מגוון עם טעם וארומה ללא דופי - עגבנייה "מלך לונדון": ביקורות, תמונות וסודות טיפול
העגבנייה של מלך לונדון נראית יותר כמו עץ עגבניות מאשר שיח רגיל. הענק הזה, בגובה שני מטרים, מתאפיין בפירות גדולים וטעימים, בצורת לב.
חובבי זנים בעלי פירות גדולים כבר מזמן שמו לב אליו, ושתלו אותו במיטותיהם מדי שנה. כמו כן, נחשב יתרון עצום לאופי הסיבירי המוקשה של התרבות, שעוזר לשרוד ולספק יבול עשיר בכל מצב. תיאור המגוון, טכניקות אגרוטכניות וסודות הפרודוקטיביות - בסקירת המאמר.
תיאור המגוון
למרות השם, לזן אין שום קשר לאנגליה - הוא הופיע הודות לבחירה חובבנית על ידי מדענים סיביריים. זה לא נכלל במרשם המדינה של הישגי הבחירה. אבל זה לא מונע ממנה לתפוס את מקומו הראוי בין גידולי העגבניות ולהישאר מועדף בקרב מאות גננים.
תכונות ייחודיות
סוג בלתי מוגדר, גובה שיח – 1.5-2 מ', גבעול חזק, מערכת שורשים חזקה. העלווה בינונית, העלים בגודל בינוני, צבעם ירוק בהיר. התפרחות פשוטות, התפרחת הראשונה נוצרת אחרי העלה ה-9, הבאות - כל 2 עלים. כל מברשת יוצרת 4-5 פירות.
מינים מוקדמים באמצע, מרגע זריעת הזרעים ועד להבשלה מלאה, עוברים 105-110 ימים.
הפרודוקטיביות גבוהה, קוטפים עד 5 ק"ג משתיל אחד, בתנאי שלא נטועים יותר מ-3 צמחים ל-1 מ"ר. M.
שונה בחסינות יציבה למחלות עיקריות משפחת צללי הלילה, כגון מחלת הפטרייה המאוחרת, וירוס פסיפס טבק וטחב אבקתי.
תרבות מחייבת בלית חורגת שיטתית חובה וקשירת שיחים גבוהים.
מומלץ לגידול ב קרקע פתוחה ותנאי חממה.
מאפייני פרי
הפירות גדולים, משקל ממוצע - 700-800 גרם, בצורת לב, בצבע ורוד או ארגמן. הטעם מצוין, מתוק עם חמיצות אופיינית ובעל תכולה גבוהה של רכיבי תזונה. העיסה עסיסית, בשרנית, העור צפוף. יש 6-8 תאי זרעים, מעט זרעים.
מטרה אוניברסלית: הפירות משמשים להכנת מנות טריות שונות, קרות וחמות. להכנות לחורף, שימורים, מרינדות וכבישה, יש לחתוך ירקות בשל גודלם הגדול. הם גם מצוינים לעיבוד למוצרי עגבניות: מיצים, משחות, קטשופים.
ירקות בשלים יכולים להישמר לאורך זמן בעת יצירת התנאים הדרושים: החדר חייב להיות יבש וקריר. הודות לקילוף הצפוף, הובלה על פני כל מרחק מתבצעת ללא אובדן מצגת.
התמונה מציגה את עגבניות מלך לונדון.
זה יהיה מעניין:
אידיאלי לשימור ו"כמהין יפני" לא קפריזי
איך לגדל שתילים
זריעת זרעים לשתילים מתחילה חודשיים לפני השתילה באדמה. כל סוגי הצמחים הבלתי מוגדרים גדלים באמצעות שתילים, והעגבנייה הזו אינה יוצאת דופן.
הכנת זרעים
לאחר בדיקה מדוקדקת של פגמים גלויים, הזרע מונח בתמיסת מלח למשך 10 דקות.. בדרך זו נקבעת ריקנותם של זרעים: אלו שצפים אל פני השטח אינם מתאימים לזריעה.ואז הזרעים מחוטאים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 20 דקות. לאחר החיטוי, הם נשטפים במים זורמים ומייבשים.
כדי לשפר את הנביטה, הזרע מונבט על גזה לחה במשך 2-3 ימים. לשם כך, הדגנים מונחים על גזה מורטבת מעט במים חמים ומושארים במקום חשוך וחמים בטמפרטורה של לפחות 28 מעלות צלזיוס. לאחר הופעת הנבטים, הזרעים מוכנים לזריעה.
התייחסות. הנבטת זרעים על גזה לחה משפרת משמעותית את קצב הנביטה.
מיכל ואדמה
הקרקע מוכנה מאדמת גינה, חומוס, כבול וחול נהר בכמויות שוות. כל הרכיבים מעורבבים היטב והתערובת המתקבלת מטופלת בתמיסה חמה של מנגן כדי להרוס את הפלורה הפתוגנית.
התייחסות. חיטוי קרקע הוא הליך הכרחי וחובה לצמיחה בריאה של שתילים.
האדמה המחוטאת מונחת במיכלי שתילה, ממלאת אותם באמצע הדרך. ככל שהשתילים גדלים, האדמה שנותרה מתווספת למיכלים, ובכך מספקת העשרה נוספת של מערכת השורשים בחומרים שימושיים.
נטועים הן בקופסה משותפת והן במיכלים נפרדים. בזריעה במיכל משותף, יש לזכור שבעתיד תצטרכו לקטוף את הצמחים, מה שניתן להימנע מהם בעת השתילה במיכלים בודדים. בנוסף, כוסות פלסטיק נוחות להובלת שתילים לבקתת קיץ.
זְרִיעָה
זרעים נזרעים לעומק של 1 ס"מ עם מרחק של 2 ס"מ אחד מהשני ומפזרים אדמה למעלה. קומפקטי קלות והשקה מתון במים חמימים ומתיישבים באמצעות בקבוק ריסוס. מיכלי השתילה מכוסים בסרט ומושארים בחדר חם בטמפרטורה של 22-24 מעלות צלזיוס.
הסרט מוסר מעת לעת כדי לאוורר את האדמה.כשהשכבה העליונה מתייבשת, האדמה נרטבת במים חמימים ומתיישבים.
גידול וטיפול
כאשר מופיעים יורה, המיכלים מועברים לאדן החלון. משך אור היום עבור שתילים הוא 14-15 שעות, ולכן תאורה נוספת מותקנת מראש. השקה את השתילים בצורה מתונה, מבלי להציף את הנבטים, במים חמימים ומתיישבים באמצעות מזלף רדוד. לאחר השקיה, האדמה משוחררת ובכך מספקת חמצן לשורשים הצעירים.
כאשר מופיעים 2 עלים אמיתיים, השתילים צוללים, ישיבה במיכלים נפרדים. הליך הקטיף כולל הסרת השורש הראשי בשליש, ולאחר מכן גדלים השורשים הצדדיים באופן אינטנסיבי. במהלך הקטיף נפטרים מצמחים חלשים ומשאירים רק שיחים חזקים ובריאים.
התייחסות. אם לאחר הקטיף משאירים שתילים במיכל משותף, יש צורך להגדיל את המרחק בין השתילים ל-15 ס"מ.
במהלך הקטיף מאכילים את השיחים דשן נוזלי עבור שתילי עגבניות.
2-3 שבועות לפני ההשתלה, השתילים מתקשים, להוציא אותו לאוויר הפתוח למשך שעה אחת ביום. בהדרגה מרווח זה גדל ל-12 שעות, תוך הפחתת טמפרטורת הלילה בחדר ל-13 מעלות צלזיוס.
איך לגדל עגבניות
לאחר חודשיים, השתילים מוכנים להשתלה. בשלב זה, לשיחים כבר יש 5-7 עלים אמיתיים ומערכת שורשים מלאה.
נְחִיתָה
האדמה מוכנה מראש, חפירה עם יישום של דשנים מורכבים.
ערכת שתילה: 50 ס"מ - מרחק בין שתילים, 70 ס"מ - מרווח בין שורות. עבור 1 מ"ר. מ' מקום 3 צמחים.
מושתל ביום מעונן או בערב לתוך חורים בעומק 20 ס"מ. לאחר ההשתלה הם מושקים בנדיבות במים חמימים ומושקעים ומשאירים אותם להסתגלות לתנאים חדשים למשך 8-10 ימים.
התייחסות. בזמן ההתרגלות לתנאים חדשים, השיחים אינם מושקים או מוזנים.
טיפול נוסף
תשומת הלב העיקרית בטיפול בזן זה ניתנת להשקיה. השקה בנדיבות במים חמימים ומתיישבים, אך ורק בשורש, מבלי לעלות על העלים. עם זאת, בהחלט לא מומלץ להציף את הצמחים: השורשים אינם אוהבים לחות עודפת ויכולים להירקב. בימים יבשים מגדילים את כמות ההשקיה, מונעים את התייבשות האדמה, וההשקיה מופסקת במהלך הפירות.
לאחר השקיה, הקרקע משוחררת, מסיר עשבים שורשים.. עשבים שוטים לוקחים הרבה חומרי הזנה מהאדמה, הנחוצים כל כך להתפתחות מלאה של צמחים תרבותיים, ולכן הקרבה של עגבניות לעשבים שוטים אינה רצויה. בנוסף, עשבים שוטים הם הגורם לרוב הזיהומים הפטרייתיים.
כדי לשמור על הלחות במיטות זמן רב יותר, הם מכוסים בכבול או קש.. זה הכרחי במיוחד בימים חמים שבהם הלחות מתאדה במהירות.
כדי להשיג פירות גדולים מעולים, חשוב לעקוב אחר משטר האכלה:
- שבועיים לאחר ההשתלה, הצמחים מוזנים בדשנים חנקניים. לאחר הוספת חנקן, צמחים מגדילים באופן אינטנסיבי את המסה הירוקה שלהם, הנחוצה לצמיחה בריאה.
- במהלך הפריחה, נעשה שימוש בדשנים מינרליים מורכבים או חומר אורגני. מחומר אורגני השתמשו בחליטת מולאין או בלשלשת ציפורים ביחס של 1:15.
- ברגע יציאת הפרי, הם מוזנים בדשני זרחן-אשלגן להבשלה מהירה יותר של ירקות.
קרא גם:
תכונות של טיפול וקשיים אפשריים
התרבות זקוקה לסילוק חורגות חובה, אחרת יורה מיותרים ייקח הרבה חומרים שימושיים. צמחים גדלים ב-1 או 2 גבעולים. הם שותלים באופן קבוע, אחת לעשרה ימים, ובכך לא רק מגדילים את הפרי למקסימום, אלא גם מבטלים את צפיפות הנטיעות.
קושרים את השיחים מיד לאחר ההשתלה. לשם כך מותקן ליד כל צמח תומך עץ או מתכת, אליו מקובע הגבעול. זה עוזר להיווצרות גזע חזק ואחיד ומגן על השיחים מפני משבי רוח. כשהם גדלים, גם הענפים נושאי הפירות קשורים לתמיכה, אחרת הם לא יתמכו במשקל של ירקות בשלים.
האפשרות האידיאלית לתיקון צמחים גבוהים היא בירית על סורג. לשם כך, התקן תומכים בצדדים שונים של המיטה ומותח חוט ביניהם. הגבעול והעלים של השתילים מקובעים לחוט מתוח אופקית עם סרטי בד רכים.
מחלות ומזיקים
העגבנייה הוכיחה את עצמה כעמידה בפני מחלות מסוכנות., אשר לעתים קרובות מדביקים את משפחת נר הלילה. אבל זה לא יכול לעמוד בפני התקפות של מזיקים, ולכן אמצעי מניעה מכוונים במיוחד למלחמה בחרקים.
כנימות, זבובים לבנים, צרצרי חפרפרת וחיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו מסוכנים לעגבניות.. עשבי תיבול בעלי ריח חזק הנטועים ליד הערוגות מגנים מפני זבובים לבנים וצרצרי חפרפרת. גם צרצר השומה מפחד מריח השום, ולכן חופרים ציפורניים כתושות לתוך המיטות.
טיפול בגבעול בתמיסת סבון עוזר נגד כנימות. אם יש הרבה ממנו, הצמח מרוסס כמכלול, מסיר את האזורים הפגועים.
חיפושית קולורדו - אויב רציני של יבול העגבניות, המסוגל להרוס חלק משמעותי מהנטיעות. כאשר יש הצטברות גדולה של זה, התרופה "Prestige" משמש. שיחים נבדקים מדי יום עבור נוכחות של מזיקים.
הניואנסים של רבייה באדמה פתוחה ובחממות
היבול נטוע באדמה פתוחה באזורי הדרום. באזורים עם אקלים ממוזג מומלץ גידול תחת סרט, ובאזורים הצפוניים - רק בתנאי חממה.
בחממות משקל הירקות הבשלים עולה על המשקל הגדל בערוגות פתוחות. גם היבול כאן גבוה יותר - קוטפים עד 8 ק"ג משתיל אחד.
הצמיחה של צמחי חממה מגיעה ל-2 מ', אז אתה לא יכול לעשות בלי לצבוט את החלק העליון של הראש. הליך זה נחוץ כדי לציין את נקודת הצמיחה, שכן בתנאים נוחים הסוג הבלתי מוגדר גדל ברציפות.
מבנים סגורים מאווררים באופן קבועכדי לא לחרוג מרמת הלחות המותרת. אחרת, קיים סיכון להתפתחות נבגי פטריות ופגיעה בצמחים עם זיהומים שונים. בנוסף, עקב הפרעות לחות, הפירות נסדקים. אם מופיעים סדקים, הם חייבים להיות מצופים בשמן צמחי.
קציר ויישום
ירקות בשלים מתחילים להיאסף ביולי. פירות גדולים הם מסוג הסלט, ולכן הם אידיאליים לצריכה טרייה. הם משמשים להכנת סלטי קיץ מצוינים, תבשילי ירקות ומנות חמות: מרקים, תבשילים עם ירקות ובשר. לגבי מזון משומר, יש לחתוך ירקות בשל גודלם הגדול. לכן הם לא מנסים לעשות מהם הכנות לחורף. אבל מותר להם לעבד מוצרי עגבניות, שכן עגבניות שומרות בצורה מושלמת על חמיצות במיצים, משחות, אדג'יקה וקטשופ.
הודות לקליפתם העבה, ניתן לאחסן ירקות בשלים לאורך זמן. בחדר קריר ויבש עד נובמבר. אין ספק שזה יתרון גדול, מכיוון שתוכלו לפנק את עצמכם בסלטי קיץ טריים כל הסתיו.
יתרונות וחסרונות
לתרבות יש תכונות חיוביות רבות:
- התאמה לתנאי מזג האוויר;
- עמידות גבוהה למחלות;
- קלות הטיפול;
- שיעור פרי גבוה;
- התבגרות מוקדמת באמצע;
- טעם מעולה;
- פירות גדולים;
- מטרה אוניברסלית;
- אחסון ארוך;
- הובלות ארוכות.
מאפיינים שליליים כוללים:
- בירה חורגת קבועה;
- בירית חובה;
- פיצוח של פירות עקב לחות גבוהה.
חוות דעת של חקלאים
אם לשפוט לפי דעתם של גננים, התרבות פופולרית מאוד בקרב גננים.
יוליה, אודסה: "המגוון גבוה, השיחים גדלו 1.8 מ'. למרות העובדה שלא שתלתי אותם לגמרי, היבול התברר כגדול. הפירות שקלו 500-600 גרם, אז מספיקה עגבניה אחת להכנת סלט לשני אנשים. במיוחד הופתעתי מהטעם - אמיתי, עגבנייה"..
גאורגי, צ'ליאבינסק: "ביקרתי אצל חבר והוא הראה לי תמונות של העגבניות האהובות עליו. הבחנתי מיד בשיחים הענקיים עם עגבניות לב ענקיות. שתלתי אותו בחממה שלי. להשקות ולהאכיל לעתים רחוקות. הירקות בשלים, טעימים, בשרניים וללא ורידים לא נעימים. מאוד מרוצה!".
סיכום
עגבניות מלך לונדון היא אחד מהמינים הבודדים בעלי פרי גדול שיכול לגדול בכל האזורים, אפילו הקרים ביותר. הודות למאפייניה הייחודיים - שיעור פרי גבוה, חסינות יציבה למחלות, טכנולוגיה חקלאית פשוטה - התרבות זכתה להכרה המונית וממשיכה לכבוש גננים חדשים, ומגדילה את מספר מעריציה.