זן תפוחי אדמה בעל תשואה גבוהה "אבולוציה", המסוגל להסתגל לכל תנאי אקלים

תפוחי אדמה מזן אבולוציה התאהבו בגננים רבים תוך זמן קצר. הוא גדל כמעט בכל האזורים, ללא קשר לתנאי האקלים, מבשיל במהירות ומפיק יבול טוב. לטיפוח מספיק פרקטיקות אגרוטכניות סטנדרטיות.

בואו נסתכל על התיאור של זן תפוחי האדמה Evolution עם תמונות ושיטת הגידול שלו.

תיאור המגוון

אבולוציה של תפוחי אדמה באמצע המוקדמות, מטרת השולחן. הוא גדל למכירה או עבור עצמך. המגוון הוא לא יומרני, מניב תשואה גבוהה, עמיד בפני רבים מחלות תַרְבּוּת.

מוצא והתפתחות

הזן ההולנדי גדל בשנת 2011 על ידי Agrico U.A. הוא התאהב במהירות בתושבי הקיץ ברחבי העולם, ושנה לאחר מכן הוא נכנס לשוק הרוסי. בשנת 2015 הוא נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית.

מתחם

המדד העיקרי לתפוחי אדמה הוא עמילן. בפקעות של זן זה התוכן שלו בינוני, 11-16%.

ויטמינים ומינרלים בעיסה:

• C, E, B1, B2, PP;
• נתרן, אשלגן, סידן, מגנזיום, זרחן, ברזל.

הכמות שלהם תלויה באזור שבו מגדלים תפוחי אדמה ובדשנים המיושמים.

זמן הבשלה ותפוקה

האבולוציה מבשילה לחלוטין לאחר 65-85 ימים. תאריכים ספציפיים משתנים לפי אזור ומזג אוויר.

חָשׁוּב! השקיה בזמן בכמויות מספקות, דשנים מתאימים, ניכוש וריפוי מבטיחים קציר עשיר של תפוחי אדמה.

התפוקה גבוהה - 240–420 c/ha.הנתון המרבי (548 c/ha) התקבל באזור וולוגדה.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

תפוחי אדמה עמידים בפני נמטודה של ציסטה מוזהבת, סרטן ופסיפס מקומט. רגישות בינונית למכת מאוחרת, התוקפת צמרות ופקעות בלחות גבוהה.

מאפיינים

הפקעות זהות בצורתן ובמשקלן. המשקל הממוצע של הירק הוא 80-150 גרם. הצורה אליפסה עם עיניים קטנות. צבע העור אדמדם. העיסה צהובה בהירה ואינה מתרככת בבישול. הטעם עשיר ונעים.

אבולוציה - מגוון אוניברסלי לשימוש. מתאים להכנת סלטים, מרקים וטיגון.

אזורי גידול

היבול מניב פירות היטב כמעט בכל אזור. מומלץ עבור האזורים הצפון-מערביים, המרכזיים, הוולגה-ויאטקה, צפון הקווקז, אוראל, מערב סיביר של רוסיה. הזן גדל בצורה הטובה ביותר באקלים ממוזג.

יתרונות וחסרונות

המגוון קל לטיפול ומגוון בבישול. יתרונות עיקריים:

• תפוקה גבוהה;
• טעם נעים של פקעות;
• איכות שמירה טובה (עד 95%);
• תכולת עמילן מתונה בעיסה;
• חסינות יציבה למחלות עיקריות.

פגמים:

• קשה לסבול תפוחי אדמה בצורת וחוסר לחות;
• חומר הזרע מתנוון, ולכן הוא משתנה כל 2-3 שנים;
• התפרחות נושרות במהירות.

הבדלים מזנים אחרים

זנים רבים של תפוחי אדמה אינם מגוונים בבישול בשל העובדה שהפקעות מתפרקות בעת הטיגון. בניגוד אליהם, תפוחי האדמה של אבולוציה שומרים על מבנה העיסה שלהם; הם אפילו מטוגנים בשמן עמוק.

הזן סובל היטב מחלות רבות ועמיד לטמפרטורות נמוכות.

תכונות של שתילה וגידול

הגידול של תפוחי אדמה של אבולוציה הוא ברובו סטנדרטי, אבל יש לו כמה ניואנסים.

הכנה

לפני נְחִיתָה הסר את כל העשבים והשאריות של הצמחים של השנה שעברה, מכיוון שהם יכולים להאט את הצמיחה של תפוחי אדמה. כדור הארץ נחפר בקפידה יחד עם דשנים מורכבים של זרחן, מגנזיום ואשלגן.

בוחרים פקעות חלקות, ללא נזק או ריקבון. הם מטופלים בקוטלי פטריות נגד זיהומים.

דרישות הקרקע

האדמה נבחרת עם אינדקס אלקליין נמוך. אדמה חומצית מדי תשפיע לרעה על התפתחות מערכת השורשים ובהמשך תפחית את התפוקה.

הזן אוהב במיוחד קרקעות חוליות משוחררות.

תאריכי שתילה ותכנית

טמפרטורת הקרקע המתאימה לשתילה אינה נמוכה מ-+8 מעלות צלזיוס בעומק של 10 ס"מ.

מעניין! חלקם מסתמכים על האמונה הרווחת: כאשר העלים הראשונים מופיעים על עץ ליבנה, תפוחי האדמה מוכנים לשתילה באדמה.

אין טעם לבודד את האדמה: האוויר יצנן את הקרקע, ותפוחי אדמה לא יגדלו מתחת לחומרי כיסוי.

בחלק האירופי של רוסיה, הזן נטוע בתחילת מאי, בחלק הצפוני - באמצע מאי, בדרום - החל מ-15 באפריל.

דפוס נחיתה סטנדרטי:

• מרחק בין שורות - מ 60 עד 75 ס"מ;
• המרחק בין שיחים בשורה הוא 30-35 ס"מ;
• עומק שתילת הפקעות הוא 7-8 ס"מ.

מיד לאחר השתילה, היבול מושקה.

תכונות של טיפוח

חשוב לעלות את השורות בזמן כדי שמערכת השורשים לא תיחשף. הסר באופן קבוע עשבים שוטים ושחרר את האדמה כך שהצמחים יקבלו חמצן, לחות וחומרי הזנה בכמות מספקת.

השקיה נכונה היא אחד הגורמים החשובים ביותר לקבלת קציר איכותי. באקלים ממוזג, תפוחי אדמה מורטבים לעתים רחוקות, פעם בשבוע. בדרום או במזג אוויר חם באופן עקבי - כאשר האדמה מתייבשת.

בפעם הראשונה לאחר השתילה, השיחים מושקים 20 ימים לאחר מכן, ברגע שמופיעים יורה צעירים.ההשקיה השנייה מתבצעת לפני תחילת הפריחה, האחרונה - לאחר נפילת התפרחות.

חָשׁוּב! כאשר נוצרות פקעות, ההשקיה מופסקת כך שהרטיבות לא תעורר את המראה של גידול מאוחר.

אם, בעת שתילת תפוחי אדמה, האדמה הופרתה בחומר אורגני או בחומרים מינרליים מורכבים, לאחר מכן הַאֲכָלָה אינם מבוצעים. אפר עץ מפוזר בין השורות כנגד חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו. אם האדמה לא עברה דישון, משתמשים בלשלשת, זבל וחומוס בעת גידול יבולים. יש לוודא שאין עודף חנקן, אחרת כל כוחות הצמחים יופנו לגידול מסה ירוקה, ולא לפקעות.

ברגע שמופיעים עשבים שוטים בערוגת הגינה, הם מוסרים מיד. זה חשוב במיוחד לפני שהזן מתחיל לפרוח. האדמה משתחררת לאחר השקיה או גשם.

תפוחי אדמה מגבעים פעמיים לאורך כל התקופה: לאחר שהשיחים מגיעים לגובה של 20 ס"מ ולאחר 2-3 שבועות. חיפוי נוסף של הערוגות עם חציר או דשא יבש מאט את צמיחת העשבים ושומר על הלחות באדמה.

הדברת מחלות ומזיקים

האבולוציה עמידה לרוב מחלות תפוחי האדמה, אך צמרותיה רגישות להדבקה מאוחרת. לכן, לפני השתילה, חומר זרעים מטופל בקוטלי פטריות ונצפה במשטר ההשקיה.

שיחים מרוססים בתמיסת Fitosporin-M בערב במזג אוויר יבש וקריר.

חָשׁוּב! טפלו בעלים כמה ימים לפני ההשקיה.

המזיק המסוכן ביותר לתפוחי אדמה הוא חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו. "Inta-Vir" או "Aktara" משמשים נגד זה. התרופה הראשונה יעילה, אבל החיפושיות מתרגלות אליה במהירות. התרופה השנייה נלחמת היטב במזיקים, אך גם חרקים מועילים סובלים ממנה. לכן, לא משתמשים בכימיקלים ליד מכוורות.

פיתיונות רעילים או דוחים קוליים משמשים נגד עכברים.

קשיים בגידול

כאשר מטפחים את זן האבולוציה, חשוב להשקות כראוי את האדמה. כאשר יש בצורת או שקיעת מים, הפקעות מתחילות להידרדר ומפסיקות להתפתח.

כדי למנוע ממזיקים לקלקל את היבול, מטפלים ביבול בתכשירים מיוחדים וננקטים אמצעי מניעה.

קציר ואחסון

הקטיף מתחיל כאשר תפוחי האדמה בשלים לחלוטין. התמקדו בסימנים הבאים:

• הצמרות החלו להתייבש ולהשתרע עד שליש מהגובה;
• העור על הפקעות נעשה עבה יותר ויכול לעמוד בפני נזק מכני;
• עונת הגידול הסתיימה.

ביום 85, תפוחי האדמה נחשבים בשלים לחלוטין.

את הפקעות חופרים עם חפירה או קלשון ואז אוספים ביד. לא רק תפוחי אדמה בוגרים מוסרים מהאדמה, אלא גם תפוחי אדמה של שנה שעברה כדי שלא יזינו מזיקים.

הקציר ממוקם בחדר חשוך ויבש למשך 3 ימים לייבוש והסרת אדמה, ואז ממוין. הסר את כל תפוחי האדמה הפגומים. הטמפרטורה לאחסון לטווח ארוך של ירקות היא +3...+5°C, הלחות היא 85-90%. אם יתקיימו תנאים אלה, תפוחי האדמה יישבו כל החורף.

ביקורות

האבולוציה מבוקשת בקרב מגדלי הירקות. חלקם חולקים טיפים שימושיים, אחרים חולקים את ההתרשמות שלהם.

נטליה, פבלובו: «באביב, בעת גידול הזן, לא ניתן ליישם זבל טרי או דשני חנקן. הזבל עשוי להכיל זרעי עשבים שלא עברו עיבוד על ידי גוף החיה. חנקן גורם לצמיחה של צמרות, לא פקעות".

אנה, מר מרקס: "עדיף להפסיק להשקות לפחות 3 שבועות לפני הקטיף של אבולוציה, אחרת תפוחי האדמה יקבלו מכת מאוחרת".

יקטרינה, זלנוגרדסק: "הטעם של עיסת תפוחי האדמה Evolution הוא 9 מתוך 10. הפקעות פשוט ענקיות בהשוואה לזנים שגידלתי קודם לכן. המשפחה מאוד נהנתה!"

סיכום

תפוחי אדמה של אבולוציה מתאימים אפילו לחקלאים מתחילים. זה לא יומרני בטיפול, יש לו חסינות חזקה לזהב נמטודה, סרטן, פסיפס מקומט. אם תעקבו אחר משטר ההשקיה, הזן לא יסבול מהדבקה מאוחרת. איכות וטעם מעולה הופכים את תפוחי האדמה לאוניברסליים בבישול.