיח עגבניות Sibiryak יש את התכונות הבאות:
- עלים ירוקים כהים;
- גובה הגבעול הראשי - 160-180 ס"מ;
- ירקות מופיעים כל 3-4 עלים;
- 8-9 אשכולות נוצרים על הצמח;
- אשכולות נושאים 5-6 פירות.
היברידית f1
ההיברידית מאופיינת בהתנגדות מוגברת לתנאים שליליים, שלא ניתן להשוות עם עגבניות זני רגילות. Siberian F1 גדל במהירות, בעל חסינות חזקה למחלות ומזיקים ומייצר יבול מצוין.
תכונות ייחודיות
תרבות מתייחסת לֹא קָבוּעַ סוג צמח. הוא מאופיין בשיחים יציבים וחזקים. ההיברידית אינה חוששת ממזג אוויר קר והתחממות יתר. בקווי הרוחב הצפוניים, עגבניות גדלות בחממות; בדרום המדינה, סיביריאק מניב בהצלחה פרי באדמה פתוחה.
מאפייני פרי, תשואה
הפרי מתחיל 120-130 ימים לאחר הופעתו. מאפיינים של עגבניות:
- משקלה של עגבנייה אחת הוא 300–400 גרם, אך ישנם גם פירות במשקל 600 גרם;
- לעגבניות יש צלעות קלות;
- הקליפה עמידה, מבריקה, לא נסדקת;
- הבשר בשרני;
- מספר הזרעים בעגבניות קטן;
- טעמן של העגבניות מתוק וחמוץ.
בכפוף לכללים אגרוטכניים, החל מ-1 מ"ר. מגדלי ירקות קוטפים עד 10 ק"ג יבול.
איך לגדל שתילים
זריעת זרעים לשתילים מתבצעת במחצית השנייה של מרץ, חודשיים לפני השתילה המיועדת של צמחים במקום קבוע. את האדמה עבור זה ניתן לרכוש בחנות גינון או להכין באופן עצמאי.
חָשׁוּב! מיכלים לשתילים חייבים להיות בעלי שכבת ניקוז. לשם כך משתמשים בחלוקי נחל קטנים או חימר מורחב.
הכנת זרעים
הזרעים עוברים חיטוי. לשם כך, הם מונחים בתמיסת 1% של אשלגן פרמנגנט למשך 20-30 דקות, ואז נשטפים במים זורמים ומרוססים בממריץ צמיחה, למשל, Heteroauxin, Epin או Kornevin.
לנקר מהיר, יומיים לפני הזריעה, מניחים את הגרגירים על בד כותנה לח ומכסים בו. מניחים את הצלוחית עם הזרעים במקום קריר וחשוך. הבד עם חומר הזרע מורטב מעת לעת, אך אסור לזרעים לצוף במים.
מיכל ואדמה
שתילים גדלים בקופסאות עץ או במיכלים מיוחדים עם תאים. כמה מגדלי ירקות משתמשים במיכלים מחומרים מאולתרים, למשל, מיץ חתוך או קופסאות חלב. ובכל זאת, רוב הגננים משתמשים בטבליות או כוסות כבול.
כדי לגדל שתילים בריאים, השתמש באדמה איכותית:
- רוב הגננים רוכשים תערובת אדמה מוכנה לשתילים;
- חלקם מכינים את המצע בעצמם על ידי ערבוב אדמת גינה, חומוס, חול (נסורת) ואפר עץ ביחס של 2:1:1:1.
לפני השימוש, האדמה עוברת חיטוי - מושקה היטב במים רותחים או בתמיסה של 1% אשלגן פרמנגנט. הליך זה ישמיד את כל החיידקים והזחלים האפשריים הגורמים למחלות בעגבניות.
זְרִיעָה
זרעים נטועים במרחק של 2-3 ס"מ זה מזה. עומק ההטבעה אינו עולה על 0.8-1 ס"מ. בתחתית המיכלים עשויים כמה חורים לניקוז עודפי נוזלים. המיכל עם הזרעים מכוסה בסרט או בזכוכית שקופה ומניחים בחדר חם (+25 מעלות צלזיוס) למשך מספר ימים.
גידול וטיפול
לאחר הופעתו, השתילים מונחים במקום בהיר, למשל, על אדן החלון או המרפסת. אם מזג האוויר מעונן ולצמחים אין מספיק אור, הדליקו תאורה מלאכותית. כדי לעשות זאת, fitolamps מותקנים באופן שווה מעל השיחים.
במהלך תקופה זו, הצמחים מושקים במים מיושבים בטמפרטורת החדר. אל תאפשר לאדמה להסתבך במים או להתייבש.
כאשר לשתילים יש 2-3 עלים אמיתיים, השיחים הצעירים מושתלים לתוך מיכלים נפרדים. לשם כך נעשה שימוש בקופסאות מרווחות.
7-10 ימים לאחר הקטיף, הצמחים מופרים לראשונה בתכשירים מיוחדים, למשל, "Biohumus" או "Baikal EM1". פתרונות מוכנים אך ורק לפי ההוראות המצוינות על האריזה.
14 ימים לפני שתילת הצמחים במקום צמיחה קבוע, השתילים מתקשים. כדי לעשות זאת, קחו את העגבניות החוצה או למרפסת למשך כמה שעות. זמן השהייה באוויר הצח גדל מדי יום.
איך לגדל עגבניות
צמחים נטועים במיקום קבוע במזג אוויר חם באופן עקבי. במקרה של שוב מזג אוויר קר, למגדלי ירקות יש מקלטים עשויים סרט או ספונבונד, המכסים את העגבניות.ליבול יש חסינות חזקה לרוב המחלות, אך גננים מנוסים, לכל מקרה, מטפלים באדמה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.
נְחִיתָה
השטח לעגבניות הוכשר מאז הסתיו. השיחים נטועים במרחק של 40-45 ס"מ זה מזה, ונשארים 60 ס"מ בין השורות. בתחתית החורים מניחים שכבה קטנה של אפר וקומפוסט ולאחר מכן מושקים. לאחר השתילה מרטיבים שוב את הצמחים ומתקינים תומכים.
לְטַפֵּל
עגבניות מושקות פעם בשבוע, או פעמיים במזג אוויר חם. את היבול מרטיבים בבוקר או בערב, בשורש, כדי שלא יפלו ניתזים על העלים והגבעול. לשם כך, השתמש במי גשמים או מי גשמים בטמפרטורת החדר.
לאחר ההשקיה משחררים את האדמה סביב העגבניות ובמקביל מסירים עשבים שוטים שלוקחים חומרי הזנה מהצמחים. האדמה מכוסה גם בחציר או דשא. זה ישמור על הלחות באדמה זמן רב יותר וימנע צמיחת עשבים.
שבועיים לאחר שתילת הצמחים מורחים דשן על האדמה. כדי לעשות זאת, השתמש בחליטה של מוליין או עשבי תיבול מותססים. ההאכלה הבאה מתבצעת לאחר היווצרות השחלות, מוסיפים דשנים מינרליים של אשלגן וזרחן.
חָשׁוּב! כל הדישון מוחל על האדמה הלחה לאחר השקיה.
אם היבול גדל בחממה, אז המבנים מאווררים באופן קבוע על ידי פתיחת שני חלונות או דלתות מנוגדים. זה נעשה כדי להפחית את לחות האוויר כדי שהצמחים לא יסבלו מריקבון.
השיחים יוצרים גזע אחד. כשהעגבניות גדלות, הן קשורות לתמיכה. ילדים חורגים ועלווה צהובה מוסרים.
תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים
ליבול יש עמידות טובה לתנאי קור, ולכן עגבניות גדלות גם באזורים צפוניים, אך מתחת לחומר כיסוי או במבני חממה.
טיפוח ההיברידית Sibiryak אינו שונה מגידול עגבניות אחרות. כדי להשיג יבול שופע ואיכותי, מגדלי הירקות פועלים לפי כללי הטכנולוגיה החקלאית.
מחלות ומזיקים
להכלאה יש חסינות חזקה למחלות צל הלילה הבאות:
- קלדוספוריוזיס;
- פסיפס טבק;
- פוסריום.
למרות זאת, מגדלי הירקות נוקטים באמצעי מניעה:
- לחטא חומר זרעים;
- לחטא את החממה, הציוד והאדמה;
- פעל לפי הכללים של מחזור יבול;
- לטפל בצמחים למטרות מניעה עם "פיטוספורין";
- לאוורר את מבנה החממה.
המזיקים הנפוצים ביותר בצמחים הם חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו, שבלולים וקרדית עכביש. חרקים נאספים ביד או עגבניות מטופלות בתרופות עממיות. כדי לעשות זאת, השתמש במרתח של לענה, חליטה של שום, בצל או פלפל חריף.
הניואנסים של גידול באדמה פתוחה ובחממה
פירות סיביריים מניבים פירות כמעט בכל אדמה, אך לשם כך מגדלי ירקות פועלים לפי כללי מחזור היבול.
קודמים טובים לעגבניות:
עגבניות אינן גדלות לאחר תפוחי אדמה, עגבניות ושאר סלי לילה לפני 3-4 שנים. אחרת, האדמה הופכת לנשא פוטנציאלי של זיהומים וזחלי מזיקים.
על פתק. הודות לקשיחותו ועמידותו לקור, ההיברידית הזו מייצרת יבול שופע באדמה הפתוחה, אך בחממה התשואה גבוהה בהרבה.
קציר ויישום
עגבניות נקטפות 4 חודשים לאחר שתילת הזרעים, בדרך כלל בתחילת אוגוסט.הקציר נקצר לפני הימים הראשונים של אוקטובר.
עגבניות משמשות להכנת סלטי קיץ, מנות ראשונות ושניות, כתוספת למנות בשר. ירקות אלו גם מכינים קטשופים, משחות, מיצים ורטבים מצוינים.
יתרונות וחסרונות
אחד היתרונות העיקריים של עגבנייה סיביריאק הוא היכולת לקצור כאשר עגבניות אחרות סיימו את הפרי שלהן. ההיברידית, עמידה בתנאי אקלים קרירים, מניבה פרי בחממה גם במועד מאוחר יותר.
תכונות חיוביות של עגבנייה:
- טעם וארומה מעולים;
- צדדיות של ירקות בשימוש;
- תפוקה גבוהה;
- פרי גדול;
- יָבִילוּת;
- אחסון לטווח ארוך של פירות;
- עמידות היברידית למחלות.
כמה מגדלי ירקות רואים ביריות וצביטות שיחים כחסרונות, אבל טכניקות אלה משמשות כאשר מגדלים את כל העגבניות הגבוהות. החיסרון העיקרי של ההיברידית הוא חוסר היכולת לאסוף זרעים מהקציר שלך.
לא להתבלבל עם שמות
עגבניות ממבחר סיבירי ראויות לתשומת לב מיוחדת בשל האיכות והאמינות יוצאת הדופן של חומר הזרע. בין המגוון הרחב יש עגבניות עם עונות גידול שונות, מגפנים ננסיות ועד גפנים גבוהות, עם פירות בצורות, צבעים וגדלים מוזרים.
היתרון העיקרי של עגבניות אזוריות הוא היכולת לייצר יבול מובטח בתנאי אקלים קשים.
מאמין סיביריאק
העגבנייה גודלה על ידי מגדלים סיביריים. הסיבירי של אמא נבדל בצורת הפרי המוארכת שלו ובתשואה הגבוהה.
תיאור:
- היבול הוא באמצע העונה, עוברים 110-115 ימים מהזריעה לקציר;
- עגבנייה היא צמח נחרץ, השיח גדל עד 120-150 ס"מ;
- התפרחת הראשונה מופיעה מעל העלה 7-8;
- הירקות בעלי צורה גלילית, צבעם אדום ועם עיבוי קל בתחתית הפרי.
- לעגבניות טעם גבוה והן מצויינות לשימורים, מלית, הכנת סלטי חורף וקיץ;
- אשכול אחד מכיל 5-7 פירות במשקל 60-150 גרם;
- מ-1 מ"ר. מ' מגדלי ירקות קוטפים עד 20 ק"ג יבול.
לעגבניה מאפיינים מסחריים וצרכניים מצוינים. הוא מעובד הן בפנים והן בחוץ.
סיבירי
עגבנייה מבשילה ופרודוקטיבית היא מאוד לא יומרנית בטיפול. לפירות יש איכויות צריכה מצוינות. סיביר גדל היטב באדמה סגורה ופתוחה.
מאפיינים ותיאור:
- העגבנייה מבשילה מוקדם, עוברים 105-110 ימים מהזריעה ועד לקטיף הקציר הראשון;
- התרבות שייכת לסוג הצמחים הקובע, הצמיחה נעצרת לאחר היווצרות 4-5 אשכולות;
- השיח קומפקטי, נמוך, אינו זקוק לתקיעה או צביטה;
- הגזע הראשון מופיע מעל העלים 5-7;
- הפירות עגולים, חלקים, עם קליפה אדומה בוהקת עמידה, משקל 90-100 גרם;
- העיסה צפופה אך עסיסית, הטעם מצוין;
- ירקות נשמרים לאורך זמן, מתאים להכנות לחורף, הכנת סלטים, פירה ומיצים.
זמני גידול קצרים של עגבניות חשובים מאוד בתנאי קיץ קצרים. אבל כמה טכניקות חקלאיות מאפשרות לך לקבל את הקציר אפילו מהר יותר. המאפיינים החיוביים והתיאור של הזן הופכים את העגבנייה לפופולרית מאוד בקרב הצרכנים.
חוות דעת של חקלאים
גננים מגיבים בעיקר בחיוב לעגבניות Sibiryak F1. מגדלי ירקות מעדיפים את ההיברידית הספציפית הזו בשל רשימה ארוכה של תכונות חיוביות.
אולגה, אופה: "אני תמיד מנסה לגדל עגבניות חדשות לי. החלטתי לשתול היברידי סיביריאק.היורה הופיעו במהירות, העגבניות נשתלו בחממה. המפעל פרודוקטיבי. לירקות יש טעם מעולה וארומה נעימה. הכנתי כל כך הרבה אוכל משומר שחלקתי אותו מאוחר יותר עם קרובי. מאוד אהבתי את ההיברידית, אני אמשיך לשתול אותו".
סבטלנה, בריאנסק: "אני מגדל עגבניות כבר שבע שנים ברציפות. אני תמיד קונה עגבניות שלא דורשות תשומת לב מיוחדת. על סמך התיאור, בחרתי בהיברידית סיביריאק. אהבתי שהצמח מניב פירות גדולים. לירקות יש פרזנטציה מעולה, כמו בתמונה של האריזה עם זרעים, והכי חשוב, הם נשמרים לאורך זמן”.
סיכום
Sibiryak היברידי הוא ממצא אמיתי לתושבי הקיץ המתחילים. לצמח זה יש חסינות חזקה למחלות, מה שהופך את גידול העגבניות להרבה יותר קל. היבול מייצר יבול שופע גם כאשר מגדלים עגבניות באזורים עם אקלים קריר. ירקות הם בעלי מראה קלאסי והם נשמרים לאורך זמן.
תוכל ללמוד עוד על גידול עגבניות גבוהות מהסרטון הבא: