סקירה של עגבנייה אוגורודניק: יתרונות וחסרונות, תנאי גידול ומאפיינים של היבול המוגמר

עגבניות מזן אוגורודניק משכו את תשומת לבם של תושבי הקיץ הרוסים בשל טעמם, צורתם, קלות הטיפול והתשואה הגבוהה. הזן גדל בהצלחה באזורים שונים בארץ: עגבניות סובלות היטב מזג אוויר קריר וחם.

אם אתה מחפש מגוון אמין, פרודוקטיבי, אז אוגורודניק היא הבחירה שלך.

תיאור המגוון

הזן גודל על ידי מומחים ממכון המחקר All-Union לבחירה וייצור זרעים של גידולי ירקות (בשנת 2017 הוא הוסב למרכז המדעי הפדרלי לגידול ירקות). מיועד לגידול בסיבוב אביב-קיץ הן בחממות סרטים והן בערוגות פתוחות.

קבע מגוון, באמצע העונה. תקופת הבשלת הפרי היא 95-105 ימים. גובה השיחים הוא 120-150 ס"מ בחממות, עד 60-80 ס"מ באדמה הפתוחה. העלים אינם גדלים בצפיפות, מה שמאפשר לגדל עגבניות תחת סרט ולא לחתוך אותן.

מאפייני פירות ותפוקה

בתמונה למעלה אתה יכול לראות את זה הפירות הם אדומים בוהקים, צורתם עגולה עם קליפה מבריקה ועיסה צפופה, בשרנית ומתוקה.

בנוסף, "גננים" מאופיינים:

• ניחוח עגבניות לא פולשני;
• תאי זרעים לא מבוטאים;
• במשקל 140-160 גרם (על המברשת נוצרות עד 6 שחלות; אם מסירים חלק, משקלה של עגבנייה אחת מגיע ל-250-300 גרם).
• באדמה הפתוחה, 5.5-6 ק"ג עגבניות נקצרים לכל 1 מ"ר, בחממה - 11-14 ק"ג.

איך לגדל שתילים

לזרוע זרעים לשתילים 60 יום לפני ההשתלה בערוגות. במרכז רוסיה, התאריכים הם כדלקמן: במרץ - לחממות ואפריל - לשטח פתוח.

הכנת זרעים

גננים מנוסים לבצע הכנת זרעים בשבעה שלבים.

השלב הראשון הוא בחירת חומר השתילה. שופכים את הזרעים, בוחנים ומחלקים לפי גודל: קטן, בינוני וגדול. אם יש הרבה זרעים, השאר את שתי הקטגוריות האחרונות לשתילה.

ממיסים 1 כף מלח ב-200 מ"ל מים, מניחים את הגרגירים בתמיסה למשך 15-20 דקות. זורקים את הזרעים הצפים אל פני השטח, ושוטפים את אלו ששוקעים לתחתית במים נקיים.

שלב שני - חימום. לאחר פיזור הזרעים על בד כותנה, הניחו אותם על רדיאטור הסקה מרכזי למשך 1.5-2 ימים.

מעניין! יש דרך מהירה יותר: מניחים רשת מתכת על מנורת שולחן (רצפה) בצורת גליל, ועליה נייר ושקית גרגירים. מכסים בכובע נייר. יש לוודא שהטמפרטורה לא תעלה מעל +60 מעלות. משך ההליך הוא 3 שעות.

השלב השלישי - חיטוי. הכן תמיסה של 1% אשלגן פרמנגנט: ממיסים כפית אשלגן פרמנגנט בשלוש כוסות מים. הניחו את הזרעים בתמיסה המוכנה למשך 15-20 דקות, ולאחר מכן שטפו במים זורמים.

אם אין אשלגן פרמנגנט, השתמש במי חמצן: ממיסים 1 כף בשתי כוסות מים חמימים (+40 מעלות). ל. 3% מי חמצן, מניחים בזרעים למשך 12 שעות. שיטה זו גם מזרזת את נביטת הזרעים. זכור: תמיסת מי חמצן אינה משמשת לזרעים מגולגלים (עם ציפוי מזין) וזרעים מכוסים (עם שכבה דקה מסיסה במים המכילה רכיבים מחטאים וממריצים צמיחה).

השלב הרביעי - מבעבע. מניחים את הזרעים במים מחוממים ל-+26-30 מעלות ומערבבים אותם במרץ כל שעה.סיים את ההליך ברגע שעוברים מופיעים על הגרגרים, או לאחר 15-18 שעות.

שלב חמישי - השרייה. מלאו את הגרגירים במים חמים או בתמיסה של תכשירים ביולוגיים: "זירקון", "אפין", "אימונוציטופיט".

שלב שישי - התקשות. עוטפים את הזרעים בבד כותנה או גזה, מכסים בניילון מעל ומניחים 8 שעות במקום קריר (-2-3 מעלות): מקרר, מרפסת או מרפסת פתוחה. ואז לשים אותו שוב במקום חמים למשך 8 שעות. שנה את הטמפרטורה 5-6 פעמים.

חָשׁוּב! אם אינכם בטוחים שתבצעו את ההליך בצורה נכונה, אל תתקשו את כל חומר השתילה - קיים סיכון גבוה להרוס את הזרעים.

שלב שביעי - נביטה. מניחים את הגרגירים על גזה, חומר צמר גפן או כריות צמר גפן, מרטיבים ומניחים על צלחת שטוחה. ודא שהבד תמיד לח וטמפרטורת האוויר נשמרת בטווח של +25-30 מעלות. לאחר הופעת עוברים בגודל 2-3 מ"מ, זורעים את הזרעים.

מיכל ואדמה

השתמש במיכלי פלסטיק מיוחדים או באיכות מזון, כוסות או בקבוקים חתוכים.

קנו את האדמה בחנות או הכינו אותה בעצמכם. לשם כך, מערבבים אדמת גינה, כבול לא חומצי, חול וחומוס או קומפוסט בוגר מנופה ביחס של 2:4:1:2, מוסיפים אפר עץ מנופה (או קמח דולומיט), אזוב ספגנום ומחטי אורן שנפלו.

חָשׁוּב! טפלו במיכלים ובתערובת האדמה בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט.

זְרִיעָה

מניחים את האדמה במיכלים נבחרים, יוצרים תלם בסנטימטר, מניחים את הזרעים ומכסים באדמה.. מרטיבים את האדמה בעזרת בקבוק ריסוס, מכסים את המיכלים בניילון נצמד ומניחים במקום חמים.

גידול וטיפול

לאחר ההנבטה מעבירים את הקופסאות לאדן חלון מואר היטב ומסירים את הסרט. השקו את השתילים כשהאדמה מתייבשת בעזרת כף, מזרק או מרסס כדי לא לשטוף את השורשים החלשים עדיין במים.

עם הופעת שני העלים האמיתיים הראשונים, הרם את העגבניות, שותל אותן במיכלים נפרדים. הוסף דשנים מינרליים לאדמה בשיעור של 1 כף. כפית ל-5 ליטר תערובת אדמה. יש למרוח דשן מורכב כל 10-14 ימים.

להשקות שתילי עגבניות רק בשורש, נזהרים לא להרטיב את עלי הקוטילדון.

2-3 שבועות לפני ההשתלה למיטות, התחל להתקשות את השתילים: הוצא את הקופסאות לאוויר הפתוח במהלך היום, תחילה למשך 2-3 שעות, ובכל יום שלאחר מכן הוסף שעה. 3-4 ימים מראש, השאירו את השתילים ללון בחוץ אם אין כפור לילה.

קרא גם:

עגבניות "משנקה" וסודות הגידול שלה

עגבניות טעימות, מתוקות ועסיסיות "נס פודסינסקי"

אנו מגדלים עגבניות "פלא ורוד f1" מזריעה ועד לקטיף

איך לגדל עגבניות

עבור עגבניות, בחר אזור שבו צמחו מלפפונים, קישואים, שמיר או גזר בעבר. עגבניות ותפוחי אדמה נחשבים לקודמים רעים. הכן את האדמה מראש: יש למרוח חומוס ודשנים בסתיו, וביום שתילת שתילים להשקות את השטח בתמיסת אשלגן פרמנגנט.

נְחִיתָה

הסר את השתילים יחד עם כדור האדמה, היזהרו לא לפגוע בשורשים. לשתול עגבניות גנן לפי תבנית 50X50 ס"מ - לכל 1 מ"ר. מ 'מקום לא יותר מ 4 חתיכות.

לְטַפֵּל

השקו את השיחים כשהאדמה מתייבשת במים חמים בשורש. הסר עשבים שוטים ושחרר את האדמה בכל פעם שאתה משקה. יש למרוח דשן 3-4 פעמים בעונה (כל 2-3 שבועות), לסירוגין דשנים מינרליים ואורגניים.

זכור! דשנים לא צריכים לבוא במגע עם החלק מעל הקרקע של הצמח (גבעול, עלים).

תלוי היכן גדלות העגבניות - בחממה או בחוץ - בחרו את שיטת יצירת השיח: באחד, שלושה גבעולים ועם העברת נקודת הגידול.

פתרו את נושא הקשירה לעצמכם - בהתאם לנוחות, זמינות הכספים וזמן. בכל מקרה, העגבנייה תיתן יבול טוב.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

במזג אוויר יבש וחם, השקה את העגבניות שלך כל יום. - הזן אוגורודניק תובעני בכל הנוגע להשקיה. מניחים שכבת מאלץ' (חציר או דשא קצוץ) בין השורות - זה יפחית את אידוי הלחות ונביטת עשבים שוטים.

כדי להעלות את המשקל של פרי אחד, הסר חלק מהשחלה.

עֵצָה! מניחים סביב החממה מיכלים עם זבל מדולל במים - זה יחליף את האכלת השורשים.

אין קשיים בגידול: אתה יכול לסרב ליצור שיח, ומדישון, ומהשקיה תכופה, אבל עדיין תקבל יבול.

מחלות ומזיקים

עגבניות חסינות בפני מספר מחלות: חולה מאוחרת, פוסריום, סטולבור ופסיפס טבק. עם זאת, טיפול מונע של נטיעות נגד פטריות עם Fitosporin, Ecosil או Quadris לא יהיה מיותר.

מבין המזיקים, הגנן מאוים על ידי נמטודות וחיפושית תפוחי האדמה הקולורדו.

הנמטודה מופיעה לעתים קרובות יותר על עגבניות חממה. לצמחים שניזוקו מתולעים יש עלים שנבולים. כדי לבדוק, חפרו בזהירות את השורשים: שורשים ירוקים או לבנים בוקעים מהצמח הפגוע, נמצאות דחיסות ונפיחות. חפרו ושרפו את השיח והצמחים הפגועים במרחק של מטר ממנו. שפכו את האדמה במים רותחים או בתמיסה חמה של אשלגן פרמנגנט.

כדי להיפטר מטפילים השתמש:

• מתיל ברומיד;
• נמגון;
• karbofos;
• לינדן.

לאחר הטיפול, אין לשתול צמחים נושאי פרי באזור המטופל במשך שנה..

להשוואה. לשתול טגטס וקלנדולה קרוב לעגבניות - הניחוחות שלהן דוחים נמטודות.

קיימים תרופות נגד נמטיות ידידותיות לסביבה, אך ממוקדות במיוחד:

• "Nematophagin BT";
• "בסמיל";
• "Aversectin S";
• "מטריזין";
• פצילומיצין.

החל אותם 15-20 ימים לפני שתילת שתילים או ישירות לתוך החורים בעת השתילה.

בדוק כל הזמן את השיחים. אם תמצאו חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו, אספו אותן בצנצנת והשמדו אותן.

חָשׁוּב! הכינו רעל מהחיפושיות עצמן. אספו צנצנת ליטר של מבוגרים, יוצקים לדלי של 20 ליטר וממלאים עד אפס מקום במים. לאחר שהחיפושיות מתות (הן שוקעות לתחתית), החדירו את הרעל לשבוע נוסף. רססו את העגבניות בתמיסה שהוכנה טריה מדוללת במים 1:1 או 1:2 (בחר את הפרופורציה הנדרשת בעצמך).

מבין התכשירים הכימיים, הם הוכיחו את עצמם היטב:

• "מְפַקֵד";
• "טַיִפוּן";
• "בומברדייה";
• "בנקול."

על זנים אחרים של עגבניות:

עגבניות "יונק דבש" לסלטים, מיצים ושימורי שימורים

יבול גבוה בעלות מינימלית - עגבנייה "Spasskaya Tower f1"

הניואנסים של גידול באדמה פתוחה ובחממה

פתח חממות לעתים קרובות כדי להבטיח הגנן צריך זרימת אוויר אופטימלית.

חקלאים שכבר גידלו את הזן הזה מציינים את זה באדמה הפתוחה בשמש, השיחים נושאים פרי חלשים יותר.

בחממות יוצרים עגבניות לשלושה גבעולים או כשנקודת הגידול מועברת ליורה צדדית. מה המשמעות של שלושה גבעולים: השאר את הגבעול הראשי ושני זרעים תחתונים. מקצרים את הבנים החורגים בצד, משאירים לכל אחד מברשת עם פרח ועלה מעליו.

עם העברת נקודת הצמיחה ליורה צדדית: השאירו את היורה הראשי, בן חורג אחד מהתחתון, ואחר כך יורה נוסף, אבל לא על הגבעול הראשי, אלא על הבן החורג התחתון. התמונה למטה מציגה דיאגרמות של היווצרות עגבניות.

באדמה הפתוחה, יוצרים גנן לגבעול אחד. במקרה זה, רצוי לקשור אותו כך שהשיח לא ייפול לקרקע מתחת למשקל הפרי.

קציר ויישום

הפירות הראשונים מופיעים על הענפים כבר בגיל 95-105 ימים. מ-1 מ"ר. מ 'במיטות פתוחות מקבלים 5.5-6 ק"ג עגבניות, ובמקלטים לסרטים או זכוכית - 11-14 ק"ג. הפרי נמשך עד הכפור הראשון, ולאחר מכן היווצרות השחלות נפסקת.

עגבניות טריות משמשות בסלטים, כריכים, חטיפים משומרים, לצ'ו, רטבים, ופירות קטנים יותר נאכלים בשלמותם. הזן מתאים לגידול תעשייתי וסובל היטב אחסון והובלה.

עגבניות שנאספות במצב של בשלות ביולוגית (לא בשלה, ירוקה) מבשילות בבית.

יתרונות וחסרונות של המגוון

בניגוד להרבה זנים אחרים לעגבניות Ogorodnik אין פגמים גלויים או משמעותיים.

ההטבות כוללות:

• פִּריוֹן;
• פרי גדול;
• טעם ומצגת;
• התנגדות למזג אוויר קר;
• צדדיות של שימוש.

חוות דעת של חקלאים

גננים מציינים שעם טיפול טוב צומחים פירות גדולים. עגבניות אהובות על טעמן וארומה. אנשים רבים מגדלים את המגוון למכירה ולשימור.

ורוניקה אזרובה, רוסטוב-על-דון: "אני מכיר היטב את המגוון הזה. אני מסירה באופן קבוע את השחלות מהידיים כדי ליצור פירות גדולים. אם תעשו הכל נכון, סביר להניח שייווצרו ענקים אמיתיים על השיחים. אני מעמיד את אוגורודניק למכירה ושומע ביקורות חיוביות ביותר מאנשים.כרגע אני לא מתכוון לשנות את עגבנייה אוגורודניק לזנים אחרים"..

נטליה קרפובה, יקטרינבורג: "כאשר חרקים מופיעים על השיחים של אוגורודניק, אני אוסף אותם ביד. במקרים קיצוניים, מרתח קמומיל יכול לעזור. זה גם עוזר עם כתמי חיידקים"..

סרגיי פשקו, אופה: "בקושי אפשר לקרוא למגוון יציב. שנה אחת אספתי עגבניות קטנות, בשנה השנייה נהייתי כל כך גדול שאשתי לא יכלה להשתמש בהן לשימורים. עם זאת, אני נותן לאוגורודניק "+" ואין לי שום כוונה לוותר על גידולו. העגבניות ממש טעימות ואיכותיות".

סיכום

התשואה הגבוהה של עגבניות מזן אוגורודניק מושגת באמצעות טיפול פשוט: השקיה תכופה, ביריות וצביטה. עם זאת, השיחים ישאו פרי (אם כי במשקל נמוך יותר) גם ללא טיפול זהיר. עגבניות משמשות בקופסאות שימורים, סלטים טריים, ומגודלות למכירה בקנה מידה קטן ותעשייתי. הפירות סובלים היטב אחסון והובלה.