הבשלה מוקדמת של מגוון יערה עמיד לכפור Avacha

עונת פירות היער נפתחת עם יערה אבאצ'ה המבשילה מוקדם. הוא גדל באזורי אקלים שונים, אך אינו מוכר לכל הגננים. פירות היער של זן Avacha אינם הופכים מרים ואינם נופלים מהשיח. הקציר כבר נקטף ביוני. מהמאמר תלמדו כיצד לגדל יבול זה בחלקת הגינה שלכם.

תיאור זן יערה אבאצ'ה

יערה היא שיח פרי ממשפחת יערה. הוא מוכר ברוסיה כבר יותר מ-300 שנה; מיני בר נמצאים בצפון ובאזור האמצעי.

זן Avacha גדל על ידי מגדלים של מכון המחקר הכל-רוסי לגידול צמחים על שם N.I. Vavilov על בסיס המינים הצפוניים של יערה כחולה.

תיאור המראה והטעם

השיח בינוני בגובהו עד 1.5 מ'. הכתר שופע, מתפשט למחצה, בקוטר של עד 1 מ'. ענפי השלד מקומרים מהבסיס, יורה צעירים זקופים.

העלים ירוקים בוהקים, שלמים, בצורתם אליפטית, אורך עד 6 ס"מ, על ייחורים באורך של כ-2.5 ס"מ.

הפרחים מזווגים, לבנים, עם ארומה פירותית. ממוקם בקצות הסניפים.

הפירות בצורת ברי, מסודרים בזוגות. לפירות בשלים צורה אליפסה מוארכת, אורך של כ-12 מ"מ וצבע כחול עז עם ציפוי שעווה. משקל פירות יער - עד 3 גרם העיסה עסיסית, סגולה-אדומה, מתוקה, עם חמיצות קלה וארומה של תות. העפיצות כמעט אינה מורגשת. טעמו של פירות היער דומה לאוכמניות.

תכונות של יישום

יערה Avacha הוא זן גן עם פירות אכילים. פירות היער צפופים, שומרים היטב על צורתם לאחר טיפול בחום, ומייצרים הרבה מיץ. מטרת הפרי היא אוניברסלית.הם נצרכים טריים, מכינים לפתנים וריבות, משומרים, קפואים ומיובשים.

זמן הבשלה ותפוקה

זן מוקדם עם תשואה גבוהה. בדרום הוא מבשיל בתחילת יוני, ובאזורי הצפון שבועיים לאחר מכן (בסוף יוני). שר בצורה לא אחידה - מהחלק העליון של הסנה לתחתית. גרגרי אבאצ'י בשלים, בניגוד לזנים אחרים, אינם נושרים. תפוקה - עד 2.5 ק"ג לשיח. הוא מניב פרי מגיל 3 ומגיע לתפוקה מרבית בגיל 5 שנים.

עמידות בפני קור ומחלות

הזן עמיד בפני תנאי סביבה, מחלות ומזיקים. עמידות לכפור - עד -34 מעלות צלזיוס. השיח סובל היטב בצורת ארוכת טווח, אך עסיסיות הפרי תלויה בהשקיה.

אזורי גידול ודרישות אקלים

מגוון לגדול בסיביר, אוראל, באזור האמצעי, הצפון-מערבי והדרומי של רוסיה. Avacha מותאמת לחורפים קרים ולקיצים חמים עד +30 מעלות צלזיוס. התנאים האופטימליים הם +20...+25°С.

יתרונות וחסרונות של המגוון

יתרונות:

• תפוקה גבוהה;
• פרי גדול;
• הסתגלות לטמפרטורות נמוכות וגבוהות;
• הבשלה מוקדמת;
• עמידות לבצורת, מחלות ומזיקים;
• אי התנפצות של פירות יער.

פגמים:

• נדרשים זני מאביקים;
• הבשלה לא אחידה;
• היורה התחתון שוכבים.

טכנולוגיה חקלאית

שיחי Avachi נטועים בזוגות עם מאביקים. אין להאכיל אותם יותר מדי בדשנים; יש לגזום אותם כל כמה שנים. נקודות חשובות הן לבחור את המקום המתאים ליבול, להשקותו בשפע עם הבשלת הפירות ולמנוע צמיחת עשבים שוטים באזור השורשים.

בחירת מקום בגינה

הגודל והטעם של פירות יערה תלויים בתאורה. בשמש הגרגרים יהיו קטנים יותר, ובצל הם יהיו חמוצים יותר.לכן, המיקום של היבול נבחר כך שבמחצית הראשונה של היום השיחים נמצאים בשמש, ובחצי השני - בצל חלקי.

אוואצ'ה אינה נטועה באזורים ביצתיים ומוצפים או עם מי תהום רדודים. בגלל רטיבות, השורשים נרקבים במהירות והצמח מת.

מיקום מתאים הוא אזור יבש, ישר ונטול טיוטה עם צל בשעות אחר הצהריים (לדוגמה, לאורך גדר).

דרישות הקרקע

האדמה רופפת, חדירה ללחות, מועשרת בחומוס. הצמח נושא פרי היטב על כרנוזם וקרקעות חרסות קלות. אדמה וחמור יותר בכבישים חוליים. רמת חומציות - pH 5.5-6.5.

מתכוננים לנחיתה

1-2 חודשים לפני נחיתות האתר ליערה נחפר עד לעומק כידון, מוסיפים זבל רקוב (5 ק"ג/מ"ר) ואפר עץ (600 גרם/מ"ר).

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

שיחים נטועים בסתיו - בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר, 1-1.5 חודשים לפני הכפור הראשון.

חופרים את החורים במרחק של 2 מ'. המרחק בין השורות (אם יש הרבה צמחים) הוא 3 מ'. עומק בור השתילה 40-45 ס"מ, הקוטר 45-50 ס"מ. 15 ס"מ של ניקוז מוזגים לתוך החורים אם מי התהום נמצאים במרחק של 1.5 מ' מפני השטח.

את החורים ממלאים בתערובת אדמה וקומפוסט (2 ק"ג תערובת ביחס 1:2). על צ'רנוזמים, הוסיפו 1 כפית לכל חור. סופר פוספט ומלח אשלגן, על אדמה פחות פורייה - סופר פוספט ומלח אשלגן 100 גרם כל אחד.

את השתילים שמים בחורים, מיישרים את השורשים, משקים (דלי מים לכל אחד) ומפזרים אדמה. צווארון השורש קבור 5-7 ס"מ. אזור השורש נדחס, מושקה שוב (דלי לכל שיח) ומכוסה עם 1 ס"מ של כבול או חומוס.

התייחסות. השיחים אינם נגזמים לאחר השתילה. זה יאט את הצמיחה שלהם.

תכונות של טיפוח

באביב, יערה מתעוררת מוקדם מאוד, וכל התערבות במהלך עונת הגידול הפעילה משפיעה על הדינמיקה של ההתפתחות. לכן, שיחים נשתלים, גזומים ושתילים מחדש רק בסתיו.

מערכת השורשים רחבה ושטחית. השקה לא בשורש, אלא לאורך מעגל הגזע, שרוחב 50 ס"מ מקוטר הכתר. עדיף לעשות זאת בערב עם מים מחוממים בשמש. בתקופת הפריחה, היווצרותם ומילוי הפירות אסור לאדמה להתייבש לחלוטין, היא מושקת כך שהאדמה תשמור על לחות מתונה. לאחר הקטיף, השקיה מצטמצמת לפעם בשבועיים. דרישת המים היא 10 ליטר לשיח.

תשומת הלב! בגלל חוסר לחות, פירות היער יהיו קטנים וטעמם.

לאחר כל השקיה משחררים את אזור גזע העץ לעומק של 5-7 ס"מ ומסלקים עשבים שוטים. באביב ובסתיו השיחים מתפרצים.

יערה מוזנת אחת ל-2-3 שנים. 5-7 ק"ג של דשנים אורגניים מוחלים על כל שיח. מדי שנה מכוסה אזור השורשים עם דשא או חומוס. אין צורך בהאכלה נוספת אחרת, אחרת הצמחים יגדלו והתשואה תקטן באופן ניכר.

אוואצ'ה לא נימול בחמש השנים הראשונות. רק הענפים התחתונים שנפלו ומיובשים מוסרים. לאחר 5 שנים, מרכז השיח מדולל - כל היורה נחתכים מהאמצע וענפי שלד ישנים מוסרים. על יורה ארוכים, חתוך את החלק העליון ל-3 ניצנים. שיח שנוצר כהלכה נשאר עם 10-15 ענפים חזקים בגילאים שונים. הגיזום הדרסטי הבא יהיה צורך לאחר 3-4 שנים.

מאביקים

Avacha הוא זן פורה עצמית חלקית. השיח מהווה 20-35% מהפירות ממספר הפרחים הכולל. כדי להגדיל את התשואה ב-50-70%, נטועים בקרבת מקום זנים מאביקים אחרים בעלי אותה תקופת פריחה. הזנים הבאים של יערה לגינה מתאימים לאוואצ'ה:

• קמחדלקה;
• לִכלוּכִית;
• ציר כחול;
• צבע תכלת;
• ציפור כחולה;
• מלווינה;
• טומסק

הדברת מחלות ומזיקים

יערה כמעט לא חולה. הסיכון קיים רק בתנאים מאוד לא נוחים עבור היבול:

• אזור ביצתי או מלא עשבים;
• חום קיצוני ובצורת ממושכת;
• זיהום המוני של הגן.

לעיתים מתרחשות נגיעות של כנימות ויערה. צמחים מטופלים בקוטלי חרקים (Tanrek, Iskra, Actellik) ובמוצרים ביולוגיים (Inta-Vir, Jaguar, Fitoverm) 20 יום לפני הפריחה ושוב לאחר הקטיף.

אם מופיעים חרקים במהלך הבשלת פירות, השתמש בתרופות עממיות:

• תמיסת סבון - 200 גרם סבון כביסה או 100 גרם סבון זפת לכל 10 ליטר מים;
• פתרון של אפר עץ או אבק טבק - 1 כף. אבקה לכל 10 ליטר מים;
• מים בתוספת של כמה טיפות שמנים אתריים לימון, קלנדולה או מנטה.

תרופות אלה ייפטרו מכנימות ומקרמים תוך 2-3 שבועות. ריסוס כל 3 ימים.

שיחים נדבקים בטחב אבקתי מצמחים אחרים במהלך ההתזה. לאחר הקטיף הם מטופלים בתכשירים "טיובית ג'ט", "אגרולקר", ובמהלך הבשלת הפירות - בתמיסות של אפר עץ וסודה.

מתכוננים לחורף

הזן עמיד לחורף ולכן אינו מבודד במיוחד לחורף. אבל ענפים יכולים להישבר תחת משקל השלג או רוחות חזקות. הם נפגעים ממכרסמים, וניצני הפרי מושכים ציפורים.

בסתיו, הענפים נאספים בצרור וקושרים אותם בחלק העליון. השיח עטוף בחומר נושם, כפוף בזהירות לקרקע, זרוע מעט אדמה ומכוסה בענפי אשוח. באביב, כאשר השלג נמס, ההגנה מוסרת.

שִׁעתוּק

ליערה יש 4 שיטות רבייה:

• ייחורים;
• ריבוד;
• חלוקת הסנה;
• זרעים.

רק צמחים חזקים ובריאים נבחרים להתרבות.יורה שורשי תמיד גדלים ונשתלים במקום קבוע בגיל 2-3 שנים.

ייחורים

הוראות:

1. בזמן קטיף הגרגרים, הגידול השנתי מוסר מראש השיח. בחר זרעים באורך של עד 10-12 ס"מ וצבוט בנקודת החיבור עם ענף מבוגר.
2. כל העלים התחתונים על הייחור נחתכים, ומשאירים 3-4 עלים קודקודים שנחתכים לשניים.
3. הנבטים נשמרים בתמיסת Heteroauxin (ממריץ צמיחת שורשים) למשך 12-16 שעות.
4. שורשים בתערובת לחה של כבול וחול (1:3) בזווית של 45 מעלות.
5. העציצים מונחים בגינה במקום כזה שאחרי ארוחת הצהריים הנטיעות בצל. מכסים בניילון ושומרים על לחות קבועה של המצע למשך חודש. החממה מאווררת מדי יום.
6. לאחר חודש יופיעו שורשים והסרט יוסר. לקראת החורף, הנטיעות ממוקמות בגבעות ומבודדות. הם נטועים במקום קבוע לאחר 1-2 שנים.

כל החלקים מחוטאים באפר עץ, פתרון חלש של פרמנגנט אשלגן או ירוק מבריק.

חלוקת השיח

שיחים מבוגרים בני 4-5 שנים, בעלי לפחות 6-9 ענפי שלד, מתאימים לכך. לאחר נפילת העלים, השיח נחפר ומחולק לחלקים כך שנותרו 3 גבעולים בכל אחד. החלקות נטועות בחורים נפרדים, כמו שתילים רגילים.

על ידי שכבות

זה נעשה בתחילת האביב, לפני שהניצנים מתנפחים. כמה יורה שנתיים תחתונים נלחצים לקרקע ומאובטחים בעזרת סיכות. כדי לעורר את צמיחת השורשים, חותכים את הקליפה בנקודות המגע עם הקרקע. שכבות מפזרים באדמה עד 5 ס"מ, מושקים ומעלים פעם בשבוע. עד הסתיו יופיעו שורשים. באביב הבא מפרידים את הייחורים מהשיח ונשתלים במקום קבוע.

זרעים

פירות יער גדולים ובשלים הם לישה בקערת מים. מסננים את העיסה והמים, ומחטאים את הזרעים למשך שעתיים בתמיסה של 1% אשלגן פרמנגנט ומייבשים בצל.לזרוע בקיץ, באביב (אפריל) או לפני החורף - 2-3 שבועות לפני הכפור הראשון. הזרעים נקברים 1 ס"מ במרווחים של 10 ס"מ, מושקים ומכוסים בסרט. מרגע הנביטה הוא מוסר. בזריעה בסתיו, הקרקע מכוסה בחומוס יבש. היורה הראשונים יופיעו באביב.

קשיים בגידול

בעיות אפשריות:

1. יערה לא צומחת. בשנה הראשונה לאחר השתילה, השיח מצמיח שורשים, ומהשנה השנייה מופיעים יורים חדשים. אם הצמח נראה פגום גם לאחר שנה, זה אומר שנבחר במקום הלא נכון (הרבה שמש או צל קבוע). במקרה זה, יערה שותלים מחדש.
2. מעט פירות. יערה דהה, אבל אין או מעט מאוד פירות יער. זה קורה כאשר רק שיח אחד נטוע. הצמח דורש זנים מאביקים. אם יש הרבה שיחים אבל מעט פירות יער, סביר להניח שהם מנקרים על ידי ציפורים. כדי לשמר את היבול, השיחים מוגנים ברשתות.
3. ענפים מתייבשים לאחר החורף. לבעיה מספר סיבות: חוסר השקיה בסתיו, עודף דשן, או פגיעה בשורשים עקב התרופפות עמוקה של עיגול השורשים. אם יש מעט גשם בסתיו, לפני החורף, מתבצעת השקיה בטעינת מים של השיחים (דלי מים לכל צמח). במקרים אחרים, טעויות בטכנולוגיה חקלאית מתוקנות.

קְצִיר

הפירות מבשילים במהירות, אך לא בו זמנית - מהחלק העליון של השיח ועד לענפים התחתונים. הם נאספים כל 3 ימים בשלב הבשלות הביולוגית.

פירות יער טריים מאוחסנים כיומיים, בקירור מיד לאחר האיסוף - עד שבוע.

ביקורות של גננים מנוסים

רוב הגננים מחשיבים את Avacha כזן אמין ללא התעוררות בסתיו.

סבטלנה, סמארה: "שתלתי אוואצ'ה, סינדרלה ותכלת. במשך שנה וחצי, אף לא בריחה אחת, ואז הם החלו לגדול בחדות. הפירות של אוואצ'ה גדולים ופחות מרירים מאחרים.הדבר החשוב ביותר בטיפול הוא להשקות היטב בזמן שהוא פורח ומניח פירות. עדיף לשתול 3-5 שיחים."

סרגיי פ., אזור וורונז': "יש לי סוגים שונים. יערה גדלה באיטיות במשך 3-4 השנים הראשונות, ולאחר מכן בעוד 1-2 שנים היא גדלה ל 1.5 מ'. הענפים שבירים, אני ממליץ לשתול אותם כך שתוכל להתקרב בחופשיות לשיח מכל הצדדים. לקחתי אוואצ'ה כי פירות היער לא נושרים והטעם מאוד עדין, לא חד, לא מר. אין מחלות, אבל לעתים קרובות מופיעות כנימות. אני מרסס אותו בתמיסת סודה פעם בשבוע (2 כפות לליטר מים ו-2 כפות סבון גינה).

סיכום

Avacha גדל ברחבי רוסיה. המגוון גדול במידותיו פירות אכילים, שאינם מתפוררים לאחר ההבשלה. הם מוערכים בשל טעם הקינוח שלהם וניחוח תות מתמשך. הצמח סובל קור ובצורת, וכמעט אינו חולה. היבול פורה עצמית חלקית, ולכן שותלים שיחי אבאצ'י לצד זנים מאביקים.