פיתוח מגדלים מקומיים לאקלים הרוסי - עגבנייה "ולנטינה".

עגבניות ולנטינה ידועה לגננים רבים בכל אזורי ארצנו. וזה לא מפתיע, כי הוא גדל במיוחד עבור האקלים הרוסי, שלעתים קרובות הוא בלתי צפוי לחלוטין. החלפות תכופות בין ימים קרירים לגשמים עזים או להיפך, בצורת קשה אינן מפחידות את הזן - העגבנייה תעמוד בכל מבחן מזג אוויר. אבל התכונה העיקרית שלו היא הרכב הוויטמין שלו. הפירות עשירים בויטמינים C, K ו-B, חלבונים, סיבים, חומצות אורגניות, קרוטן ומינרלים.

מאפיינים ותיאור המגוון

זן עגבניות ולנטינה גדל לפני יותר משני עשורים על ידי מגדלים רוסים. נכלל במרשם המדינה של הישגי הבחירה בשנת 1998. אידיאלי לגידול בכל תנאי אקלים של אזורים רוסיים, הן בקרקע פתוחה והן בקרקע מוגנת.

תכונות ייחודיות

קוֹצֵב סוג, לא סטנדרטי, מתפשט, גובה 55-60 ס"מ. הסתעפות חלשה, העלים צהובים-ירוקים. התפרחות פשוטות, הראשונה נוצרת מעל העלה 6-7, הבאות כל 1-2 עלים.

התייחסות! ההבדל העיקרי בין צמח לא סטנדרטי לצמח סטנדרטי הוא הגבעול החלש.

מין הבשלה מוקדמת, עוברים 95-100 ימים מהופעת השתילים להבשלה מלאה.

היבול גבוה, 3-4 ק"ג נקטפים משתיל 1, בתנאי שנשתלים 6-7 צמחים ל-1 מ"ר. מ 'הפרי אינו מורחב, ההבשלה מתרחשת באותו זמן.

הוא עמיד ביותר למחלות העיקריות של משפחת צלילי הלילה. מותאם היטב לבצורות קצרות.

התרבות אינה דורשת צביטה, אך אי אפשר להסתדר בלי בירית, למרות קומתם הנמוכה של השתילים. ענפי הפרי זרועים בירקות בשלים, כך שאינם יכולים לשאת את משקלם.

מאפייני פרי

משקל ממוצע 80-90 גרם, צורה אליפסה, מוארכת, כתום-אדום, צבע עשיר. הטעם מתוק עם חמיצות קלה, הבשר עסיסי ובשרני. יש 2 תאי זרעים, מעט זרעים. העור עבה, עמיד ואינו נוטה להיסדק.

מטרת העגבניות היא אוניברסלית: הן משמשות טריות להכנת מגוון מנות, משמשות להכנות לחורף ומעובדות למוצרי עגבניות.

ירקות בשלים ניתנים לאחסון מספר חודשים ויכולים לעמוד בהובלה ארוכת טווח מבלי לאבד את חזותם.

התמונה מציגה עגבניות ולנטינה.

איך לגדל שתילים

זריעת זרעים לשתילים מתחילה חודשיים לפני השתילה באדמה. יש להכין חומר זרעים לשתילה על מנת למנוע מספר מחלות ולהגדיל את האינדיקטור הכמותי לפרי.

הכנת זרעים

הגרגירים מונחים על השולחן ונבדקים בזהירות בזה אחר זה לאיתור נזקים הנראים לעין. דגנים המתאימים לזריעה חייבים להיות בצבע בהיר, ללא עיקולים או פגמים. לאחר מכן הם מונחים בתמיסת מלח למשך 10 דקות. אותם זרעים ששקעו לתחתית נשטפים במים זורמים ומחטאים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 20 דקות.

כדי לשפר את הנביטה, זרעים מושרים בממריץ צמיחה למשך 10 שעות. ניתן לזרוע גרגרים נפוחים באדמה.

התייחסות! בנוסף לתרופות מיוחדות, מים נמסים או מבושלים רגילים יכולים לשמש כממריץ גדילה.

מיכל ואדמה

מכינים את האדמה מתערובת של אדמת גינה, חומוס, כבול וחול נהר. חול נהר מתווסף כחומר תפיחה לקלילות.. כבול מכיל חומרים שימושיים רבים הדרושים לצמיחה והתפתחות מלאה של שתילים. אדמה מזינה ופורייה כזו תאיץ את הופעת השתילים.

את התערובת המתקבלת מחטאים באמצעות אידוי בתנור בטמפרטורה של 50 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות לפחות או נשפכים בתמיסה חמה של מנגן. חיטוי קרקע הורס את הפלורה הפתוגנית, מה שמבטיח צמיחה בריאה של שתילים לאורך כל התקופה.

ניתן לשתול בקופסת עץ משותפת או במיכל נפרד. מלאו את מיכל השתילה בחצי הדרך באדמה המוכנה, והוסיפו את האדמה שנותרה כשהשתילים גדלים. טכניקה זו מסייעת לקבל כל הזמן את הכמות הנדרשת של חומרים מזינים. חורי ניקוז קטנים נעשים מראש בתחתית המיכלים כדי לאפשר לעודף לחות להתנקז אליהם.

זְרִיעָה

זרעים נזרעים לעומק של 1.5-2 ס"מ עם מרחק של 3 ס"מ זה מזה. מכסים באדמה מלמעלה, מיישרים, דחוסים ומרטיבים קלות במים חמימים ומיובשים באמצעות בקבוק ריסוס. המיכלים הזרועים מכוסים בניילון, ובכך יוצרים אפקט חממה ומשאירים אותם בחדר חשוך וחמים בטמפרטורה של 24-26 מעלות צלזיוס עד להנבטה.

גידול וטיפול

כאשר מופיעים יריות, הסרט מוסר והמיכלים מועברים למקום מואר היטב על אדן החלון. הטמפרטורה נשמרת על 24-25 מעלות צלזיוס. שעות האור עבור שתילים הן לפחות 14 שעות. אם לצמחים אין מספיק אור יום, הם מוארים עם phytolamps.

השקה במתינות לאורך קצה חדר הילדים במים חמימים ומושקעים בעזרת כף רגילה. העיקר לא להשקות יתר על המידה את הנבטים, שכן עודף לחות ישפיע לרעה על השורשים הצעירים. לאחר השקיה, האדמה משוחררת באופן שטחי בעזרת מקל עץ.

כאשר מופיעים 2 עלים אמיתיים, השתילים צוללים ונשתלים במיכלים נפרדים. אם הזרעים נזרעים בעציצי כבול, השתילים אינם זקוקים לקטיף. הליך הקטיף כולל קיצור השורש הראשי בשליש. קטיף מקדם את הצמיחה של שורשים לרוחב, בשל כך השתילים גדלים במרץ.

התייחסות! במהלך כל התקופה, שתילים אינם זקוקים להאכלה.

2-2.5 שבועות לפני השתילה, השתילים מתקשים על ידי הוצאתם החוצה למשך שעה אחת בטמפרטורה של 16 מעלות צלזיוס. בהדרגה, זמן השהייה בחוץ גדל ל-14 שעות. במקביל להתקשות ביום, טמפרטורת הלילה בחדר מופחתת ל-12 מעלות צלזיוס.

איך לגדל עגבניות

לאחר חודשיים, השתילים מוכנים לשתילה באדמה. בשלב זה, יש לו 5-7 עלים אמיתיים, גבעול חזק ומערכת שורשים מפותחת לחלוטין.

נְחִיתָה

האדמה מוכנה בסתיו, חפורה ומופרת בחומוס. באביב הם חופרים שוב עם תוספת של דשנים מינרליים. לשתילה מכינים חורים בעומק 15-20 ס"מ שבתחתיתם מניחים מעט נסורת או אפר עץ.

לשתול מחדש ביום מעונן או בערב, לאחר השקיעה. העגבנייה נשתלת באדמה בה צמחו בעבר סלק, עשבי תיבול, שום, כרוב או גזר. לאחר גידולים אלו, האדמה אינה מדולדלת, דבר המתאים לגידולים ממשפחת צלילי הלילה.

דפוס שתילה: 40 ס"מ - מרחק בין שתילים, 60 ס"מ - מרווח בין שורות. עבור 1 מ"ר. מ' מקום 6 - 7 צמחים.הם נטועים בתבנית דמקה, המסייעת לאוורור כל צמח ולקבל את כמות האור הנדרשת. לאחר ההשתלה, השיחים אינם מושקים או מוזנים במשך שבועיים. במהלך תקופה זו הם מסתגלים לתנאים חדשים.

טיפול נוסף בעגבנייה ולנטינה

רגיל רִוּוּי מותקן לא יותר מ-2 פעמים בשבוע. השקה במים חמים, תוך שימוש ב-4-5 ליטר לכל שיח. במהלך היווצרות ניצנים, כמות ההשקיה מוגברת, השקיה כל 3 ימים. לאחר כל השקיה משחררים את הערוגות, מסירים עשבים שוטים ובכך הורסים מצע נוח להתפתחות מחלות פטרייתיות.

כמו כן, מזיקים מתרבים בהצלחה בעשבים שוטים, אשר עוברים לעגבניות, הורסים הן את העלים והן את הפירות עצמם. כדי לשמור על המיטות לחות זמן רב יותר, הם מכוסים בכבול או קש.

להאכיל עגבניות אחת לשלושה שבועות. לפני הפריחה הַאֲכָלָה דשנים מינרליים משמשים, המכילים בעיקר חנקן, אשר הכרחי לצמיחה פעילה של יורה. אורגנים משמשים גם, למשל, תמיסת אוריאה.

במהלך היווצרות השחלות, הן מוזנות בדשני אשלגן-זרחן למילוי פירות מהיר יותר. 35 גרם מלחי סופרפוספט ואשלגן מומסים ב-10 ליטר מים.

התייחסות! כל הדישון מוחל לאחר השקיה, בשורש הצמחים.

תכונות של טיפול וקשיים אפשריים

תרבות לא מחייבת בנים חורגים. יתר על כן, גננים מנוסים טוענים כי צביטה של ​​מגוון זה מובילה לירידה בתשואה.

שיחים צריכים חובה בִּירִית לא רק הגבעול, אלא גם הענפים נושאי הפרי. לשם כך מותקנים ליד כל שתיל יתדות עץ או מוטות מתכת, שאליהם מקובעים הצמחים.אם הגבעול נקשר לתמיכה מיד לאחר ההשתלה, הגזע ייווצר חלק וחזק. ככל שהענפים מתפתחים, יש לתקן גם אותם, אחרת הם יזחלו לאורך הקרקע ממשקל הירקות הבשלים. בנוסף, ענפים קשורים מקלים על הקטיף.

מחלות ומזיקים

המחלות הפטרייתיות המסוכנות ביותר לעגבניות הן: הדבקה מאוחרת, ריקבון אפור ונבול עלי פוסריום. הסיכון למחלות עולה עם גשמים ממושכים ולחות מתמדת בערוגות עקב אי עמידה במשטר השקיה מתון.

למטרות מניעה, צמחים מטופלים בקוטלי פטריות מגע "Fitosporin" ו- "Hom". ניתן גם לרסס צמחים בחליטות של עשבי תיבול שונים, למשל: סרפד, פלנטיין, מרתח קליפת בצל.

טיפול בצמחים בחליטות כאלה מגן על היבול מפני מזיקים רבים שאינם אוהבים ריחות חזקים. אלה כוללים: זבוב לבן, קרדית עכביש, קריקט שומה. כדי להפחיד את צרצר השומה שחי מתחת לאדמה, חופרים במיטות שיני שום כתושות.

שיטת המניעה הבטוחה היא בדיקת השיחים לאיתור מזיקים ושינויים. כך ניתן למנוע פתולוגיה כמעט מיידית, שתשמר את בריאות הצמחים.

הניואנסים של רבייה באדמה פתוחה ובחממה

לעלי העגבנייה יש צבע צהוב-ירוק, אבל זה לא אומר שהצמח לא בריא. צבע זה הוא די נורמלי עבור מגוון זה ואינו מרמז על כל אמצעי בריאות.

צביטה של ​​יריות מובילה לירידה באינדיקטור הכמותי של פרי; לא מומלץ לקטוף עלים אפילו במהלך תקופת השתיל.העלים היחידים שיש להסיר הם הנמוכים שבהם, כאילו באים במגע עם ערוגות רטובות הם עלולים להירקב ולגרום לזיהומים שונים.

כאשר משתילים לאדמה פתוחה באזורים עם אקלים ממוזג, אל תשכח את הסכנה של ירידה בלתי צפויה בטמפרטורה. במקרים כאלה, שמור על חומר כיסוי בהישג יד, כך שבמידת הצורך תוכל להשתמש בו באופן מיידי, ובכך לשמר את הצמחים. היבול מכוסה גם במקרה של גשמים ממושכים.

מבנים סגורים מאווררים מדי יום. זרימת האוויר הצח הורסת את בית הגידול הרגיל של מיקרואורגניזמים פתוגניים ומזיקים רבים. בנוסף, אוורור מווסת את רמת הלחות, מונע את עלייתה ויוצר תנאים נוחים להתפתחות מחלות.

קציר ויישום

ירקות בשלים מתחילים להיאסף ביולי-אוגוסט. הפירות אינם מורחבים, ההבשלה היא כמעט בו זמנית, מה שמפשט באופן משמעותי את הקציר.

המטרה היא אוניברסלית: עגבניות קטנות יותר משמשות לשימורים של פירות שלמים, כבישת חבית ומרינדות. ירקות גדולים יותר מעובדים למוצרי עגבניות, מהם מתקבלים מיצים מצוינים, משחות, אדג'יקה, קטשופ ולקו.

עגבניות הן גם אידיאליות בכל מאכל טרי: סלטי קיץ, תבשילים חמים וירקות, רסק, הם משמשים במגוון חטיפים וכריכים. משמש גם באפייה עם בשר ולפיצה.

ירקות בשלים נשמרים במשך מספר שבועות ואפילו חודשים ללא אובדן זיכרון ויכולים לעמוד בהובלה לטווח ארוך, תוך שמירה מושלמת על הצגתם.

יתרונות וחסרונות

הסקירה הכללית של סעיף זה תסכם את כל המאפיינים החיוביים של התרבות ותציין כמה מהחסרונות. ההטבות כוללות:

• התנגדות לבצורת;
• הבשלה מוקדמת;
• חזרה ידידותית:
• טיפול לא יומרני;
• אינו דורש צביטה;
• שיעור פרי גבוה;
• אפשרות להתרבות בכל אזור;
• חסינות למחלות;
• טעם מעולה של פירות;
• מטרה אוניברסלית;
• אחסון ארוך;
• הובלות ארוכות.

החסרונות כוללים החובה להקפיד על צמחים קצרים, אך זהו הליך נפוץ שכל הגננים מכירים אותו.

חוות דעת של חקלאים

אם לשפוט לפי המאפיינים והביקורות של אלה ששתלו את היבול בגינותיהם, עבור רוב הגננים העגבנייה הזו היא סוג של מציל חיים שלא ייכשל בשום פנים ואופן.

ורה, מגניטוגורסק: "התרשמתי מאוד מהתמונות, אז החלטתי לשתול את העגבנייה הזו. הזרעים נבטו מהר והשתילים לא היו חולים. גדל באדמה פתוחה. אפילו עם טיפול מינימלי, הזן מרוצה מהתשואה שלו. כל שיח הבשיל 6-7 פירות. השתמשתי בו לכבישה, אבל הם גם טובים טריים. אני בהחלט אשתול אותו שוב."

פיטר, ניז'ני נובגורוד: ”נוף נהדר לשטח פתוח. אני תמיד שותל עגבניות נמוכות בערוגה ללא מחסה. השיחים אינם נמתחים ומביאים צאצאים טובים. ירקות בעלי צורה מוארכת יוצאת דופן. העיסה עסיסית. הטעם נעים, אפשר להוסיף את העגבניות האלה לסלטים. הזן מתאים גם לשימור. לא חרגתי מהצמחים, היבול היה באותה רמה".

סיכום

בעת יצירת עגבנייה ולנטינה, מגדלים רוסים ניסו להחדיר בה התאמה ייחודית לתנאי אקלים לא נוחים. הודות לכך, הזן עמיד בפני בצורת ופגעי קור.היווצרות השחלות בכל מזג אוויר היא יתרון מובהק באזורים שאין להם משטר טמפרטורה קבוע. שיעור הפרי הגבוה, עמידות למחלות, טכנולוגיה חקלאית פשוטה והרבגוניות של הפירות מושכים יותר ויותר מעריצים חדשים של הזן מדי שנה.