אנו מגדלים בעצמנו עגבניות גדולות עם עיסת מתוקה, עסיסית וגרגרית: עגבנייה "לב באפלו"

פעילויות גידול מתקדמים באופן פעיל, מרחיבות את המגוון של גידולי העגבניות ומפתיעות את החקלאים עם הזנים העדכניים ביותר עם תכונות מעניינות. הסקירה המפורטת שלנו על העגבניות החדשניות באפלו לב מכילה מאפיינים ותיאורים של המגוון, מדדי יבול ותצלומים של עגבניות בשלות.

המגוון מובחן בטכנולוגיה חקלאית פשוטה ועמידות מדהימה למחלות ממשפחת צלילי הלילה. וסקירות של אלה ששתלו את Buffalo Heart יאפשרו לך להשתכנע ביתרונותיו באמצעות דוגמאות אמיתיות.

תיאור המגוון

המין גדל על ידי מגדלים סיביריים במאה ה-21. התכונה העיקרית שלו היא התאמה לכל תנאי אקלים, מה שמאפשר לגדל אותו בכל אזורי ארצנו. לא היברידי. מומלץ לגידול הן בחממות והן באדמה פתוחה.

שיח קוֹצֵב, קצר. גובה עד 80 ס"מ, בחממות הוא גדל עד 1 מ'. הגבעול חלש, יש מעט עלים. מבחינת הבשלה, הוא מסווג כאמצע העונה. פרי מתרחש 105 -115 ימים לאחר הופעת היורה הראשונים. תושבי הקיץ מקבלים עגבניות בשלות כבר ביולי.

הפרודוקטיביות גבוהה, 4-5 פירות קשורים במברשת אחת. משיח אחד אתה יכול לאסוף לפחות 7 ק"ג של ירקות.

צריך בלית חורגת. הצמח נוצר מ-2 גבעולים.

הוא עמיד מאוד למחלות וכמעט אינו רגיש להתקפות מזיהומים ומזיקים.

הפירות גדולים, משקלם בין 500 גרם ל-1 ק"ג.הצורה בצורת לב עגולה, הצבע ורוד עם גוון פטל. העיסה צפופה ועסיסית. יש מעט זרעים. הקליפה חלקה ודקה. הטעם מתוק עם חמיצות קלה.

הקציר נשמר לאורך זמן וסובל היטב הובלה לטווח ארוך.

בבישול, הוא משמש במגוון סלטים, שומר על טעמו ברסק עגבניות, מיצים, רטבים וקטשופים. לא מתאים לשימור בגלל גודלו הגדול.

הודות למראה הייצוגי, לגודלו וליכולת ההובלה המצוינת, חקלאים מגדלים גידולי עגבניות לא רק לשימוש אישי, אלא גם למכירה, מה שמחזיר במלואו את הכספים הראשוניים שהושקעו.

בתמונה עגבניות לב באפלו:

איך לגדל שתילים

זריעה של זרעים מתחילה חודשיים לפני שתילת שתילים באדמה. תערובת האדמה מכילה את הרכיבים הבאים: 2 חלקים של כבול, חלק אחד של אדמת גינה, חלק אחד של חול נהר שטוף ו-0.5 חלקים של חומוס בתוספת דשן מורכב עם תכולה גבוהה של אשלגן וזרחן. האדמה המוכנה עוברת חיטוי במים רותחים. לרפיון, הוסף שבבי ספגנום או קוקוס.

זרעים נזרעים בקופסת עץ משותפת או במיכלים בודדים. לפני השתילה, החיטוי מתבצע בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן למשך 20 דקות. כדי לשפר את הנביטה, הדגנים מושרים בממריץ צמיחה למשך הלילה. לאחר מכן מניחים את הגרגירים היבשים על מטלית רטובה ומשאירים אותם במקום חמים לנבטים.

התייחסות! בזמן שהזרעים נמצאים במטלית רטובה במשך 3 ימים, הטמפרטורה משתנה בחדות: בלילה משאירים את הגרגירים במדף התחתון של המקרר, ובמהלך היום הם שוב מועברים למקום חמים. סוג זה של התקשות מוקדמת לא רק יגדיל את הנביטה, אלא גם יעזור להסתגל טוב יותר לתנאי הרחוב בעתיד הקרוב.

עומק שתילה - 1 ס"מ. מרחק בין חורים - 3 ס"מ, בין שורות - 1.5 ס"מ. לאחר הזריעה, האדמה למעלה מפולסת ומרטיבה בבקבוק ריסוס. לאחר מכן כסו את המיכלים בניילון או זכוכית והשאירו אותם בחדר שבו טמפרטורת האוויר היא לפחות 23 מעלות.

התייחסות! זן עגבניות לב באפלו אינו זן היברידי, כך שתוכלו לבחור בעצמכם את הזרעים לשתילה הבאה.

היורה הראשונים מופיעים 7 ימים לאחר זריעת הזרעים. כאשר שני עלים אמיתיים מופיעים על הנבטים, הם נקטפים לתוך מיכלים נפרדים. אלה יכולים להיות כוסות פלסטיק, כבול או עציצי שתילים. התנאי היחיד: גם קופסאות וגם מיכלים בודדים חייבים להיות עם חורי ניקוז.

כאשר מופיעים היורים הראשונים, השתילים מועברים למקום מואר, למשל, על אדן החלון. משך אור היום צריך להיות לפחות 12 שעות.

תשומת הלב! בשלושת הימים הראשונים, שתילים זקוקים לתאורה מסביב לשעון.

מים עם מים מושבעים בטמפרטורת החדר לפי הצורך. לאחר הקטיף - פעם בשבוע, לאחר הופעת 5 עלים, מספר ההשקיות עולה לפעם ב-4 ימים. העיקר הוא להבטיח שהאדמה לא תסתבך במים.

לאחר שבועיים, הנבטים מוזנים בפעם הראשונה בדשן מורכב, למשל: "מאסטר", "אגריקולה".

שבועיים לפני השתילה במקום קבוע, השתילים מתחילים להתקשות. למרות העובדה שהתרבות נוצרה באזור הצפון הקשה, השתילים נראים חלשים. אלה שזורעים זרעים ממין זה לראשונה חושבים שהשתילים נכשלו או שהם חולים. אבל אל תפחד מהופעת השתילים. באופן מוזר, אבל בקרוב השיחים הצעירים מתחזקים ושורדים בהצלחה בכל תנאי מזג אוויר.

תהליך ההתקשות מסתכם בשמירה על השתילים באוויר הפתוח, החל מ-2-3 שעות והולך וגדל בהדרגה ליום אחד. במקרה זה, טמפרטורת הלילה של החדר שאליו מובאים השתילים ללילה צריכה לרדת ל-14 מעלות צלזיוס.

איך לגדל עגבניות

לאחר חודשיים, כאשר גובה הנבטים הוא לפחות 30 ס"מ ויש להם 7-8 עלים, הם מוכנים להשתלה. ושוב, אין צורך להיבהל מכך שהשתילים גבוהים, ארוכים ולכאורה לא בריאים. ברגע שתשתיל אותם באדמה פתוחה, הם יתחילו להתחזק.

השתלת שתילים לתוך האדמה לאחר איום הכפור האחרון, כאשר מזג האוויר החם נכנס. בעיקרון, זה האמצע - סוף מאי.

התרבות אוהבת אדמה חרסית, מוזנת מראש בחומר אורגני או מינרלים. ערכת שתילה: 3-4 שתילים לכל 1 מ"ר. מ' החורים מושקים היטב ומפוזרים אפר.

עד השחלות, השקה 2 פעמים בשבוע עם כמות קטנה של מים מושקעים. במהלך הבשלת הפרי, השקה לעתים קרובות יותר ובשפע יותר. מים בשורש, אחרת הסבירות לזיהומים פטרייתיים עולה. לחות יתר של האדמה משפיעה לרעה על טעמן של העגבניות; הן הופכות למימיות.

כדי לשמור על לחות באדמה זמן רב יותר, המיטות קַשׁ.

מיום 10, שיחים צעירים מתחילים לצמוח באופן קבוע הזנה. במהלך תקופת הצמיחה וההתפתחות של שיחים, דשני חנקן משמשים כרוטב העליון. הם מקדמים צמיחה בריאה וצמיחה ירוקה. במהלך הפריחה והשחלות, הדשנים מוחלפים לאשלגן וזרחן.

חומר אורגני - צואת ציפורים או חליטת מולאין - נחשב לדשן אוניברסלי: הוא מכיל את כל אבות המזון הדרושים. דשנים אורגניים טובים לצמחים לאורך כל עונת הגידול.

לאחר השקיה, יש צורך לשחרר ולהסיר עשבים שורשים. התרופפות עוזרת לחמם את כדור הארץ ולהרוות אותה בחמצן. הגבעה במעלה השיחים מסייעת לחדירת החמצן לשורשים, דבר המשפיע לטובה על הצמיחה וההתפתחות של השיח.

תרבות מחייבת חיפוי חורגים. מומלץ לשמור על שיחים בעלי 2 גבעולים. המשמעות היא שכל מברשות הצד מוסרות. במקרה זה, חומרים מזינים מושקעים על היווצרות ומסה של הירק, ולא על צמיחה של ענפים מיותרים. הדריכה מתבצעת אחת לעשרה ימים.

למרות העובדה שהמין קצר, נדרשת ביריות של פרקי הידיים. מה שלא מפתיע, בהתחשב במסת הפירות. הבירית קשורה ליתדות עץ המותקנות ליד הצמחים.

מחלות ומזיקים

גידול הירקות הוכיח את עצמו כעמיד בצורה יוצאת דופן למחלות האופייניות למשפחת צלילי הלילה. הוא גם עמיד בפני התקפות של מזיקים של חרקים.
לכן, נותר רק להזכיר בקצרה את אמצעי המניעה הדרושים במקרה של פלישת מזיקים מאסיבית. ונבגי פטריות יכולים להפתיע צמחים לא מוגנים לחלוטין. אמצעי מניעה הם סוג של מחסום, מכשול לזיהום.

מ הדבקה מאוחרת Fitosporin הוא מחסום טוב. זה לא יגן על הצמח ממחלות, אבל זה גם יהרוס את הגורם למחלה. אפשרויות חלופיות הן "Quadris" או "Revus".

ישנן שיטות מסורתיות רבות לטפילים שהן יעילות לא פחות מטיפול בקוטלי חרקים. לדוגמה, אבק טבק, המשמש לכיסוי המיטות, דוחה חרקים. טיפול בגבעולים בתמיסת סבון פועל היטב נגד כנימות.ריסוס בתמיסה חלשה של חומץ דוחה חרקים בעלי ריח חריף, וכך גם שתילת עשבי תיבול ריחניים לצד עגבניות.

הניואנסים של גידול באדמה פתוחה ובחממה

המין מסתגל בצורה שווה לתנאי השדה והחממה. בחירת אתר השתילה מושפעת מהמאפיינים האקלימיים של האזור.

בחממה, הצמיחה של שיחים נחושים תהיה גבוהה יותר מאשר בחוץ. כאן גובהם יכול להגיע ל-1.2-1.8 מ'. במידת הצורך מתבצעת צביטה של ​​הכתר של הצמח, מה שקובע את נקודת הצמיחה הסופית.

בחממה שותלים צמחים 2-3 שבועות קודם לכן, מה שמאפשר לקטוף את הירקות המבשילים הראשונים כבר ביוני.

זכור לאוורר באופן קבוע חללים סגורים. זה מגן על הצמחים מפני מחלות פטרייתיות ומזיקי חרקים.

כל העגבניות אוהבות מקומות שטופי שמש בינוניים, מוגנים מפני רוחות חזקות. בהתאם, אין לאוורר מיטות פתוחות. עם זאת, רוח דרומית קלה הנושבת דרך הערוגות תגן עליהם מפני פטריות פתוגניות ותקדם האבקה.

קציר ויישום

הירקות הבשלים הראשונים מתרחשים באמצע - סוף יולי, ובזכות הפירות הממושכת, איסוף הירקות הבשלים נמשך עד סוף הקיץ. לא קשה לקטוף עגבניות גדולות מצרורות קשורות. אבל אם הענפים אינם קשורים, יהיה צורך להרים את הפירות מהאדמה יחד עם הענפים השבורים.

מאחר והיבול שייך למשפחת הסלטים, השימוש הקולינרי הטוב ביותר שלו הוא בסלטים טריים. עגבניות מטוגנות גם עם ביצים מקושקשות ונאפות עם בשר. בשימוש טרי ירקות חושפים את מכלול הטעמים שלהם.

בשל גודלם הגדול, ירקות אינם משמשים לשימורים, אך הם מתאימים למדי לעיבוד להכנות לחורף. בין מוצרי העגבניות, המיץ ראוי לציון במיוחד, סמיך וטעים, כאשר העגבניות שומרות בצורה הטובה ביותר על תכונותיהן הגסטרונומיות. מהפירות מכינים גם לצ'ו, קטשופ ואדג'יקה.

ניתן לאחסן ירקות לאורך זמן ולשמור היטב על מראהם במהלך הובלה ארוכת טווח. איכויות אלו מאפשרות שימוש בהם למטרות מסחריות, דבר בעל חשיבות רבה עבור חקלאים יזמים. יתרונות נוספים למסחר הם שיעור הפירות הגבוה והמשקל הרב של הירקות.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות הבאים יכולים לעניין אוהבי עגבניות רבים שרוצים לקבל עגבניות איכותיות שאינן דורשות טיפול מורכב:

• רמת הסתגלות גבוהה בכל האזורים;
• יכולת לסבול בצורת קצרת טווח וקור;
• עמידות גבוהה למחלות;
• קלות הטיפול;
• שיח גדל נמוך;
• תקופת פרי ממושכת;
• אינדיקטורים כמותיים ואיכותיים גבוהים;
• פירות גדולים;
• טעם מעולה;
• אחסון לטווח ארוך של ירקות בשלים;
• יכולת הובלה מעולה;
• היכולת לבחור באופן עצמאי זרעים לשתילה.

כמה חסרונות קלים מסוג זה:

• שתילים חלשים;
• חובה בירית;
• נדרשת בירה חורגת;
• חוסר אפשרות לשימוש עבור שימורים של פירות מלאים.

חוות דעת של חקלאים

כמובן שגננים רבים מסתפקים ביבול גדול במינימום מאמץ. אתה אפילו לא צריך לחלום על משהו טוב יותר: נטוע, השקה, האכל ואחרי חודשיים - צאצא בריא מעולה. עגבנייה אחת מספיקה לסלט או למנה עיקרית. ואתה לא צריך לדאוג אם מסיבה כלשהי אתה לא יכול להשקות את יבול העגבניות שלך בזמן ביום קיץ חם.היא תסבול בשלווה אי הבנה כזו, תשמור על איכויות החיצוניות והטעם של פירותיה.

פאבל, קמרובו: "עגבניות נהדרות. אני מגדל אותו באדמה פתוחה שנה אחר שנה. גם אם הקיץ לא מספיק חם, אפשר להשיג הרבה ירקות. הראשונים שבהם הם הגדולים ביותר. יש 4-5 חלקים במברשת. היתרון העיקרי עבורי הוא שאני אוסף את הזרעים בעצמי לשנה הבאה”.

אולגה, אזור ליפטסק: "גידלתי אותו תחת סרט וזרעתי אותו בפברואר. הירקות הבשילו בתחילת יוני, טעימים וגדולים. בהשוואה לזנים אחרים שנזרעו בו זמנית, הם התבררו כמוקדמים ביותר. התוצאה הייתה מרשימה, אני אשתול שוב”.

סיכום

ביקורות רבות על עגבניות לב באפלו לא משאירות ספק לגבי האמינות של הזן החדשני. יבול גבוה, טעם וגודל מעולים של פירות, עמידות יוצאת דופן למחלות וטכנולוגיה חקלאית פשוטה הם היתרונות העיקריים של היבול. הודות להם, הקיץ ייזכר עבור מטלות דאצ'ה נעימות, ולא עבור עבודה מתישה בגינה.