זן דומדמניות אמצע מוקדם "ורוד 2"
למרות השפע של זני דומדמניות חדשים, גננים רבים בוחרים יבולים שנבדקו בזמן. אלה כוללים את ורוד 2, המתאפיין בהבשלה בינונית-מוקדמת, עמידות למחלות נפוצות ופירות גדולים, חמוצים מתוקים. המאמר יספר לכם על הניואנסים של גידול דומדמניות ורוד 2.
איזה מין דומדמנית זה?
ורוד 2 - דוּמדְמָנִית אמצע הבשלה מוקדמת. הפרי מתחיל 3-4 שנים לאחר השתילה, הגרגרים מבשילים בעשור השני של יוני. תפוקה – 3-5 ק"ג לשיח, לגידול תעשייתי – 10-12 t/ha.
100 גרם פרי מכיל 13.4% מוצקים מסיסים, 9.4% סוכר, 1.7% חומצות ניתנות לטיטרציה, 16 מ"ג ויטמין C, 20 מ"ג ביופלבנואידים.
הקציר נקצר במזג אוויר יבש וברור. לצריכה טרייה, גרגרי היער נקטפים בשלב הבשלות מלאה, כשהם נעשים רכים והקליפה הופכת לאדום כהה. ופירות צפופים, ורדרדים-אדומים מתאימים לעיבוד.
פירות יער בשלים לגמרי יכולים להישמר במקרר לכל היותר חמישה ימים., ופירות שנקטפו בשלב הבשלות טכנית - 10 ימים. קציר קפוא יכול להישמר עד שישה חודשים.
היסטוריה קצרה של מוצא והפצה
ורוד 2 גדל בשנת 1963 על ידי מגדלים מקומיים תחנת ניסוי לפירות ופירות יער מוסקבה המבוססת על הזנים Finik ו- Seyanets Lefora.
הזן נכנס לבדיקת הזנים הממלכתית בשנת 1964., נכלל במרשם המדינה של רוסיה בשנת 1971.עם אישור לגידול באזורי מרכז ומזרח סיביר. מומלץ לגידול חובבני ותעשייתי.
מאפיינים ותיאור של שיחים
שיחים בינוניים עם כתר חצי מתפשט וצפוף. נבטים צעירים זקופים, בעובי בינוני, גמישים, חסרי שיער, ירוקים, ליגניים - עבים, מכוסים בקליפה אפורה בהירה. יש מעט קוצים, הם ארוכים, דקים, בצבע כהה, ממוקמים לכל אורך היורה ומכוונים בניצב ליורה או כלפי מטה.
להבי העלים גדולים, ירוקים, בעלי צורה של שלוש אונות עם קוצים מחודדים ומשטח מבריק ומעט מקומט.
במהלך הפריחה מופיעים על השיחים 1-2 פרחים שנאספו באשכולות עם עלי כותרת ירוקים בהירים עם גבול ורוד, מעוקל לכיוון כוס גדולה.
עמידות בטמפרטורה
המגוון מאופיין בעמידות ממוצעת לכפור - שיחים סובלים עד -20...-25 מעלות צלזיוס ושינויי טמפרטורות בחורף.
עמידות ללחות ובצורת
השקיה מוגזמת וריבוי מים של הקרקע מובילים להתפתחות מחלות פטרייתיות וריקבון של מערכת השורשים. בצורת וחום ממושכים מעוררים ירידה ביבול והידרדרות באיכות הפרי.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
המגוון עמיד בפני טחב אבקתי, אנתרקנוזה וספטוריה. אם מופרים כללים אגרוטכניים, במקרה של מזג אוויר גשום או חם מדי, התפתחות מחלות פטרייתיות, פסיפסים והתקפות מזיקים: כנימות, עש.
מאפיינים ותיאור של פירות
פירות היער גדולים, במשקל ממוצע של 5-7 גרם (חלק מהדגימות מגיעות ל-10 גרם), בצורתן עגולה או אליפסה, מכוסה בקליפת ורדרד-אדום צפופה עם שכבה דקה של ציפוי שעווה, שהופכת לאדום כהה כאשר הפירות בשלים לחלוטין.
העיסה מכילה זרעים גדולים, מאופיין בקינוח, טעם חמוץ מתוק.
תחומי היישום שלהם
הפירות של ורוד 2 נצרכים טריים, הַקפָּאָה, משמש ל הכנת יין ותכשירים שונים: ריבות, שימורים, קונפיטורה.
יתרונות וחסרונות של הזן בהשוואה לזנים אחרים והכלאיים
היתרונות העיקריים של המגוון:
- פוריות עצמית;
- תשואה גבוהה יציבה;
- פרי גדול;
- חסינות למספר מחלות נפוצות;
- איכות שמירה טובה וניידות;
- טעם קינוח מעולה;
- התנגדות לכפור;
- אפשרות לגידול תעשייתי;
- שימוש אוניברסלי בפירות.
החסרונות של ורוד 2 כוללים:
- הצורך בדישון;
- מורכב שִׁעתוּק;
- צורך באדמה פורייה.
טכנולוגיה צומחת
ל-Pink 2 יש אותן דרישות שתילה וטיפול כמו לאחרים זני דומדמניות, היוצא מן הכלל היחיד הוא הצורך הגבוה שלה בהאכלה.
תנאים אופטימליים
לשתילת שתילים, בחר מקום מואר היטב, מוגן מפני רוחות קרות וטיוטות.ממוקם על מישור או גבעה. עומק מי התהום הוא לפחות 1 מ'; אחרת, דומדמניות שותלים על תל בגובה של עד 50 ס"מ ורוחב 1 מ'.
הזן גדל היטב באדמה רופפת, קלה ופורייה עם רמת חומציות חלשה או ניטרלית (pH 5.5). אפשרויות מתאימות הן חרסית, חרסית, חולית וקרקעות חוליות.
התייחסות. לאדמה חומצית מוסיפים מראש קמח ליים או דולומיט.
בעת רכישת שתילים, בחר דגימות בני שנה או שנתיים עם מערכת שורשים מפותחת באורך 22-30 ס"מ, ללא סימני מחלה, פגיעה בריקבון או מזיקים.
מותר לשתול דומדמניות לצד עגבניות, נענע, שום ושמיר.. הקודמים הטובים ביותר הם ירקות, דגנים וזבל ירוק, הגרועים הם דומדמניות וזני דומדמניות אחרים.
תאריכי נחיתה וכללים
השתילה מתבצעת באביב, בסוף מרץ, או בסתיו, מסוף ספטמבר עד אמצע אוקטובר.
כללי נחיתה:
- 2-3 שבועות לפני שתילת השתילים, חפור חורים באזור המוכן בקוטר של 60 ס"מ ובעומק של 50 ס"מ.
- יוצקים תערובת אדמה מזינה לתחתית כל חור (אדמה חפורה, 10 ק"ג זבל או חומוס, 150 גרם סופר-פוספט, 200 גרם אבן גיר כתוש, שני דליים של כבול, 300 גרם אפר עץ או 40 גרם מלח אשלגן) .
- יוצרים גבעה מתערובת האדמה, הניחו עליה שתיל ישירות או בשיפוע קל ופזרו את שורשיו לאורך המדרונות.
- מפזרים את השתילים בתערובת אדמה כך שצווארון השורש נטמן 2-3 ס"מ.
- דחסו והשקו את האדמה בשיעור של דלי מים לכל צמח.
- מאלפים את האדמה בחומוס, קומפוסט או כבול.
- חתוך את היורה, השאר עליהם 3-5 ניצנים.
מרחק בין שיחים צריך להיות 1-1.5 מ', בין השורות - 2-2.5 מ'.
טיפול נוסף
דומדמניות מושקות כל 10-12 ימים במים מושבעים וחמים. בשורש בשיעור של 10 ליטר לשיח.
לאחר השקיה או גשם, האדמה משוחררת - זה מונע היווצרות קרום יבש על פני השטח שלו, משפר את הגישה של חמצן, חומרים מזינים ולחות לשורשים. במקביל, מתבצע ניכוש עשבים והוצאת עשבים שוטים שמוציאים מהאדמה אלמנטים שימושיים ומים ויוצרים סביבה נוחה להתפתחות מחלות ומזיקים.
האכלה מיושמת שלוש פעמים בעונה בהתאם לתכנית:
- אביב (מרץ) - 0.5 דלי חומוס, 50 גרם סופרפוספט, 25 גרם אמוניום גופרתי ו-25 גרם אשלגן גופרתי עבור כל שיח (עבור צמחים בוגרים, כמות הדשן מוכפלת);
- לאחר הפריחה - תמיסה של זבל (1:5) בשיעור של 5-10 ליטר לצמח;
- לאחר 15-20 ימים - למרוח מחדש את תמיסת הזבל.
דומדמניות גזומות מדי שנה. באביב, לפני פתיחת הניצנים, מתבצע גיזום מעצב, וכתוצאה מכך נותרים 3-5 ענפים חזקים על השיח. שיח שנוצר צריך להיות 16-20 יורה בגילאים שונים. בסתיו, לאחר נפילת העלים, חתוך את כל היורה מעל 7 שנים.
נמחק באופן קבוע כל יורה יבשים, פגומים, חורפים גרועים או יורה שצומחים בתוך השיח.
בעיות אפשריות, מחלות, מזיקים
טיפול לא נכון ביבול, למשל, השקיית יתר או תנאי מזג אוויר לא נוחים עלולים להוביל זיהום פטרייתי של שיחים מחלות או פסיפס. במקרה הראשון, הצמחים מטופלים בתערובת בורדו או בתכשיר HOM, במקרה השני הם נחפרים ונשרפים.
מזג אוויר חם ויבש עלול לגרום מזיקים (כנימות, עש). כדי להילחם בחרקים, משתמשים בתכשירים קוטלי חרקים, למשל, Actellik, Karbofos או Fufanon.
חָשׁוּב! במהלך הפירות, מותר להשתמש רק בתרופות עממיות, למשל, טבק או תמיסות שמן סבון. עבור הראשון, 200 גרם של עלי טבק טחונים, 2-3 כפיות מומסים ב-8 ליטר מים. אבקת פלפל אדום, להשאיר 2-3 שעות ולרסס את השיחים. עבור הפתרון השני, הוסף 200 גרם של סבון אלקליין מגורר ל-8 ליטר מים חמים וערבב עד לקבלת תערובת חלקה, ולאחר מכן 200 מ"ל שמן צמחי.
מניעת מחלות והתקפות מזיקים היא הסרה בזמן של עשבים שוטים ועלים שנשרו, הגבעות בסתיו של שיחים לגובה של 10 ס"מ, ריסוס של צמחים עם תערובת בורדו, תכשירים של Bicol או Lepidocide.
חֲרִיפָה
בסתיו, האזור מנוקה מעלים שלכת ופסולת אחרת., האדמה נחפרת ומוסיפים לה סופר-פוספט, השיחים מרוססים בקוטלי חרקים ומעלים, מעגל גזע העץ מושקה בשפע ומכוסה בחומוס או כבול.
באזורים צפוניים עם חורפים קפואים השיחים מוטים לקרקע, סביבם מותקנים מגני דיקט, מכוסים בעלים יבשים ומכוסים ביוטה.
שִׁעתוּק
מספר שיטות משמשות לשחזור ורוד 2:
- שכבות אופקיות. תעלות נחפרות ליד השיח ויורה הצומחת קרוב ככל האפשר לקרקע מאובטחים בהן באמצעות סיכות מיוחדות. ואז הם מכוסים באדמה ומשקים אותם. לאחר צצים חדשים מהניצנים, הם מופרדים מצמח האם ונשתלים במקום קבוע.
- שכבות אנכיות. באביב, יורה ישנים מוסרים ומקצרים יורה צעירים - זה ממריץ את הצמיחה של צמיחה חדשה. לאחר מכן, השיח מוגבה כך שהנצרים יוצרים מערכת שורשים, ובסתיו הם מופרדים מהשיח הראשי.
- ייחורים. בחודש יולי חותכים ייחורים ירוקים, מניחים במיכלים עם אדמה ומניחים בחממה להשרשה.
קשה להפיץ את הזן, במיוחד ייחורים לא משתרשים היטב.
תכונות של גידול מגוון זה, בהתאם לאזור
ללא קשר לאזור הגידול, ורוד דומדמנית 2 מציגה אותן דרישות לשתילה וטיפול.
יחד עם זאת, באזורי הדרום, המאופיינים בקיץ חם ויבש יותר, מושקים את השיחים בתדירות גבוהה יותר ובשפע, ובאזורי הצפון עם חורף כפור וארוך בסוף הסתיו, השיחים מכוסים בדיקט ו. יוטה, מה שלא נעשה כאשר מגדלים את הזן באקלים מתון יותר.
זני מאביקים
ורוד 2 – מגוון פורה עצמית, שאינו דורש זנים מאביקים.
סיכום
ורוד 2 הוא זן דומדמניות נדיר למדי בשל הריבוי הקשה שלו. הוא מאופיין במידה ממוצעת של עמידות לכפור, חסינות למחלות, תשואה שופעת, גודל גדול וטעם נעים של הפרי. יחד עם זאת, הזן תובעני לפוריות הקרקע ודורש דישון קבוע והשקיה נכונה.