עגבניות "מילוי לבן" מוקדם במיוחד: אנו מגדלים שתילים מזרעים, משתילים אותם בחממה או באדמה ונהנים מהקטיף

גננים רוסים אוהבים את מגוון הלבן מילוי 241 בגלל חוסר היומרות שלו והופעת הפירות המוקדמת שלו. עגבניות אלה לא יכולות להיקרא אידיאליות, שכן למגוון יש חיסרון משמעותי - הצמח רגיש להדבקה מאוחרת. במאמר זה נספר לכם כיצד לגדל יבול טוב של עגבניות ולהביס את האויב העיקרי שלהן.

תיאור המגוון

מילוי לבן 241 מוכר לרוסים כבר יותר מ-50 שנה - הזן נרשם במרשם המדינה המאוחדת בשנת 1966 על ידי מגדלים קזחים. כיום נמכרים זרעים משני יצרנים: החברה החקלאית Aelita ותחנת הרבייה Timofeev.

אנשים רבים מאמינים בטעות כי Belyi naliv ו-Belyi naliv 241 הם תת-מינים שונים מאותו זן עגבניות, אך זה לא המקרה.

בתיאור המוצר מציין היצרן כי הזן מבשיל מוקדם ויצרני. רגיש למחלות פטרייתיות. מומלץ לקרקע פתוחה.

תכונות ייחודיות

עגבניות הן צמחים אוהבי חום. לכן, נבחר עבור אזורים עם קיץ קר (צפון, צפון מערב ומערב סיביר, כמו גם מרכז, מרכז כדור הארץ השחור, וולגה-ויאטקה והוולגה התיכונה), מילוי לבן הפך לממצא אמיתי עבור תושבי הקיץ. זה לא יומרני בטיפול ונחשב הכי קל לגידול.

מגוון קוֹצֵב. גובה השיח הוא מ-50 ס"מ (באדמה פתוחה) עד 70 ס"מ (בחממה). גזע מתמשך וחזק. שורשי הצמח מגיעים לרוחב של עד 50 ס"מ, אך אינם מעמיקים.העלים בגודל בינוני, צבעם ירוק בהיר. הפירות נשארים היטב על השיח ואינם נושרים.

מאפייני פירות ותפוקה

הפירות הראשונים מופיעים על השיח לאחר 80-100 ימים. באדמה הפתוחה בקיץ קריר, ההבשלה מתרחשת מאוחר יותר.

משיח אחד נקטפים 2-3 ק"ג עגבניות במשקל ממוצע של 100 גרם. כפי שניתן לראות בתמונה למטה, פירות בשלים לחלוטין הם אדומים, עגולים, חלקים ובעלי קליפה דקה. יש להם טעם חמוץ מתוק, ארומטי, עם עיסת עסיסית. הפירות אינם נסדקים ועומדים היטב בהובלה ואחסון.

איך לגדל שתילים

זרעים נטועים לשתילים בעשור השלישי של מרץ. לאחר חודש וחצי עד חודשיים בלבד, הצמחים מוכנים לשתילה בגינה. חשוב להכין נכון את הגרגירים לפני השתילה.

הכנת זרעים

יש צורך להתחיל בהכנת זרעים 1-2 שבועות מראש. קודם כל, בחרו גרגירים טובים – הם צריכים להיות גדולים, חלקים למגע, מלאים מבפנים. לא שותלים זרעים ריקים, קטנים בעלי צורה לא סדירה - הסבירות לקבל מהם שתילים ברי קיימא נמוכה.

שיטה אחת ישנה ומוכחת תעזור לך לבחור את הדגנים ה"נכונים": בכוס מים אחת (250 מ"ל), מערבבים כף (2.5 גרם) מלח שולחן. מניחים את הזרעים בתמיסה למשך 15-20 דקות. זרוק את הזרעים הצפים אל פני השטח, ובחר את אלה ששוקעים לתחתית לשתילה.

לאחר מכן מחממים את הגרגירים. לשם כך, מניחים בד כותנה על סדין שטוח וקשה ומניחים את הזרעים מעל. הנח עיצוב זה על רדיאטור הסקה מרכזי למשך 36-48 שעות.

השלב הבא של הכנת הזרעים הוא חיטוי. לשם כך, הכינו תמיסה של 1% אשלגן פרמנגנט והניחו בה את הגרגירים למשך 15-20 דקות.

חָשׁוּב! אשלגן פרמנגנט אינו משפיע על מחלות ופתוגנים החיים בתוך הדגן, אך מתמודד היטב עם פתוגנים על פני הזרעים.

לאחר ההליך, שטפו את הגרגירים במים זורמים פושרים.

חלק מתושבי הקיץ מתעקשים כי ההלבשה אינה נחוצה עבור זרעים קנויים - זה כבר נעשה אצל היצרן.

לאחר מכן, הזרעים רוויים בחמצן. הליך זה נקרא "בועות". זה מבוצע הן ידנית והן על ידי מכונה. עיבוד חומרה מתאים לייצור בקנה מידה גדול; אנשים יכולים לעשות זאת בעצמם בבית. לשם כך, מחממים את המים לטמפרטורה של +26 - +30 מעלות ומניחים בהם 20-30 גרגירים. מערבבים את המים עם הזרעים פעם בשעה. משך ההליך הוא 15-18 שעות, אך כאשר מופיעים עוברים על הגרגרים, הבעבוע מופסק מיד.

לאחר מכן משרים את הזרעים הלא מונבטים. מניחים את הגרגירים במים בטמפרטורת החדר למשך 12 שעות. לפעמים, במקום מים, משתמשים בתמיסה עם תרופות מעוררות ביולוגיות.

גננים מנוסים משתמשים בכלים כגון:

1. "זרקון".
2. "אפין."
3. "אימונוציטופיט".

בעת השריית דגנים בביוסטימולנטים, זכרו שהאחרונים עובדים רק בטמפרטורת אוויר ונוזל של +20 מעלות.

השלב הבא הוא התקשות. תושבי הקיץ מדלגים לרוב על שלב ההכנה הזה בשל מורכבותו - הליך לא נכון הורג את הזרעים. עם זאת, אם ההתקשות הייתה מוצלחת, זה יגדיל מאוד את הכדאיות של שתילים במהלך הכפור באביב.

עוטפים את הגרגירים בבד כותנה ופוליאתילן ומניחים אותם במקום קריר עם טמפרטורת אוויר של +2 -3 מעלות (לזה מתאים מקרר או מרפסת). לאחר 8 שעות, מחזירים את הזרעים לחדר חמים למשך 8 שעות.חזור על ההליך 5-6 פעמים.

לפני השתילה באדמה, להנביט זרעים עגבנייה כדי לעשות זאת תצטרך בד כותנה או גזה. הרטיבו את הבד במים חמימים והניחו אותו על צלחת שטוחה. מניחים את הזרעים על מטלית ומכסים בשכבה נוספת של בד לח. להנבטת גרגירים יש להניח במקום חמים (+25 - +30 מעלות) ולדאוג שהבד תמיד יישאר לח. ברגע שמופיע נבט מהדגן, שווה בגודלו לתבואה עצמה, ניתן לשתול אותו באדמה.

מיכל ואדמה

כל מיכל יתאים - מיכלים מיוחדים הנמכרים בחנויות, כוסות פלסטיק, יוגורט משומש, מיכלי קוטג' או שמנת חמוצה, מכסים מאריזות עוגה, בקבוקי פלסטיק חתוכים. ללא קשר לבחירה, המיכל מחוטא בתמיסה 5% של אשלגן פרמנגנט.

אדמה אוניברסלית לעגבניות מתאימה. אתה יכול לקנות אותו בחנות. הרכב תערובת הקרקע:

• חומוס;
• כָּבוּל;
• חול נהר.

כדי להכין אדמה לשתילי עגבניות בעצמך, שלבו:

• חלק אחד של אדמת גן שבה גדלו מלפפונים, קישוא, גזר, שמיר;
• 2 חלקים כבול לא חומצי (pH 6.5);
• 0.5 חלקים חול (נהר או שטוף);
• 1 חלק חומוס או קומפוסט בוגר מנופה.

אתה יכול להוסיף אפר עץ מנופה (או קמח דולומיט), אזוב ספגנום, מחטי אורן שנפלו.

תשומת הלב! יום אחד לפני שתילת זרעים, לחטא את האדמה: לטפל במים רותחים או אשלגן פרמנגנט.

זְרִיעָה

מניחים את הזרעים במרחק של 2-4 ס"מ. מפזרים שכבת אדמה לא יותר מ-2 ס"מ ומרססים במים מבקבוק ריסוס. מכסים את המיכלים בניילון או זכוכית (אפשר להשתמש בשקית ניילון רגילה). בחדר שבו יוצבו המיכלים, הטמפרטורה צריכה להיות מעל +20 מעלות.

גידול וטיפול

ברגע שמופיעים היריות הראשונות, הסר את הסרט והנח את המיכל על אדן חלון בהיר. השקו שתילים קטנים כשהאדמה מתייבשת באמצעות מזרק או כפית מתחת לשורש, תוך הימנעות מלחות על עלי הקוטילדון.

חָשׁוּב! שתילי עגבניות לא אוהבים אור שמש ישיר.

בשלב של שני עלים אמיתיים, קוטפים את השתילים. כדי לעשות זאת, לשתול כל צמח במיכל נפרד, לחפור כמעט עד עלי הקוטילדון. הוסף דשנים מינרליים לאדמה לשתילה מחדש בשיעור של 1 כף. כפית ל-5 ליטר תערובת אדמה.

הקפידו ליצור חורים במיכל כדי לאפשר לעודפי נוזלים לברוח. 10 ימים לאחר הקטיף, האכילו את העגבניות בדשן מורכב. חזור על האכלה כל 14 יום. השקה כשהאדמה מתייבשת ותמיד בשורשים.

מיד לאחר ההשתלה, התחל להקשות את העגבניות. לשם כך, בערב, הוציאו את המשטחים עם הכוסות אל המרפסת או בחוץ, תחילה לשעה אחת, ואז לשעתיים, והגדילו בהדרגה את זמן השהייה באוויר ל-12 שעות. באופן דומה, צמחים רגילים לאור השמש.

איך לגדל עגבניות

כאשר השתילים מתחזקים ומגיעים לגובה של 20 ס"מ, ניתן להשתיל אותם בערוגות.

נְחִיתָה

עדיף לשתול עגבניות בצד הדרומי או הדרום מזרחי של הגן. יבול טוב מתקבל על קרקעות חרסיות או חוליות, שבהן צמחו מלפפונים, בצל וקישואים. עגבניות, פלפל מתוק, חצילים ותפוחי אדמה נחשבים לקודמים רעים – הצמחים סובלים רק מזיהומים.

עגבניות לא אוהבות צפיפות, ולכן המרחק האופטימלי בין השיחים הוא 50 ס"מ. שיטת שתילה טובה היא קינון מרובע: שותלים שיחים בפינות ריבוע דמיוני שכל צד שלו 50-60 ס"מ.במרכז צור חור השקיה בקוטר 40 ס"מ, שבתחתיתו מניחים 1 ליטר אפר או חופן סופרפוספט ואשלגן גופרתי, ומעל - דשא מכוסח ללא זרעים וקני שורש.

טיפול עגבניות מילוי לבן

המגוון אינו בררן בטיפול. יש צורך להשקות שורשים בשפע 2 פעמים בשבוע, לפני הזריחה. הימנע מהשקיה בערב אם טמפרטורת האוויר יורדת מתחת ל-20 מעלות בלילה, אחרת העגבנייה תידבק בפטרייה.

שורשי הצמח זקוקים לחמצן, לכן נכש ושחרר את האדמה לעתים קרובות. גבעה כאשר נוצרים שורשים לרוחב.

שבועיים לאחר השתילה בערוגות ניתן להאכיל את הצמחים בדשנים אורגניים וגם בדשנים אנאורגניים. ההפריה מתבצעת פעמיים נוספות במהלך היווצרות השחלה.

חָשׁוּב! דרך אדמה לחה, חומרים מזינים יגיעו ליעדם המיועד מהר יותר, ולכן יש להשקות עגבניות לפני החלת דשן.

עגבניות למילוי לבנות אינן דורשות צביטה או עיצוב שיחים. אבל כדי להגביר את הפרודוקטיביות, השאר 2-3 גבעולים על הצמח. חותכים את הבנים החורגים בזהירות - עדיף כשהם מגיעים לאורך של 4-5 ס"מ, כשקל יותר להעריך את הכדאיות שלהם. מותר להסיר מיותרים לאחר תחילת הפריחה. במקרה זה, עדיף לקשור את השיחים - הפירות יהיו גדולים יותר והצמח עלול ליפול לקרקע.

חשוב לזכור! רצוי להוציא ילדים חורגים ביד. בעת שימוש בסכין, יש סבירות גבוהה להעברת מחלות על הלהב משיח לשיח. אם אתה משתמש בסכין, יש לחטא את הלהב בעת מעבר למפעל חדש.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

אחד הקשיים המשמעותיים בגידול הוא רגישות הזן ל הדבקה מאוחרת. לכן לא כדאי לשתול מילוי לבן 241 ליד תפוחי אדמה או באזור בו גדלו תפוחי אדמה בעבר - נבגי פטריות עלולים להישאר באדמה או לעבור משכנים חולים. בנוסף, להשקות את העגבניות רק בשורש ולהסיר את העלים התחתונים.

מחלות ומזיקים

מילוי לבן 241 הוא זן עגבניות מוקדם במיוחד. הבשלת פירות מתחילה בסוף יולי - תחילת אוגוסט, ומחלות פטרייתיות מתפשטות באופן פעיל בסוף הקיץ - תחילת הסתיו. לכן, כאשר שותלים עגבניות מוקדם, phytosporosis אין זמן להדביק את השיחים. עם זאת, אם שתלתם עגבניות מאוחר מהזמן המומלץ על ידי היצרנים או במקרה של מזג אוויר קריר ורטוב ממושך, בצע טיפול מונע בשיחים בתמיסת Fitosporin.

נסטרטיום או ציפורני חתול שנשתלו ליד עגבניות חוסכים ממזיקים - הריח שלהם דוחה חרקים מזיקים רבים.

הניואנסים של גידול באדמה פתוחה ובחממה

ההבדל העיקרי הוא בעיתוי שתילת זרעים. עבור חממות, דגנים נזרעים בעשרת הימים השלישיים של מרץ, ולמיטות פתוחות - באמצע אפריל. היצרנים טוענים כי ניתן להשיג תשואות גבוהות באדמה הפתוחה באזורים הקרים של רוסיה.

קציר ויישום

הפירות נקצרים כ-100 ימים. משמש בהכנת סלטים טריים, מנות חמות ומנות קפואות. עגבניות מזן זה מצוינות לשימורים כי הן אינן נסדקות. הם משמשים להכנת רטבים, קטשופ, ורסק עגבניות. אבל עגבניות "נליב לבן" אינן מתאימות להכנת מיץ - המיץ סמיך מדי.

פירות טריים נשמרים במשך שבוע. אם תבחרו אותם מהשיח בעודם לא בשלים, התקופה תגדל ל-2-3 שבועות.

להשוואה! בתהליך ההבשלה הפירות לבנים - ומכאן שם הזן.

יתרונות וחסרונות של המגוון

החסרונות כוללים עמידות נמוכה למחלות פטרייתיות.

עם זאת, למגוון יש מספר יתרונות, הכוללים:

• הבשלת פירות מוקדמת;
• אין צורך בבירור חורגות;
• עמידות לטמפרטורות קרות;
• קלות הטיפול;
• טעם ואיכויות מסחריות.

חוות דעת של חקלאים

אנשים ששותלים מילוי לבן מציינים שלמרות רגישותו למחלות פטרייתיות, הזן קל לגידול, ובזכות הבשלה מוקדמת, הוא נמנע בקלות מהידבקות ומוות של פירות לפני תחילת התפרצויות הדבקה המאוחרות.

מרגריטה טורשינה, צ'ליאבינסק: "נביטת זרעים טובה. השיחים של Belyi naliv נמוכים, יש הרבה פירות על השיחים. המילוי הלבן אינו נסדק. הטעם והריח הם עגבניות, נעימים. הטעם מעט חמצמץ. למרות החמיצות הקלה בטעם, הילד אכל בהנאה את עגבניות המילוי הלבן. אני חושב שבשנה הבאה אני אשתול את העגבניות האלה, מאוד אהבתי אותן”.

סבטלנה, אוראל: "הצמחים האלה סובלים גם טמפרטורות נמוכות וגם גבוהות מאוד. כאשר מטפלים, האכלה נדרשת כל 10 ימים והשקיה בשפע, אך לא תכופה. גם הפירות של הזן הזה לא נסדקים, וזה גם טוב, במיוחד בקיץ גשום וקר. הזן מבשיל מוקדם - ניתן לקצור עגבניות תוך 100 ימים לאחר השתילה. מבחינתי הזן הזה לא יבוא מתוך העדפה אישית, למרות שכעת יש זנים חדשים שיותר פרודוקטיביים ועמידים יותר למחלות. אבל הזן הזה, בשל קדימותו, מצליח להבשיל ולהניב פרי לפני התפרצויות של מחלת דלקת מאוחרת ומחלות אחרות".

סיכום

עגבניות מילוי לבנות 241 מושלמות לאזורים עם קיץ קריר. הם נותנים יבול טוב הן בחממות והן באדמה הפתוחה.הם אינם דורשים טיפול מיוחד; אין צורך לצבוט או לצבוט את השיחים.

חיסרון משמעותי - רגישות לזיהומים פטרייתיים - מתוקן בקלות עקב הבשלה מוקדמת של הפירות (לפני תחילת תקופת המחלה). תשואה טובה - 3 ק"ג לשיח. הפירות מתאימים לשימורים, לצריכה טרייה, להכנת משחות ורטבים.