סקירה של זני המלפפונים החבורים הטובים ביותר לאדמה פתוחה
צרור מלפפונים הם הכשרון של מגדלים אירופאים ורוסים. כלאיים וזנים חדשים זכו להערכה על ידי תושבי קיץ וחקלאים גדולים, מכיוון שעלויות עבודה נמוכות יחסית, ניתן לקצור מ-10 עד 40 ק"ג של פירות נבחרים מ-1 מ"ר. קל לטפל במלפפונים, מבשילים מוקדם וחסינים בפני מחלות עיקריות.
במאמר זה נדבר על התכונות והיתרונות של גידולי צרור וניתן דוגמאות של זנים פופולריים והכלאות לאדמה לא מוגנת.
תכונות של צרור מלפפונים
גידולים כאלה מאופיינים בצורת זר של פריחה. 3-9 שחלות פרי נוצרות בצומת אחד. זה ההבדל העיקרי בין ירקות צרורים למלפפונים עם שחלות בודדות או זוגיות.
התשואה של זנים כאלה תלויה במידת ההסתעפות: ככל שהיא גבוהה יותר, כך הצמחים פרודוקטיביים יותר. לדוגמה, כ-35 פירות במשקל כולל של 9-10 ק"ג נאספים משיח אחד מסועף מאוד. אם מקפידים על נהלים חקלאיים, קוטפים עד 500 מלפפונים מצמח אחד בעונה.
בתמונה נראים מלפפונים צרורים.
היתרונות של גידולים כאלה:
- תפוקה גבוהה;
- התפרחות נפתחות לסירוגין, ומבטיחות יבול יציב;
- הפירות אינם צומחים;
- גידול סבכה חוסך מקום באתר;
- מלפפונים מבשילים בשיא העונה;
- פירות מסוג קורמונית;
- צמחים עמידים בפני מחלות מלפפון (וירוס פסיפס מלפפון, קלדוספוריוזיס, ריקבון שורשים, כתם זית, טחב אבקתי, טחב פלומתי) ושינויים בטמפרטורת האוויר;
- רוב ההיברידיות הן פרתנוקרפיות (אינן דורשות האבקה).
זרעים מפירות כאלה אינם נאספים לשימוש חוזר - זה החיסרון העיקרי של היבול.
התייחסות. השחלות הגדולות ביותר של זר נוצרות מתחת לסורג ובצלעות הצד המוארות ביותר.
מלפפונים צרורות הם חובבי אור: ככל שאור השמש פוגע בצמחים יותר, כך התשואה גבוהה יותר. שיחים מגיבים גרוע לטיוטות. כאשר מטפחים בחוץ, נטועים גידולי חופה (תירס, חמניות) בקרבת מקום כדי להגן מפני רוחות פרצים.
בטיפול בשיחים חשוב לשמור על רמת לחות אופטימלית של הקרקע (אין להשקות יתר על המידה או להשאיר את האדמה יבשה).
במהלך תקופת הפרי, הצורך במינרלים עולה בחדות. לכן, השיחים מוזנים לפחות אחת ל-7-10 ימים במנות קטנות של דשנים מורכבים (10 גרם/מ"ר) המכילים אשלגן, זרחן וחנקן ("מאסטר", "פתרון").
חקלאים מנוסים מייעצים לקצור מלפפונים לעתים קרובות, כל 1-2 ימים, כדי לשמור על הפרי ברמה גבוהה.
Superbeam
מלפפונים גדושים הם צמחים היברידיים המסוגלים לייצר 8-12 שחלות פרי. ירקות שגודלם אינו עולה על 6-8 ס"מ - מלפפונים חמוצים וקורנישונים - נאספים מהשיחים. הם אידיאליים לשימורים.
גבעול זרעי הזר קצר וכמעט בלתי נראה. בציר העלה נראית רק צרור-על עם מספר רב של פרחי נקבה.
התמונה מראה איך נראים מלפפונים צרורים במיוחד.
סקירה של זני חבורה והכלאיים
בעת בחירת זרעים של מלפפונים צרורים, שימו לב לסוג ההתבגרות, הצורה והאורך של הפרי, הטעם, תכונות הטכנולוגיה החקלאית, זמן הזריעה, סוג הסתעפות הצמח. התוצאה של הטיפוח תלויה בכך.
שיחים עם הסתעפות חלשה דורשים עבודה מינימלית לטיפול ו צְבִיטָה. הגידולים מתאפיינים בהבשלה מוקדמת ותפוקה נוחה של פירות בחודשי הקטיף הראשונים.
צמחים נמרצים עם הסתעפות עוצמתית דורשים עיצוב קבוע, אך הם עמידים יותר למזג אוויר גרוע ולמחלות, ומניבים פרי עד הכפור.
הטבלה שלהלן מסכמת את המאפיינים העיקריים של זני חבורה והכלאות של מלפפונים לאדמה פתוחה. לכולם יש סוג של האבקה פרתנוקרפית, מלבד התנין - הוא מואבק דבורים.
| שֵׁם | מאפיינים | פרי |
| יונק דבש f1
|
היברידית מוקדמת (40-45 ימים). השיחים גדלים חלשים עם הסתעפות חלשה, יוצרים 4-5 שחלות לכל צומת. הפריון ל-1 מ"ר הוא 11-13 ק"ג. | ירוק פיוס. לעור יש פקעות תכופות והתבגרות לבנה. אורך – 6–8 ס"מ, משקל – 60–80 גרם. |
| תום אגודל f1 | היברידית מוקדמת במיוחד (37-39 ימים). השיחים חזקים, מסועפים מאוד. מספר השחלות הוא 3-6. הפריון ל-1 מ"ר הוא 10-13 ק"ג. | גלילי, בצבע ירוק. התלוליות גדולות, עם קוצים לבנים. אורך – 6–10 ס"מ, משקל – 50–65 גרם. |
| יוקרה f1 | היברידית אמצע-מוקדמת (43-45 ימים). סוג הסתעפות: בינוני. בצומת אחד יש 3-4 שחלות. הפריון ל-1 מ"ר הוא 24-25 ק"ג. | גלילי, ירוק, עם פקעות גדולות ושדרות לבנים. העיסה צפופה, ללא מרירות. אורך – 6–8 ס"מ, משקל – 70–90 גרם. |
| רובין הוד f1 | היברידית מוקדמת (41-43 ימים). השיחים בגודל בינוני עם סוג חלש של הסתעפות. 4-5 שחלות נוצרות בצומת אחד. הפריון ל-1 מ"ר הוא 6-7 ק"ג. | גלילי, אורך - 4-5 ס"מ, משקל - 45-55 גרם.העור ירוק עם פסים לבנים ובליטות קטנות, שחורות קוצים. |
| לחמנייה קסם f1 | כלאיים מוקדמים (40-45 ימים), שיחים בעלי ענפים בינוניים. יש 3-7 שחלות בצמתים. הפריון ל-1 מ"ר הוא 38-44 ק"ג. | ירוק בהיר גלילי עם פקעות קטנות. אורך - 8-9 ס"מ. משקל - 80-90 גרם. |
| מלך המיטה f1 | היברידית באמצע העונה (45-45 ימים). שיחים בעלי מרץ בינוני עם הסתעפות חלשה. יש 3-5 שחלות בצמתים. הפריון ל-1 מ"ר הוא 11-12 ק"ג. | אזמרגד גלילי עם פסים בהירים. אורך - 9-11 ס"מ, משקל - 80-90 גרם. הפקעות קטנות, ההתבגרות לבנבנה. |
| ג'ינגה f1 | אמצע עונה, היברידית טיפוס באמצע. הקציר מתחיל 45-50 ימים לאחר השתילה. הפריון ל-1 מ"ר הוא 4-7 ק"ג. | גלילי, מעט מצולע, צבע אמרלד. אורך – 9–12 ס"מ, משקל – 80–90 גרם. |
| תַנִין f1 | היברידית אמצע מוקדמת, מטפסת בינונית (43-54 ימים). יש 1-3 שחלות בצמתים. דבורה מואבקת. הפריון ל-1 מ"ר הוא 9-12 ק"ג. | ירוק כהה, צורה גלילית מוארכת יוצאת דופן. אורך - עד 40 ס"מ, משקל - 300–310 גרם. העור פקעת דק עם קוצים לבנים קוצניים. |
| מרפסת f1 | היברידית הבשלה מוקדמת (39-42 ימים). שיחים עם סוג בינוני של הסתעפות. נוצרות 3-6 שחלות בצמתים. הפריון ל-1 מ"ר הוא 10-11 ק"ג. | גלילי, בצבע ירוק. הפקעות קטנות עם קוצים לבנים. אורך - 8-9 ס"מ, משקל - 90-95 גרם. |
| Blizzard f1 | היברידית מוקדמת במיוחד (40-43 ימים). השיחים בגודל בינוני עם הסתעפות חלשה. יש 4-5 שחלות בצמתים. הפריון ל-1 מ"ר הוא 15-16 ק"ג. | גלילי, ירוק כהה. העור צפוף, פקעת גס עם התבגרות לבנה. הפירות קצרים, אורכם - 6-8 ס"מ, משקל - 72-78 גרם. |
| Detinets f1 | היברידית מוקדמת (40-45 ימים). שיחים בגובה בינוני, הסתעפות בינונית. יש 4-5 שחלות בצומת. הפריון ל-1 מ"ר הוא 14-15 ק"ג. | גלילי, בצבע ירוק עם פסים קצרים. אורך - 10-11 ס"מ, משקל - 90-130 גרם. |
| אלוף f1 | היברידית באמצע העונה (50-55 ימים). השיחים קומפקטיים, מסועפים בינוניים. מספר השחלות הוא 2-4. הפריון ל-1 מ"ר הוא 23-25 ק"ג. | גלילי, מפולס, ירוק עם פקעות גדולות ושדרות לבנים. אורך – 8–10 ס"מ, משקל – 80–90 גרם. |
| Avalanche f1 | היברידית מוקדמת (38-42 ימים). השיחים בגודל בינוני עם סוג הסתעפות ממוצע. מספר השחלות הוא 4-5. הפריון ל-1 מ"ר הוא 15-16 ק"ג. | צבע ירוק, גלילי, שחור קוצים. אורך - 7-8 ס"מ, משקל - 60-70 גרם. |
| Lisette f1 | היברידית מוקדמת (38-42 ימים). השיחים עוצמתיים, בינוניים, מטפסים בינוניים. יש 3-8 שחלות בצמתים. הפריון ל-1 מ"ר הוא 8-11 ק"ג. | גלילי עם קצוות לבנים ופקעות תכופות. אורך – 6–8 ס"מ, משקל – 90–100 גרם. |
| גמד f1 | היברידית מוקדמת (40-45 ימים). השיחים מסועפים מאוד. בסינוס נוצרות 3-4 שחלות. הפריון ל-1 מ"ר הוא 9-10 ק"ג. | גלילי, ירוק כהה, גבשושי בינוני, עם קצוות לבנים. אורך – 6–8 ס"מ, משקל – 80–90 גרם. |
| Chistye Prudy f1 | היברידית הבשלה מוקדמת (39-42 ימים) בעלת מרץ צמיחה והסתעפות ממוצעת. מספר השחלות הוא 3-7. הפריון ל-1 מ"ר הוא 9-13 ק"ג. | סגלגל, ירוק, עם פסים קצרים. הפקעות בגודל בינוני, ההתבגרות לבנה. אורך - 10-12 ס"מ, משקל -110-120 גרם. |
| נמלה f1 | היברידית הבשלה מוקדמת (37-38 ימים). השיחים בינוניים, מסועפים חלש. מספר השחלות הוא 3-6. הפריון ל-1 מ"ר הוא 10-12 ק"ג. | סגלגל, בצבע ירוק, עם פסים עד אמצע האורך. התלוליות גדולות, הקצוות לבנים. אורך – 8–11 ס"מ, משקל – 100–110 גרם. |
| זנב סנונית f1 | היברידית מוקדמת (38-40 ימים). השיחים נמוכים עם הסתעפות חלשה. מספר השחלות בצומת אחד הוא 4-5. הפריון ל-1 מ"ר הוא 13-14 ק"ג. | Fusiform, קצר, ירוק. הפקעות בגודל בינוני, הקצוות לבנים. אורך – 6–9 ס"מ, משקל – 60–110 גרם. |
ביקורות
מלפפונים קרן וקורה הם פופולריים בקרב תושבי הקיץ בשל הבשלתם המוקדמת, טעם הפרי המעולה והטיפול הקל.
ולנטינה, וורונז': "אני מגדל מלפפונים כבר יותר מ-10 שנים. אני שותל בעיקר פרתנוקרפיקים עם פרי צרור באדמה פתוחה. אחת ההיברידיות הטובות ביותר עבורי היא Thumb Boy. בקיץ אני גר בארץ וקוטף כל יומיים. תמיד יש הרבה מלפפונים, הגודל זהה. הפירות ארומטיים, פריכים ולא מרירים. טיפול קל: טפטוף רִוּוּי, הַאֲכָלָה קומפוזיציות מינרליות, יציקה עם בירית לסורג".
ולדיסלב, אוראל: "אני מגדל מלפפונים צרורים גם בחממה וגם בגינה. אני מגיע לדאצ'ה בסופי שבוע. אני קוצר בדליים. האהובים עלי הם בליזארד ומלך הגן. התקנת מערכת השקיה בטפטוף באתר. אני מדשן בתכשירים מינרלים נוזליים מורכבים".
סיכום
זני חבורה והכלאות של מלפפונים הם מתנת אלים אמיתית עבור אלה שאין להם הזדמנות לשתול מטעים על חלקותיהם. מ 3 עד 12 שחלות נוצרות בצומת אחד. מלפפונים מבשילים באותו זמן, רוב הקציר ניתן בחודשיים הראשונים. הפריון תלוי בהסתעפות הצמח. 30-35 פירות נאספים משיח אחד.
למלפפונים של קרן וקרן-על יש סוג האבקה פרטנוקרפי בעיקרו. הפירות אינם הופכים למרים, אינם צומחים, נשארים טריים לאורך זמן ומתאימים לצריכה טרייה ולשימורים.