עגבנייה "לב אשגבאט" טעימה ובדוקה: סקירה של הזן ויסודות הגידול שלה

מגדלים יוצרים עשרות זני עגבניות חדשים מדי שנה. הם שונים בדרישות הטיפול, צבע הפרי, צורת השיח ומהירות ההבשלה. למרות כל המגוון, גננים רבים מעדיפים עגבניות ישנות ומוכחות.

אחת העגבניות הפופולריות ביותר היא לב אשגבאט. הוא הופיע לראשונה בשווקי גינון לפני כמעט חצי מאה. בתקופה זו לא יצאו הרבה זנים שיכלו להתעלות עליו בנוחות הטיפול, הטעם והגודל של הפרי. בואו להכיר אותו ביתר פירוט.

תיאור כללי של המגוון

לב אשגבאט הוא העגבנייה הזנית. הוא גדל בברית המועצות על ידי מגדלים טורקמנים. השם ושם המשפחה של המוצא אינם ידועים, ולכן העגבנייה נקראת התפתחות הבחירה העממית.

בשנת 1972, העגבנייה נכללה ברישום המדינה הרוסי. מאז, הפופולריות שלו לא פחתה.

עֵצָה. העגבניות הגדולות ביותר מורשות להבשיל במלואן על השיחים. הזרעים שלהם נאספים, מנקים מעיסה ומאוחסנים בשקיות בד. מחומר שתילה כזה מתקבלים הצמחים החזקים והפרודוקטיביים ביותר.

תכונות ייחודיות

לב אשגבאט מאופיין בפירות גדולים ויפים. הם בצבע כתום עז, עם כתמים ורדרדים קטנים. צורתם מזכירה לב, וזו הסיבה שהזן קיבל את שמו.

גרגרי עגבניות הם בשרניים ועסיסיים. יש להם טעם מתוק עשיר עם חמיצות שלא באה לידי ביטוי. ארומה של עגבניות.

לפירות יש תכולה גבוהה של בטא-קרוטן וליקופן. הודות לכך הם מסייעים בהוצאת חומרים מזיקים מהגוף, משפרים את הראייה ומחזקים את המערכת החיסונית. יתר על כן, עגבניות כאלה אינן גורמות לאלרגיות ובעלות ריכוז נמוך של פורינים. הם שימושיים לילדים, לסובלים מאלרגיות ולאנשים הסובלים ממחסור בוויטמין.

לעגבניה יש יבול גבוה.

איכות חיובית נוספת של לב אשגבאט היא החסינות הגבוהה למחלות פטרייתיות של גידולי עגבניות. המגוון אינו מפחד אפילו מהדבקה מאוחרת.

כמו רוב העגבניות האחרות, היא דורשת אור וטמפרטורה. הזן אינו עמיד בפני קור. גם בין החסרונות של לב אשגבת, גננים כוללים את העובדה שהוא לא יניב יבול טוב ללא דישון קבוע ונכון.

מאפיינים עיקריים

הפופולריות של הזן נובעת ממאפייניו המרשימים והפירות הטעימים. מבחינת פרודוקטיביות ועמידות למחלות, זה לא נחות מהישגי רבייה צעירים יותר.

תיאור מפורט של לב אשגבאט ניתן בטבלה.

גידול שתילים

עגבניות אמצע העונה גדלות בשתילים. רק כך יש להם זמן להבשיל לפני תחילת הכפור בארצנו.

המפתח לעגבניות פרודוקטיביות הוא שתילים חזקים ובריאים. כדי להשיג צמחים כאלה, חשוב לנקוט בגישה אחראית לכל שלב בגידולם.

טיפול בזרעים

אחד השלבים החשובים ביותר בגידול שתילים הוא הכנת חומר השתילה. העמידות של הזן למחלות וגורמים סביבתיים שליליים תלויה במידת ביצוע הליך זה בצורה נכונה:

1. קודם כל, בחרו חומר שתילה שינבט. לשם כך, הזרעים מושרים במי מלח חמים (כפית מלח לכל כוס מים). לשתילה משתמשים רק בדגימות ששקעו לתחתית.
2. חומר השתילה עובר חיטוי, מכיוון שזיהומים נמשכים על הזרעים. הוא ספוג במשך 20 דקות בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט או מי חמצן. הם גם משתמשים בתרופות עממיות שלא רק מחטאות זרעים, אלא גם מעוררות את הנביטה שלהם.ככזה, השתמש במיץ אלוורה, מדולל לשניים במים, או בתמיסת סודה (כפית לכל כוס מים). חומר השתילה נשמר בהכנות כאלה במשך 12 שעות.
3. השלב האחרון של עיבוד זרעי עגבניות הוא לעורר את צמיחתם. הליך זה לא רק מאיץ את הנביטה שלהם, אלא גם מגביר את ההתנגדות לקור. הם משתמשים במוצרים קנויים ("Epin", "Sodium Humate") או בתכשירים תוצרת בית (מי דבש).

הערה! יש גננים שמעדיפים להנביט זרעים מראש. במקרה זה, חומר השתילה מונח על מפיות לחות בממריץ צמיחה, המכסות את החלק התחתון של מיכל עמוק. הם מכוסים בכמה שכבות נוספות של גזה לחה. לפני הנביטה, הם נשמרים במקום חמים, מעת לעת מרטיבים את החומר במים חמים.

בחירת מיכלים ואדמה

כאשר מגדלים שתילים בחממה מחוממת, השתמש באותה אדמה שבה יגדלו עגבניות בוגרות. זה מחוטא עם סולפט נחושת חם.

כאשר גדלים בבית, הכינו תערובת אדמה מיוחדת. הם לוקחים אדמה מהאזור שבו יגדלו עגבניות בוגרות. הוא מעורבב בפרופורציות שוות עם חומוס או כבול (לפעמים נלקחות שתי אפשרויות בבת אחת). הוסף מחצית ממצע החול, הנסורת או הקוקוס לאדמה. דלי של הרכב זה מעורבב עם 1 כף. אפר וקופסת גפרורים אחת של סופרפוספט.

מתאים לגידול שתילים ואדמה קנויה. בחרו תערובת אדמה אוניברסלית או אדמה מיוחדת לעגבניות ופלפלים.

גם אדמה קנויה וגם אדמה תוצרת בית עוברים חיטוי. זה מוזג עם פתרון ורוד כהה של אשלגן permanganate, גופרת נחושת חמה או calcined בתנור.

זני עגבניות לא יקרים, הכוללים את לב אשגבאט, נזרעים תחילה בקופסה משותפת.הם משתמשים גם במיכלים מיוחדים לשתילים וגם בחומרים מאולתרים (קופסאות של מוצרים מוגמרים למחצה, בקבוקי שישה ליטר חתוכים וכו').

כאשר השתילים גדלים, הם נטועים במיכלים נפרדים בנפח של 300-500 מ"ל. מתאימים כוסות פלסטיק, סירי כבול, בקבוקי 1-2 ליטר חתוכים.

חָשׁוּב. מיכלים עוברים גם חיטוי. מספיק להשרות אותם במשך חצי שעה בתמיסה ורודה כהה של אשלגן פרמנגנט.

זריעה של חומר שתילה

זרעי לב אשגבאט נזרעים 55-60 ימים לפני שתילת עגבניות באדמה. ככלל, זה קורה במרץ.

תיבות השתילים מלאות באדמה, אשר מושקה במים חמימים. חריצים בעומק 1 ס"מ נעשים באדמה במרחק של 3 ס"מ זה מזה. זרעים מונחים בשקעים במרווחים של 2 ס"מ.

הזרעים מכוסים באדמה. המיכלים מכוסים בסרט ומניחים במקום חמים. כל יום פותחים מעט את הסרט למשך 15-20 דקות כדי שהמים לא יקפאו.

טיפול בשתילים

גידול שתילים הוא תהליך פשוט אך אחראי. העיקר הוא לעקוב אחר הכללים הבסיסיים:

1. כשהזרעים נובטים, מסירים את הסרט. צמחים מונחים על אדן החלון. אם לשתילים אין מספיק אור טבעי, השתמש במנורות פלורסנט.
2. השקו את העגבניות כשהאדמה מתייבשת. חשוב להשתמש במים בטמפרטורת החדר ולוודא שהם לא יבואו במגע עם ירק הצמחים.
3. יש לוודא שהשתילים אינם חשופים לטיוטה. אחרת, צמחים שבירים ימותו.
4. כאשר נוצרים שני עלים אמיתיים על הצמחים, הם נטועים במיכלים בודדים, שתחתיתם חייבת להיות מלאה בניקוז. במשך 10 ימים לאחר ההשתלה, העגבניות אינן מושקות או מוזנות.
5. 14 ימים לאחר קטיף העגבניות יש למרוח את הדישון הראשון. בפעמיים הבאות האדמה מופרית במרווח של שבועיים. השתמש בדשנים מורכבים הכוללים זרחן.
6. לפני שתילת עגבניות במקום קבוע, הן מתקשות. לפני כן, שבועיים לפני הקטיף, מתחילים להוציא את השתילים לאוויר הצח, ולהגדיל בהדרגה את זמן השהייה שם.

טכנולוגיה חקלאית של לב אשגבאט

עגבניות מושתלות באדמה פתוחה כאשר האדמה מתחממת בעומק של 15 ס"מ. בחממות, שתילה אפשרית שבועיים קודם לכן.

הזמן לשתילת שתילים באדמה פתוחה תלוי באזור:

• דרומי - סוף אפריל או תחילת מאי;
• מרכזי - אמצע או סוף מאי;
• צפוני - תחילת יוני.

לפני הקטיף יש להאכיל ולהשקות את השתילים. זה יעזור לה להתמקם במהירות במקום חדש.

שתילת עגבניות באדמה

ערוגות העגבניות נחפרות. הם מנוקים מעשבים שוטים ומועשרים בדשנים. עבור 1 מ"ר. מ להוסיף 6 ק"ג של זבל רקוב. אם חומציות האדמה מוגברת, הוסף בנוסף סיד יבש או אפר.

עֵצָה. גננים ממליצים לקצוץ את החלק העליון של העגבניות של השנה שעברה, לשפוך פרמנגנט אשלגן ולטבול אותם בערוגות עגבניות עתידיות. באביב, הצמרות יהפכו לדשן מזין.

באביב חופרים או מיישרים את הערוגות במגרפה ומנקים מעשבים שוטים. הם שפכו עם גופרת נחושת חמה.

החורים נחפרים בשורות בדוגמת לוח דמקה. עבור 1 מ"ר. מ 'מקום לא יותר מחמישה צמחים.

אפר או דשנים גרגירים יבשים מוזגים לתוך החורים. יש גננים שזורקים לשם דג טרי קטן אחד.

מיד לפני השתילה מוציאים עגבניות מהעציצים. הם מועברים בזהירות לתוך החורים, מעמיקים לעלים התחתונים. השקעים מתמלאים באדמה, הנדחסת.

הצמחים מושקים, מוציאים ליטר מים חמימים על כל אחד מהם.ההשקיה הבאה מתבצעת לאחר שבועיים.

לְטַפֵּל

יש לקשור את לב אשגבאט. לא רק הגבעול הראשי, אלא גם אשכולות עם פירות כבדים מחוברים לתמיכה. הם משתמשים בחוט סינטטי שאינו נתון להירקב.

יוצרים עגבנייה 2-3 גבעולים. ככל שיישארו פחות גבעולים, הפירות יהיו גדולים יותר, אך יהיו פחות מהם.

בתהליך היווצרות מסירים עלים קמלים וירק מתחת לאשכול הפרחים הראשון. לא יותר משלושה עלים נקרעים בהליך אחד.

השקה עגבניות 2-3 פעמים בשבוע. לכל צמח משתמשים לפחות שני ליטר מים. האדמה נרטבת מוקדם בבוקר או בשקיעה, כך שהמים לא יפלו על חלק הקרקע של הצמחים. בימי השתילה, העגבניות אינן מושקות.

אחרי כל אחד קוֹנִיָה האדמה משוחררת ועשבים שוטים מוסרים תוך כדי.

הלב של אשגבאט אוהב להאכיל. הם מיושמים לפחות ארבע פעמים בעונה. מינרלי מורכב ואורגני חלופי (תחמיץ, חומוס, זבל עוף).

הדרך העצלה לגדל עגבניות

יש שיטה חדשה ומעניינת שגננים מכנים "עצלן". הוא מורכב משיטה מיוחדת לשתילת עגבניות במקום קבוע, המאפשרת לך להשקיע מינימום זמן בטיפול במהלך כל עונת הגידול.

לעגבניות יש לחפור חורים ברוחב 50 ס"מ ובעומק 30 ס"מ. המרחק בין החורים צריך להיות 1.2 מ'. במרכז החור מותקנת תמיכת עץ גבוהה.

תחתית כל חור מכוסה בשכבות של דלי של זבל רקוב, חומוס וחול. שאר הנפח מלא באדמת גינה. לכל חלל מוסיפים 85 גרם ניטרופוסקה ו-0.5 ק"ג אפר. כל הרכיבים מעורבבים היטב.

בכל חור שותלים 5 עגבניות בנות 60 יום. ירוק מוסר מתחתית השיח.הם קשורים לתמיכה אחת הממוקמת במרכז השקע.

כל חור מושקה בליטר מים. אז הם קַשׁ חציר, קש, עלים שנשרו או יוטה.

השקה עגבניות 1-2 פעמים בשבוע. אין צורך לשחרר את המיטות. בהחלט יהיו תולעים במצע התזונתי שיעשו זאת עבורכם.

כאשר מגדלים בשיטת העצל, תזדקקו רק לאחד לכל הקיץ. הַאֲכָלָה. זבל עוף מדולל 1/10 במים משמש כדשן. עגבניות מרוססות בחומצה בורית 3 פעמים בעונה.

זה כל הטיפול שהעגבניות שלך יצטרכו. גננים שניסו אומרים שהם מקבלים 20-40 ק"ג פרי מחור אחד בעונה.

מחלות ומזיקים

לב אשגבאט הוא זן עמיד בפני מחלות פטרייתיות של עגבניות. אין לו חסינות גבוהה למחלות ויראליות.

כדי להפחית את הסיכון לזיהום, חשוב להקפיד על כללי המניעה הבסיסיים:

1. לשמור על מחזור יבול. עגבניות אינן שותלות בערוגות לאחר גידולי לילה.
2. חיטוי אדמה, מיכלים, זרעים וכלי גינה.
3. השכונה הנכונה. אין לשתול תפוחי אדמה ליד עגבניות.
4. עמידה בכללי השקיה וצביטה. האדמה לא צריכה להיות ספוג מים או יבש. אין לאפשר למים להיכנס לחלק הצמחים מעל הקרקע.
5. הגנה מפני חרקים. מזיקים - נשאים של וירוסים וחיידקים. כדי להפחיד אותם משיחי עגבניות, הצמחים מרוססים במרתח של לענה או "מחסום". אם מזיקים קטנים כבר השפיעו על העגבניות, השתמשו בתמיסת סבון (חתיכה אחת של סבון שפשף לתוך דלי מים).

תכונות של טיפוח הזן באדמה פתוחה ומוגנת

לפני שתילת עגבניות בחממה, הקפד לטפל בקירות עם גופרת נחושת. האדמה בערוגות מוחלפת.גם אדמה חדשה עוברת חיטוי.

אוורור הוא שלב חשוב נוסף. הליך זה עוזר לשמור על לחות אופטימלית בחדר, ומפחית את הסבירות לזיהום בצמח.

בחממה עוזרים לצמחים להאביק. האפשרות הראשונה היא לנער מעת לעת את השיחים במהלך הפריחה. הדרך השנייה היא התקנת מאוורר בחדר.

בחממה, העגבניות מושקות פעם בשבוע, ובאדמה הפתוחה - 2-3 פעמים.

בלילה, עגבניות נטועות באדמה פתוחה מכוסות בסרט במשך שבועיים. זה יגן עליהם מפני כפור לילה.

קציר ויישום

הקציר הראשון נקטף באמצע מאי. הפירות נקטפים בנפרד. פירות יער מאוחסנים במקום קריר ויבש.

העגבניות מתאימות לצריכה טרייה ולהכנת מיצים. באופן כללי, הם אינם נשמרים בשל גודלם הגדול.

יתרונות וחסרונות של לב אשגבת

יתרונות המגוון:

• תפוקה גבוהה;
• חסינות למחלות עגבניות;
• זמינות של זרעים;
• היכולת להשתמש בזרעים מהקציר שלך לשתילה;
• אלרגניות נמוכה והרכב עשיר של פירות;
• טעם נפלא וצורה יוצאת דופן של פירות יער.

החסרונות כוללים את הצורך בהידוק וצביטה של ​​שיחים.

חוות דעת של חקלאים

ביקורות של גננים על לב אשגבאט הן בעיקר חיוביות.

ויקטוריה, מוסקבה: "אני מגדל את לב אשגבאט בחממה כבר עשר שנים. אני יוצר אותו לגבעול אחד כי אני אוהב לקבל פירות בגדלים שיא. המגוון הוא אידיאלי לסלטים, אבל אני לא אוהב אותו במיצים בגלל חוסר החמיצות".

גלב, חרסון: "אמא שלי גידלה את הלב של אשגבאט, ועכשיו אני גם שותלת אותו. עגבניות לב יפות ובהירות, בדיוק כמו בתמונה. טעם מתוק ועסיסי. לא דורש יותר תשומת לב מאשר זנים אחרים בעלי פירות גדולים."

סיכום

לב אשגבאט הוא זן ותיק ומוכח. כל הגננים שניסו את זה אוהבים את זה. הפירות בעלי צבע כתום עז ויפה וטעם מתוק ועשיר.

גידול עגבניות אלה אינו קשה. הם לא מפחדים ממחלות עגבניות ואינם גחמניים. העיקר לשתול, להשקות ולהאכיל את השיחים בזמן.