מגוון מדהים של עגבניות ירוקות - עגבנייה "ביצה" לאניני טעם אמיתיים

איך יודעים מתי הגיע הזמן לקטוף עגבניות? כמובן, לפי הצבע שלהם. ברוב המקרים, העגבניות הבשלות הן אדומות, חומות, ורודות, כתומות או סגולות. אבל בשיטת הבחירה פיתחו אגרונומים זנים שקשה לקבוע את מידת הבשלות שלהם בגוון, משום שפירותיהם הבשלים ירוקים. גידולים כאלה כוללים את עגבנייה בולוטו. איך להבין מתי לקטוף פירות משיח ואיזה סוג טיפול צריך הזן האקזוטי הזה - המשך לקרוא.

תיאור כללי של המגוון

זן הביצה קיבל את שמו בשל הצבע החריג של הפרי. כשהם בשלים הם ירוקים עם גוון צהבהב. כתמים קטנים של ורוד, צהוב או חום עשויים להיות נוכחים.

הזן פותח על ידי מגדלים מקומיים. זה כבר נכלל במרשם המדינה והוא גדל באופן פעיל על ידי גננים בכל רחבי העולם.

היצרן ממליץ לגדל ביצה מתחת לסרט או בחממה. באזורי הדרום אפשר גם לטפח אותו באדמה פתוחה.

אתה יכול לראות איך נראות עגבניות בשלות בתמונה.

התייחסות. ניסיונם של גננים מתקדמים מצביע על כך שעגבניות בולוטו הגדלות בחממות מניבות פירות גדולים יותר מאשר כאשר מגדלים את הזן באדמה פתוחה.

מאפיינים של עגבניות

המאפיינים של העגבנייה מצביעים על כך שזן זה מתאים יותר לגננים מנוסים מאשר למתחילים. הטיפוח שלו קשור לקשיים מסוימים.

תיאור של עגבניות בולוט:

גידול שתילים

כמו עגבניות אחרות, בולוט גדל בשתילים. זרעים נזרעים 50-55 ימים לפני שתילת הצמחים במקום קבוע. הזמן האופטימלי לזריעה נחשב לתחילת או אמצע מרץ.

לפני זריעת זרעים, הכירו את האינדיקטורים של לוח השנה הירחי.זרעים שנשתלו ביום ירח מתאים ינבטו מהר יותר והצמחים יהיו בריאים יותר.

הכנת חומר שתילה

זן הביצות אינו עמיד בפני מחלות צמחים. לכן, אתה צריך לקחת את הכנת הזרעים ברצינות במיוחד:

1. בדוק את תאריכי התפוגה של חומר השתילה. הסר את כל הזרעים השחורים, העובשים והפגומים.
2. לבדיקת נביטה של ​​זרעים יש להשרות אותם למשך חצי שעה בתמיסת מלח. הסר את אלה שצפים, ושטוף וייבש את אלה ששוקעים לתחתית.
3. לחטא את הזרעים. כדי לעשות זאת, לטבול אותם במשך 20 דקות בתמיסה של אשלגן פרמנגנט, מדולל ביחס של 1:100.

כדי להגביר את קצב הנביטה, זרעים לְעוֹרֵר. השיטות הפופולריות ביותר:

1. רכשו כספים. החנויות מציעות הרבה תרופות הממריצות נביטת זרעים (קורנבין, זירקון, נובוסיל ועוד). הם משמשים בהתאם להוראות השימוש.
2. תרופות עממיות: סודה ותמיסת דבש, מיץ אלוורה. הם מחדירים את הבד שבו עטופים הזרעים. לאחר מכן מניחים את הבד הלחה עם חומר השתילה על צלוחית ומכוסה בסרט.
3. גירוי עם קור. הזרעים מונחים במקרר למספר ימים, ואז מועברים למקום חמים. לאחר מכן, אתה יכול להתחיל לזרוע.

אדמה ומיכלים לזריעה

כדי לזרוע זרעים, השתמש במיכלים גדולים שיכולים להכיל כמות גדולה של חומר שתילה: מגשים, קופסאות מיוחדות.

לשתול את הצמחים במיכל קטן. לקטיף עגבניות השתמשו בסירים מיוחדים, כוסות חד פעמיות וכל מיכל אחר.

עבור עגבניות בחר אדמה קלה. זו יכולה להיות תערובת אדמה מיוחדת או קומפוזיציה שהוכנה בעצמה, שעבורה נלקחות מנות שוות של כבול, חומוס ודשא. מוסיפים קופסת גפרורים של סופר פוספט ומעט לתערובת אֵפֶר.

יש לחטא גם מיכלים וגם אדמה לשתילי עגבניות - יוצקים מים רותחים או תמיסה אשלגן פרמנגנט.

זריעת זרעי עגבניות ביצה

אדמה מוזגת לתוך המיכלים המוכנים. עושים בו חריצים בעומק 1 ס"מ. המרחק בין החריצים הוא 2-3 ס"מ. זרעים מונחים בחריצים במרווחים של לפחות 2 ס"מ. חומר השתילה מכוסה באדמה למעלה.

לאחר שתילת הזרעים יש להרטיב את האדמה בבקבוק ריסוס. המיכל מכוסה בזכוכית מעל ומניחים במקום עם טמפרטורה של לפחות 23 מעלות.

כללים בסיסיים לטיפול בשתילים

טיפול בשתילים דורש עבודה מינימלית. העיקר הוא לעקוב אחר הכללים הבסיסיים לטיפול בעגבניות בשלב זה:

1. השקיית צמחים. אין צורך להשקות לפני הנביטה. לאחר הופעת היורה הראשונים, האדמה נרטבת עם מזרק או פיפטה כשהיא מתייבשת. את העגבניות השתולות מתחילים להשקות שבוע לאחר הקטיף במים מושקעים כך שהנוזל יגיע רק לאדמה.
2. קטיף. לאחר הופעת 3 עלים אמיתיים, העגבניות נשתלות במיכלים נפרדים. עשה זאת בזהירות כדי לא לפגוע בשורש.
3. הַאֲכָלָה. עגבניות, שנשתלות במיכלים נפרדים, מופרות בפעם הראשונה שבועיים לאחר ההשתלה. למטרות אלה משתמשים בדשנים מורכבים. לאחר מכן מתבצעות שתי האכלות נוספות - לאחר 14 יום וכמה ימים לפני ההשתלה למקום קבוע.
4. הִתקַשׁוּת. צמחים מתחילים להתקשות שבועיים לפני שתילת שתילים באדמה.כדי לעשות זאת, עגבניות נלקחות החוצה כל יום, בהדרגה להגדיל את הזמן.

איך לגדל את זן הביצות

גידול מגוון זה קשור למספר קשיים. הזן מצריך הידוק וצביטה ואינו עמיד בפני מחלות צמחים.

עגבניות נשתלות במקום קבוע בסוף או באמצע מאי. השתילה מתבצעת כאשר האדמה מתחממת.

שתילת שתילים במקום קבוע

לפני שתילת שתילים במקום קבוע, הכינו את האדמה. כדי לעשות זאת, הם חופרים אותו ומכינים אותו בסתיו. במקביל מוסיפים לו חומוס, אפר וכלור יבש.

באביב, האדמה נחפרת שוב. החורים מסודרים בתבנית דמקה. המרחק בין השורות צריך להיות 50 ס"מ, ובין השקעים לעגבניות - 40.

לפני השתילה, שתילים מושקים ומאכילים. כף אפר מוזגת לכל חור. כדי למנוע זיהום, משקים את הערוגות בהן יגדלו העגבניות בתמיסת אשלגן פרמנגנט.

מיד לפני ההשתלה שתילים הוצא מסירים. צמחים מונחים במרכז החור וקוברים שני שליש מהגבעול. ליד כל שיח מותקנת תמיכה לברית.

טיפול בעגבניות

עגבניות ביצה הן זן אוהב לחות. יש להשקות אותם מדי יום, אחר הצהריים. חשוב לא להציף את האדמה כדי שתספיק להתייבש תוך יום.

הצמח נוצר ל-1-3 גבעולים. ככל שיותר גבעולים, הקציר יהיה שופע יותר, אך ככל שהוא יופיע מאוחר יותר.

שיחים בֶּן חוֹרֵג כפי שמופיעים נבטים. יחד עם זאת, לא רק בנים חורגים נשברים, אלא גם עלים מצהיבים ותפרחות שנוצרו בצורה שגויה.

עדיף לשתול את הבן החורג מוקדם בבוקר או אחר הצהריים. ביום השתילה, השקיה אינה נחוצה כדי להפחית את הסיכון לזיהום של עגבניות.

ביצת עגבניות גדלה עד 1.5 מ'. כשהם גדלים, השיחים קשורים לתמיכת עץ או לסבכה.

העגבניות מוזנות בפעם הראשונה שלושה שבועות לאחר ההשתלה למקום קבוע. יישומים עוקבים של דשנים נעשים כל שבועיים. גננים מנוסים מייעצים לסירוגין הרכבים אורגניים ומינרלים.

עגבניות גם אוהבות האכלת עלים. למטרה זו משתמשים בקומפוזיציות עם בורון.

באילו קשיים אתה עלול להיתקל?

בעת גידול ביצה, אתה יכול להיתקל במספר קשיים. אם תדע עליהם מראש, תמנע מוות של צמחים:

1. נבילה והצהבה של עלים. סימן זה מצביע על הפרה של כללי השקיה. הבעיה יכולה להיווצר עקב מחסור בנוזל או עקב ריפוד מים בקרקע.
2. עגבניות איבדו את הטורגור. אם הכל בסדר עם כמות ההשקיה, אזי עלולה להיווצר בעיה בשימוש במים לא מושקעים.
3. עלים, פירות או תפרחות אינם סדירים בצורתם. סימפטום זה נגרם על ידי מחסור בחומרים מזינים. אולי כדאי להחליף דשנים או להגדיל את כמות הדישון.
4. הפירות מתפצחים. סיבות: מזג אוויר חם מדי, השקיה מוגזמת או הסרת ירק רב מהשיח.
5. שורשים הופיעו על הגבעול. הצמח חסר חומרים מזינים. אתה צריך לעלות במעלה העגבניות, לכסות את השורשים באדמה.

כיצד להגן על מיטות מפני מחלות ומזיקים

זן הביצות אינו חסין בפני מחלות עגבניות. לעתים קרובות הוא מושפע ממחלות שונות.

בואו נראה איך להתמודד איתם:

1. חולה מאוחרת. מחלה פטרייתית הגורמת לעלים ולפירות של עגבניות להשחיר. תרופות אנטי פטרייתיות (לדוגמה, Baktofit) משמשות כטיפול מונע.
2. מחלת אלטרנריה. הגורם הסיבתי הוא פטרייה.מאופיין בכתמים שחורים על עלים ופירות. בשלבים הראשונים של התפתחות המחלה, Quadris יעילה.
3. אנתרקנוזה. כאשר מושפעים, העלים מתייבשים ונושרים, והפירות מתכסים בכתמים חומים-צהובים מדוכאים. למניעה מרססים את השיחים בקוואדריס. כאשר מופיעים סימני מחלה, משתמשים בתכשירים עם Bacillus subtilis.
4. נקודה לבנה. הירוקים של העגבניות מכוסים בכתמים לבנים וחומים. אין עדיין שיטות מניעה או טיפול למחלה זו.
5. ריקבון עגבנייה אפורה. הצמח כולו מכוסה בציפוי רך אפור. למניעה משתמשים בכימיקלים, למשל ביילטון.
6. ריקבון לבן. הפירות מכוסים בציפוי לבן ונימוח, ונצפה נמק של רקמות. שיטת המניעה היא טיפול באדמה ובזרעים לפני שתילת עגבניות.
7. טחב אבקתי. בהתאם לפתוגן, שיחי עגבניות מתכסים בכתמים לבנים או צהובים. כדי לרפא את המחלה, נתרן humate משמש.
8. נבול ורטיקיליום. עלי הצמח מצהיבים וקמלים. שיטת המניעה היא טיפול באדמה ובזרעים בתרכובות חיטוי.
9. כתם חום. כתמים כהים ורובד נוצרים על השיחים. כאשר מופיעים סימני המחלה, הם מטופלים עם HOM.
10. ריקבון העליון והשורש. הוא מאופיין בנמק של החלק העליון או התחתון של השיח ונבילתו. למניעה מחטאים אדמה וחומר שתילה.
11. נובע סרטן. נוצרים כתמים על הגבעול שמהם נוטף מסטיק. למניעה, צמחים מרוססים עם Immunocytophyte. כאשר מופיע נזק, הם מטופלים בתערובת של גיר ורוברל.
12. פוסריום. יש נבילה הדרגתית של הצמח כולו. למטרות מניעה, הצמחים מושקים בתרופות מקבוצת הבנזימידאזולים.

הרשימה מכילה את המחלות הפטרייתיות הנפוצות ביותר של עגבניות ושיטות להילחם בהן. עגבניות מושפעות גם ממחלות ויראליות, אבל זה כמעט בלתי אפשרי למנוע את הופעתם בעגבניות שאין להן חסינות.

יש להסיר מזיקים מחרקים מהעגבניות באופן ידני או באמצעות כימיקלים. רבים מהם נושאים וירוסים.

תכונות של גידול באדמה פתוחה וחממות

בגידול באדמה פתוחה הצמח מגיע לגובה של 110-120 ס"מ. בחממה השיחים גדלים מעט גבוה יותר - 150 ס"מ. קחו זאת בחשבון בבחירת גודל יתדות התמיכה ומבני החממה עצמם.

עגבניות זקוקות לאוויר צח. לכן, אווררו באופן קבוע את החממה על ידי פתיחת החלונות.

כאשר משתילים שתילים באדמה פתוחה, העגבניות מכוסות בסרט במשך השבוע הראשון. זה מגן עליהם מפני כפור לילה.

באדמה הפתוחה, עגבניות ביצה חייבות להיות mulched. המיטות מכוסות בקש, חציר או יוטה.

קציר ויישום

הפירות יבשילו בסוף יוני. קל לזהות עגבניות בשלות למרות צבען הירוק. לעגבניות אלו גוון צהבהב וכתמים ורודים, רכות יותר למגע, וכתם כהה ניכר בבסיסן. פירות בשלים יש לקטוף מיד, ולהשאיר את הגבעול מאחור.

העגבניות שנאספו נשמרות במקרר. עגבניות בולוטו משמשות בעיקר לצריכה טרייה. בשימור, הקליפה הדקה של הפרי עלולה להיסדק. בשל הצבע האקזוטי של העגבניות, הן אינן משמשות להכנת קטשופים, מיצי עגבניות ומשחות.

יתרונות וחסרונות של זן הביצה

יתרונות המגוון:

• מראה יוצא דופן;
• טעם נעים;
• תשואה טובה.

פגמים:

• חוסר חסינות למחלות;
• הצורך ביריות וצביטה;
• ניתן להשתמש רק טרי.

חוות דעת של חקלאים

ביצת עגבניות היא זן אקזוטי עם פירות ירוקים. ביקורות על זה סותרות.

אירינה אורלובה, מורמנסק: "החלטתי לקחת זרעי עגבניות בולוטו לבדיקה. הפריון הוא ממוצע. עגבניות דורשות טיפולים מרובים למחלות ומזיקים. גדל בחממה. היתרון היחיד הוא העגבניות בצבע יוצא דופן, שהפתיעו את כל המשפחה”.

מיכאיל ליסיצין, טבר: "זו הפעם הראשונה שאני מגדל עגבניות בולוטו. הקציר לא רע, העגבניות גדולות, מתוקות וירוקות. נראה מעניין בסלטים עם עגבניות בצבע אחר. אני הולך לגדל כמה מיטות בכל שנה".

סיכום

זן העגבניות המבשילות מוקדם בולוטו הוא עגבנייה אקזוטית. גם כשהם בשלים, הפירות ירוקים. טעמן של עגבניות בשלות מתוק. הם אינם מתאימים להובלה ולכן מגדלים אותם רק לצריכה אישית.

במהלך תהליך הגידול אתה עלול להיתקל במספר קשיים. זן זה אינו חסין בפני מחלות ודורש צביטה וצביטה. זה מתאים לגננים מנוסים שרוצים לנסות משהו חדש.