זנים מוקדמים של עגבניות לחממות: דירוג הטוב ביותר והמלצות לבחירה

הסטטיסטיקה כוללת כ-10,000 זנים של עגבניות. הם מגיעים באדום, כתום, כחול ואפילו שחור! חלקם גדלים בחממה, אחרים באוויר הפתוח. ואיך לבחור את הטעים והלא יומרני מביניהם? במאמר זה נשים לב לעגבניות חממה שמבשילות מוקדם יותר מאחרות.

הזנים המוקדמים הטובים ביותר של עגבניות לחממות

הבשלה מוקדמת היא אחד המדדים העיקריים של מגוון. מדי שנה גדל מספר זני ההבשלה המוקדמת. תקופת ההבשלה הממוצעת היא 65-80 ימים בלבד, מה שנחשב לאינדיקטור מצוין.

רוב הגננים לא רוצים לחכות 3-4 חודשים לקטיף, אלא שואפים ליהנות מעגבניות טריות מוקדם ככל האפשר. בואו נסתכל אילו זני חממה מוקדמים זכו להכרה של חקלאים.

סנקה

לשיחים בעלי צמיחה נמוכה לא רק יש תשואות גבוהות, אלא גם מבצעים פונקציה דקורטיבית. זמן ההבשלה הוא כ-70 יום. מ-1 מ"ר. מ' לקצור כ-15 ק"ג של עגבניות בשלות ועסיסיות. לסנקה יש חסינות מצוינת למחלות ומזיקים, וסובלת היטב כפור ומזג אוויר גרוע. מומלץ לגדל בחממות פוליקרבונט.

משקלה הממוצע של עגבנייה הוא כ-150 גרם, הבשר צפוף ובשרני. צבע אדום עשיר, צורה עגולה. העור צפוף וחלק, פני השטח מעט מצולעים. מגוון הסלטים הוא אוניברסלי בשימוש, מתאים להכנת מרקים, תוספות ומתאבנים קרים. בנוסף, Sanka מושלם להכנת מיץ עגבניות, קטשופ ורסק עגבניות.

זוֹהַר קוֹטבִי

הכלאה זו הופיעה כתוצאה מחציית זנים אחרים. זו הסיבה שלעגבנייה יש עמידות מצוינת בפני מזיקים וזיהומים של חרקים. הירק מבשיל מוקדם, מבשיל תוך 90 יום. מומלץ לשתול בשתילים, לאחר התקשות והנבטת הזרעים. לאורורה יש שיחים נחושים שגובהם המקסימלי הוא 65 ס"מ. צמחים קומפקטיים אינם דורשים ביריות או צביטה, ולכן הטיפול בהם הוא פשוט ואינו דורש כישורים מיוחדים.

צורת העגבניות עגולה ובעלת צלעות קלות. משקל ירק אחד הוא כ-110 גרם, הצבע הוא ארגמן עשיר. שיח אחד מייצר כ-5 ק"ג עגבניות. העור של אורורה צפוף, ולכן הירקות מאוחסנים ומועברים היטב. טעם מעולה משתלב עם מנות בשר, עוף או דגים.

סֶרֶן

גובה ההיברידית באדמה פתוחה הוא כ-60 ס"מ, בחממה הוא כ-1 מ'. לשיחים עלים ירוקים כהים שנראים כמו עלווה של תפוחי אדמה. משקלה של עגבנייה אחת כ-130 גרם, הטעם עסיסי, מתוק וחמוץ. הפרודוקטיביות גבוהה, החל מ-1 מ"ר. מ' לקצור כ 15-18 ק"ג של ירקות. הקפטן לא צריך להיווצר; טיפול בסיסי מורכב מהשקיה קבועה, הסרת עשבים שוטים והתרופפות האדמה.

עגבניות נצרכות בעיקר טריות. הארומה בולטת, עגבנייה קלאסית. גם תנאי מזג אוויר גרועים וחוסר דישון אינם משפיעים על טעם המוצר. ירקות מבשילים באותו זמן, התשואה ידידותית.

יסניה

ההיברידית המוקדמת מייצרת עגבניות יפות ואחידות. צורתם עגולה, מעט שטוחה וצבעם אדום. ירקות גדלים הן לצריכה אישית והן למכירה. השיחים מוגבלים בצמיחה, גובה אחד הוא כ-80 ס"מ. הם נטועים באדמה פתוחה או מתחת לכיסויי סרט. תקופת ההבשלה היא רק 80 יום.על מברשת אחת קושרים כ-6 ירקות.

יסניה משלבת איכויות תשואה מצוינות, תשואות ידידותיות ובגרות מוקדמת טובה. לתוצאות מצוינות, מומלץ ליצור שיחים לגבעול אחד. בתנאי חממה מייצרת יסניה כ-15 ק"ג עגבניות עסיסיות.

עבודה פתוחה

עגבניות ריחניות ויפות מבשילות 105 ימים מיום השתילה. השיחים נחושים, גדלים עד 75 ס"מ לגובה. ההיברידית מספקת ביצועים טובים גם בתנאי אקלים משתנים ומזג אוויר גרוע. איכות זו מוערכת במיוחד על ידי גננים באזורים הצפוניים של המדינה. העגבניות גדולות, משקלה של אחת משתנה בין 200 ל-400 גרם. יש מעט זרעים, העיסה עסיסית וצפופה.

עבודות פתוחות נמצאות בשימוש נרחב בבישול. הירק אינו מאבד את תכונותיו היקרות גם לאחר טיפול בחום. עגבנייה מכילה כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים ונחשבת לנוגד חמצון מצוין. בנוסף, עגבנייה מחזקת את המערכת החיסונית, משפיעה לטובה על מערכת העיכול, משחררת מתחים ומשמשת כנוגד דיכאון טבעי.

קרם דבש

עוד נציג בהיר של זנים היברידיים. מסווג כקובע, גובה – 60 ס"מ. עלווה ממוצעת. לעגבניה איכויות מסחריות מצוינות וטעם מתוק. בנוסף, זה הגביר את החסינות למחלות יבולים נפוצות - הדבקה מאוחרת וספטוריה. כמו כן, הזן אינו מפחד מחיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו, זבובים לבנים, צרצרי חפרפרת ומזיקים אחרים. קרם דבש נותן כ-4-5 ק"ג של ירקות ל-1 מ"ר. M.

משקלה של עגבנייה אחת הוא כ-60 גרם, מה שמאפשר להשתמש בקרם דבש לשימורים שלמים ולכבישה. מתכונים בתוספת שמיר, ציפורן, גזר ושום פופולריים במיוחד.ניתן לשמור את התכשירים כשנה ולשמש כתוספת מצוינת לשולחן החג.

מתנה לאישה

מתנה אמיתית לא רק לנשים, אלא לכל הגננות. שיח אחד מניב כ-30 עגבניות מובחרות וטעימות. משקלו של אחד הוא כ-200 גרם. הצבע עשיר, ורוד-אדום. מתנה לאישה מכילה הרבה סוכרים וחומרים יבשים, ולכן היא מכינה מיץ עגבניות מצוין.

השיחים קטנים, גובהם כ-70 ס"מ בלבד. העגבניות מבשילות באשכולות, 4-6 חתיכות כל אחת. הצמח מגיב היטב לדשנים מינרליים ואורגניים. למשל, בשלב הפריחה זה מתאים הַאֲכָלָה מבוסס על עשבי תיבול וזבל, ובשלב הפרי עדיף להוסיף אמוניום חנקתי לאדמה. גדל בחממות או מתחת לסרט.

הוֹרִיקָן

ההיברידית מומלצת לגידול בחממה. גובה השיח הוא כ-2 מ', כך שהצמח נוצר לגבעול אחד. בעתיד, להתפתחות מלאה של העגבנייה, יש צורך להסיר את הבנים החורגים. עשה זאת כל 7-10 ימים. העגבניות הראשונות נקטפות 90-100 ימים לאחר השתילה.

בשלב הבשל משקל הפרי הוא כ- 130 גרם. הצבע אדום, הקליפה מבריקה וצפופה, יש מעט זרעים. מומלץ לחקלאים לעקוב אחר משטר ההשקיה, שכן עודף לחות מוביל לפיצוח הפירות ומגביר את הסיכון לפתח זיהומים פטרייתיים. ההוריקן הוא אוניברסלי בשימוש.

צימוקים ורודים

עגבנייה מוקדמת במיוחד. צורת הפרי אליפסה, מוארכת. הצבע, כפי שמעיד שם הזן, ורוד חיוור. משקל - כ-30-40 גרם, טעם קלאסי, עסיסי במידה. בזמן הפרי, השיחים נראים דקורטיביים: צמחים קטנים זרועים עגבניות מיניאטוריות בהירות. נטועים בשתילים, שתילים מוכנים 50-60 ימים לפני השתילה בחממה.המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות 40 ס"מ.

עדיף לשתול ביום מעונן וללא רוח. טפלו מראש באדמה בתמיסה אשלגן פרמנגנט. במהלך תהליך הגידול, צימוקים ורודים נצבטים וקושרים. קוטפים ירקות בזהירות, מבלי לפגוע בגבעול ובגבעול.

ורליוקה

עוד מגוון מאוד פרודוקטיבי, כ-5 ק"ג של ירקות נקטפים משיח אחד תוך 95-100 ימים. המשקל הממוצע של אחד הוא כ-80 גרם, כך שוורליוקה מתאימה אפילו לכבישה שלמה. השיחים גבוהים, כ-180 ס"מ. העגבניות טעימות, אך בשל מימיותן הקלה הן מאוחסנות בצורה גרועה. לכן, מומלץ להשתמש בעגבניות מוקדם ככל האפשר.

בעת גידול Verlioca, אל תשכח להשקות את המיטות בזמן ולאוורר את החממה. כדי לעשות זאת, פתח את הדלתות או התקן חלונות מיוחדים. כמו כן, מומלץ להשתמש במערכת טפטוף קוֹנִיָה. בעזרתו, מים זורמים ישירות לשורש, עוקפים את הגבעול והעלים.

אַרקטִי

הזן ידוע בעגבניות הקטנות שלו במשקל של כ-25 גר' לירקות טעם ומאפיינים חיצוניים מעולים. תקופת ההבשלה היא כ-80 יום; כ-25 עגבניות נוצרות על צרור אחד בבת אחת. Arctic הוא זן דקורטיבי שיקשט כל גינה או גינת ירק.

כל אדמה מוכנה מתאימה לשתילת הזן, למשל הרכב "אוניברסלי" או "חזק". תערובות אלו כבר מצוידות מראש בכל האלמנטים הדרושים ומכילות את רמת החומציות הנדרשת. בין היתר, תכשירים מוכנים אינם דורשים חיטוי, היצרן שלהם כבר דאג לכך מראש.

ביאתלון

מגוון סלט אידיאלי, מועדף על תושבי קיץ רבים. השיחים מגיעים לגובה של כ-1 מ' הירקות מבשילים תוך 85 ימים. בשל התזמון המהיר, לגידול אין זמן להידבק בפטרייה, הנחשבת יתרון גדול. עם זאת, לא יהיה מיותר לרסס את השיחים בתמיסה המבוססת על מי גבינה למניעה. גדל תחת סרט או בחממות פוליקרבונט.

מ-1 מ"ר. מ' לקצור כ-9 ק"ג של ירקות. המשקל הממוצע של עגבנייה הוא 120 גרם, והיא אוניברסלי בשימוש. יתר על כן, עגבניה משמשת גם ברפואה עממית. למשל, רסק של עגבניות ושום מחזק את המערכת החיסונית, במיוחד בזמן הצטננות.

איך לבחור מגוון

קודם כל, קבע מה חשוב לך בקטיף העתידי: טעם העגבניות, קלות הטיפול, חיי מדף. לאחר שתענה על שאלה זו, אנו מציעים שתכיר את הזנים הבאים.

זני חממה בעלי תחזוקה נמוכה

עגבניות אלו דורשות מינימום תשומת לב ואינן צריכות ליצור שיח. העיקר הוא לעקוב אחר משטר ההשקיה והדישון, לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים. אפילו גנן מתחיל יכול לקבל יבול טוב.

זני חממה בעלי תחזוקה נמוכה:

• דולפין;
• חבר;
• יונק הדבש;
• עבודה פתוחה;
• אַרקטִי.

זני תשואה

זנים אלו בוודאי מספקים יבול עשיר, שיכול לשמש גם טרי וגם כהכנה או תוספות למנות אחרות. בנוסף, עגבניות מתאימות למזון תינוקות ודיאטה.

זני חממה פרודוקטיביים:

• אינטואיציה;
• עושה כסף;
• סמארה;
• מתנה לאישה;
• טַיִפוּן.

זני חממה בעלי פירות גדולים

הם משמשים בעיקר טריים או להכנת מיץ. עגבניות גדולות גם מהוות מתאבנים קרים ופרוסות ירקות מצוינים.

זני חממה עם פירות גדולים של עגבניות:

• הסוד של סבתא;
• דבש הציל;
• גדול;
• בובה מאשה;
• עבודה פתוחה.

עגבניות חממה בעלות נמוכה

זנים אלה פופולריים בשל המראה האטרקטיבי שלהם וגודלם הקטן. כל אוהבי היופי צריכים לשים לב לעגבניות:

• סנקה;
• זוֹהַר קוֹטבִי;
• קרם דבש;
• צימוקים ורודים;
• ביאתלון.

עגבניות החממה הטעימות ביותר

קצירת קציר עסיסי וטעים הוא חלומו של כל גנן. לזנים הבאים יש טעם מעולה:

• הסוד של סבתא;
• קרם דבש;
• תושב קיץ;
• גדול;
• לב נשר.

חָשׁוּב! בנוסף לטעם, לעגבניות אלה יש תכולה גבוהה של ויטמינים B, C, A. זה נכון במיוחד עבור מי שמקפיד על תזונה בריאה.

מבחר מגוון בהתאם לאזור

עגבניות שנתנו יבול עשיר בדרום עלולות שלא להשתרש כלל באזור האמצעי. לכל אזור יש מאפייני אקלים אופייניים והרכב קרקע ייחודי. לכן כל כך חשוב לברר לפני שתילת זן מסוים האם הוא מתאים למקום מגוריכם.

עבור אזור מוסקבה זני החממה Andromeda, Sweet Bunch ו-Nevsky מצוינים. עגבניות מתוקות וארומטיות דורשות מינימום תשומת לב, אך יחד עם זאת מעניקות יבול עשיר ואיכותי. שימו לב גם לזנים קפטן, יונק הדבש ופרינסס. באקלים ממוזג הם מתפקדים היטב וקל לטפל בהם.

לתנאים של אזור אוראל בחר זנים עמידים לכפור, ערפל וגשם. באוראל יש קיץ קצר ומעט שמש, ולכן הצמח חייב להיות מוכן ככל האפשר. כדי לעשות זאת, בשלב של גידול שתילים, אל תשכח התקשות. ביקורות של גננים מנוסים לשים לב לזנים Zvezdochka, קספר, אלסקה, טורנדו ולהבה.לפני השתילה מומלץ להנביט את הזרעים ולבדוק את הנביטתם.

לגבי סיביר ואזורים צפוניים אחרים, אנו ממליצים לרכוש זרעים מסורתיים של הבשלה מוקדמת בסיביר, ורוד אבקאן, ולמוזה, זני סנסאי. זנים אלה, הידועים ברחבי רוסיה, נבדלים על ידי עגבניות גדולות וטעם מעולה. עגבניות סיביר עמידות בפני כפור, לא מפחדות מצל ורוחות.

חָשׁוּב! בעת בחירת זרעים, קרא בעיון את המידע על האריזה. יצרן איכותי חייב לספק המלצות לטיפוח. שימו לב במיוחד לאזור השתילה.

סיכום

זנים מוקדמים של עגבניות לחממות פופולריים מאוד בקרב תושבי הקיץ ברחבי הארץ. תקופת ההבשלה של עגבניות כאלה לעיתים רחוקות עולה על שלושה חודשים, מה שאומר שליבול לא יהיה זמן לחלות. בנוסף, הם נבדלים מעט בטעמם מזנים אחרים שהבשלו באמצע או מאוחר.

בעת בחירת זרעים, שימו לב לתנאי הגידול שלהם. זנים מסוימים מתאימים אך ורק לאזורים חמים, בעוד שאחרים ניחנים באיכויות מיוחדות לגידול בצפון.