אתה תימשך למראה שלה ותאהב אותך בגלל הטעם שלה - עגבנייה Jubilee Tarasenko

זנים אגדיים של עגבניות, שגדלו על ידי מורה לפיזיקה בבית הספר, צברו פופולריות במאה האחרונה ולא איבדו את הרלוונטיות שלהם עד היום. להיפך, הם הופכים נפוצים יותר ויותר בשל אמינותם וטכנולוגיה חקלאית פשוטה.

עגבנייה Jubilee Tarasenko מתאימה למי שרוצה לקבל יבול עשיר מחלקה קטנה, תוך השקעה מינימלית של זמן ומאמץ. הטעם של ירקות בשלים ישמח אותך לא רק בסלטים טריים, אלא גם בהכנות לחורף.

מאפיינים ותיאור המגוון

המורה לפיזיקה האוקראינית והגנן החובב F.M. Tarasenko פיתח יותר מ-50 סוגים של גידולי עגבניות. עגבניות האגדה Tarasenko ו- Yubileiny פופולריות במיוחד. זן עגבניות Yubileiny Tarasenko מבוגר בהרבה מהאגדה; הוא מוכר לגננים כבר 30 שנה. הוא מבוסס על מספר זנים והכלאות, אחד מהם הוא הזן המקסיקני San Marzano.

תכונות ייחודיות

הסוג אינו מוגדר, גובהו 2-3 מ', ולכן התרבות נקראת דמוי ליאנה. הגבעול חזק, העלווה חלשה, העלים גדולים, ירוקים כהים. התפרחות פשוטות, צומחות בצורה של אשכול. האשכולות מורכבים, כל אחד מניב 20-25 פירות. המברשת הראשונה נוצרת מעל העלה ה-9, לאחר מכן כל 2 עלים.

מיני אמצע העונה, עוברים 115-120 ימים מרגע השתילים להבשלה מלאה. הפירות מתארכים, ירקות בשלים נקטפים תוך 1.5 חודשים.

היבול גבוה, עד 8 ק"ג נקטפים משתיל 1 כאשר מניחים 2 צמחים למטר מרובע. M.

העמידות למחלות העיקריות של משפחת נר הלילה גבוהה. התרבית חסינה מפני דלקת מאוחרת וכתם חום.

מומלץ לגידול באדמה פתוחה ובתנאי חממה. המין עמיד לטמפרטורות נמוכות.

שיחים גבוהים דורשים בירית חובה וקבועים בירה חורגת.

מאפייני פרי

משקל ממוצע 90-100 גרם, צורה עגולה, מעט מוארכת, צבע אדום-כתום. הטעם עשיר, מתוק וחמוץ. העיסה צפופה, בשרנית, הקליפה דקה אך עמידה ואינה נסדקת.

המטרה היא אוניברסלית; הפירות משמשים טריים להכנת מגוון מנות. הודות לעורם העמיד, הם אינם נסדקים במהלך ההמלחה והשימור. הוא משמש לעתים רחוקות ביותר בעיבוד מוצרי עגבניות; בשל העיסה הצפופה, כמעט בלתי אפשרי להשיג מיץ מעגבניות.

ניתן לאחסן עגבניות עד מספר חודשים ויכולות לעמוד בהובלה לטווח ארוך.

בתמונה נראים עגבניות יוביליני טרסנקו.

איך לגדל שתילים

זריעת זרעים לשתילים מתחילה חודשיים לפני השתילה באדמה. גננים יכולים לאסוף חומרי זרעים מהקציר שלהם, מכיוון שמדובר בגידול זני, מה שאומר שהמידע הגנטי נשמר במשך שנים.

הכנת זרעים

דגנים שנקטפו בעצמם מחוטאים ומוכנים לזריעה. החיטוי מתבצע בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 20-30 דקות. לאחר מכן הם נשטפים ומייבשים.

לשיפור הנביטה משרים את הגרגרים בממריץ גדילה למשך 11 שעות. כממריץ, בנוסף להכנות מיוחדות, משתמשים במים נמסים או מבושלים רגילים.

התייחסות! ממריצי הגדילה הנפוצים ביותר הם Epin, Kornevin ואימונוציטופיט.

מיכל ואדמה

האדמה מוכנה מאדמת גינה וחומוס בכמויות שוות. כחומר תפיחה מוסיפים מעט נסורת או חול נהר שטוף. את התערובת המתקבלת יוצקים תמיסה חמה של פרמנגנט אשלגן כהה או מאודה בתנור ב-60 מעלות צלזיוס למשך 10 דקות. האדמה המקוררת מונחת במיכלי שתילה, ממלאת אותם באמצע הדרך. זה מאפשר להוסיף אדמה למיכלים ככל שהשתילים גדלים, ובכך לספק תזונה נוספת.

אפשר לשתול אותם בקופסת עץ משותפת או במיכלים בודדים שבתחתיתם יוצרים תחילה חורי ניקוז. כאשר שותלים במיכלים נפרדים, טיפול נוסף בעגבניות מצטמצם למינימום.

התייחסות! חורי ניקוז בתחתית מיכלי השתילה אינם מאפשרים ללחות לקפוא, מה שמונע התפתחות של מחלות כמו רגליים שחורות.

זְרִיעָה

זרעים נזרעים לעומק של 2 ס"מ עם מרחק של 3 ס"מ זה מזה. מפזרים אדמה מלמעלה, דחוסים קלות ומכסים את המיכלים בניילון ליצירת אפקט חממה. מיכלי שתילה נשארים בחדר מואר וחם בטמפרטורה של 24-25 מעלות צלזיוס. מעת לעת, הסרט מוסר לאוורור, וכאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת, הוא נרטב במים חמים ומתיישבים באמצעות בקבוק ריסוס.

טיפול בשתילים

כאשר מופיעים יריות, הסרט מוסר והמיכלים מועברים לאדן החלון. מאז שתילים נוטים להימתח, יש צורך לספק כמות מספקת של אור במשך זמן רב. במהלך הימים הראשונים, גננים מנוסים מאירים את הנטיעות מסביב לשעון בעזרת מנורות פלורסנט חשמליות.

השקה במים חמימים במידה בינונית לאורך שולי המיכלים באמצעות מזלף רדוד. לאחר השקיה, משחררים את האדמה בעזרת מקל עץ או מזלג רגיל.

התייחסות! ההתרופפות מתבצעת בצורה שטחית כדי לא לגעת בשורשים הצעירים.

כאשר מופיעים 2 עלים אמיתיים, קוטפים את השתילים ומניחים אותם במיכלים נפרדים. במהלך הקטיף נשארים צמחים חזקים ובריאים להמשך פיתוח. לאחר הקטיף, הצמיחה וההתפתחות של השתילים אינטנסיבית יותר.

התייחסות! כאשר מגדלים שתילים במיכלי כבול, אין צורך בקטיף.

ההתקשות מתחילה שבועיים לפני השתילה באדמה. לשם כך מוציאים את השתילים לאוויר הפתוח למשך שעה אחת במהלך היום. בהדרגה מרווח הזמן גדל ל-12 שעות. במקביל להתקשות ביום, טמפרטורת הלילה בחדר מופחתת ל-13 מעלות צלזיוס.

איך לגדל עגבניות

לאחר חודשיים, השתילים מוכנים להשתלה. בשלב זה, לשיחים יש 6-8 עלים ושורשים צעירים שנוצרו במלואם.

נְחִיתָה

תבנית שתילה: 70 ס"מ - מרחק בין שתילים, נותרו 90 ס"מ בין שורות. עבור 1 מ"ר. מ 'מקום לא יותר מ 2 צמחים.

מכינים את החורים מראש בעומק 30 ס"מ, מניחים מעט אפר עץ בתחתית וממלאים במים. לאחר השתילה, השקה שוב במים חמימים ומתיישבים והשאירו את השתילים להתרגל למקום החדש למשך שבוע.

חָשׁוּב! אם השתילים נמתחו, השיחים מונחים בחורים בשכיבה.

נטועים בערב או ביום מעונן כשהשמש אינה זורחת במלוא עוצמתה. החורים עשויים בתבנית דמקה, שכן שיטת שתילה זו מאפשרת לכל שתיל לקבל כמות מספקת של אור שמש ולהיות מאוורר היטב.

טיפול נוסף בעגבנית היובל

השקיה סדירה נוצרת ברגע שהשיחים הצעירים מתרגלים לתנאים החדשים ומתחזקים. מים עם מים מיושב לא יותר מ 2 פעמים בשבוע, מבלי להציף את השתילים. עגבנייה לא אוהבת לחות עודפת, אבל מעט מדי משפיע לרעה על היבול. הצמח מגיב היטב לטפטוף רִוּוּי. לשם כך, הניחו בקבוק פלסטיק ללא תחתית במערכת השורשים ומלאו אותו במים. בהדרגה חודרת לחות לשורשים.

משמש לשמירה על לחות במיטות חיפוי. קש כבול או עשבים שוטים משמשים כתיב, אשר, כאשר מתפרקים, מספקים לאדמה חומרים מועילים נוספים.

לאחר ההשקיה, האדמה משוחררת ומעליה גבעות כדי להבטיח זרימה טובה יותר של חמצן לשורשים.

ככל שהצמחים מתפתחים, הם זקוקים להאכלה. בפעם הראשונה הם מוזנים שבוע לאחר ההשתלה עם קומפלקס של דשנים מינרליים או חומר אורגני. מחומר אורגני, חליטת מולאין או צואת ציפורים משמשים ביחס של 1:15. דשנים המכילים כלור אינם מומלצים, וכך גם זבל טרי.

הדישון השני מיושם בזמן הפריחה, הַאֲכָלָה דשני זרחן-אשלגן. בפעם השלישית מאכילים בתקופת הפרי דשן המכיל בעיקר חומרי אשלגן. לאחר 3 שבועות, ההפריה חוזרת על עצמה.

התייחסות! דשני אשלגן מאיצים את הבשלת הפירות.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

למרות הגזע החזק, הצמח לא יכול לעמוד במשקל הפירות, מכיוון שיש יותר מדי שחלות. כדי למנוע פגיעה בשלמות השיחים, הם לקשור לתומכים קרובים. לא רק הגבעול נקשר, אלא גם הענפים נושאי הפרי עם התפתחותם. אפשרות נוספת לברית היא קיבועו לסבכה.לשם כך, התקינו תומכי מתכת בצדדים שונים של המיטה ומתחו חוט ביניהם. השיחים מקובעים לחוט עם סרטי בד רכים.

התרבות נוצרת לרוב לגזע אחד. כדי לעשות זאת, השאר את היורה החזק ביותר והסר את השאר. הצמיחה המהירה של שיחים תורמת להיווצרות תכופה של יורה לרוחב. לכן, ילדים חורגים מוסרים באופן קבוע, אחת לעשרה ימים. ללא צביטה, עיבוי נטיעות הוא בלתי נמנע, מה שיוביל להתפשטות של זיהומים פטרייתיים.

מחלות ומזיקים

הסיכון לזיהום פטרייתי גבוה במיוחד בתנאי חממה עקב עלייה מתמדת של לחות וטמפרטורה. לכן, מבנים סגורים מאווררים מדי יום, ובכך מווסתים את רמת הלחות. כמו כן, יש לזכור על מניעה בצורה של התרופפות, השקיה מתונה וחיפוי המיטות. לפני השתילה, ערוגות עגבניות מושקות בתמיסת נחושת גופרתית, המנקה את האדמה מנבגים פתוגניים.

כאשר נגועים, צמחים מטופלים ב- Fitosporin או בתרופה HOM.

התייחסות! זיהומים פטרייתיים יכולים להרוס את כל הנטיעות תוך 14 ימים.

באדמה הפתוחה, צמחים מותקפים לעתים קרובות על ידי מזיקים. כדי למנוע מהם להתרבות במהירות, שתילים נבדקים מדי יום לנוכחות טפילים. הבדיקה מתבצעת בזהירות, מכל הצדדים, שכן לא קל להבחין בזחלים של חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו: הם ממוקמים בצד האחורי של העלה. הם נאספים ביד. כאשר יש ריכוז גדול של חרקים, השתמש בתרופה "Prestige".

כדי להיפטר מכנימות, הגבעולים מטופלים בתמיסת סבון. זה נעשה בפשטות: חתיכה אחת של סבון כביסה מומסת בדלי מים. אם יש ריכוז גדול של כנימות, הצמחים מטופלים לחלוטין.

כל אמצעי מניעה וריסוס למטרות טיפול מתבצעים במזג אוויר יבש.

ניואנסים בעת רבייה באדמה פתוחה ומוגנת

מאפיינים, תיאור המגוון ותמונות של שיחים עם שחלות רבות מאפשרים לנו לציין את התשואה הגבוהה. למרות שטרסנקו עצמו טוען ש-8 ק"ג משתיל אחד זה לא הגבול. אם אתה פועל לפי הכללים של מחזור יבול ושיטות אגרוטכניות, אפשר להכפיל את האינדיקטור הכמותי.

על פי כללי מחזור היבול, עגבניות לא שותלות פעמיים באותו מקום, או לשנות את השכבה העליונה של האדמה, לספק לה דשנים מינרליים. קודמים טובים לגידולי עגבניות הם: גזר, כרוב, קטניות ובצל. אחריהם, האדמה אינה מדולדלת והיא מסוגלת בהחלט להרוות כל צמח ממשפחת צלילי הלילה.

מערכת השורשים של הזן מתפתחת, השורשים לא יורדים, אלא מסתעפים מתחת לאדמה, המאפשרת להאכיל מינרלים ולחות מהאדמה. לכן, יובל לא מפחד מבצורת, אבל עודף לחות הוא הרסני.

כאשר הצמחים מגיעים ל-1.7-1.9 מ', צובטים את החלק העליון ומשאירים 2 עלים. אחרת, הגבעול יגדל עד 3 מ', ולפירות המתפתחים לא יהיו מספיק חומרים מזינים להתפתחות מלאה.

קציר ויישום

אם לשפוט לפי ביקורות של גננים, הכי נוח לאסוף עגבניות Tarasenko כשהן מעט בוסר. הפירות יבשילו מעצמם תוך מספר ימים, והבשלה בטמפרטורת החדר לא תשפיע בשום צורה על הטעם. הודות לפרי ממושך, הקציר של ירקות בשלים נמשך עד 1.5 חודשים.

למרות שהמין שייך לזן הסלטים, מטרת הירקות הבשלים היא אוניברסלית. הם מצוינים לצריכה טרייה במנות שונות, מכינים מהם מרינדות וחמוצים, ועגבניות קטנות יותר משמשות בשימורים של פירות שלמים. אבל אתה לא יכול להכין מיץ מעגבניות בגלל העיסה הצפופה שלהן, אבל הם נהדרים להכנת רטבים שונים.

הנוכחות של קליפה חזקה מספקת לירקות בשלים אחסון לטווח ארוך ויכולת לשנע אותם למרחקים ארוכים מבלי לאבד את חזותם.

יתרונות וחסרונות

אין להכחיש את היתרונות הרבים של עגבניות יום השנה:

• הסתגלות לטמפרטורות נמוכות;
• אפשרות רבייה בכל האזורים;
• חוסר יומרה;
• היכולת ליצור שחלות בכל תנאי;
• חסינות גבוהה למחלות;
• פרודוקטיביות מוגברת;
• טעם מעולה של פירות;
• מצב סחיר;
• צדדיות בבישול;
• אחסון ארוך;
• הובלה ארוכה;
• היכולת לאסוף באופן עצמאי זרעים לשתילה.

אינדיקטורים שליליים כוללים:

• בירה חורגת קבועה;
• צורך בירית;
• צביטה חובה.

חוות דעת של חקלאים

זנים והכלאות מהמורה לפיזיקה פופולריים להפליא בקרב גננים. דעותיהם של גננים ישכנעו כל אחד באמינות הגידולים.

ראיסה, וולוגדה: "בשנה שעברה גידלתי עגבנייה ורודה של טרסנקו, והפעם שתלתי את יוביליני. המגוון אינו קשה לטיפול, למרות שהשיחים הגיעו לגבהים גדולים. שתלתי אותו לעתים קרובות, השקיתי אותו באופן קבוע, וכתוצאה מכך קיבלתי כמות עצומה של עגבניות מרהיבות בעלות טעם מעולה. עשיתי הרבה הכנות, עכשיו יהיו לי עגבניות כל החורף".

אירינה, אזור סטברופול: "לאחר שראיתי את התמונה, חוסר האמון גובל בסקרנות. לא האמנתי ששתיל יכול לשאת כל כך הרבה פירות.ראיתי את זה במו עיני כששתלתי את הזן בחלקה שלי. השיחים עמדו בריאים כל העונה והניבו יבול מפואר. אני מאוד מרוצה מהתוצאה".

סיכום

יובל העגבניות Tarasenko, כמו יצירות רבות אחרות של המגדל האוקראיני, ידועים לא רק ברוסיה, אלא גם במדינות שכנות. זה לא מפתיע, בהתחשב בחוזקות התרבות: התשואה הגבוהה שלה, העמידות לקור, חסינות למחלות רבות והטעם המעולה של ירקות בשלים. העגבנייה מסוגלת בהחלט להשתרש בתנאים הקשים של סיביר מתחת לכיסוי סרט, מה שמצביע שוב על האמינות והעמידות של היבול.