מלפפון פרודוקטיבי באופן מפתיע "Hummingbird" לחמוצים ולצריכה טרייה

הודות לבחירת גידולים חדשים, ניתן כיום לגדל ירקות לא רק בערוגות ובחממות, אלא גם במרפסות ואדני החלונות. "כלי בית" אלו כוללים את המלפפון ההיברידי קוליברי בעל טעם מעולה, מתאים לקטיף לשימוש עתידי ולאכילה טרי.

תיאור ההיברידית

בפנקס המדינה, היבול מתואר כהכלאה בלתי מוגדרת עם צמיחה חלשה, שגדלה כדי לייצר קורנישונים וחמוצים. אינו מצריך קטיף יומי, מכיוון שהפירות אינם מועדים לצמיחת יתר. מומלץ לקטוף ירקות כל יומיים כדי לא להפריע לשיבוץ פירות חדשים ולהבשלת הקיימים.

תכונות ייחודיות

האינדיקטורים החשובים ביותר להיברידית:

• הקציר הראשון נקצר לאחר 40 יום;
• מתאים לשתילה הן באדמה הפתוחה והן בחממות;
• הוא עמיד בפני מזיקים, מחלות ותנאי מזג אוויר קשים.

ראה את התמונה למטה לצורת הפרי.

הרכב, מאפיינים, יתרונות, תכולת קלוריות

הירק ידוע בסגולותיו המועילות לגוף בשל תכולת הוויטמינים B, C, חומצה פולית ויסודות קורט: ברזל, אשלגן, יוד, כסף, סידן ועוד רבים אחרים.

למרות העובדה שכמותם היא רק 2-5%, למלפפון השפעה מיטיבה על מערכת הלב וכלי הדם, מוריד לחץ דם, מעכב היווצרות אבנים בכליות ומסייע בניקוי הגוף מרעלים. מפורסם בתכונותיו המרעננות ומשפרות את העור.

התייחסות. הקליפה מכילה הרבה סיבים ולכן המלפפון נחשב לירק העיקרי למי שרוצה לרדת במשקל. הערך התזונתי הוא רק 14 קק"ל ל-100 גרם מוצר.

מאפיינים

מלפפון יונק הדבש הוא צמח פרטנוקרפי, פרודוקטיבי ביותר. הוא מאופיין במערכת שורשים מפותחת מאוד מסוג שורש עם מספר רב של ענפים לרוחב. הגזע הזוחל, המתולתל, המתפשט נבדל באריגה מפוצצת ובמהירות מתפתחת יורה ויורה לרוחב. כל צומת מסוגל ליצור עד שמונה שחלות. הקנוקנות שנוצרות עוזרות לצמח להיצמד לתמיכה בעצמו. העלים קטנים, בצורת לב וירוק עז.

הפירות מאופיינים בפצעונים ופסים ירוקים בהירים על הקליפה. הצורה קצרה, כמו קורנישונים, גלילית, מתחדדת לכיוון הגבעול. אורך הפרי 5-8 ס"מ, קוטר - 3-3.5 ס"מ. המשקל מגיע ל-60-80 גרם. העיסה ללא חללים ומרירות, פריכה, צפופה. הזרעים בדרך כלל קטנים או נעדרים.

בעל ייצור פירות מוגבר - ערוגת מלפפונים בשטח של 1 ריבוע. מ 'יכול לייצר 9-11 ק"ג של ירקות. כדי להשיג קורנישונים, הקטיף מתבצע כל יומיים; חמוצים נאספים מדי יום.

איך לגדל בעצמך

יונק הדבש מותאם לכל אדמה, כל עוד היא רוויה בחומוס ומאווררת היטב. הדבר הטוב בהכלאה הוא שהוא יכול לגדול לא רק בגינות ירק ובחממות, אלא מתאים גם למרפסות ועציצים.

אפילו מתחיל יכול לגדל ירק בעצמו; אתה רק צריך לבחור את שיטת הזריעה המתאימה ביותר ולהתבונן בתנאי הגידול.

שתילה על ידי זרעים ושתילים

האתר שבו מתוכנן לגדל מלפפונים מוכן בסתיו. לשם כך, הוא נחפר ומופרה עם זרחן-אשלגן ודשנים אורגניים. אם היה צורך להכין את המיטה באביב, בעת החפירה, הוסף קומפוסט, חומוס ודשנים מינרליים מורכבים, לפי ההוראות. מלפפון הוא ירק אוהב חום, אז בחרו מקום שטוף שמש ומוגן מתנאי מזג אוויר קשים.

הזמן האופטימלי לשתילת זרעים באדמה פתוחה הוא מסוף אפריל עד המחצית השנייה של מאי, תלוי באזור. אם זורעים מוקדם יותר, היורה לא יקבלו מספיק אור, מה שיוביל למתיחה והיחלשות של הצמח.

זריעה מאוחרת יותר יכולה להוביל לעונת גידול קצרה יותר ולהפחית את היבולים מספר פעמים. בשטח פתוח, צור 4-5 חורים לכל ריבוע אחד. מ 'בקרקע מוגנת, 2-3 צמחים ממוקמים באותו נפח.

גננים מנוסים ממליצים לגדל מלפפונים באמצעות שתילים כדי להשיג מראה פרי מוקדם יותר.

כדי לגדל שתילים בצע את הפעולות הבאות:

1. הכינו את הזרעים מראש על ידי כיולם, שמירתם בטמפרטורות נמוכות וטיפול בהם בתמיסת אשלגן פרמנגנט.
2. מכינים תמיסה מאפר וניטרואממופוסקה ומים, וטובלים לתוכה זרעים המונחים בשקית בד.
3. יום לאחר מכן, מוציאים את הזרעים, שוטפים אותם מתחת למים זורמים ומניחים אותם על מטלית לחה למשך יומיים.
4. לאחר נפיחות, הם נטועים במיכלים נפרדים.

לפני שתילת שתילים במקום קבוע, משקים אותם, מדישים אותם וכשהאדמה מתחממת שותלים אותם באדמה.

המיטות ממוקמות במרחק של 65-70 ס"מ אחת מהשנייה, עושים בהן חורים במרחק של 20 ס"מ, ממלאים אותן במים, מחכים עד שייספג באדמה, ואז מתחילים לשתול זרעים. או שתילים.

גידול וטיפול

לאחר הופעת 6-7 עלים, הגבעול הראשי נצבט - זה מגדיל את התשואה. ככל שהשיח גדל, הוא נקשר לתמיכה, המיטות נשמרות נקיות, עשבים שוטים מוסרים במידת הצורך. על מנת לזרז את צמיחת הפירות, מדללים את העלים ומסירים את אלו שמצלים על הפירות.

בלילה, יורה צעירים מכוסים בסרט או בחומר אחר למקרה שהטמפרטורה יורדת.

מלפפון הוא צמח אוהב לחות הדורש השקיה וטיפול קבועים. לפני שהצמח מתחיל לפרוח, הוסף 5 ליטר מים למ"ר. מ' במזג אוויר יבש ו-2 ליטר לאחר משקעים. במהלך תקופת הפרי, קצב המים גדל ב-2-3 ליטר. עדיף להשקות את הצמחים בבוקר, במים חמים, כדי לא לצנן יתר על המידה את השורשים. מומלץ לעשות זאת עם מזלף ולא עם צינור, האדמה נרטבת במים, אך לא הצמח עצמו.

כדי למנוע היווצרות קרום על פני הקרקע לאחר השקיה, המאט את התפתחות הגבעולים, משחררים את האדמה סביב השורשים. זה נעשה בזהירות רבה ככל האפשר; מערכת השורשים של המלפפונים ממוקמת קרוב לפני השטח של האדמה ועלולה להינזק כאשר הם משוחררים.

הקציר נקצר עם הבשלת הפירות; מלפפונים שלא נקטפו מונעים היווצרות של שחלה חדשה.

דשנים מיושמים מספר פעמים במהלך מחזור הצמיחה. ההאכלה הראשונה מתבצעת שבועיים לאחר השתילה. לשם כך משתמשים בתערובות המכילות אשלגן, חנקן ומגנזיום. חליטה של ​​קליפות בצל, זבל מדולל או גללי עוף ומוצרי חלב מותססים מתאימים כדשנים אורגניים. דשנים מיושמים בשורש, בשיעור של 1.5 ליטר לכל מטר מרובע. מ מיטות. כדי להרוות את האדמה עם אשלגן, השתמש בתמיסה של אפר עץ, הוספת 0.5 ליטר מתחת לכל שיח.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

תכונה מיוחדת של טיפול במלפפונים יונק הדבש היא הצורך ליצור ולקשור את השיחים; בלי זה, הצמח נכנס לצמיחה פראית והופך מניב תשואה נמוכה.

תקופת הבשלת הפירות הקצרה אינה מאפשרת שימוש בחומרים חקלאיים כבדים, אחרת הירקות יגדלו רעילים.

מחלות ומזיקים

כאשר נוצרים תנאים נוחים לגידול, הצמח רק לעתים רחוקות סובל מפסיפס מלפפון וכתם זית, מכיוון שיש לו חסינות יציבה למחלות.

המחלות האופייניות ביותר עבור יונקי דבש:

• אנתרקנוזה;
• בקטריוזיס;
• peronosporosis;
• לבן רָקָב וגופרית.

כדי להילחם בהם, צמחים מרוססים בתמיסה של אוריאה, אוקסיכלוריד נחושת, כמו גם קוטלי פטריות "Kurzat R", "Acrobat MC", "Ridomil MC".

כאמצעי מניעה, מטפלים בשיחים בתמיסה המורכבת מסבון כביסה, יוד, חלב, מוצרי חלב מותססים ואוריאה.

מזיקים אופייניים כוללים:

• תריפסים;
• קרציות;
• כנימות;
• חרקי מיטה

כדי להילחם בהם, השתמש ב-"Confidor", "Aktellik", "Krate", "Talstar" לפי ההוראות על האריזה.

על מנת למנוע נזק לצמחים על ידי מזיקים, שותלים בין השיחים בצל, שום ושמיר. כדי להיפטר מהזחלים, הזרעים מתקשים לפני הזריעה וחופרים את האדמה.

קציר ויישום

הקציר הראשון נקטף לאחר כ-40-42 ימים, ולאחר מכן כל יומיים. בוקר או ערב של יום יבש ושטוף שמש מתאים לאיסוף. לאסוף בזהירות כדי לא לפגוע בפירות, אחרת חיי המדף שלהם יצטמצמו.

ירקות המופרדים מהגבעולים בסכין חדה מונחים במיכלים או בסלסילות, ואז מאוחסנים במקום קריר ויבש בטמפרטורה של כ-5 מעלות צלזיוס. הירקות מחזיקים מעמד כחודש, בתנאי שמקפידים על כללי האחסון.כדי לשמר ירקות בריאים וטעימים לזמן רב ככל האפשר, הם מוחמצים ומומלחים.

יתרונות וחסרונות

יתרונות ההיברידית של יונק הדבש:

• קדימות;
• תפוקה גבוהה;
• יכולת הובלה מעולה;
• היווצרות פרי ארוך;
• חסינות למחלות;
• טעם מעולה;
• דרישות תחזוקה נמוכות;
• לא נוטה לצמיחת יתר.

החסרונות כוללים:

• הצורך ליצור שיח ולקשור אותו;
• חוסר יכולת לאסוף זרעים בעצמך.

ביקורות

ביקורות של גננים מאשרות את הטעם המעולה של מלפפון יונק הדבש, את היכולת לגדול בערוגות ובחממות, בעציצים ובמרפסות.

ארתור, סרטוב: "יונק הדבש די מעניין להסתכל עליו ולגדל אותו. אם תנאי האקלים מאפשרים, ניתן לגדל אותו כל השנה. מלפפונים פרטנוקרפיים היברידיים, כלומר הירק מאביק את עצמו, כלומר. אין צורך בחרקים להאבקה. וזה יתרון עצום, כי אם מזג האוויר גרוע, מעט חרקים עפים, אבל הכלאה זו אינה תלויה בהם. המלפפון מעניין גם כי הוא גדל בצרור והתפוקה שלו משיח אחד מדהימה. הוא טוען שאם יחליט לגדל את הירק הזה, אף אחד לא יתאכזב”.

מריה איבנובנה מאזור מוסקבה ממליצה על קוליברי למי שעדיין לא החליט על בחירתה: "כשקניתי את הזרעים, לא חשבתי שהם ינבטו כל כך טוב. נטוע באדמה פתוחה. השחלה הופיעה במהירות, המלפפונים הראשונים נוסו כבר ביום הארבעים. הם יצאו פריכים, ארומטיים, פצעונים. הם נשאו פרי עד סוף הסתיו, וכמעט שלא היה צורך לרסס אותם נגד מזיקים. לא רק שהיה מספיק בשבילנו, אלא גם חילקנו את זה לשכנים שלנו".

סיכום

Hybrid Hummingbird הוא הכלאה תחרותית עם טעם מעולה, חסינות חזקה ואיכות שמירה טובה. זה עושה את זה מבוקש עבור גננים וחוות רבים. הודות לחוסר היומרות שלו, הוא מסוגל להפיק יבול מצוין.