עגבניה מתוקה, בשרנית וקלה לטיפול "סנסאי" - תיאור של טכנולוגיה חקלאית ועצות מתושבי קיץ מנוסים

עבודה על קוטג' קיץ לא תמיד משאירה זמן לניסויים. חשוב מאוד להבין מראש איזה זן ייתן את היבול הטוב ביותר. המאמר ידבר על עגבנייה "סנסאי", שהיא אופציה של win-win למי שמעדיף להגיע לתוצאות מקסימליות במינימום מאמץ.

תיאור ומאפיינים ייחודיים

זן בעל תשואה גבוהה ופרי גדול. שיח הצמח הוא קומפקטי. העלים קטנים, ירוקים כהים, ואינם מכסים בצפיפות את הגבעול. הפירות נאספים באשכולות של 3-5 חתיכות. המגוון יכול להתאים לכל תנאי מזג אוויר ומרגיש טוב באותה מידה בקיץ יבש וגשום.

מתאים לכל אזורי הארץ ואיכות הירקות לא משתנה בהתאם לגידולם בחממה או באדמה פתוחה. ההבדל היחיד הוא שצמחי חממה יכולים להגיע למטר וחצי, בעוד שגדלים באוויר הפתוח לא מגיעים אפילו למטר.

פירות עד כפור הסתיו. באזורים עם אקלים חם, העגבניות הירוקות האחרונות נקטפות באוקטובר, והן מבשילות היטב בטמפרטורת החדר. עמיד כמעט לכל המחלות האופייניות לעגבניות.

מאפייני פירות ותפוקה

הפירות חלקים, מעט מוארכים. העור חלק, צפוף, בצבע ארגמן חיוור. העיסה צפופה ורכה כאחד, מובחנת בעסיסיות שלה והיעדר כמעט מוחלט של זרעים. משקלה של עגבנייה אחת קרוב ל-500 גרם.לעגבניה עיסת ממותקת בעלת טעם עשיר ורענן.

תפוקת הזן היא עד 8 ק"ג למ"ר. מ ', מה שהופך אותו לאופציה אידיאלית לגידול בחממה או באדמה פתוחה באזורים קטנים.

תמונה

למטה תוכלו לראות תמונות של עגבניות:

איך לגדל שתילים

הכנת זרעים

העבודה עם זרעים צריכה להתחיל בסוף מרץ - תחילת אפריל. חומר הזרע ספוג בממריץ צמיחה. אתה יכול גם לבדוק את הזרעים לנביטה על ידי השרייתם במים רגילים. זרעים שאינם ברי קיימא יצופו אל פני השטח.

זריעה של זרעים מזן זה לשתילים צריכה להתבצע 1.5 - 2 חודשים לפני השתילה המיועדת בערוגות.

מיכל ואדמה

אתה יכול להכין את תערובת האדמה לשתילים בעצמך או לרכוש גרסה מוכנה בחנות. התערובת הנרכשת תהיה אדמת כבול מועשרת במיוחד לעגבניות.

מצע תוצרת בית מוכן לפי הסכימה הבאה:

1. הוסף חלק אחד של כבול וחול נהר לחלק אחד של אדמת הדשא.
2. מערבבים את ההרכב שהתקבל ויוצקים תמיסה תזונתית של 30 גרם סופרפוספט, אשלגן גופרתי ו-10 גרם אוריאה לכל 10 ליטר מים.

מיכלים לשתילים יכולים להיות מכל סוג, בתנאי היחיד שהלחות לא תעמוד בהם והאדמה תנשום.

זְרִיעָה

זרעים נטועים באדמה מוכנה במרחק של 1 ס"מ. מאחד לשני. יש לפזר שתילים באדמה, להשקות ולכסות בסרט.

לְטַפֵּל

הטמפרטורה מתחת לסרט צריכה להישמר על +20 מעלות עד להופעת הצילומים הראשונים. מיד לאחר מכן, יש להסיר את הסרט, ולהשקות את הנבטים באופן קבוע ולחמם בחדר.

מיכל עם שתילים ירגיש הכי טוב על אדן החלון. מהצד שטוף השמש. ברגע שהצמחים הצעירים רוכשים עלים אמיתיים, ניתן לשתול אותם בעציצים נפרדים.

קטיף נכון הוא אחד התנאים המוקדמים להשגת שתילים ברי קיימא.

1. עציצים קטנים בודדים ממולאים באדמה מוכנה, שבה עשוי חור בעומק כזה שהצמח יכול להשתלב בו עד לעלי הקוטילדון.
2. דשן מינרלי לעגבניות, מדולל מראש לפי ההוראות, יוצקים לתוך החור, ולאחר מכן מניחים את הצמח.
3. לאחר שבועיים ניתן להפרות שוב את השתילים.
4. השקיה מתבצעת כאשר האדמה בעציצים מתייבשת.

גידול עגבניות

נְחִיתָה

• הצמח נטוע במקום קבוע לאחר שמזג האוויר החם סוף סוף התיישב והאדמה מתחממת היטב.
• המרחק בין שתילות צריך להיות לפחות 45 ס"מ.
• ראשית יש לשחרר את האדמה.
• בערוגת הגן מכינים שקעים קטנים עבור שיחים עתידיים, שאליהם מוחל דשן זרחן מינרלי.
• לאחר השתילה, יש להשקות צמחים צעירים.

לְטַפֵּל

רִוּוּי

המגוון אינו תובעני ללחות, מספיק להשקות את השורשים פעם בשבוע. במקרה זה, אל תאפשר ללחות לעלות על העלים.

טמפרטורת המים להשקיה צריכה להיות בערך +20 מעלות במזג אוויר חם ו-24-26 מעלות במזג אוויר קריר. 3-5 ליטר מים מורחים על כל שיח.

השקיה ראשונה מתבצעת שבוע לאחר השתילה. תחילת היווצרות הפרי היא איתות להפחתת השקיה.

ניכוש עשבים

הדברת עשבים צריכה להתחיל כמעט מיד לאחר השתילה כדי למנוע נזק למערכת השורשים של העגבניות.

הַתָרָה

אל תאפשר היווצרות של קרום צפוף על פני הקרקע, לכן יש לציין התרופפות קבועה.

בירה חורגת

יריות צד הצומחות מציר העלים מוסרות ידנית. זה עוזר לשלוט בצפיפות הנטיעות ולנתב את כוחות הצמח לפרי.

דפוס בוש

מגוון גבוה זה דורש היווצרות לגבעול אחד או שניים. צמיחת הקודקוד חייבת להיות מוגבלת.

בִּירִית

סנסאי הוא זן גבוה ולכן דורש בירית. לשם כך, תומך עץ או מתכת מותקן ליד כל שיח, והצמח קשור בחלק העליון. לאחר הופעת הפירות, הענפים מחוברים גם לתמיכה.

רוטב עליון

האכלה מתבצעת ארבע פעמים בעונה. עדיף לרכוש ניסוחים מוכנים ומאוזנים בשביל זה.

1. להאכלה הראשונה, המתבצע 2-3 שבועות לאחר שתילת השתילים, יש להשתמש בדשנים מינרליים המכילים זרחן ואשלגן.
2. שלב שני של האכלה מתרחשת בתקופה בה פורחת המברשת השנייה. בשלב זה, הצמח זקוק לדשנים אורגניים.
3. שְׁלִישִׁי מתבצע בדומה לשנייה, לאחר פתיחת המברשת הבאה.
4. שלב רביעי דשנים כרוכים בהאכלת עלים. זה מתבצע בזמן שחשוב לשמור על כל הפרחים. הצמח מרוסס בדשנים מינרליים בשיעור של 1 כפית. עבור 1 ליטר. מים בתוספת של חצי טבלית מיקרו-דשן.

תכונות וקשיים אפשריים

כאשר בוחרים מקום לשתול את זן הסנסאי, כדאי לזכור שקודמי הגידול אינם יכולים להיות תפוחי אדמה וחצילים.

אזור שבו גדלו בעבר בצל, כרוב, גזר או קישואים הוא המתאים ביותר. לא מומלץ לשתול שתילים באותו מקום שנתיים ברציפות. סנסאי עגבניות אינו מתאים לקרקעות עם עודף חומר אורגני.

מחלות ומזיקים

הזן עמיד מאוד בפני מחלות לילה טיפוסיות, כגון:

• הדבקה מאוחרת;
• נבול fusarium;
• מחלת אלטרנריה;
• פסיפס טבק.

עם זאת, זה לא שולל את הצורך במניעה, המורכבת מניכוש קבוע, אוורור וריסוס נטיעות עם מוצרים ביולוגיים אנטי פטרייתיים.

חרקים מזיקים תוקפים לעתים קרובות את ירקות העגבניות הטריות, מה שמחליש מאוד את הצמחים ועלול להביא למותם. נזק בלתי הפיך יכול להיגרם על ידי:

• חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו;
• כְּנִימָה;
• תריפסים;
• קרדית עכביש

אמצעי מניעה בהדברה כוללים בדיקות מפעלים סדירות. אם כבר התרחשה התקפה, חשוב להשמיד את החרקים מיידית באמצעות קוטלי חרקים.

אם העגבניות מותקפות על ידי שבלולים, יש לאסוף אותן ביד, ולאחר מכן יש לטפל בנטיעות בתמיסה מימית של אמוניה.

ניואנסים לעגבניות באדמה פתוחה ובחממה

קרקע מקורה דורשת תשומת לב מיוחדת למניעת מחלות. בתנאי חממה יכול להיות קשה לשמור על רמת הלחות הרצויה. עבור עגבניות סנסאי זה אמור להיות נמוך למדי.

עבור אדמה פתוחה, סנסאי דורשת נטיעת שתילים בזמן - זה לא מקובל למקם צמחים צעירים באדמה לא מחוממת - זה יוביל למותם.

קציר ויישום

"סנסאי" נושא פרי עד הכפור הראשון. במהלך העונה, יש לאסוף פירות עם הבשלתם, עם זאת, אין לעכב את הוצאת העגבניות מהשיח, מכיוון שהם כבדים מאוד ועלולים להזיק לענפים.

פירות אוקטובר ניתן לאסוף בעודם ירוקים ולהשאיר אותם להבשיל בתוך הבית.

מגוון גדול-פירות זה נהדר לסלטים ולהכנת מיצים טריים או משומרים.

יתרונות וחסרונות

היתרונות של מגוון "סנסאי" כוללים:

• חוסר יומרה.
• טעם מעולה של הפרי.
• תשואה גבוהה.
• חסין למחלות.
• רבגוניות. ניתן לגדל גם בבית וגם בחוץ.

חסרונות המגוון:

• הצורך ליצור שיח כדי להשיג יבול טוב.
• דרישה לדישון.

חוות דעת של חקלאים

"בגינה הקטנה שלי אין מקום לזנים קטנים-פרי. חשוב שהשיחים לא יתפשטו, אבל עדיין יפיקו יבולים גדולים. "סנסאי" הוא ממצא מושלם. העגבניות גדולות מאוד, יש הרבה מהן והן באיכות טובה”.

"טעם טוב. עגבניות עפות היישר מהגינה לתוך סלטים. במשפחה שלנו, ירקות טריים מוערכים מאוד, ולכן חשובה לנו היכולת של "סנסאי" להבשיל בבית, לאחר קטיף פירות ירוקים באוקטובר. בנובמבר ובדצמבר, סלטים עם עגבניות טריות מפארים את שולחננו".

"אין לי הזדמנות לבקר בדאצ'ה יותר מפעם בשבוע, וזן הסנסאי, עם אופיו הבלתי תובעני להשקיה, הוא רק מתנה משמים עבורי. זה נס כשאפשר להגיע לתוצאה כל כך נפלאה בלי הרבה מאמץ".

סיכום

השילוב של חוסר יומרות מדהים, טעם מעולה והיכולת לשאת פרי לאורך זמן - כל זה מאפיין את זן העגבניות סנסאי. המגוון מאפשר לנצל את השטח המוקצה לו בצורה היעילה ביותר, הודות לתפוקה הגבוהה שלו. עמידה בכללי הטיפול תאפשר לזן למקסם את המאפיינים הגלומים בו על ידי המגדלים.