זן יערה עם פרי גדול עמיד בפני כפור קמצ'דלקה
יערה קמצ'דלקה נחשבת לאחד הזנים הטובים ביותר שנוצרו על ידי מגדלים. שיח נמוך זה אינו יומרני בטיפול, עמיד לטמפרטורות נמוכות, וכמעט אינו רגיש למחלות והתקפות מזיקים. הוא נטוע הן כדי לייצר פירות יער טעימים והן כדי לקשט את חלקת הגן.
תיאור זן יערה קמצ'דלקה
זהו זן אכיל באמצע העונה שהושג באמצעות האבקה טבעית.
מוצא והתפתחות
קמצ'דלקה נשלחה לבדיקת זנים ממלכתית ב-1984. העבודה בוצעה במעוז בכרסקי - המשתלה הצפונית ביותר במערב סיביר.
הזן גדל מיערה פראית קמצ'טקה. העבודה בוצעה על ידי I. K. Gidzyuk ו-Z. I. Luchnik.
מאפיינים, תיאור מראה, טעם של פירות יער
השיחים מתחילים לייצר יבולים כבר בשנה השנייה לאחר השתילה. הצמח נבדל בגודלו הקטן יחסית ובכתרו הצפוף והצר. לרוב, קמצ'דלקה גדל לגובה של 1.5 מ' יש לו ענפים זקופים חלקים וארוכים. העלים קטנים, צרים, פני השטח מט. התפרחות מורכבות משני פרחים צהובים קטנים.
פירות היער גדולים, מגיעים לאורך של 2.7 ס"מ. משקל הפרי הממוצע 0.8–1.2 גרם. הצורה מוארכת, הקליפה עדינה ודקה, הצבע כמעט שחור, עם גוון כחול. העיסה מתוקה, עסיסית, סיבית, ארומטית.
תכונות של יישום
קמחדלקה גדלה לקציר וכצמח נוי.הפירות משמשים בצורות טריות ומעובדות: מכינים מהם קינוחים שונים, ריבות, לפתנים וכו'.
פרודוקטיביות ופרי, תקופת הבשלה
היבול בקמצ'דלקה ממוצע: כ-1.5 ק"ג של פירות יער נקטפים משיח אחד.
אוספים את הקציר מסוף יוני עד תחילת יולי. הבשלת הפירות מתארכת, ולכן יש צורך לקטוף אותם מספר פעמים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים, קור ובצורת
קמצ'דלקה רק לעיתים רחוקות חולה ומושפעת ממזיקים. עמידות לכפור גבוהה, אם כי ישנם זנים שיכולים לסבול הצטננות חזקה יותר. במהלך בצורת, השקיה סדירה נדרשת.
השיח מאושר לגידול בכל אזורי רוסיה. נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 1993 עבור אזור מערב סיביר.
יתרונות וחסרונות של המגוון
היתרונות העיקריים של קמצ'דלקה:
- עמידות גבוהה לכפור;
- טעם פירות יער טוב;
- קלות הטיפול;
- האפשרות להשתמש בשיחים למטרות דקורטיביות.
פגמים:
- כדי להשיג קציר, נדרשת נוכחות של זנים אחרים של יערה באתר;
- פִּריוֹן לא הכי גבוה.
גרגרי קמצ'דלקה הם בעלי איכות שמירה טובה וניידות בהשוואה לזנים אחרים של יערה, ואינם נושרים לאחר ההבשלה.
טכנולוגיה חקלאית
גידול שיחים לרוב אינו גורם לקשיים עבור גננים: קמצ'דלקה היא יומרנית ועמידה.
בחירת מקום בגינה והכנת חורים
רצוי לשתול שיחים באזורים מוארים היטב. יש להגן על המקום מפני רוחות חזקות. גבעות עם אדמה יבשה אינן מתאימות לקמצ'דלקה: קיימת אפשרות שהשיחים לא יפרחו, אלא יגדילו כל הזמן את המסה הירוקה.
חָשׁוּב! העומק המינימלי של מי התהום הוא 1 מ' מפני הקרקע.
עומק חור השתילה צריך להיות 50 ס"מ וקוטר 40 ס"מ.
במהלך החפירה, השכבה העליונה של האדמה נזרקת הצידה ומשמשת מאוחר יותר להכנת מצע מזין. בנוסף לאדמה, תצטרך דלי אחד של זבל רקוב, 2 כפות. אפר עץ, 100 גרם סופרפוספט, 80 גרם אשלגן גופרתי. כל זה מעורבב ביסודיות עם אדמת דשא, שנבחרה מהבור.
בתחתית החור מונחת שכבת ניקוז של ענפים יבשים בעובי של כ-10 ס"מ. מעליו יוצרים תלולית של מצע מוכן בגובה של כ-5 ס"מ מתחת לקצה החור. דלי מים מוזגים לתוך החור ומשאירים אותו לשבוע.
הכנה לשתילה ודרישות הקרקע
שורשי הצמח טובלים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 15 דקות לחיטוי. לאחר מכן יש לשטוף במים זורמים בטמפרטורת החדר.
קמצ'דלקה מתאימה ביותר לאדמה שחורה פורייה. השיח אינו גדל היטב על קרקעות חוליות. חומציות הקרקע האופטימלית היא 5.5-6.5 pH. אם האדמה חומצה מאוד, חודש לפני השתילה, הוסיפו 200 גרם ליים או גיר למ"ר.
תאריכים, תכנית וכללי שתילה
בסתיו, שיחים נטועים בסוף ספטמבר - לפני הגעת הכפור, לשתילים יהיה זמן להשתרש. שתילת אביב מתבצעת כאשר הוקמה טמפרטורה חיובית יציבה.
חָשׁוּב! בעת השתילה באביב, לא צריכים להיות ניצני פריחה על השיחים.
איך לשתול צמח:
- מניחים את השתיל על ראש התל כך שצווארון השורש יהיה 5 ס"מ מעל מפלס האדמה.
- מורחים את השורשים וממלאים את החור באדמה.
- יוצקים 2 דליים של מים חמים לתוך מעגל גזע העץ ומכסים את האדמה. מחטי אורן, קש או נסורת מתאימים כחיפוי.
תכונות של טיפוח
לאחר השקיה, חשוב לשחרר כדי שהאוויר יוכל לזרום לשורשים, אך עשו זאת בזהירות רבה, שכן מערכת השורשים ממוקמת קרוב לפני השטח של כדור הארץ.
שיחים צעירים מושקים כשהאדמה מתייבשת, מבוגרים - 3 פעמים בחודש. אם הקיץ יבש מאוד, הצמחים נרטבים לעתים קרובות יותר.
בשנתיים הראשונות, יערה אינה דורשת דשן, מכיוון שהיא הונחה בבור השתילה. לאחר מכן נעשה שימוש בחומר אורגני. הדישון מתבצע באביב, לאחר הפשרת השלג. כדי לעשות זאת, שפכו דלי חומוס אחד מתחת לכל שיח, שפכו דלי מים אחד עם קרבמיד מדולל בתוכו (1 כף).
גזוז רק צמחים בוגרים. ההליך מתבצע בסתיו: כל יורה השורשים, יורה יבשים ופגומים מנותקים. באביב, השיח נבדק לנוכחות של יורה קפואים. אם יש כאלה, הם מוסרים.
מאביקים
קמצ'דלקה היא סטרילית עצמית, ולכן היא דורשת זני מאביקים. יערה Iksa, Cinderella, Parabelskaya, In Memory of Gidzyuk מתאימות היטב. מגדלים משתמשים לעתים קרובות בקמצ'דלקה כדי להשיג זנים אחרים.
הדברת מחלות ומזיקים
המזיקים העיקריים שיכולים לאיים על יערה בתנאים לא נוחים הם: כְּנִימָה וזבוב יערה. כדי להילחם בהם, משתמשים בקוטלי חרקים למגע.
קמצ'דלקה עמידה למחלות, אך אם לא מטפלים בה כראוי או מרטיבים אותה לעתים קרובות מדי, היא עלולה להיפגע מזיהומים פטרייתיים. קוטלי פטריות משמשים לטיפול, אך חשוב לבחור מוצר שיספיק לנטרל לפני קצירת פירות היער.
מתכוננים לחורף
זהו זן עמיד לחורף, ולכן אינו דורש מחסה ברוב האזורים. יערה סובל היטב כפור חמור וממושך. רק הקרקע מתחת לשיחים מכוסה בשכבה עבה.בנוסף, כמה גננים זורקים שלג שנפל בין הצמחים.
שִׁעתוּק
המגוון מופץ בדרך כלל בשכבות. כדי לעשות זאת, חלק מהיורה הצעיר נחפר, לאחר חיתוך הקליפה. לאחר הופעת מערכת השורשים שלהם, הייחורים מופרדים מצמח האם, וכתוצאה מכך שתיל חדש.
קשיים בגידול
קשיים במהלך הטיפוח מתעוררים רק באזורים הדרומיים. בשל האקלים, קיימת אפשרות שהיבול יפרח שוב. פירות היער יספיקו להבשיל לפני שמזג האוויר הקר יגיע, אבל זה ישפיע לרעה על הקציר בעונה הבאה: הניצנים יהיו חלשים וחולים.
בעיה נוספת בגידול באזורי הדרום היא הפשרות תכופות בחורף. יערה מתחילה לבצבץ תוך 3-5 ימים ממזג אוויר חם. לאחר מכן, הכפור חוזר שוב. כתוצאה מכך קיים סיכון שלא יהיה יבול העונה.
קְצִיר
קמצ'דלקה מבשילה בהדרגה, ולכן לקציר מלא יש צורך לקטוף את הגרגרים 2-3 פעמים.
את הפירות מתחילים לקצור בסוף יוני. מסירים אותם ביד, כי לאחר ההבשלה הם לא נושרים.
טיפים וסקירות של גננים מנוסים
גננים רבים מרוצים מיערה, אך שמים לב לתשואות נמוכות וחוסר יציבות לשינויי טמפרטורה פתאומיים.
ויקטוריה, אזור מוסקבה: "באזור שלי, קמצ'דלקה מייצרת יבול טוב. שתלתי 3 מאביקים מזנים אחרים בקרבת מקום. גרגרי יערה טעימים וגדולים, אך התשואה ממוצעת. אני אוסף בערך 1 ק"ג פרי משיח"..
ולנטין, אזור קרסנודר: "אני מגדל 5 זנים של יערה. קמחדלקה נטעה 2 שיחים, אך רק אחד שרד. פירות היער די טעימים, אבל הזן מגיב גרוע מאוד לתנאי מזג אוויר קשים. כשהטמפרטורה משתנה, היבול פוחת ופירות היער נעשים פחות מתוקים"..
סיכום
יערה קמצ'דלקה הוא זן מצוין לגידול בארץ או בגינה, בעיקר באזורים קרים. למרות שזה לא יומרני בטיפול, חשוב לעקוב אחר הכללים הבסיסיים של טכנולוגיה חקלאית: בחר את המקום האופטימלי לשתילה, השקה באופן קבוע את השיח.
לגננים מהאזורים הדרומיים עדיף לבחור בזן אחר, שכן זה עשוי לא לשאת פרי היטב באקלים חם.