דרכים להשתמש בעלי חזרת והיתרונות שלהם לבריאות ויופי

חזרת נמצאת בשימוש נרחב בבישול, אבל עבור תושבי קיץ רבים צמח זה הוא עשב זדוני, אותו הם מסירים ללא רחם מהאתר. והם עושים את זה לגמרי לשווא. לעלים של צמח זה יש תכונות ריפוי והם משמשים באופן פעיל בקוסמטיקה וברפואה עממית.

מהם היתרונות של עלי חזרת?

הרכב הירוקים של צמח זה כולל phytoncides. לחומרים אלו השפעה אנטי-מיקרוביאלית, הנמשכת גם בעלים יבשים.

התרבות משמשת כעזר לבעיות בריאות רבות:

• מסיר מלחים, רעלים ומתכות כבדות מרקמות;
• מבטל כאבי פרקים ומקדם את שיקום רקמת הסחוס;
• עלים טריים משפרים את התיאבון וממריצים את העיכול;
• לחליטות ולמרתחים יש השפעה מועילה על מערכת הנשימה - הם משמשים לטיפול בשיעול, כאב גרון וסינוסיטיס;
• צריכה קבועה של מנות עם צמח זה מסייעת לנרמל את רמות הכולסטרול בדם ומשמשת כמניעה של טרשת עורקים;
• עלים טריים משמשים כקומפרסים לכאבי ראש עזים;
• ירקות כתושים משמשים בקוסמטיקה להזנה ולהצערת העור ולגירוי צמיחת שיער.

הרכב ומאפיינים

היתרונות של עלים חֲזֶרֶת לגוף בשל ההרכב הכימי העשיר שלהם.

התייחסות! הירוקים מכילים כמעט את כל הויטמינים והמינרלים הדרושים לגוף האדם.

100 גרם מכיל:

• 9.4 גרם חלבון;
• 1.4 גרם שומן;
• 6.2 גרם פחמימות.

הרכב הירוקים כולל את הוויטמינים והמינרלים הבאים (ל-100 גרם):

• ויטמין PP - 4.6 מ"ג;
• ויטמין B9 (חומצה פולית) - 40 מק"ג;
• ויטמין B6 (פירידוקסין) - 1.2 מ"ג;
• ויטמין B5 (חומצה פנטותנית) - 0.13 מ"ג;
• ויטמין B2 (ריבופלבין) - 0.66 מ"ג;
• ויטמין B1 (תיאמין) - 0.26 מ"ג;
• ויטמין C (חומצה אסקורבית) - 51.7 מ"ג;
• אשלגן - 337 מ"ג;
• סידן - 185 מ"ג;
• מגנזיום - 147 מ"ג;
• זרחן - 112 מ"ג;
• נתרן - 9 מ"ג;
• ברזל - 4 מ"ג;
• מנגן - 1.06 מ"ג;
• אבץ - 0.6 מ"ג;
• נחושת - 0.11 מק"ג;
• סלניום - 0.9 מק"ג.

לא רק לעלים טריים ומיובשים, אלא גם לשורשי חזרת יש תכונות מועילות. מיץ נלחץ מחומרי גלם טריים. הוא משמש לשיפור התיאבון ותפקוד מערכת העיכול. לעלים טריים יש גם אפקט משכך כאבים ואנטי דלקתי, ולכן הם משמשים לעתים קרובות לטיפול ברדיקוליטיס.

חומרי הגלם היבשים נטחנים לאבקה ומכינים על בסיסה חליטות לטיפול בראומטיזם ומחלות גרון.

אפקט טיפולי

תכונות הריפוי של עלי החזרת מתבטאות בעיקר ביכולתם למנוע שקיעת מלחים. שימוש קבוע בתמיסת אלכוהול עוזר למנוע כאבי פרקים.

הצמח שימושי גם לאכילה. פעם אחת בבטן, חזרת מגרה את ייצור האנזימים ומיץ קיבה. זה משפר את התיאבון ומנרמל את תפקוד מערכת העיכול.

בנוסף, התרבית נחשבת לאנטיביוטיקה טבעית. החומרים הכלולים בהרכבו הורסים חיידקים ופטריות, ולכן מוסיפים לתכשירי החורף שורש חזרת ועלים כדי להאריך את חיי המדף.

באילו מחלות זה עוזר?

עלי חזרת טריים, כמו גם חליטות, מרתחים וקומפרסים המבוססים עליהם, עוזרים נגד מחלות רבות:

• להפחית את רמות הכולסטרול בטרשת עורקים;
• למנוע שקיעת מלח באוסטאוכונדרוזיס והרס של רקמת סחוס באוסטיאופורוזיס;
• יש השפעה אנטי דלקתית;
• משמש בטיפול בהפטיטיס;
• כאשר הם נלקחים דרך הפה, הם מקלים ביעילות על כאבי ראש, וכקומפרסים - כאבים בעמוד השדרה הצווארי, החזה והמותני;
• משמש לגרגור לכאב גרון, לטיפול בסינוסיטיס ושיעול.

איך משתמשים בהם בבישול?

מצא את הטעם העשיר והחריף של חזרת שימוש בבישול. עלים ושורשים טריים משמשים לעתים קרובות בשימורים ובכבישה. כמו כן מכינים רטבים מירקות שורש ומוסיפים לסלטים וירקות לכבישה.

במטבח הרוסי, "חרנודר" ("חזרת") היא תוספת מסורתית לבשר מטוגן וג'לי. למרקים ולסלטים מוסיפים עלים צעירים. עשבי תיבול יבשים טחונים משמשים תיבול למנות בשר, עופות וירקות.

שימוש ברפואה עממית

ברפואה העממית, מספר שימושים בירק זה נהוגים. מכינים ממנו טינקטורות ושפשופים, ועלים צעירים משמשים לקומפרסים.

לִדחוֹס

קרמים צמחיים משמשים להקלה על כאבי פרקים:

1. עלים טריים נטחנים לעיסה, מערבבים עם כף מיץ לימון ומשפשפים לתוך המפרק הכואב מספר פעמים ביום.
2. כדי להקל על הדלקת, מורחים עלים צעירים על המפרק הכואב ומשאירים אותם למשך הלילה.
3. דחיסה של עלי חזרת ותפוחים טחונים ומעורבבים בפרופורציות שוות יעזור להקל על הכאב ולהפחית את הדלקת.

זה מעניין:

הוראות שלב אחר שלב לשתילת חזרת בסתיו לגננים מתחילים

אילו זנים של חזרת יש ואיך לבחור את הטוב ביותר

שִׁפשׁוּף

שפשופים על בסיס עלי חזרת משמשים לטיפול בפרקי ברכיים.אפשרויות יישום:

1. את הירוקים הקצוצים יוצקים במים חמים ומביאים לרתיחה.
2. מרטיבים גזה בנוזל המקורר, מניחים עליה עלה חזרת צעיר ומורחים על המפרק הכואב.
3. בחורף, עלים יבשים משמשים להכנת השפשוף. עבור 600 מ"ל מים תצטרך 25 גרם של חומרי גלם.
4. שפשוף מירקות חזרת, לפת וצנוניות מקל היטב את הדלקת. הרכיבים נלקחים בפרופורציות שוות וכותשים בבלנדר. העיסה המתקבלת משופשפת בעדינות לתוך המפרק הכואב.

לִצְבּוֹעַ

תמיסת עלי חזרת היא תרופה אוניברסלית. הוא משמש חיצונית לשפשוף, ובפנים כדי לחסל תהליכים דלקתיים בגרון ובאיברי העיכול.

התרופה מוכנה באופן הבא:

1. 5-6 עלי חזרת גדולים נכתשים, שמים בצנצנת וממלאים ב-500 מ"ל וודקה או אלכוהול.
2. מכסים את המיכל במכסה ומניחים במקרר למשך שבוע.
3. לפני השימוש, מסננים ושותים כף שלוש פעמים ביום 30 דקות לפני הארוחות.

אם תוסיפו לטינקטורה מעט דבש או מיץ לימון, זה ישמש תרופה יעילה במאבק נגד הצטננות ושיעול.

שימוש בקוסמטיקה לעור

בקוסמטיקה משתמשים בעלי חזרת כדי לחסל בעיות עור. הם משמשים להכנת מסכות טיפוליות ומניעתיות.

הערה! כדי להלבין את העור ולהעלים כתמי גיל, מרתח של שורש חזרת מעורבב עם מיץ מעלים טריים בפרופורציות שוות. העיסה המתקבלת מדוללת לשניים במים רתוחים ומנגבת על הפנים פעמיים ביום.

מתכוני מסכות:

1. כדי להידוק נקבוביות ולהעלים עור עמום: 1 כפית. עיסת העלים מעורבבת עם 2 כפיות. תפוח מגורר הוסף 1 כפית. דבש ומרח את התערובת על הפנים שלך למשך 10 דקות.
2. לטיפול באקנה: לאחר כביסה במים חמימים יש למרוח משחת עלים על הפנים ולהשאיר למשך 10-15 דקות. אם מתרחשת תחושת צריבה, שטפו את המסכה מוקדם יותר.
3. להתחדשות: שורש חזרת מועבר במטחנת בשר, שני עלים נכתשים בבלנדר ומוסיפים 1 כף. ל. שמנת חמוצה. את הדבק מורחים על הפנים בשכבה דקה ומשאירים למשך 15 דקות. לשטוף עם כרית צמר גפן ספוגה בחלב חם, ולאחר 5 דקות לשטוף במים חמים.

לשיער

ההרכב הכימי העשיר של עלי חזרת משפיע לטובה על מצב השיער. כדי לחזק את זקיקי השיער ולמנוע נשירת שיער, הכינו את המסכה הבאה:

1. כף מיץ טרי מהעלים מעורבבת עם 1 כפית. קיק ו-0.5 כפית. שמן ברדוק.
2. הנוזל מעורבב, מוסיפים 1 כף. ל. עמילן תירס ו-1 כפית. קוניאק
3. התערובת המתקבלת מוחלת על שורשי השיער הנקי, מכוסה בסרט, עטופה במגבת ונשארת למשך שעה, ולאחר מכן היא נשטפת בשמפו.

מסכה זו מגבירה את זרימת הדם לזקיקי השיער, מגרה את צמיחתם ומבטלת קשקשים.

זה מעניין:

מהם היתרונות של מיץ כרוב כבוש לפנים ואיך מכינים איתו מסכות שונות?

מסכות הפנים הטובות ביותר של תפוחי אדמה

לירידה במשקל

עלי חזרת מכילים את האנזים מירוזין. הם מפעילים את חילוף החומרים ומפחיתים הצטברות שומן.

מזור להרזיה מוכן מ-100 גרם של שורש כתוש מעורבב עם 3 כפות. ל. דבש ומיץ מחצי לימון. כל המרכיבים מעורבים ונלקחים פעמיים ביום, כפית לפני הארוחות. המוצר מאוחסן במיכל עם מכסה אטום לא יותר משלושה ימים.

התוויות נגד ונזק אפשרי

למרות התכונות המועילות הרבות של עלי חזרת, למוצרים המבוססים עליהם יש התוויות נגד.הם אינם מומלצים לאנשים עם גסטריטיס בשלב החריף, חולים עם כיבי קיבה ופתולוגיות כליות חמורות.

אם אתה משתמש בחזרת באופן פעיל מדי, התכונות המועילות יהפכו לנזק וישפיעו לרעה על מצב מערכת העיכול.

איך להכין כראוי עלי חזרת

עלי חזרת צעירים להליכים קוסמטיים נחתכים בתחילת האביב. להכנת רפואה מסורתית, חומרי גלם נקצרים לאורך כל הקיץ, אך הכמות המקסימלית של חומרים שימושיים מצטברת בעלים בסתיו.

החלק העליון של הצמחים נחתך בקפידה ונתלה בחדר עם אוורור טוב. במצב זה ניתן לאחסן אותם עד העונה הבאה.

סיכום

עלי חזרת הם לא רק תיבול טעים, אלא גם תרופה יעילה. טינקטורות ושפשופים מקלים על כאבים ודלקות, עוזרים לשמור על עור צעיר ויפה ומעודדים ירידה במשקל.