לכלי המלפפון "חרוסטיק", הפופולרי בקרב תושבי הקיץ, יש קראנץ' עסיסי וטעם מעולה.

כלאיים של מלפפונים זכו לאהבתם של גננים בשל הפרודוקטיביות שלהם ועמידותם למחלות המסוכנות ביותר של משפחת הדלעת. הם אינם דורשים טיפול זהיר, מבשילים במהירות ויש להם מצגת אטרקטיבית. בין ההיברידיות הפופולריות ביותר הוא המלפפון Khrustik.

תיאור של מלפפונים

Khrustik f1 הוא הכלאה שגודלה בתחילת שנות ה-2000 על ידי מגדלים במוסקבה. חרוסטיק מתאים לגידול בחממה או באדמה פתוחה מתחת לסרט. באדמה פתוחה התוצאה תהיה טובה יותר, שכן הכלאה זו מאופיינת ביצירת ריסים רבים.

חרוסטיק הוא בדרך כלל תרמופילי: עדיף לגדל אותו באזורי דרום הארץ. באקלים קר, התשואות עשויות לרדת וצמחים יחלו לעתים קרובות יותר.

זהו היברידית מלפפון מוקדמת, מהופעת היורה הראשונים ועד תחילת הפרי, עוברים כ-44-48 ימים.

חָשׁוּב! חרוסטיק היברידי הוא פרתנוקרפי. תהליך ההפריה מתרחש ללא השתתפות של אבקנים ודבורים זכרים.

תכונות ייחודיות

לתרבות יש את המאפיינים הייחודיים הבאים:

1. הצמח עצמו חזק ומתפתח במהירות.
2. אינו סובל ממחלות אופייניות למלפפונים כמו טחב אבקתי, פסיפס מלפפון או ריקבון שורשים.
3. אוהב אור שמש.
4. נביטה ידידותית לתקופה של 7 ימים.

הרכב, מאפיינים, יתרונות, תכולת קלוריות

בצריכה נכונה ובמתון, מלפפונים מביאים רק יתרונות בריאותיים., משמשים לעתים בטיפול במחלות.רוב המלפפון (95%) הוא מים מובנים, המועילים לגוף. בנוסף לו, ההרכב כולל אשלגן (141 מ"ג ל-100 גרם), יוד, סידן (23 מ"ג ל-100 גרם), מגנזיום (14 מ"ג ל-100 גרם), הנחוצים לתפקוד מתואם של הלב, ויטמינים מקבוצת B, וכן רשימה שלמה של מינרלים:

• נתרן;
• פלוּאוֹר;
• מוליבדן;
• אֲלוּמִינְיוּם;
• קובלט;
• אָבָץ;
• נְחוֹשֶׁת;
• מַנגָן;
• כְּלוֹר;
• כְּרוֹם.

חומרים הכלולים במלפפונים מעוררים עיכול ושיפור תנועתיות המעיים. בנוסף, מלפפונים, בשל כמות הסיבים הגדולה שלהם, מסייעים בסילוק חומרים ורעלים מזיקים מהגוף.

בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלהם, המלפפונים נחשבים למזון דיאטטי., ומומלץ להשתמש בהם אם אתה צריך לרדת במשקל. 100 גרם מלפפון מכיל רק 14 קק"ל, אז אתם מוזמנים להוסיף את הירק הבריא הזה לתזונה שלכם.

מאפיינים

השיחים מסועפים ואינם מוגבלים בצמיחה. אורכו של הפרי יכול להגיע ל-10 ס"מ, ומשקלו יכול להגיע ל-110 גרם.. עלי המלפפון גדולים בגודלם וצבעם ירוק כהה. לפירות חרוסטיק יש צורה סגלגלה-גלילית, מעט מחודדת בקצותיהם. הקליפה דקה, ירוקה כהה. ניתן לראות פסים ופקעות לבנים על פני המלפפונים.

טעם המלפפון עדין ואין בו מרירות.. הפירות ריחניים ומתוקים. ההיברידית קיבלה את שמה בזכות הקראנץ' העסיסי שלה. כל גנן יהיה מרוצה מהעובדה שניתן להשיג עד 11 ק"ג של קציר משיח אחד.

בתמונה - מלפפון Khrustik f1.

איך לגדל בעצמך

מאז ההיבריד הוא די thermophilic, זה מומלץ לגדל באזורים חמים ושטופי שמש בארץ. גננים באזורים הצפוניים יכולים גם לגדל Khrustik, אבל הם צריכים לבחור את השמשי ביותר ומוגן מפני טיוטות לשתילה ולהשתמש במקלטי סרט.

תשומת הלב! תן עדיפות לאותם מקומות בגינה שבהם הצל תופס לא יותר משעתיים של אור יום.

השיחים גדלים ענפים, אז אתה צריך לשתול צמחים לפי תבנית 50x50. שיחים נטועים מקרוב לא יפיקו מספיק יבול.

שתילה על ידי זרעים ושתילים

אתה יכול לשתול Khrustik או כשתילים או ישירות לתוך האדמה.. שיטת השתיל מזרזת את הקציר ב-1-2 שבועות.

שיטה ישירה:

1. השתילה מתחילה בסוף האביב, באמצע מאי.
2. יש להכין את האדמה לפני שתילת זרעים. זה צריך להיות משוחרר, לח, נושם. ניתן להשיג אוורור באמצעות נסורת.
3. זריעה ישירה אפשרית רק באדמה מחוממת היטב. הטמפרטורה שלו לא צריכה להיות נמוכה מ- +12 מעלות צלזיוס.
4. את הזרעים מורידים לתוך חורים מוכנים בעומק 2-3 סנטימטר. תבנית הנחיתה היא 50x50.
5. ואז האדמה מכוסה בסרט על גבי עד להופעת היורה הראשונים.

כדי להאיץ את צמיחת הצמח, השתמש בשתילת שתילים.:

• שתילים נטועים באדמה הפתוחה בסוף מאי.
• 20-30 ימים לפני השתילה באדמה פתוחה או בחממה, הזרעים נזרעים בעציצים נפרדים או במיכל משותף.
• לאחר מכן שותלים את הנבטים בצד הבהיר של האתר ונשמרים בטמפרטורה נוחה של כ-25 מעלות צלזיוס.

על כלאיים מלפפונים אחרים:

מרנג היברידי, עמיד בפני מחלות ותנאי מזג אוויר

סקירה של המלפפון ההיברידית "סטינה"

מלפפון "Lyutoyar F1", מביא קציר עשיר ומוקדם

גידול וטיפול

ברגע שהצילומים הראשונים מופיעים, ניתן להסיר את הסרט מהקרקע במהלך היום.מכסים את המלפפונים בלילה עד שטמפרטורת האוויר מתייצבת.

כללי טיפול בסיסיים:

1. צמחים צריכים התרופפות בזמן והסרה של עשבים שוטים.
2. השקיה צריכה להיות סדירה. עדיף להשתמש במים מחוממים בשמש.
3. כדי להפחית את הלחות, הסר את העלים התחתונים.
4. דישון מוחל אך ורק בשורש המלפפון, 2-3 פעמים בחודש, לסירוגין עם דשנים מינרליים ואורגניים.
5. לתאורה טובה יותר, צמחים בחממות קשורים וגדלים לגבעול אחד.
6. התאורה מותאמת באמצעות מראה או נייר כסף מול השתילים.
7. אל תשכח להרטיב את האוויר. הניחו דלי מים ליד הצמחים או השתמשו בבקבוק ריסוס.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

בעת גידול, שימו לב במיוחד טכניקת השקיה מלפפון. המוזרויות של השקיה הן שיש להשקות את חרוסטיק באופן פעיל במהלך היווצרות השחלות ובשלב הראשוני של הפירות. לאחר מכן, מספר ההשקיות מצטמצם.

גננים ממליצים להשתמש בדשן שורש. כדי להשיג אוורור של קני שורש, הסר את העלים התחתונים של הצמח.

מחלות ומזיקים אופייניים, עמידות

ההיברידית מפורסמת בעמידותה למחלות מלפפון פופולריות. הוא אינו סובל ממחלות כמו פסיפס מלפפון או ריקבון שורשים. אחד החסרונות הבודדים שלו הוא שהוא אינו מתנגד היטב לטחב פלומתי.

לגבי מזיקים, חרוסטיק אינו מוגן מפניהם בשום צורה. להלן המזיקים המפורסמים ביותר:

1. קרדית עכביש. כתמים צהובים בהירים או לבנים על העלים המשתלטים לאחר מכן על כל העלה, וגורמים להתייבשותו, נחשבים לסימן לקרדית עכביש. זה מופיע לעתים קרובות על מלפפונים. סימן נוסף הוא רשת דקה השוזרת את העלווה.במקביל לאריגת הרשת, הקרדית חודרת את עלה הצמח ושותה את המיץ שלו. ערמומיותה של הקרצייה נעוצה בעובדה שבשל גודלה הקטן, כ-1/2 מ"מ, כמעט בלתי אפשרי להבחין בה בעין בלתי מזוינת.
2. כנימת מלון. הכנימה הבוגרת חורפת על עלים של עשבים שוטים. באביב ועד סוף הקיץ הוא גר שם. לאחר מכן, בעזרת נמלים, המזיק עובר לצד האחורי של עלה הצמח.

קציר ויישום

כדי להבטיח יבול עשיר, בשלב הראשון של הפירות, בחר מלפפונים בשלים לעתים קרובות ככל האפשר.

בשל טעמם העדין, מלפפונים חרוסטיק נצרכים טריים, מתווספים לסלטים או לאוקרושקה. הם נהדרים לרוטב כבישה ועגבניות. מומחים רואים בהכלאה את הטוב ביותר לכבישה ולשימור..

יתרונות וחסרונות

בין היתרונות של ההיברידית, גננים ומגדלים מציינים את הדברים הבאים:

• מבשיל מוקדם;
• אינו מאבד את הצגתו במשך זמן רב;
• יש טעם מעולה;
• תשואה גבוהה - בטיפול נאות משיח אחד - עד 11 ק"ג יבול למ"ר. M;
• כמעט אינו יוצר פרחים עקרים;
• עמיד בפני מחלות ויראליות;
• עמיד בפני שינויי טמפרטורה פתאומיים.

להיברידית יש כמה חסרונות:

• בגלל הטבע אוהב האור המוגזם, חרוסטיק מתקשה לסבול צל;
• רגיש לייבוש אדמה;
• רגיש להתקפה על ידי מזיקים, מושפע בקלות על ידי כנימות וקרדית עכביש;
• מכיוון שזה לא מגוון, אלא היברידי, איסוף עצמי של זרעים אינו נכלל.

ביקורות

גננים רבים שותלים את חרוסטיק ומשתפים בשמחה את הצלחותיהם בגידולו:

יבגניה, מוסקבה: "אני שותל את המלפפון חרוסטיק כבר 3 שנים. אני מאוד אוהב את זה גם טרי וגם כבוש. זה תמיד יוצא מתוק ופריך. אני אוסף פירות קטנים.גם אם הם צומחים, הם נשארים פריכים עם זרעים קטנים. הם נושאים פירות בשפע. השחלות מסודרות בצרורות. אני בדרך כלל אוספת כל יומיים, זה ממריץ את הצמיחה של שחלות חדשות. לזרעים יש 100% נביטה כל שלוש השנים. גם השנה מתוך 10 נבטו כל ה-10. אני זורע עם זרעים יבשים. חלקם מיועדים לשתילים בעציצים בסוף אפריל, חלקם מיועדים לערוגות חמות בתחילת מאי. מלפפון חרסטיק עמיד בפני מחלות. ואפילו בתנאים לא נוחים, עם מזג אוויר קר ושינויי טמפרטורה פתאומיים, זה הניב יבול"..

אולגה, בריאנסק: "עם בוא לילות אוגוסט הקרים, כל המלפפונים באדמה הפתוחה חלו ומתו בהדרגה. גם חרוסטיק היה חולה, וגם תפס קרדית עכביש, אבל הסרתי את העלים החולים, והוא גידל חדשים. הוא המשיך להניב פרי עד תחילת אוקטובר. נכון, בסתיו לא טיפלתי בו טוב ולא האכלתי אותו. למלפפון טעם מצוין, לא הייתה מרירות, הירוקים היו קטנים ולא צמחו. הייתי מרוצה גם מהטעם וגם מהעמידות שלו לתנאים שליליים. מכיוון שלא אוספים זרעים מהכלאיים, קניתי אותו שוב השנה"..

סיכום

בשל חוסר היומרות שלו בשתילה ובטיפול, ההיברידית נחשבת בצדק לאחד האהובים ביותר בקרב גננים. הוא גדל היטב הן בחממה והן באדמה הפתוחה. הבשלתו המוקדמת מוערכת במיוחד באזורים עם קיץ קצר וקר. חרוסטיק ישמח אתכם עם יבול עשיר ואיכותי.

אי אפשר להתעלם גם מאיכויות הטעם של חרוסטיק - המלפפון מתאים לסלטים, אוקרושקות, חמוצים, ובצנצנות הוא נשאר פריך כמו טרי.