מה יפתיע אותך לטובה עם העגבנייה היוצאת דופן "ז'יגאלו": ביקורות, תמונות ותיאורים של טכנולוגיה חקלאית
ג'יגולו הוא זן עגבניות אוניברסלי המתאים גם לגידול בחוץ וגם לגידול חממה. יתרונות הזן כוללים את הקומפקטיות של השיח, צורתם המעניינת של הפירות וטעמם הנפלא. בנוסף, ג'יגולו מתאים לגידול למטרות מסחריות - העגבניות סובלות הובלה היטב ובעלות מראה ייצוגי.
תיאור המגוון
לשיח נחוש מסוג סטנדרטי יש מערכת שורשים קומפקטית, שבזכותה הצמח אינו זקוק לשטח גדול בערוגת הגינה להזנתו. הגבעול מרובה הפירות יציב ויכול לעמוד באשכולות עמוסי פירות.
השיח גדל עד 50-60 ס"מ, ובתנאים נוחים עד 80 ס"מ. לצמח כמות עלווה ממוצעת, בעלת מבנה צפוף וגוון ירוק בהיר עשיר. המברשות נוצרות במרחק של 10 ס"מ ונושאות 5-6 פרחים. עם הופעת העלה השלישי, השחלות הראשונות מתחילות להיווצר, והשלוליות הבאות נוצרות דרך שני עלים.
תכונות ייחודיות
זן Gigolo נבדל בשימוש האוניברסלי שלו בפירות. עגבניות סובלות הובלה היטב, מה שהופך אותן למתאימות לגידול למכירה. עגבניות נקטפות לעתים קרובות חומות; הן מבשילות היטב מחוץ לגינה ומאוחסנות לאורך זמן.
מאפייני פירות ותפוקה
עגבניות בצורתן מאורכות, כמו גליל עם בליטות. אורכם משתנה בין 8-9 ל-12-15 ס"מ, וקוטרם בין 3 ל-4 ס"מ.משקלו של פרי אחד הוא 100-130 גרם. לעגבניות קליפה אדומה צפופה, אינן נסדקות, והעיסה הבשרנית מכילה מעט זרעים. מרקם הפירות לא עסיסי מדי, לפעמים אפילו יבש, אבל הטעם נעים, מתקתק, עם חמיצות קלה.
עגבניות מזן ג'יגולו מבשילות בזמן ממוצע. היבול מתחיל להניב פרי 95-106 ימים מתחילת התפתחות הנבטים. גידול עגבניות בחממות מחוממות נותן יבול מוקדם יותר. שיח אחד מזן זה מייצר בממוצע עד 2-3 ק"ג עגבניות, ובתנאי חממה אפילו 5 ק"ג. מ-1 מ"ר. מ', מגדלי ירקות קוטפים 8-15 ק"ג פירות.
על פתק. הפירות של זן ג'יגולו מבשילים באותו זמן.
איך לגדל שתילים
מרגע זריעת הזרעים לשתילים ועד לשתילת הצמח באדמה פתוחה, עוברים חודשיים. אם השתילה מתוכננת במאי, אזי הדגנים נזרעים באמצע מרץ. בשעה זו, שעות האור מתגברות והצמחים יקבלו מספיק חום ואור.
לידיעתך. ויטמין C נמצא בעיקר בנוזל דמוי הג'לי שמקיף את הזרעים.
הכנת זרעים
קודם כל, שימו לב להימצאות חותמת על האריזה, עליה מציין היצרן האם הזרעים עברו טיפול מוקדם. לפעמים נמכר חומר זרעים לא מעובד. במקרה זה, הדגנים מוכנים באופן עצמאי.
כדי לעשות זאת, תצטרך להכין פתרון מיוחד, הכולל את המרכיבים הבאים:
- פיטוספורין;
- מיץ אלוורה;
- אשלגן פרמנגנט.
הזרעים נשמרים בהרכב זה במשך 5-8 דקות, ולאחר מכן הם נשטפים ביסודיות מתחת למים זורמים. שתילת זרעים רטובים אינה מומלצת. צריך לייבש אותם היטב ורק אז הם יהיו מוכנים לשתילה.
מיכל ואדמה
קופסאות שתילים שנרכשו בחנות יחזיקו מעמד זמן רב, אבל אתה יכול גם להשתמש במה שיש לך בבית: בקבוקי פלסטיק חתוכים, כוסות חד פעמיות, מיץ או קופסאות חלב מורכבות ושטויות מראש.
אפשרות טובה נוספת היא טבליות כבול. יהיה צורך להרטיב אותם ולהניח את הזרעים באדמה הנפוחה. בחנות השתילים מוכרים גם מיכלים עם תאים ומכסה.
שתילי עגבניות צריכים אדמה רופפת וקלילה. האפשרות הטובה ביותר תהיה לרכוש תערובת מוכנה עם הרכב שפותח במיוחד, אבל אתה יכול להכין אותה בעצמך. כדי לעשות זאת, תצטרך לערבב שני חלקים של אדמת גינה וחלק אחד של כבול וחול במיכל גדול. יום לפני הזריעה מחטאים את תערובת האדמה במים רותחים.
זְרִיעָה
לפני השתילה מרטיבים את האדמה ועושים בה חורים בעומק 2 ס"מ. מניחים בהם זרעים ומפזרים אדמה או כבול נקי. לאחר הזריעה, השקיה מתבצעת במים חמים ומתיישבים. הרטיבו במסננת או בבקבוק תרסיס כדי לא לשטוף את הזרעים מהאדמה, לאחר מכן כסו את המיכל בניילון והניחו במקום חמים עם טמפרטורת אוויר של לפחות 21˚C.
חָשׁוּב! אין להשקות יתר על המידה שתילים. גם אם שכבת האדמה העליונה התייבשה, האדמה בתוך המיכל נשארת לחה למדי למשך זמן מה.
גידול וטיפול
כאשר מופיעים היורים הראשונים, השתילים מונחים על אדן חלון מואר היטב. אבל במזג אוויר מעונן, כשאין כמעט שמש, משתמשים בתאורה מלאכותית. ההתפתחות הנכונה של נבטים ופריון הצמח תלויים בכמות הקרינה האולטרה סגולה.
לאחר 30-40 ימים, שתילי העגבניות מתקשים. המיכלים נלקחים החוצה לשעה או שעתיים, ואז זמן זה גדל.
איך לגדל עגבניות
כאשר השתילים גדלים ל-20 ס"מ, הצמח מוכן להשתלה באדמה פתוחה. תאריכי הנחיתה תלויים באזור, אך לא מוקדם יותר מאמצע מאי. הם גם נטועים בחממה בימים הראשונים.
נְחִיתָה
כאשר שותלים שתילים במקום גידול קבוע, חשוב לזכור שאין לשתול את השיחים קרוב מדי אחד לשני. המרחק ביניהם צריך להיות בערך 50-60 ס"מ. אם לא תצמד לכלל זה, התשואה תפחת.
לְטַפֵּל
זן העגבניות Gigolo אינו דורש תשומת לב וטיפול מיוחדים. הימנע מלחות מופרזת בקרקע, שכן מערכת השורשים של היבול ממוקמת קרוב לפני הקרקע. לאחר קוֹנִיָה הקפידו לשחרר כדי שהשורשים יקבלו יותר חמצן. ההרטבה מתבצעת כאשר האדמה מתייבשת.
חָשׁוּב! הגבעולים והגזע של הצמח אינם מושקים.
ככל שיהיו פחות ענפים על הגבעול, כך העגבניות יהיו גדולות יותר, ולכן הצביטה מתבצעת כרצונה. יורה לרוחב גזוז בזהירות, נסוג 1-2 ס"מ מהגבעול.
הדישון הראשון מוחל 2-3 ימים לאחר דילול השורות. יש לדשן באמוניום חנקתי (15 גרם ל-10 ליטר מים). תצטרך לשפוך ליטר תמיסה מתחת לכל שיח. לאחר הדישון, האדמה מכוסה.
האכלה שנייה של עגבניות מתבצעת ברגע שהפירות מתחילים להתקבע על השיחים. לדשן, השתמש בתערובת מינרלית (10 גרם אשלגן כלורי ו-20 גרם סופרפוספט לכל 1 מ"ר). קוברים דשן ומרטיבים את האדמה. לשם כך, חריצים רדודים (5-6 ס"מ) נעשים לאורך השורות במרחק של 15-20 ס"מ מהצמחים.
בעת דישון הקרקע, משתמשים בזהירות בדשני חנקן. השימוש המופרז שלהם יוביל לצמיחה מוגברת של השיח ולצמיחה שופעת של מסה ירוקה.אם אין דשנים מינרליים מוכנים, אז דשן אורגני הוא מושלם.
להכנת חליטת מולין, מערבבים רבע דלי זבל לתוך 10 ליטר מים ונותנים לזה לתלול 10-12 ימים. לפני הדישון יש לדלל שוב את התמיסה (ליטר דשן לכל דלי מים). צריכת האכלה: ל-1 מ"ר. מ יוצקים 10 ליטר עירוי מדוללת.
תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים
גידול עגבניות Gigolo אינו שונה מטיפוח זנים אחרים של עגבניות, כלומר שימוש בשתילים. המשמעות היא שזרעים נזרעים בקופסאות מיוחדות בחודשים מרץ-אפריל, חודשיים לפני שהשתילים אמורים להיות נטועים באדמה פתוחה או בחממה.
תשומת הלב! מגוון Gigolo גדל בכל אזורי הפדרציה הרוסית.
מחלות ומזיקים
לג'יגולו יש עמידות ממוצעת למחלות. כדי למנוע מחלות פטרייתיות, ננקטים האמצעים הבאים:
- קַשׁ אדמה;
- להסיר עלים חולים וצהובים בזמן;
- חיטוי חומר שתילה;
- להסיר עשבים שוטים.
כדי למנוע מצמחים להיפגע ממחלות, היבול נשמר על ידי מריחת דשנים מינרליים מורכבים. כאשר טמפרטורת האוויר יורדת, הצמחים מטופלים עם סוכנים המונעים זיהום של דלקת מאוחרת. עגבניות מרוססות בתמיסה של קוטלי פטריות ותערובת בורדו.
צרצרי שומה, שבלולים וכנימות נמצאים לעתים קרובות בגן עגבניות. פיזור פלפל אדום חריף, חרדל וגרגירים של התרופה "סופת רעמים" עוזר נגד מזיקים שנעים לאורך האדמה.
כנימות וחרקים אחרים מושמדים עם התרופה "Fitoverm". חליטת שום עוזרת גם נגד מזיקים. להכנה מוסיפים 200 גרם שום או בצל מגוררים ל-10 ליטר מים, ונותנים לזה להתבשל במשך יום.
הניואנסים של גידול באדמה פתוחה ובחממה
מכיוון שהזן גדל נמוך ובעל גבעול חזק, מאמינים שהיבול אינו זקוק לסטייה. עם זאת, כשכמות גדולה של יבול מבשילה, השיח עלול ליפול במשב רוח חזק.
כדי להימנע מכך, מניחים תמיכות לעגבניות במהלך הכנת החורים. באזורים עם אקלים חם הם מסתדרים בלעדיהם. השיחים מונחים על הקרקע, מגנים על האדמה מפני התייבשות. האדמה מכוסה מראש.
על פתק. באזורים עם אקלים קריר, יש צורך בירית. אם הפירות נופלים לאדמה בתנאים כאלה, הצמח עלול לחלות.
קציר ויישום
הקטיף מתבצע בחודשים יולי-אוגוסט. עגבניות שנקטפו עם הגבעול נשמרות זמן רב יותר. זן העגבניות Gigolo משמש לצריכה טרייה ומוסיפים לסלטים ולמנות חמות. מכיוון שהפירות מכילים ריכוז גבוה של חומר יבש, הם יוצרים רוטב טוב. גם עגבניות מיובשות, מיובשות ומשומרות.
יתרונות וחסרונות של המגוון
לעגבנייה ג'יגולו יש מספר יתרונות שמבדילים אותה מזנים אחרים. היתרונות כוללים:
- קל לטפל. אין דרישות אדמה מיוחדות, מה שמקל מאוד על תהליך הטיפוח.
- חסינות למחלות רבות.
- באזורים חמים, היבול אינו דורש בירית.
- הפירות סובלים היטב הובלה ונשמרים לאורך זמן.
יש גם חסרונות:
- משקל פרי קל. לרוב הזנים יש משקל מרשים יותר, כך שמכירת פירות בתפזורת משתלמת יותר. זהו חיסרון בגידול מסחרי של זן ג'יגולו.
- כמות קטנה של זרעים. כשמגדלים זן, צריך להיות מוכנים שתצטרכו לאסוף הרבה דגנים, בהתחשב בעובדה שיש מעט מאוד מהם בפירות עצמם.
- עיסת עגבניות אינה עסיסית מספיק.עגבניות ג'יגולו אינן מתאימות להכנת מיץ.
חוות דעת של חקלאים
גננים מגיבים בעיקר בחיוב לעגבנית ג'יגולו. לעגבניות אלו יש יתרונות וחסרונות. בואו נבחן כמה מהדעות של גננים.
נטליה, וורונז': "באותה שנה גידלתי את זן העגבניות ג'יגולו. הצמחים הקטנים גדלו לא יותר מ-50 ס"מ. לא עשיתי צביטה או עיצוב בכלל. לכן, לשיחים היו כמה גזעים. מספר הפירות פשוט הדהים אותי ואת השכנים שלי. במיוחד הופתעתי מאורך העגבניות - הגדול ביותר היה 15 ס"מ, כמו בתמונה של האריזה. הטעם לא בלתי נשכח במיוחד, אבל האדג'יקה יצאה מעולה. אשתול את הזן הזה בשנה הבאה".
יוליה, אוראל: "השיח חזק, קומפקטי, גובהו לא יותר מ-80 ס"מ, כולו מכוסה עגבניות. העגבניות טעימות מעט יבשות, לא אהבתי אותן, לדעתי הן מתאימות לשימורים. היצרן מציין כי אורך הפירות מגיע עד 15 ס"מ. למעשה 6-9 ס"מ."
אירינה, מצנסק: "המגוון מעניין; בהשוואה לעגבניות עגולות רגילות, לפירות ג'יגולו יש צורה יוצאת דופן. עגבניות טעימות מאוד ומחזיקות מעמד זמן רב. כמו כן, ירק זה אינו מתקמט בידיים בעת החיתוך. מאוד אהבתי את העגבניות הטריות; הן מתאימות היטב לשימורים, וזה מאושר על אריזת הזרעים. אבל להכנת סלטים אני מעדיף זנים גדולים ובשרים יותר".
קרא גם:
אלוף בתכולת בטא קרוטן: עגבנייה קלונדייק.
סיכום
זן Gigolo הוא ממצא אמיתי לאוהבי ירקות מקוריים. קל לטפל בו ומניב יבול שופע באדמה מופרת היטב. לפירות חיי מדף ארוכים.עגבניות מסוגלות להבשיל אם קוטפים אותן חומות מהחבורה. ניתן לגדל יבול זני מזרעים שנאספו מהעגבניות שלך.
תוכלו ללמוד עוד על גידול זן Gigolo בסרטון הבא: